புதினாவின் 8 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை
• 2. எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியை மேம்படுத்தலாம்
• 3. அஜீரணத்தை போக்க உதவும்
• 4. மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும்
• 5. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் வலியைக் குறைக்கலாம்
• 6. அகநிலை ரீதியாக குளிர் அறிகுறிகளை மேம்படுத்துகிறது
• 7. மே மாஸ்க் மோசமான மூச்சு
• 8. உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது
• அடிக்கோடு

மிளகுக்கீரை மற்றும் ஸ்பியர்மிண்ட் உள்ளிட்ட ஒரு டஜன் தாவர இனங்களுக்கு புதினா என்பது பெயர் மெந்தா.

இந்த தாவரங்கள் குறிப்பாக அவை வழங்கும் குளிரூட்டும் உணர்வுக்கு பெயர் பெற்றவை. புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவங்களில் அவற்றை உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

டீ மற்றும் ஆல்கஹால் பானங்கள் முதல் சாஸ்கள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்புகள் வரை பல உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் புதினா ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருள் ஆகும்.

தாவரத்தை சாப்பிடுவது சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் போது, ​​புதினாவின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அதை சருமத்தில் பயன்படுத்துவதன் மூலமோ, அதன் நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பதாலோ அல்லது காப்ஸ்யூலாக எடுத்துக்கொள்வதாலோ வருவதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

இந்த கட்டுரை புதினாவின் எட்டு அறிவியல் அடிப்படையிலான சுகாதார நன்மைகளை உற்று நோக்குகிறது.

1. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை

பொதுவாக பெரிய அளவில் உட்கொள்ளவில்லை என்றாலும், புதினாவில் நியாயமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

உண்மையில், 1/3 கப் அல்லது அரை அவுன்ஸ் (14 கிராம்) ஸ்பியர்மிண்டில் (1) உள்ளது:

• கலோரிகள்: 6
• இழை: 1 கிராம்
• வைட்டமின் ஏ: ஆர்.டி.ஐயின் 12%
• இரும்பு: ஆர்.டி.ஐயின் 9%
• மாங்கனீசு: ஆர்.டி.ஐயின் 8%
• ஃபோலேட்: ஆர்.டி.ஐயின் 4%

அதன் டைனமிக் சுவையின் காரணமாக, புதினா பெரும்பாலும் சிறிய அளவில் சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, எனவே 1/3 கப் கூட உட்கொள்வது கடினமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், சில சாலட் ரெசிபிகளில் இந்த அளவுக்கு நீங்கள் வரலாம், அதில் மற்ற பொருட்களில் புதினாவும் அடங்கும்.

புதினா வைட்டமின் ஏ இன் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின், இது கண் ஆரோக்கியத்திற்கும் இரவு பார்வைக்கும் முக்கியமானதாகும் (2).

இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் சக்திவாய்ந்த மூலமாகும், குறிப்பாக மற்ற மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் உயிரணுக்களுக்கு ஒரு வகை சேதம் (3).

சுருக்கம் பொதுவாக பெரிய அளவில் உட்கொள்ளவில்லை என்றாலும், புதினா பல ஊட்டச்சத்துக்களின் நியாயமான அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருட்களின் நல்ல மூலமாகும்.

2. எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியை மேம்படுத்தலாம்

எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) ஒரு பொதுவான செரிமானக் கோளாறு ஆகும். வயிற்று வலி, வாயு, வீக்கம் மற்றும் குடல் பழக்கத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் போன்ற செரிமான அறிகுறிகளால் இது வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

ஐ.பி.எஸ்ஸிற்கான சிகிச்சையில் பெரும்பாலும் உணவு மாற்றங்கள் மற்றும் மருந்துகளை உட்கொள்வது ஆகியவை அடங்கும் என்றாலும், மிளகுக்கீரை எண்ணெயை ஒரு மூலிகை மருந்தாக எடுத்துக்கொள்வதும் உதவியாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

மிளகுக்கீரை எண்ணெயில் மெந்தோல் எனப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தின் தசைகளில் (4, 5) அதன் தளர்வான விளைவுகளின் மூலம் ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.

ஐபிஎஸ் கொண்ட 700 க்கும் மேற்பட்ட நோயாளிகள் உட்பட ஒன்பது ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, மிளகுக்கீரை எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக்கொள்வது மருந்துப்போலி காப்ஸ்யூல்கள் (6) ஐ விட ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளை கணிசமாக மேம்படுத்தியது.

