கடுகு இலைகள் மற்றும் விதைகள்: நன்மைகள் மற்றும் எவ்வாறு உட்கொள்ள வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• எப்படி உபயோகிப்பது
• கடுகு விதைகளுடன் சுருக்கவும்
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான கடுகு சாஸ்
• பக்க விளைவுகள்
• முரண்பாடுகள்

கடுகு ஆலை சிறிய ரோமங்களால் மூடப்பட்ட இலைகள், மஞ்சள் பூக்களின் சிறிய கொத்துகள் மற்றும் அதன் விதைகள் சிறியவை, கடினமானவை மற்றும் இருண்டவை.

கடுகு விதைகளை ஒரு சுவையாக பயன்படுத்தலாம், மேலும் வாத வலி மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு வீட்டு வைத்தியம் செய்யலாம். அதன் அறிவியல் பெயர் பிராசிகா நிக்ரா, சினாபிஸ் ஆல்பாமற்றும் சுகாதார உணவு கடைகள், சில பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் தெரு சந்தைகளில் வாங்கலாம்.

கடுகின் முக்கிய சுகாதார நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• கல்லீரலை சுத்திகரிக்கவும்;
• செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும்;
• தலைவலி போரிடு;
• காய்ச்சலுடன் போராடு, குளிர்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்;
• தொண்டை புண் நீக்கு;
• பிடிப்புகளை எதிர்த்துப் போராடு;
• பசியின்மை இல்லாமை;
• தசை, வாத வலி மற்றும் காயங்களை நீக்குங்கள்;

இந்த நன்மைகள் அதன் பண்புகளுடன் தொடர்புடையவை: செரிமானம், டையூரிடிக், இரத்த ஓட்டம் தூண்டுதல், மலமிளக்கியாக, அபெரிடிஃப், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு, வியர்வை, வாத எதிர்ப்பு மற்றும் டானிக்.

எப்படி உபயோகிப்பது

பயன்படுத்தப்படும் பாகங்கள் கடுகு மற்றும் இலைகள். மருத்துவ ரீதியாக, இந்த விதைகளுடன் ஒரு கோழிப்பண்ணை தயாரிக்கலாம்.

கடுகு விதைகளுடன் சுருக்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

• நொறுக்கப்பட்ட கடுகு 110 கிராம்
• சுத்தமான துணி

தயாரிப்பு முறை

கடுகு விதைகளை ஒரு பூச்சியால் பிசைந்து, தேவைப்பட்டால் 2 தேக்கரண்டி வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்த்து, அது ஒரு கஞ்சியை உருவாக்கும் வரை சேர்க்கவும். பின்னர் இந்த கோழிப்பண்ணையை நெய்யில் அல்லது ஒரு சுத்தமான துணி மீது பரப்பி, வாத நோய் ஏற்பட்டால் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். பின்னர் கவனமாக கழுவி, தோல் எரிச்சலைத் தவிர்க்க இப்பகுதியில் மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்துங்கள். மூச்சுக்குழாய் அழற்சி ஏற்பட்டால், கோழியை மார்பின் மேல் தடவவும், 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் அனுமதிக்கக்கூடாது.

கடுகு விதைகளைப் பயன்படுத்த மற்றொரு மருத்துவ வழியைப் பாருங்கள்: வாத நோய்க்கான வீட்டு வைத்தியம்.

கடுகு சாப்பிடுவதற்கான மற்றொரு பிரபலமான வழி கடுகு சாஸ் வழியாகும், இது பல்பொருள் அங்காடிகளில் எளிதாகக் காணப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த சாஸை அதிக அளவில் உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனென்றால் இது மிகவும் கலோரியாகவும் எடை அதிகரிப்பிற்கு சாதகமாகவும் இருக்கும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான கடுகு சாஸ்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான கடுகு சாஸ் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:

தேவையான பொருட்கள்

• கடுகு 5 தேக்கரண்டி
• 100 மில்லி வெள்ளை ஒயின்
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, பூண்டு, டாராகன், மிளகுத்தூள் அல்லது பிற விருப்பங்களுடன் சுவைக்க வேண்டிய பருவம்

தயாரிப்பு முறை

கடுகு விதைகளை வெள்ளை ஒயின் ஊறவைத்து, பின்னர் மென்மையான பேஸ்ட் கிடைக்கும் வரை பிளெண்டர் அல்லது மிக்சியில் அடிக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த காண்டிமென்ட்களுடன் சீசன்.

பக்க விளைவுகள்

கடுகு விதைகளின் அதிக அளவு நச்சுத்தன்மையுடையது மற்றும் வாந்தி, இரைப்பை அழற்சி, வயிற்று வலி மற்றும் சளி சவ்வு அல்லது தோலுக்கு கடுமையான எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். கண் தொடர்பு தவிர்க்க.

முரண்பாடுகள்

இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு கடுகு முரணாக உள்ளது. உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்தில், கடுகு விதைகளுடன் கோழிப்பண்ணையைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்.