இந்த டார்க் சாக்லேட் செர்ரி குக்கீகளில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை
உள்ளடக்கம்
காதலர் தினம் ஒரு மூலையில் உள்ளது, அது என்னவென்று நாம் அனைவரும் அறிவோம் அந்த பொருள்: மூலப்பொருட்களுடன் கூடிய சாக்லேட் பெட்டிகள் நீங்கள் எங்கு திரும்பினாலும் உங்களைத் தூண்டிவிடும் உங்கள் இனிமையான பல்லை திருப்திப்படுத்த, இந்த ஆரோக்கியமான டார்க் சாக்லேட் செர்ரி குக்கீகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கியுள்ளோம். (தொடர்புடையது: காலை உணவிற்கு நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய 10 ஆரோக்கியமான குக்கீகள்)
உலர்ந்த செர்ரிகளில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.மேலும் டார்க் சாக்லேட்டில் ஃபிளவனோல்ஸ் உள்ளிட்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் இதய நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்கும். இந்த குக்கீகளில் பாதாம் வெண்ணெய் மற்றும் பாதாம் மாவு ஆகியவை உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை-இவை இரண்டும் உங்களை நிறைவாகவும் திருப்தியாகவும் உணர உதவுகின்றன. மேலும் அவை பால் இல்லாதவை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை. எதற்காக காத்திருக்கிறாய்?
டார்க் சாக்லேட் செர்ரி குக்கீகள்
தேவையான பொருட்கள்
- 1/2 கப் பாதாம் மாவு
- 1/2 கப் முழு கோதுமை மாவு
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
- 1/2 கப் தூய மேப்பிள் சிரப்
- 1/4 கப் + 2 தேக்கரண்டி கிரீம் இயற்கையான பாதாம் வெண்ணெய்
- 1/4 கப் இயற்கை ஆப்பிள்
- பாதாம் அல்லது முந்திரி பால் போன்ற 1/4 கப் நட்டு பால்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/3 கப் (பால்-இலவச) டார்க் சாக்லேட் சில்லுகள்
- 1/2 கப் உலர்ந்த செர்ரி, தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
திசைகள்
- அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை வரிசையாக வைக்கவும்.
- பாதாம் மாவு, முழு கோதுமை மாவு, உப்பு மற்றும் சமையல் சோடாவை ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் சேர்த்து, ஒரு மர கரண்டியால் சுருக்கமாக கிளறவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், மேப்பிள் சிரப், பாதாம் வெண்ணெய், ஆப்பிள் சாஸ், நட்டு பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை ஒன்றாக துடைக்கவும்.
- உலர்ந்த பொருட்களில் ஈரமான பொருட்களை சேர்க்கவும். சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த செர்ரிகளைச் சேர்த்து, சமமாக கலக்கும் வரை கிளறவும்.
- பேக்கிங் தாள் மீது குக்கீ மாவை கரண்டி, 18 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
- 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது குக்கீகளின் அடிப்பகுதி பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- குக்கீகளை வயர் கூலிங் ரேக்குக்கு மாற்றி, ரசிக்கும் முன் சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
ஒரு குக்கீக்கு ஊட்டச்சத்து புள்ளிவிவரங்கள்: 120 கலோரிகள், 6 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 17 கிராம் கார்ப்ஸ், 2 கிராம் நார்ச்சத்து, 7 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்