பாரே கொட்டைகளின் 8 ஆரோக்கிய நன்மைகள் (மற்றும் எப்படி உட்கொள்வது)
உள்ளடக்கம்
- 1. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 2. புற்றுநோயைத் தடுக்க முடியும்
- 3. மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது
- 4. முடி மற்றும் நகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது
- 5. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
- 6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
- 7. தைராய்டைக் கட்டுப்படுத்த கேன் உதவுகிறது
- 8. சிறந்த ஆற்றல் ஆதாரம்
- ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
- எப்படி உட்கொள்வது
- பிரேசில் நட் ஃபரோஃபா செய்முறை
- சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்
பிரேசில் நட்டு எண்ணெய் வித்து குடும்பத்தின் ஒரு பழமாகும், அதே போல் வேர்க்கடலை, பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஏனெனில் அவை பி மற்றும் இ வளாகத்திலிருந்து புரதங்கள், இழைகள், செலினியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. .
இது மிகவும் சத்தானதாக இருப்பதால், இந்த உலர்ந்த பழம் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும். பிரேசில் நட்டு என்பது ஒரு மரத்தின் பழம் பெர்த்தோலெட்டியா எக்செல்சா இது முக்கியமாக தென் அமெரிக்காவில் வளர்கிறது, மேலும் பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சுகாதார உணவு கடைகளில் வாங்கலாம்.
பிரேசில் நட்டு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
1. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
பிரேசில் கொட்டைகள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்ற பிற சேர்மங்களில் நிறைந்துள்ளன, இது எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது கெட்ட கொழுப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் மாரடைப்பு போன்ற நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
கூடுதலாக, இதில் மெக்னீசியம், ஃபைபர் மற்றும் ஒமேகா -3 போன்ற நல்ல கொழுப்புகள் உள்ளன, இது எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நல்ல கொழுப்பு, எச்.டி.எல், அத்துடன் அர்ஜினைன் மற்றும் ரெஸ்வெராட்ரோல் ஆகியவற்றை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது, அவை இரத்த ஓட்டத்தை எளிதாக்கும் பொருட்கள், த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்கும்.
2. புற்றுநோயைத் தடுக்க முடியும்
செலினியம், வைட்டமின் ஈ மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் அதிக அளவில் இருப்பதால், பிரேசில் நட்டு சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்க உதவும், முக்கியமாக நுரையீரல், மார்பகம், புரோஸ்டேட் மற்றும் பெருங்குடல். இந்த சேர்மங்கள் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியைக் கொண்டுள்ளன, இது உயிரணுக்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது.
3. மூளையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது
பிரேசில் நட்டு, செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றில் நிறைந்திருப்பதால், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை வழங்கும் கூறுகள் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், அல்சைமர், பார்கின்சன் மற்றும் வயதான டிமென்ஷியா போன்ற நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.
கூடுதலாக, இந்த உலர்ந்த பழத்தின் நுகர்வு மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும், ஏனெனில் மனச்சோர்வு குறைந்த அளவு துத்தநாகம் மற்றும் செலினியத்துடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.
4. முடி மற்றும் நகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது
இது செலினியம், துத்தநாகம், வைட்டமின் பி, ஒமேகா -3 மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்திருப்பதால், இந்த பழத்தை தவறாமல் உட்கொள்வது முடி, தோல் மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சாதகமானது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முடியை வலுப்படுத்துவதற்கும், முடி உதிர்வதைத் தடுப்பதற்கும், தோல் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிப்பதற்கும், முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுப்பதற்கும், சுருக்கங்கள் உருவாகுவதற்கும், நகங்களை வலுப்படுத்துவதற்கும் அவசியம்.
5. உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
இது அர்ஜினைன், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்திருப்பதால், பிரேசில் கொட்டைகளின் நுகர்வு இரத்த நாளங்களை தளர்த்துவதற்கும், இரத்த ஓட்டத்திற்கு சாதகமாகவும், இதனால் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
பிரேசில் நட்டு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் பலப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் இது செலினியம் போன்ற பல கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கூடுதலாக துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்திருப்பதோடு, தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும், வழியைத் தடுக்கும், போன்ற நோய்கள் காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷம்.
