நீங்கள் உணவியல் நிபுணரிடம் செல்வதற்கு முன்
உள்ளடக்கம்
நீ போவதற்கு முன்
• சான்றுகளைச் சரிபார்க்கவும்.
"ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள்" அல்லது "ஊட்டச்சத்து வல்லுநர்கள்" என்று அழைக்கப்படுபவர்கள் நிறைய பேர், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுவதை விட, விரைவாக பணம் சம்பாதிப்பதில் அதிக ஆர்வம் காட்டுகின்றனர். ஒரு டயட்டீஷியனைத் தேடும் போது, உங்கள் வேட்பாளர்கள் பதிவுசெய்யப்பட்ட டயட்டீஷியன்கள் (RD கள்) என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அதாவது அவர்கள் குறைந்தபட்சம் ஒரு கல்லூரி அளவிலான பட்டப்படிப்பை முடித்து, அங்கீகாரம் பெற்ற இன்டர்ன்ஷிப்பை முடித்திருக்கிறார்கள், ஊட்டச்சத்து தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்று, தொடர்ச்சியான கல்வித் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்திருக்கிறார்கள். அமெரிக்க டயட்டெடிக் அசோசியேஷன் (ADA). உங்கள் பகுதியில் நல்லவர்களைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான எளிதான வழி? ADA இன் வலைத்தளமான eatright.org ஐப் பார்க்கவும்.
• உங்கள் இலக்குகளை தீர்மானிக்கவும்.
உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறிய ஒரு சுகாதார நிலையை (நீரிழிவு அல்லது அதிக கொழுப்பு போன்றவை) நிர்வகிப்பதில் இருந்து உணவு நடவடிக்கைகள் மூலம் எல்லாவற்றையும் செய்ய ஒரு உணவியல் நிபுணர் உங்களுக்கு உதவ முடியும். கூட்டமைப்பிலிருந்து நீங்கள் எதைப் பெற விரும்புகிறீர்கள் என்பதை எழுதுங்கள்.
• உங்கள் ஊட்டச்சத்து பலவீனமான இணைப்புகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் சந்திப்பிற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன் உணவு நாட்குறிப்பில் உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தைக் கண்காணியுங்கள், இது உங்கள் உணவில் உள்ள இடைவெளிகள் மற்றும் இடைவெளிகள் என்ன என்பதைக் கண்டறிய உதவும், இதனால் முதல் சந்திப்பின் போது நீங்கள் அவற்றை நேரடியாகத் தீர்க்க முடியும், டான் ஜாக்சன் பிளட்னர், RD , ADA இன் சிகாகோவை தளமாகக் கொண்ட செய்தித் தொடர்பாளர். உதாரணமாக, நீங்கள் மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது குக்கீகள் அல்லது சிப்ஸில் சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம் அல்லது நீங்கள் சாப்பிட வெளியே செல்லும்போது உங்கள் ஊட்டச்சத்து அறிவு ஜன்னலுக்கு வெளியே பறக்கிறது.
வருகையின் போது
• சிக்கல் அறிகுறிகளைப் பாருங்கள்.
பெரும்பாலான பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர்கள் புகழ்பெற்றவர்கள், ஆனால் ஒரு துணை பயிற்சியாளரின் இந்த அறிகுறிகளைக் கவனியுங்கள்: அவள் உண்மையற்ற வாக்குறுதிகளை அளிக்கிறாள் அல்லது விரைவான தீர்வுகளில் கவனம் செலுத்துகிறாள் ("அடுத்த வாரத்திற்குள் நீங்கள் 10 பவுண்டுகளை இழப்பீர்கள்!"); அவர் தனது சொந்த தயாரிப்புகளை விற்கிறார் (நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய கூடுதல் பொருட்கள் போன்றவை); குறிப்பிட்ட உணவுகளைச் சாப்பிடுவதை அவள் தடுக்கிறாள்; அல்லது நீங்கள் விரும்பாத உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்று அவள் வலியுறுத்துகிறாள். •
• யதார்த்தமாக இருங்கள்.
உங்கள் உணவியல் நிபுணர் பரிந்துரைகளை வழங்கினால், அது முற்றிலும் நியாயமானதாகத் தோன்றினாலும், உங்கள் வாழ்க்கை முறையைப் பற்றி கேலி செய்யாதீர்கள் (உதாரணமாக, உங்கள் பயண-கடுமையான வேலை வீட்டில் நிறைய உணவுகளைத் தயாரிப்பதில் இருந்து உங்களைத் தடுக்கிறது), பேசுங்கள், அதனால் அவர் மாற்றுகளை வழங்க முடியும்.