குற்றமில்லாத ஆறுதல் உணவு: பட்டர்நட் மேக் மற்றும் சீஸ்
உள்ளடக்கம்
மேக் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு பியூட்நட் ஸ்குவாஷ் எதிர்பாராத விதமாக சேர்க்கப்படுவது சில புருவங்களை உயர்த்தலாம். ஆனால் ஸ்குவாஷ் ப்யூரி செய்முறையை ஏக்கமான ஆரஞ்சு நிறத்தை வைத்திருக்க உதவுகிறது (எந்த உணவு நிறமும் இல்லாமல்!), ஆனால் சுவையும் பாரம்பரியமாகவே உள்ளது. உண்மையில், பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் கலவையில் கிரீமி வசதியின் கூடுதல் அடுக்கை மட்டுமே சேர்க்கிறது. ஒரு சேவைக்கு 300 கலோரிகளுக்குக் குறைவாக, குற்றமற்ற மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான மேக் தாக்குதல் செய்முறையைப் படிக்கவும்.
பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மேக் மற்றும் சீஸ்
ஜெஸ்ஸி புருனோவிடமிருந்து, உணவு நெட்வொர்க்
ஆறு சேவை செய்கிறது
தேவையான பொருட்கள்:
1 தொகுப்பு முழு கோதுமை மாக்கரோனி அல்லது கேவடப்பி, சமைத்தது
1 1/2 கப் க்யூப் செய்யப்பட்ட பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ், வேகவைத்து சுத்தப்படுத்தவும்
1 கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள கரிம பால்
1 தேக்கரண்டி கரிம வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் மாற்று
3 தேக்கரண்டி கொழுப்பு இல்லாத கிரேக்க தயிர்
1 கப் அரைத்த பகுதி-கூர்மையான செடார்
1/2 கப் அரைத்த க்ரூயர் சீஸ்
கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
திசைகள்:
- அடுப்பை 400°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய கடாயில் பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் ப்யூரியை வைக்கவும். பால், வெண்ணெய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து, இணைக்கப்படும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும்.
- ப்யூரி வேகவைக்கத் தொடங்கும் போது, மெதுவாக பாலாடைக்கட்டிகளைச் சேர்த்து, முழு நேரத்தையும் கலக்கவும். பாலாடைக்கட்டி அனைத்தும் உருகி, சாஸ் கெட்டியாகத் தொடங்கும் போது, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, சுவைக்க. விரும்பிய சுவையை அடையும் வரை சுவைத்து சுவைக்கவும்.
- சுவை ஸ்பாட்-ஆன் ஆகும்போது, ஒரு நேரத்தில் மாக்கரோனியின் 1/4 ஐ கலக்கவும்.
- அனைத்து பாஸ்தாவும் சீஸ் சாஸுடன் நிறைவுற்றதும், கலவையை அடுப்பில் பாதுகாப்பான கேசரோல் டிஷ்க்கு மாற்றவும்.
- 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பில் இருந்து வாணலியை அகற்றி, குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடவும். சூடாக பரிமாறவும்!
கலோரி எண்ணிக்கை
ஃபிட்ஸுகரிலிருந்து மேலும்:
வெளியில் உறைந்திருக்கும் போது வேலை செய்வதற்கான காரணங்கள்
விடுமுறை நாட்களில் ஜாக்கி வார்னரின் 3 எடை இழப்பு தந்திரங்கள்
உங்கள் டிரெட்மில் வழக்கத்தை மாற்றுவதற்கான காரணங்கள்;