ஒரு ஆய்வில், நான்கு வாரங்களுக்கு மிளகுக்கீரை எண்ணெயை உட்கொண்ட 75% நோயாளிகள் ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளில் முன்னேற்றங்களைக் காட்டியுள்ளனர், இது மருந்துப்போலி குழுவில் (7) 38% நோயாளிகளுடன் ஒப்பிடும்போது.

ஐபிஎஸ் அறிகுறி நிவாரணத்தைக் காட்டும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஆராய்ச்சிகளும் மூல புதினா இலைகளை விட எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்களைப் பயன்படுத்தின என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

சுருக்கம் ஐபிஎஸ் ஒரு பொதுவான செரிமான கோளாறு. மிளகுக்கீரை எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்கள் எடுத்துக்கொள்வது ஐபிஎஸ் நோயாளிகளின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவதாக பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

3. அஜீரணத்தை போக்க உதவும்

வயிறு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பிற செரிமான பிரச்சினைகளை அகற்றவும் புதினா பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உணவு செரிமானத்தின் மற்ற பகுதிகளுக்குள் செல்வதற்கு முன்பு வயிற்றில் அதிக நேரம் உட்கார்ந்தால் அஜீரணம் ஏற்படலாம்.

மக்கள் மிளகுக்கீரை எண்ணெயை உணவோடு எடுத்துக் கொள்ளும்போது உணவு வயிற்றில் விரைவாகச் செல்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது இந்த வகை அஜீரணத்திலிருந்து (8, 9) அறிகுறிகளை அகற்றும்.

அஜீரணம் உள்ளவர்களில் ஒரு மருத்துவ ஆய்வில், காப்ஸ்யூல்களில் எடுக்கப்படும் மிளகுக்கீரை எண்ணெய் மற்றும் கேரவே எண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையானது அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளைப் போன்ற விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டியது. இது வயிற்று வலி மற்றும் பிற செரிமான அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவியது (10).

ஐபிஎஸ் போலவே, புதிய அல்லது உலர்ந்த இலைகளை விட அஜீரணத்தைப் பயன்படுத்தி மிளகுக்கீரை எண்ணெயைப் போக்க புதினாவின் திறனை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

சுருக்கம் பல ஆய்வுகள் மிளகுக்கீரை எண்ணெய் வயிற்றில் உணவு எவ்வளவு விரைவாக நகர்கிறது, அஜீரணத்துடன் தொடர்புடைய செரிமான அறிகுறிகளை நீக்குகிறது.

4. மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும்

புதினாவை உட்கொள்வதோடு கூடுதலாக, தாவரத்திலிருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பது மூளையின் செயல்பாடு உள்ளிட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும் என்று கூற்றுக்கள் உள்ளன.

144 இளைஞர்கள் உட்பட ஒரு ஆய்வில், சோதனைக்கு முன் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மிளகுக்கீரை எண்ணெயின் நறுமணம் வாசனை நினைவகத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை உருவாக்கியது என்பதை நிரூபித்தது (11).

மற்றொரு ஆய்வில், இந்த எண்ணெய்களை வாகனம் ஓட்டும்போது அதிக விழிப்புணர்வு மற்றும் விரக்தி, பதட்டம் மற்றும் சோர்வு அளவு குறைகிறது (12).

இருப்பினும், மிளகுக்கீரை எண்ணெய் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு பயனளிக்கும் என்பதை அனைத்து ஆய்வுகள் ஒப்புக் கொள்ளவில்லை. ஒரு ஆய்வில், எண்ணெயின் நறுமணம் ஊக்கமளிக்கும் மற்றும் குறைந்த சோர்வுக்கு வழிவகுத்தாலும், அது மூளையின் செயல்பாட்டில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது (13).

இது எவ்வாறு செயல்படக்கூடும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கும், மிளகுக்கீரை உண்மையில் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறதா என்பதை விசாரிப்பதற்கும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம் சில ஆய்வுகள் மிளகுக்கீரை எண்ணெயின் நறுமணத்தை வாசனை செய்வது நினைவகம் மற்றும் விழிப்புணர்வை மேம்படுத்தக்கூடும், மற்ற ஆய்வுகள் எந்த விளைவையும் காட்டாது. மூளையின் செயல்பாட்டில் புதினாவின் விளைவுகளை மேலும் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

5. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் வலியைக் குறைக்கலாம்

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள் பொதுவாக புண் மற்றும் விரிசல் முலைகளை அனுபவிக்கிறார்கள், இது தாய்ப்பால் கொடுப்பதை வலிமையாகவும் கடினமாகவும் மாற்றும்.