7. தைராய்டைக் கட்டுப்படுத்த கேன் உதவுகிறது
தைலாய்டு ஹார்மோன்களின் தொகுப்புக்கு செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் தேவையான கூறுகள். இந்த தாதுக்களின் குறைபாடு ஹைப்போ தைராய்டிசம் மற்றும் பிற தைராய்டு தொடர்பான நோய்களை ஏற்படுத்தும். முழுமையாக நிரூபிக்கப்படவில்லை என்றாலும், பிரேசில் கொட்டைகளின் நுகர்வு தைராய்டைக் கட்டுப்படுத்தவும், இந்த சுரப்பி தொடர்பான பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு பயனளிக்கும்.
8. சிறந்த ஆற்றல் ஆதாரம்
பாரே கொட்டைகள் கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளன, முக்கியமாக பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட், அவை உடலுக்கு கலோரிகளை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, இது புரதம் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, எனவே, இந்த பழத்தை உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முன் அல்லது பின் சிற்றுண்டிகளில் சேர்க்க முடியும், மேலும் தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்புக்கு சாதகமானது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
பின்வரும் அட்டவணை 100 கிராம் பிரேசில் கொட்டைகளில் ஊட்டச்சத்து கலவையை காட்டுகிறது:
கூறுகள் | 100 கிராம் பிரேசில் கொட்டைகள் |
கலோரிகள் | 680 கிலோகலோரி |
கொழுப்பு | 66.6 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 2.9 கிராம் |
இழைகள் | 5.3 கிராம் |
புரதங்கள் | 14.7 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ | 5.72 மி.கி. |
வைட்டமின் பி 1 | 0.9 மி.கி. |
வைட்டமின் பி 2 | 0.03 மி.கி. |
வைட்டமின் பி 3 | 0.25 மி.கி. |
வைட்டமின் பி 6 | 0.21 மி.கி. |
வைட்டமின் பி 9 | 12.5 எம்.சி.ஜி. |
பொட்டாசியம் | 590 மி.கி. |
கால்சியம் | 160 மி.கி. |
பாஸ்பர் | 590 மி.கி. |
வெளிமம் | 380 மி.கி. |
இரும்பு | 2.5 மி.கி. |
துத்தநாகம் | 4.2 மி.கி. |
செலினியம் | 4000 எம்.சி.ஜி. |
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து நன்மைகளையும் பெற, பிரேசில் கொட்டைகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்பதைக் குறிப்பிடுவது முக்கியம்.
எப்படி உட்கொள்வது
அதன் நன்மைகளைப் பெற, வாரத்திற்கு சுமார் 5 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1 பிரேசில் கொட்டை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு 10 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ளாமல் இருப்பது முக்கியம், ஏனெனில் இந்த உணவின் அதிக அளவு வலி, தசை பலவீனம் மற்றும் ஆணி கறை போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
பாரே கொட்டைகளை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்க முடியும், இதனால் அவற்றின் பண்புகளை இழக்கக்கூடாது, மேலும் அவை பச்சையாகவோ அல்லது பழங்கள், வைட்டமின்கள், சாலடுகள், தானியங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
பிரேசில் நட் ஃபரோஃபா செய்முறை
தேவையான பொருட்கள்
- வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி;
- 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வெங்காயம்;
- நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு 2 அலகுகள்;
- நொறுக்கப்பட்ட கஷ்கொட்டை 59 கிராம்;
- 100 கிராம் மூல கசவா மாவு;
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு முறை
வெங்காயத்தில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வதக்கி, கஷ்கொட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். இது சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு விடவும், அனைத்து பொருட்களையும் கிளறி விடவும். வெப்பத்தை அணைத்து பரிமாறவும்.
சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்
அதிக செலினியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பாரே கொட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது போதைப்பொருளை ஏற்படுத்தக்கூடும், இது மூச்சுத் திணறல், காய்ச்சல், குமட்டல் மற்றும் கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இதயம் போன்ற சில உறுப்புகளின் செயலிழப்பு போன்ற கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
வேர்க்கடலையின் நன்மைகளையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள், இது மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதயத்தை பாதுகாக்கிறது.