வைட்டமின் பி -1 என்ன செய்கிறது?

உள்ளடக்கம்

• தியாமின்: ஒரு வைட்டமின் உழைப்பு
• நீங்கள் அதைப் பெறாதபோது என்ன நடக்கும்?
• கூடுதல் என்ன செய்ய முடியும்?
• டேக்அவே

தியாமின்: ஒரு வைட்டமின் உழைப்பு

தியாமின் என்பது உடலின் அனைத்து திசுக்களும் சரியாக செயல்பட வேண்டிய ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்த முதல் பி வைட்டமின் தியாமின் ஆகும். இதனால்தான் அதன் பெயர் எண் 1 ஐக் கொண்டுள்ளது. மற்ற பி வைட்டமின்களைப் போலவே, தியாமினும் நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் உடல் உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது. நீங்கள் இதை இங்கே காணலாம்:

• உணவுகள்
• தனிப்பட்ட கூடுதல்
• மல்டிவைட்டமின்கள்

அடினோசின் ட்ரைபாஸ்பேட் (ஏடிபி) தயாரிக்க உடலுக்கு தியாமின் தேவை. இது உயிரணுக்களுக்குள் ஆற்றலைக் கடத்தும் மூலக்கூறு.

நீங்கள் அதைப் பெறாதபோது என்ன நடக்கும்?

ஒரு தியாமின் குறைபாடு உங்கள் உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளை பாதிக்கும், அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• நரம்பு மண்டலம்
• இதயம்
• மூளை

அதிர்ஷ்டவசமாக, வளர்ந்த நாடுகளில் தியாமின் குறைபாடு அசாதாரணமானது. ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு தியாமின் குறைபாடு அரிது. குறிப்பிட்ட மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் பொதுவானது. தியாமின் அளவைக் குறைக்கக்கூடிய நிபந்தனைகள் பின்வருமாறு:

• குடிப்பழக்கம்
• கிரோன் நோய்
• அனோரெக்ஸியா

சிறுநீரகங்களுக்கு டயாலிசிஸ் அல்லது லூப் டையூரிடிக்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளும் நபர்களுக்கும் தியாமின் குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. இதய செயலிழப்பு உள்ளவர்களுக்கு லூப் டையூரிடிக்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவை உடலில் இருந்து தியாமினை வெளியேற்றலாம், எந்தவொரு சுகாதார நன்மைகளையும் ரத்து செய்யலாம். சரியாக செயல்பட இதயம் தியாமினை நம்பியுள்ளது. டிகோக்சின் மற்றும் ஃபெனிடோயின் எடுத்துக்கொள்பவர்களும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

தியாமின் குறைபாடு இரண்டு பெரிய சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்: பெரிபெரி மற்றும் வெர்னிக்-கோர்சகோஃப் நோய்க்குறி. பெரிபெரி சுவாசம், கண் அசைவுகள், இதய செயல்பாடு மற்றும் விழிப்புணர்வு ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது. இது இரத்த ஓட்டத்தில் பைருவிக் அமிலத்தை உருவாக்குவதால் ஏற்படுகிறது, இது உங்கள் உடலில் உணவை எரிபொருளாக மாற்ற முடியாமல் போனதன் ஒரு பக்க விளைவு ஆகும்.

வெர்னிக்-கோர்சகோஃப் நோய்க்குறி தொழில்நுட்ப ரீதியாக இரண்டு வெவ்வேறு கோளாறுகள். வெர்னிக்கின் நோய் நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் பார்வைக் குறைபாடுகள், தசை ஒருங்கிணைப்பு இல்லாமை மற்றும் மனச் சரிவை ஏற்படுத்துகிறது. வெர்னிகே நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், அது கோர்சகோஃப் நோய்க்குறிக்கு வழிவகுக்கும். கோர்சகோஃப் நோய்க்குறி மூளையில் நினைவக செயல்பாடுகளை நிரந்தரமாக பாதிக்கிறது.