புதினாவை சருமத்தில் பயன்படுத்துவதால் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் வலியைப் போக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இந்த ஆய்வுகளில், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு முலைக்காம்பைச் சுற்றியுள்ள பகுதிக்கு பல்வேறு வகையான புதினாக்களைப் பயன்படுத்தினர். பொதுவாக, அவர்கள் ஒரு அத்தியாவசிய எண்ணெயை சொந்தமாகப் பயன்படுத்தினர் அல்லது ஜெல் அல்லது தண்ணீரில் கலந்தார்கள்.

முலைக்காம்பு மற்றும் ஐசோலா விரிசல்களைத் தடுப்பதில் வெளிப்படுத்தப்பட்ட தாய்ப்பாலைப் பயன்படுத்துவதை விட, தாய்ப்பால் கொடுத்த பிறகு மிளகுக்கீரை தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது, இதன் விளைவாக முலைக்காம்பு வலி குறைவாக இருந்தது (14).

மற்றொரு ஆய்வில் இதேபோல், மிளகுக்கீரை ஜெல்லைப் பயன்படுத்திய தாய்மார்களில் 3.8% மட்டுமே முலைக்காம்பு விரிசல்களை அனுபவித்ததாகக் காட்டியது, லானோலின் பயன்படுத்தியவர்களில் 6.9% மற்றும் மருந்துப்போலி பயன்படுத்தியவர்களில் 22.6% (15) உடன் ஒப்பிடும்போது.

மேலும், ஒரு கூடுதல் ஆய்வில், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு (16) மெந்தோல் அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்திய தாய்மார்களில் முலைக்காம்பு விரிசல்களின் வலி மற்றும் தீவிரம் இரண்டுமே குறைந்துவிட்டன என்பதைக் காட்டுகிறது.

சுருக்கம் புதினா அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்துவது முலைக்காம்பு விரிசல் மற்றும் பொதுவாக தாய்ப்பால் கொடுக்கும் வலியைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

6. அகநிலை ரீதியாக குளிர் அறிகுறிகளை மேம்படுத்துகிறது

மிளகுக்கீரை எண்ணெயில் முதன்மையான கலவையான மெந்தோல் பல மேலதிக குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் சிகிச்சைகளில் உள்ளது.

மெந்தோல் ஒரு சிறந்த நாசி டிகோங்கஸ்டன்ட் என்று பலர் நம்புகிறார்கள், இது நெரிசலில் இருந்து விடுபடலாம் மற்றும் காற்று ஓட்டம் மற்றும் சுவாசத்தை மேம்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், பல ஆய்வுகள் மெந்தோலுக்கு டிகோங்கஸ்டன்ட் செயல்பாடு இல்லை என்பதைக் காட்டுகின்றன. சொல்லப்பட்டால், மெந்தால் மூக்கு சுவாசத்தை அகநிலை ரீதியாக மேம்படுத்த முடியும் என்பதையும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது (17, 18).

இதன் பொருள் மெந்தோல் ஒரு டிகோங்கஸ்டெண்டாக செயல்படவில்லை என்றாலும், மக்கள் மூக்கு வழியாக சுவாசிப்பதைப் போல உணர முடியும்.

இது சளி அல்லது காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ஓரளவு நிவாரணம் அளிக்கும்.

சுருக்கம் மெந்தோல் ஒரு நாசி டிகோங்கஸ்டெண்டாக செயல்படவில்லை என்றாலும், மூக்கு வழியாக சுவாசத்தை அகநிலை ரீதியாக மேம்படுத்துவதன் மூலம் குளிர் மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளுக்கு இது சிறிது நிவாரணம் அளிக்கும்.

7. மே மாஸ்க் மோசமான மூச்சு

புதினா-சுவை கொண்ட சூயிங் கம் மற்றும் மூச்சுத் துகள்கள் ஆகியவை துர்நாற்றத்தைத் தடுக்க அல்லது விடுபட முயற்சிக்கும்போது மக்கள் அடையும் முதல் விஷயங்கள்.

