செலினியம் நிறைந்த 11 உணவுகள்
உள்ளடக்கம்
செலினியம் நிறைந்த உணவுகள் முக்கியமாக பிரேசில் கொட்டைகள், கோதுமை, அரிசி, முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் கோழி.செலினியம் என்பது மண்ணில் உள்ள ஒரு கனிமமாகும், எனவே, அந்த கனிமத்தில் உள்ள மண்ணின் செழுமைக்கு ஏற்ப உணவில் அதன் அளவு மாறுபடும்.
ஒரு வயது வந்தவருக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட செலினியம் ஒரு நாளைக்கு 55 மைக்ரோகிராம் ஆகும், மேலும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவது மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன்களின் நல்ல உற்பத்தியை பராமரிப்பது போன்ற செயல்பாடுகளுக்கு அதன் போதுமான நுகர்வு முக்கியமானது. அனைத்து நன்மைகளையும் இங்கே காண்க.
உணவுகளில் செலினியத்தின் அளவு
ஒவ்வொரு உணவிலும் 100 கிராம் செலினியம் இருப்பதை பின்வரும் அட்டவணை காட்டுகிறது:
உணவுகள் | செலினியத்தின் அளவு | ஆற்றல் |
பிரேசில் நட்டு | 4000 எம்.சி.ஜி. | 699 கலோரிகள் |
கோதுமை மாவு | 42 எம்.சி.ஜி. | 360 கலோரிகள் |
பிரெஞ்சு ரொட்டி | 25 எம்.சி.ஜி. | 269 கலோரிகள் |
முட்டை கரு | 20 எம்.சி.ஜி. | 352 கலோரிகள் |
சமைத்த கோழி | 7 எம்.சி.ஜி. | 169 கலோரிகள் |
முட்டை வெள்ளை | 6 எம்.சி.ஜி. | 43 கலோரிகள் |
அரிசி | 4 எம்.சி.ஜி. | 364 கலோரிகள் |
தூள் பால் | 3 எம்.சி.ஜி. | 440 கலோரிகள் |
பீன் | 3 எம்.சி.ஜி. | 360 கலோரிகள் |
பூண்டு | 2 எம்.சி.ஜி. | 134 கலோரிகள் |
முட்டைக்கோஸ் | 2 எம்.சி.ஜி. | 25 கலோரிகள் |
காய்கறி செலினியத்துடன் ஒப்பிடும்போது விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவுகளில் இருக்கும் செலினியம் குடலால் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இந்த தாதுப்பொருளின் நல்ல அளவைப் பெற உணவில் மாறுபடுவது முக்கியம்.
செலினியம் நன்மைகள்
செலினியம் உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, அவை:
- ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்பட்டு, புற்றுநோய் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு போன்ற நோய்களைத் தடுக்கும்;
- தைராய்டு ஹார்மோன்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்க;
- கன உலோகங்களிலிருந்து உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குங்கள்;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்;
- ஆண் கருவுறுதலை மேம்படுத்தவும்.
ஆரோக்கியத்திற்கு செலினியத்தின் நன்மைகளைப் பெறுவது ஒரு நல்ல முனை ஒரு நாளைக்கு ஒரு பிரேசில் நட்டு சாப்பிடுவது, இது செலினியத்துடன் கூடுதலாக வைட்டமின் ஈ மற்றும் தோல், நகங்கள் மற்றும் கூந்தலின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கிறது. பிரேசில் கொட்டைகளின் பிற நன்மைகளைப் பார்க்கவும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு
பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு செலினியம் பாலினம் மற்றும் வயதுக்கு ஏற்ப மாறுபடும், கீழே காட்டப்பட்டுள்ளது:
- 0 முதல் 6 மாதங்கள் வரை குழந்தைகள்: 15 எம்.சி.ஜி.
- 7 மாதங்கள் முதல் 3 வயது வரையிலான குழந்தைகள்: 20 எம்.சி.ஜி.
- 4 முதல் 8 வயது வரையிலான குழந்தைகள்: 30 எம்.சி.ஜி.
- 9 முதல் 13 வயது வரையிலான இளைஞர்கள்: 40 எம்.சி.ஜி.
- 14 ஆண்டுகளில் இருந்து: 55 எம்.சி.ஜி.
- கர்ப்பிணி பெண்கள்: 60 எம்.சி.ஜி.
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்: 70 எம்.சி.ஜி.
சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்வதன் மூலம், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு செலினியத்தை இயற்கையாகவே உணவு மூலம் பெற முடியும். அதன் கூடுதல் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் வழிகாட்டுதலுடன் மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அதன் அதிகப்படியான ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.