#1 மிருதுவான தந்திரம் உங்களை மேலும் நீண்டதாக வைத்திருக்கிறது

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

உங்கள் நாளுக்கு எரிபொருளைத் தர வேண்டிய புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பேக் செய்ய ஒரு சிறந்த வழியாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் இன்ஸ்டாகிராம் ஃபீட்-ஹேயில் பழங்கள் நிரம்பிய மிருதுவாக்கிகள் அருமையாகத் தெரிகின்றன. (இந்த பானங்கள் வெறும் காலை உணவை விட அதிகம். சிற்றுண்டியின் சரியான உணவிற்காக இந்த ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும்.) இப்போது, ​​ஒரு புதிய ஆய்வு குடிப்பதற்கு மற்றொரு காரணத்தை வழங்குகிறது, மேலும் இது ஒரு எளிய தந்திரம். ஏற்கனவே ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தியை கிராவிங்ஸ் க்ரஷராக மாற்றவும்.

இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு சிறிய ஆய்வு அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன், உங்கள் காலை மிருதுவான தடிமனாக மாற்றுவது உங்கள் உடல்நல இலக்குகளுடன் பாதையில் செல்ல உதவும். ஆராய்ச்சியாளர்கள் 15 ஆண்கள் நான்கு வெவ்வேறு ஸ்மூத்திகளை அருந்தினர், அவை கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கலோரிகள் அல்லது 500 கலோரிகள்) மற்றும் தடிமன் (மெல்லிய அல்லது தடிமன் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன) ஆகிய இரண்டிலும் வேறுபடுகின்றன.

ஒவ்வொரு பானத்தையும் இறக்கிய பிறகு, ஆராய்ச்சியாளர்கள் பங்கேற்பாளர்களின் வயிற்றை MRI ஐப் பயன்படுத்தி அவர்கள் எவ்வளவு உடல் ரீதியாக நிரம்பியிருக்கிறார்கள், எவ்வளவு நிரம்பியிருக்கிறார்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்கிறார்கள். தோழர்கள் தங்கள் பசியை 100-புள்ளி அளவில் மதிப்பிடும்படி கேட்கப்பட்டனர். இரண்டு குறிப்பான்களும் ஒவ்வொரு 10 நிமிடங்களுக்கும் ஒன்றரை மணி நேரம் கழித்து பதிவு செய்யப்பட்டன

ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில், மெல்லிய 500-கலோரி மிருது மக்களை 100-கலோரி மெல்லிய பதிப்பைக் காட்டிலும் அதிகமாக நிரப்பியது-அதிக கலோரிகள் எரிய அதிக ஆற்றலைக் குறிக்கிறது. மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, கலோரி உள்ளடக்கத்தை விட ஸ்மூத்திகளின் தடிமன் முக்கியமானது. தடிமனான 100 கலோரி ஸ்மூத்தியை குடிப்பவர்கள், மெல்லிய 500 கலோரி ஸ்மூத்தியை குடிப்பவர்களை விட அதிக நேரம் நிறைவாக இருப்பதாக தெரிவித்தனர். (ஸ்மூத்தி திருப்திக்காகத் தேடுகிறேன், ஆனால் பால் உற்பத்தி செய்ய முடியவில்லையா? கவலைப்பட வேண்டாம், இந்த உயர் புரதம் கொண்ட வேகன் ஸ்மூத்திகள் உங்களுக்காக மட்டுமே.)

காரணம், ஆய்வின் ஆசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, மிகவும் எளிமையானதாகத் தெரிகிறது: பானம் எவ்வளவு தடிமனாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு அதிகமாக அது உங்கள் வயிற்றை நிரப்புகிறது, மேலும் நீண்ட நேரம் நீங்கள் மீண்டும் பசி எடுப்பதைத் தவிர்க்கலாம். அவர்கள் இதை "பாண்டம் ஃபுல்னஸ்" என்று அழைக்கிறார்கள். இது தடிமனான மிருதுவாக்கிகளில் உள்ள நார் உள்ளடக்கத்துடனும் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்று கருதுவது நியாயமானது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஜூஸ் செய்வது நார்ச்சத்து அனைத்தையும் நீக்கிவிட்டு, அடிப்படை சர்க்கரையுடன் சேர்ந்து, விரைவான செயலிழப்பை உருவாக்குகிறது என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே அறிவோம், எனவே உங்கள் ஸ்மூத்தி மூலப்பொருளை ஸ்மிதரீன்களுடன் கலக்கும்போது அதே விளைவு ஏற்படும். "பழச்சாறு உணவின் நார்ச்சத்தை நீக்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது சருமத்தின் தோலில் மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மேலும் உங்களை முழுதாக உணர்கிறது" என்று பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் கெரி கிளாஸ்மேன் கூறுகிறார். "எனவே உங்கள் உணவில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதை உறுதி செய்ய முழு உணவுகளும் இன்னும் உகந்த வழியாகும்."

ஆனால் நீங்கள் இரட்டை டோஸ் ஃப்ரோயோவைச் சேர்ப்பதற்கு முன் (ஏய், அது தடிமனாக இருக்கிறதா, இல்லையா?) உங்கள் தடிப்பானை நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுத்ததை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்தைப் பெற, வெண்ணெய், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வெற்று கிரேக்க தயிர் ஆகியவற்றை அடையுங்கள் என்று கேரி கன்ஸ், ஆர்.டி.என். தி ஸ்மால் சேஞ்ச் டயட்.

க்கான மதிப்பாய்வு