இந்த தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலானவை சில மணிநேரங்களுக்கு துர்நாற்றம் வீசும் மூச்சை மறைக்கக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், அவை துர்நாற்றத்தை மட்டுமே மறைக்கின்றன மற்றும் பாக்டீரியா அல்லது பிற சேர்மங்களை முதலில் குறைக்காது (19, 20).

மறுபுறம், மிளகுக்கீரை தேநீர் குடிப்பதும், புதிய இலைகளில் மெல்லுவதும் கெட்ட மூச்சை மறைக்கவும், பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லவும் முடியும், ஏனெனில் சோதனை-குழாய் ஆய்வுகள் மிளகுக்கீரை எண்ணெயின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளை எடுத்துக்காட்டுகின்றன (21).

சுருக்கம் சுவாச புதினாக்கள் மற்றும் சூயிங் கம் ஆகியவை இரண்டு மணி நேரம் துர்நாற்றத்தை மறைக்கக்கூடும், ஆனால் கெட்ட மூச்சுக்கு உகந்த நீண்டகால தீர்வு அல்ல. மிளகுக்கீரை தேநீர் மற்றும் புதினா இலைகளை மென்று சாப்பிடுவது துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களைக் குறைக்க அதிக நன்மை பயக்கும்.

8. உங்கள் டயட்டில் சேர்க்க எளிதானது

பச்சை சாலடுகள், இனிப்புகள், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் தண்ணீரில் கூட புதினாவை எளிதாக சேர்க்கலாம். மிளகுக்கீரை தேநீர் அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள மற்றொரு பிரபலமான வழியாகும்.

இருப்பினும், புதினாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் காட்டும் பல ஆய்வுகள் இலைகளை உணவுடன் சாப்பிடுவதில் ஈடுபடவில்லை. அதற்கு பதிலாக, புதினா ஒரு காப்ஸ்யூலாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டது, தோலில் தடவப்பட்டது அல்லது நறுமண சிகிச்சை மூலம் சுவாசிக்கப்பட்டது.

சுகாதார நோக்கங்களுக்காக புதினைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​நீங்கள் எதை அடைய விரும்புகிறீர்கள் என்பதையும், அந்த குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக ஆராய்ச்சியில் ஆலை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதையும் மதிப்பீடு செய்வது முக்கியம்.

மேலே விவாதிக்கப்பட்ட சில ஆராய்ச்சிகளைச் சுருக்கமாகக் கீழே உள்ள பட்டியல் உதவும்.

• புதிய அல்லது உலர்ந்த இலைகளை உண்ணுதல்: துர்நாற்றத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது.
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்களை உள்ளிழுப்பது: மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் குளிர் அறிகுறிகளை மேம்படுத்தலாம்.
• இதை சருமத்தில் பயன்படுத்துதல்: தாய்ப்பால் கொடுப்பதில் இருந்து முலைக்காம்பு வலியைக் குறைக்கப் பயன்படுகிறது.
• உணவுடன் காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக்கொள்வது: ஐபிஎஸ் மற்றும் அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவலாம்.

சுருக்கம் உங்கள் உணவில் புதினாவை எளிதில் சேர்க்கலாம், இருப்பினும் சுகாதார நன்மைகளைக் காட்டும் பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் இதை ஒரு காப்ஸ்யூலாக எடுத்துக்கொள்வது, சருமத்தில் பயன்படுத்துவது அல்லது நறுமண சிகிச்சை மூலம் சுவாசிப்பது ஆகியவை அடங்கும்.

அடிக்கோடு

புதினா பல உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக செய்கிறது.

புதினா பல உணவுகளில் சேர்ப்பது எளிதானது என்றாலும், அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை நிரூபிக்கும் ஆராய்ச்சி முக்கியமாக காப்ஸ்யூல்களில் எடுக்கப்பட்ட புதினாவைப் பயன்படுத்துகிறது, தோலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது நறுமண சிகிச்சை மூலம் சுவாசிக்கப்படுகிறது.

மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் செரிமான அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவது முதல் தாய்ப்பால் வலி, குளிர் அறிகுறிகள் மற்றும் கெட்ட மூச்சு போன்றவற்றிலிருந்து விடுபடுவது வரை புதினாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.

உங்கள் உணவில் சில புதினாவைச் சேர்ப்பதில் நீங்கள் தவறாக இருக்க முடியாது.