"பவுண்ட் எ டே டயட்" உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?

உள்ளடக்கம்

• க்கான மதிப்பாய்வு

புத்தாண்டில் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் அனைத்து மக்களும் ஜனவரியில் வாருங்கள், பிரபல சமையல்காரர் ரோக்கோ டிஸ்பிரிடோ என்ற புதிய புத்தகத்தை வெளியிடுகிறார் பவுண்ட் எ டே டயட். ஒரு செய்திக்குறிப்பின் படி, உணவு ஒரு புத்தம் புதிய, அதிநவீன, விரைவான எடை இழப்பு திட்டம், உணவு உண்பவர்கள் ஐந்து நாட்களில் ஐந்து பவுண்டுகள் வரை தங்கள் விருப்பமான உணவுகளை அனுபவிக்க உதவும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

உணவு இரண்டு கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இரண்டும் மத்திய தரைக்கடல் உணவின் நரம்புகளில். திட்டத்தின் முதல் கட்டம் 28 நாள் திட்டமாகும், இது "கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் சரிசெய்தல்" ஆகும், இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தொடங்கி விரைவாக எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் மெனுக்களை நிறைவு செய்யுங்கள், டயட்டர்கள் வார நாட்களில் 850 கலோரிகளையும் வார இறுதி நாட்களில் 1,200 கலோரிகளையும் உட்கொள்கிறார்கள், மேலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் மெதுவாக எரியும் முழு தானியங்களை ஒட்டிக்கொள்கிறீர்கள். நான்கு வாரங்களின் முடிவில், நீங்கள் உங்கள் இலக்கு எடையில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் கட்டம் 2 க்கு தயாராக இருக்க வேண்டும், அங்குதான் பகுதியின் அளவை மறுசீரமைப்பது, குறைந்த இறைச்சி சாப்பிடுவது மற்றும் அதிக காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் முழு தானியங்களை எவ்வாறு சேர்ப்பது என்பதை டிஸ்பிரிடோ உங்களுக்குக் காட்டுகிறது.

நான் என்ன சொல்ல முடியும்? இந்தப் புத்தகத்தின் தலைப்பு மட்டுமே என்னைத் தொந்தரவு செய்கிறது. யாரும்-நான் மீண்டும் சொல்கிறேன், யாரும்-ஒரு நாளைக்கு ஒரு பவுண்டு இழக்க வேண்டும். [இந்த உண்மையை ட்வீட் செய்யுங்கள்!] முதலில், அது ஆரோக்கியமானது அல்ல. உண்மையாக இருக்கட்டும், 850 கலோரிகள் வழி, மிகவும் குறைவு. எந்தவொரு மிதமான-தீவிர பயிற்சியிலும் ஈடுபடும் சராசரி பெண்களுக்கு 1,200 கலோரிகள் கூட குறைவாக உள்ளது. நிச்சயமாக நீங்கள் உடல் எடையை குறைப்பீர்கள், ஆனால் மனரீதியாகவும் உடல் ரீதியாகவும் என்ன விலை? விரைவான எடை இழப்பு (வாரத்திற்கு ஒன்று முதல் இரண்டு பவுண்டுகளுக்கு மேல்) பித்தப்பை, நீரிழப்பு, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் ஏற்றத்தாழ்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. தலைவலி, எரிச்சல், சோர்வு, தலைச்சுற்றல், மலச்சிக்கல், மாதவிடாய் ஒழுங்கின்மை, முடி உதிர்தல் மற்றும் தசை இழப்பு ஆகியவை பிற சாத்தியமான பக்க விளைவுகளாகும்.

இரண்டாவதாக, இந்த உணவு நீண்ட கால வெற்றிக்கான யதார்த்தமானது அல்ல. யாராவது மெனுவைக் கடைப்பிடிக்கும் வரை, உணவு திட்டங்களை வழங்கும் உணவு வேலை செய்ய முடியும் என்றாலும், நீண்ட காலத்திற்கு இந்த திட்டங்களைப் பின்பற்றுவது மிகவும் கடினம், ஏனெனில் அவர்கள் வழக்கமாக கட்டுப்பாட்டை உணர ஆரம்பிக்கிறார்கள், குறிப்பாக 850 கலோரிகளில். லைஃப் பார்ட்டிகள், திருமணங்கள், விடுமுறை நாட்கள், உணவருந்துதல் ஆகியவை தடைபடுகின்றன, மேலும் உங்களுக்கான ஆரோக்கியமான உணவை எப்படி உருவாக்குவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளவில்லை என்றால் அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் நாம் சந்திக்கும் பல்வேறு உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி சூழ்நிலைகளில் செல்லவும், நீங்கள் சிக்கல்களில் சிக்குவீர்கள்.

டிஸ்பிரிடோ ஒரு சமையலறையைச் சுற்றி தனது வழியை அறிவார் என்று நான் வாதிட முடியாது. அவர் தனது புத்தகத்தில் 60 புதிய சமையல் குறிப்புகளை விரைவாகவும் எளிதாகவும் உருவாக்கியுள்ளார், அவற்றில் ஒவ்வொன்றும் ஐந்து பொருட்களை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான மற்றும் வேகமான சமையல் நுட்பங்களுடன், சமைக்க நேரம் கிடைக்காத வாசகர்களுக்கான அவரது பரிந்துரைகள் நிச்சயமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் நான் மத்திய தரைக்கடல் உணவு முறையின் வலுவான வக்கீல். ஆனால் அவர் அங்கேயே நிறுத்தப்பட வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்.

ஆயிரக்கணக்கான மக்களுடன் உடல் எடையை குறைக்க உதவிய ஒரு பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணராக, மக்கள் விரைவான முடிவுகளை விரும்புகிறார்கள் என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன். ஆனால் நான் என் நோயாளிகளிடம் சொல்வது போல், "எடை இழப்பில் வெற்றியாளர் அதை வேகமாக இழக்கும் நபர் அல்ல, மாறாக அதை மிக நீண்ட நேரம் வைத்திருப்பவர்." [இந்த மேற்கோளை ட்வீட் செய்யுங்கள்!] உடல் எடையை குறைக்க விரும்புபவர்கள் தங்கள் நடத்தையை வாழ்நாள் முழுவதும் மாற்றிக்கொள்ள வேண்டும், கட்டுப்படுத்த கற்றுக்கொள்ளாமல் இருக்க வேண்டும். டிஸ்பிரிடோ மட்டுமே தனது புத்தகத்தின் தலைப்பை "பவுண்ட் எ வீக் டயட்" என்று மாற்றி தினசரி கலோரிகளை அதிகரித்தால், நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பேன்.

க்கான மதிப்பாய்வு