ஒன்று நோய் தியாமின் ஊசி அல்லது கூடுதல் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம். இது பார்வை மற்றும் தசை சிரமங்களுக்கு உதவக்கூடும். இருப்பினும், கோர்சகோஃப் நோய்க்குறியால் ஏற்படும் நிரந்தர நினைவக சேதத்தை தியாமின் சரிசெய்ய முடியாது.

கூடுதல் என்ன செய்ய முடியும்?

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், குடிகாரர்கள் இந்த நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர். கடுமையான குடிப்பழக்கம் தியாமின் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். பெரிய ஆல்கஹால் திரும்பப் பெறும் மக்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மருத்துவர்கள் தியாமின் கூடுதல் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

இதற்கு சாத்தியமான சிகிச்சையாக விஞ்ஞானிகள் தியாமினைப் பார்த்துள்ளனர்:

• அல்சைமர் நோய்: அல்சைமர் நோய் மற்றும் பிற டிமென்ஷியாக்களின் அமெரிக்கன் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, கண்டுபிடிப்புகள் இதுவரை முடிவில்லாதவை.
• கண்புரை: பிற வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் தியாமின் பயன்படுத்துவதால் கண்புரை வருவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கலாம் என்று மயோ கிளினிக் கூறுகிறது.
• சிறுநீரக நோய்: சிறுநீரக நோய்க்கு ஆபத்து உள்ளவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு தியாமின் உதவக்கூடும். யு.கே.வில் உள்ள வார்விக் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் தங்களது கண்டுபிடிப்புகளை நீரிழிவு நோய் இதழில் வெளியிட்டனர்.

பெரும்பாலான மக்கள் தங்களுக்கு தேவையான அனைத்து தியாமினையும் உணவில் இருந்து பெறலாம். தியாமின் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய உண்மையான ஆபத்து காரணிகள் எதுவும் இல்லை. நீங்கள் தியாமினைக் காணலாம்:

• பன்றி இறைச்சி
• கோழி
• பட்டாணி
• கொட்டைகள்
• உலர்ந்த பீன்ஸ்
• சோயாபீன்ஸ்
• முழு தானிய தானியங்கள்
• பயறு
• பருப்பு வகைகள்
• ரொட்டி
• அரிசி
• ஈஸ்ட்

பல முழு தானிய பொருட்கள் தியாமினுடன் பலப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, அவை:

• தானியங்கள்
• ரொட்டி
• அரிசி
• பாஸ்தா

சில உணவுகள் மற்றும் உணவு முறைகள் உடலின் தியாமின் பயன்பாட்டை ரத்துசெய்து குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். இவை பின்வருமாறு:

• நிறைய காபி அல்லது தேநீர் குடிப்பது, கூட நீக்கப்பட்டது
• மெல்லும் தேயிலை இலைகள் மற்றும் வெற்றிலை
• மூல மீன் மற்றும் மட்டி ஆகியவற்றை வழக்கமாக சாப்பிடுவது

ஒரு வைட்டமின் விதிமுறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக ஒரு குறைபாட்டிற்கு சிகிச்சையளிக்க தியாமின் பயன்படுத்தும் போது. உங்கள் கணினியில் பி வைட்டமின்களின் சமநிலையை வைத்திருக்க, ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு தனிப்பட்ட பி சப்ளிமெண்ட்ஸ் மீது பி சிக்கலான வைட்டமின்களை மருத்துவர்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கின்றனர்.

டேக்அவே

உடலின் அனைத்து திசுக்களும் சரியாக செயல்பட தியாமின் தேவை. பெரும்பாலான மக்கள் உணவில் இருந்து போதுமான தியாமின் பெறுகிறார்கள். சில மருத்துவ நிலைமைகள் மற்றும் உணவு முறைகள் உடலின் தியாமின் பயன்பாட்டை ரத்து செய்யலாம். இது குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். இந்த சந்தர்ப்பங்களில், கூடுதல் தேவைப்படலாம். எந்தவொரு தியாமின் சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். உங்கள் உடலில் பி வைட்டமின்களின் சரியான சமநிலை இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம்.