உங்கள் காபியில் புரத தூளை சேர்க்க வேண்டுமா?
உள்ளடக்கம்
- காபியில் புரதத்தை சேர்ப்பதன் நன்மைகள்
- உங்கள் வொர்க்அவுட்டை செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்
- உங்கள் அன்றாட புரத தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உங்களுக்கு உதவலாம்
- உடல் எடையை குறைக்க உதவலாம்
- சாத்தியமான தீமைகள்
- உங்கள் காபியில் புரத தூளை எவ்வாறு சேர்ப்பது
- அடிக்கோடு
காபியில் புரதத்தைச் சேர்ப்பது சமீபத்திய ஆரோக்கிய போக்குகளில் ஒன்றாகும்.
இது ஒற்றைப்படை கலவையாகத் தோன்றினாலும், இது எடை இழப்பை அதிகரிப்பதாகவும், உடற்பயிற்சிகளையும் மேம்படுத்துவதாகவும் பலர் கூறுகின்றனர்.
இந்த கட்டுரை உங்கள் காபியில் புரத தூளை சேர்க்க வேண்டுமா என்று உங்களுக்கு அறிவிக்கும் விஞ்ஞானத்தை ஆராய்கிறது.
காபியில் புரதத்தை சேர்ப்பதன் நன்மைகள்
ஆர்வலர்கள் கூறுவது போல், உங்கள் காபியில் புரதத்தைச் சேர்ப்பது பல நன்மைகளைத் தரக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.
உங்கள் வொர்க்அவுட்டை செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம்
புரத தூளை காபியுடன் இணைப்பது உங்கள் உடற்பயிற்சிகளையும் மேம்படுத்தக்கூடும்.
காபியில் காபி நிறைந்துள்ளது, இது இயற்கையான தூண்டுதலாகும், இது உடற்பயிற்சியின் முன் (1, 2) 60 நிமிடங்களுக்குள் அதை உட்கொள்ளும்போது உங்கள் தசையின் சுருக்கங்களையும் சோர்வுக்கான எதிர்ப்பையும் மேம்படுத்தலாம்.
அதேபோல், புரத தூள் உங்கள் தசைகளுக்கு உடற்பயிற்சியில் இருந்து மீளவும், வளரவும், வலிமையாகவும் இருக்க வேண்டிய கட்டுமானத் தொகுதிகளை வழங்குகிறது (3, 4).
எதிர்ப்பு உடற்பயிற்சியை தவறாமல் செய்யும் நபர்கள் உடல் எடையில் (4, 5, 6) ஒரு பவுண்டுக்கு 0.7–1 கிராம் புரதத்தை (ஒரு கிலோவிற்கு 1.6–2.2 கிராம்) உட்கொள்வதன் மூலம் அதிகம் பயனடைவார்கள் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
ஒரு வொர்க்அவுட்டுக்கு முன்பே புரதத்தை எடுத்துக்கொள்வது ஒரு முறை நினைத்ததை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக தோன்றுகிறது. பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் அன்றாட புரத தேவைகளை கூடுதல் (5, 7) பயன்படுத்தாமல் பூர்த்தி செய்யலாம்.
ஆயினும்கூட, காபியில் புரதத்தைச் சேர்ப்பது காஃபின் மற்றும் புரதம் இரண்டையும் ஏற்ற ஒரு வசதியான வழியாகும்.
உங்கள் அன்றாட புரத தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உங்களுக்கு உதவலாம்
காபியில் புரதத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பொதுவாக மேற்கோள் காட்டப்படும் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், காலை உணவைத் தவறாமல் தவிர்ப்பவர்களுக்கு அவர்களின் அன்றாட புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது.
புரோட்டீன் நாள் முழுவதும் பல காலங்களில் சிறப்பாக உண்ணப்படுகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் உடல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பாகவும், தசையை வளர்க்கவோ அல்லது வலிமையை அதிகரிக்கவோ விரும்பினால் (8).
ஏனென்றால், உங்கள் உடல் தசையை வளர்க்கும் நோக்கங்களுக்காக (8) ஒரு நேரத்தில் உடல் எடையில் ஒரு பவுண்டுக்கு 0.2 கிராம் புரதத்தை (ஒரு கிலோவிற்கு 0.5 கிராம்) மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும்.
154 பவுண்டுகள் (70 கிலோ) எடையுள்ள ஒருவருக்கு, இது ஒரு உணவுக்கு சுமார் 35 கிராம் புரதம் ஆகும். இந்த அளவுக்கு மேலே உள்ள எதுவும் ஆற்றலை உருவாக்க பயன்படுகிறது அல்லது உங்கள் சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்றப்படுகிறது (8).
எனவே, காபியில் புரதத்தைச் சேர்ப்பது உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை மிகவும் திறம்பட பரப்ப உதவும்.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு முழுமையான மற்றும் சீரான காலை உணவு இன்னும் சிறந்த உத்தி, ஏனெனில் இது புரதத்திற்கு கூடுதலாக வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான உங்கள் அன்றாட தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது.
உடல் எடையை குறைக்க உதவலாம்
உங்கள் காபியில் புரதப் பொடியைச் சேர்ப்பது எடை குறைக்க உதவும்.
புரதம் பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் முழுமையின் உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கிறது, அதை உங்கள் காபியில் சேர்ப்பது உங்களை அதிக நேரம் வைத்திருக்க உதவும் - மேலும் நாளின் பிற்பகுதியில் நீங்கள் சாப்பிடும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கலாம் (9).
புரோட்டீன் ஒரு சிறிய வளர்சிதை மாற்ற ஊக்கத்தையும் அளிக்கக்கூடும், ஏனென்றால் கார்ப்ஸ் அல்லது கொழுப்புகளை விட உங்கள் உடலை உடைக்க அதிக கலோரிகளை எரிக்க வேண்டும் (10).
இறுதியாக, சரியான புரத உட்கொள்ளல் உடல் கொழுப்பை இழக்கும்போது (11, 12) தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க உதவும்.
காஃபின் அதன் சொந்த எடை இழப்பு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, பசி ஹார்மோன்களின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் முழு ஹார்மோன்களின் அளவை உயர்த்துகிறது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது (13).
புரதச்சத்து நிறைந்த காலை உணவோடு வழக்கமான காபியைக் குடிப்பதால் அதே நன்மைகள் கிடைக்கும்.
சுருக்கம்புரத தூளை காபியில் அசைப்பது மேம்பட்ட எடை இழப்பு மற்றும் ஒர்க்அவுட் செயல்திறன் போன்ற பல நன்மைகளை அளிக்கும். இது உங்கள் அன்றாட புரத தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யவும் உதவக்கூடும்.
சாத்தியமான தீமைகள்
புரோட்டீன் பவுடருடன் கூடிய காபி பொதுவாக காலையில் எதையும் சாப்பிடாத அல்லது குடிக்காதவர்களுக்கு பயனளிக்கும் என்றாலும், வழக்கமான காபியுடன் சீரான, புரதச்சத்து நிறைந்த காலை உணவை சாப்பிடுவோருக்கு இது உதவாது.
புரத பொடிகள் முழு உணவுகளையும் விட தாழ்ந்தவையாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் புரதத்தின் முழு மூலங்களிலும் கூடுதல் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் புரத பொடிகளில் அரிதாகவே காணப்படும் நன்மை பயக்கும் கலவைகள் உள்ளன.
மேலும், புரத பொடிகள் சில நேரங்களில் சர்க்கரை, கலப்படங்கள், செயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் நிறைந்தவை. கனரக உலோகங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் லேபிளில் பட்டியலிடப்படாத பிற பொருட்களால் அவை மாசுபடுகின்றன (14).
ஆகையால், முடிந்தவரை புரத பொடிகளுக்கு மேல் முழு, புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.
சுருக்கம்காபியுடன் புரதத்தை சேர்ப்பது காபியுடன் புரதச்சத்து நிறைந்த காலை உணவை சாப்பிடுவதை விட தாழ்வானது. புரோட்டீன் பொடிகளில் சர்க்கரை, செயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் சேர்க்கைகள் அதிகம் இருப்பது மட்டுமல்லாமல் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களால் மாசுபடும் அபாயமும் உள்ளது.
உங்கள் காபியில் புரத தூளை எவ்வாறு சேர்ப்பது
உங்கள் காபியில் புரதத்தைச் சேர்ப்பது ஒரு சில சுட்டிகளை மனதில் வைத்திருக்கும் வரை ஒரு எளிய செயல்முறையாகும்.
புரத பொடிகள், குறிப்பாக காபி போன்ற சூடான பானங்களில் சேர்க்கும்போது, குண்டாகலாம். இதைத் தடுக்க, தொடர்ந்து கிளறும்போது ஒரு நேரத்தில் சிறிது புரதப் பொடியை மட்டும் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது விரிசல் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்க மூடியில் உள்ள பிளாஸ்டிக் செருகலை அகற்றுவதை உறுதிசெய்க. நீரில் மூழ்கும் கலப்பான் இயங்குகிறது, ஆனால் நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்காத கலப்பிகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
மாற்றாக, உங்கள் காபியை க்ரீமர், பால் அல்லது பனியுடன் முன்பே குளிர்விக்கவும் அல்லது குளிர்ந்த காபியில் புரத தூளை சேர்க்கவும்.
சுருக்கம்குளிர்ந்த காபியில் புரத தூள் மிக எளிதாக சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை சூடான காபியில் சேர்க்க விரும்பினால், ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தவும் அல்லது கிளம்புகள் உருவாகாமல் தடுக்க தொடர்ந்து கிளறவும்.
அடிக்கோடு
பல சுகாதார ஆர்வலர்கள் உங்கள் காலை காபியில் புரத தூளை சேர்ப்பதை ஊக்குவிக்கிறார்கள்.
அவ்வாறு செய்வது காலை உணவைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கு போதுமான புரதத்தைப் பெறுவதற்கு வசதியான வழியாக இருக்கலாம். மேலும் என்னவென்றால், புரதம் மற்றும் காஃபின் கலவையானது எடையைக் குறைக்கவும், உங்கள் உடற்பயிற்சிகளையும் அதிகரிக்கவும் உதவும்.
இருப்பினும், உங்கள் கப் ஓஷோவுடன் ஒரு சீரான காலை உணவை சாப்பிடுவது இதே நன்மைகளை அடைய ஒரு சிறந்த, அதிக சத்தான வழியாகும் - மேலும் பல குறைவான குறைபாடுகளுடன்.