கொழுப்பு கல்லீரல் தலைகீழ் மாற்ற உதவும் 12 உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• கொழுப்பு கல்லீரல் நோயை உணவுடன் சிகிச்சையளித்தல்
• ஒரு கொழுப்பு கல்லீரலுக்கு நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய 12 உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்
• 1. அசாதாரண கல்லீரல் என்சைம்களைக் குறைக்க காபி
• 2. கொழுப்பு அதிகரிப்பதைத் தடுக்க கீரைகள்
• 3. கொழுப்பு கட்டமைப்பைக் குறைக்க டோஃபு
• 4. வீக்கம் மற்றும் கொழுப்பு அளவிற்கு மீன்
• 5. ஆற்றலுக்கான ஓட்ஸ்
• 6. கல்லீரலை மேம்படுத்த அக்ரூட் பருப்புகள்
• 7. கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவும் வெண்ணெய்
• 8. பால் மற்றும் பிற குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க
• 9. ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கான சூரியகாந்தி விதைகள்
• 10. எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்
• 11. உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் பூண்டு
• 12. குறைந்த கொழுப்பு உறிஞ்சுதலுக்கான கிரீன் டீ
• உங்களுக்கு கொழுப்பு கல்லீரல் இருந்தால் தவிர்க்க 6 உணவுகள்
• தவிர்க்கவும்
• உணவுத் திட்டம் எப்படி இருக்கும்?
• கல்லீரல் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான கூடுதல் வழிகள்
• எடுத்து செல்

கொழுப்பு கல்லீரல் நோயை உணவுடன் சிகிச்சையளித்தல்

கொழுப்பு கல்லீரல் நோயில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன - ஆல்கஹால் தூண்டப்பட்ட மற்றும் மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய். கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் அமெரிக்க பெரியவர்களில் கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பகுதியை பாதிக்கிறது மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்புக்கு முக்கிய பங்களிப்புகளில் ஒன்றாகும். உடல் பருமன் அல்லது உட்கார்ந்தவர்கள் மற்றும் அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவை உட்கொள்பவர்களுக்கு அல்லாத ஆல்கஹால் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் பொதுவாக கண்டறியப்படுகிறது.

கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான முக்கிய வழிகளில் ஒன்று, வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், உணவோடு. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் என்றால் உங்கள் கல்லீரலில் அதிக கொழுப்பு உள்ளது. ஆரோக்கியமான உடலில், கல்லீரல் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் செரிமான புரதமான பித்தத்தை உருவாக்குகிறது. கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் கல்லீரலை சேதப்படுத்துகிறது மற்றும் அது வேலை செய்வதைத் தடுக்கிறது.

பொதுவாக, கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கான உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:

• நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
• பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற உயர் ஃபைபர் தாவரங்கள்
• சர்க்கரை, உப்பு, டிரான்ஸ் கொழுப்பு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆகியவை மிகக் குறைவாகவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளன
• ஆல்கஹால் இல்லை

குறைந்த கொழுப்பு, குறைக்கப்பட்ட கலோரி உணவு எடை இழக்க உதவுகிறது மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் அபாயத்தை குறைக்க உதவும். வெறுமனே, நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால், உங்கள் உடல் எடையில் குறைந்தது 10 சதவீதத்தை இழக்க வேண்டும்.

ஒரு கொழுப்பு கல்லீரலுக்கு நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய 12 உணவுகள் மற்றும் பானங்கள்

உங்கள் ஆரோக்கியமான கல்லீரல் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய சில உணவுகள் இங்கே:

1. அசாதாரண கல்லீரல் என்சைம்களைக் குறைக்க காபி

கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட காபி குடிப்பவர்களுக்கு இந்த காஃபினேட் பானத்தை குடிக்காதவர்களை விட கல்லீரல் பாதிப்பு குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. கல்லீரல் நோய்களுக்கு ஆபத்தில் இருக்கும் மக்களின் அசாதாரண கல்லீரல் நொதிகளின் அளவை காஃபின் குறைப்பதாக தோன்றுகிறது.

2. கொழுப்பு அதிகரிப்பதைத் தடுக்க கீரைகள்

எலிகளில் கல்லீரலில் கொழுப்பு உருவாகுவதைத் தடுக்க ப்ரோக்கோலி காட்டப்படுகிறது. கீரை, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், மற்றும் காலே போன்ற அதிக கீரைகளை சாப்பிடுவதும் பொதுவான எடை இழப்புக்கு உதவும். சைவ மிளகாய்க்கான கனடியன் கல்லீரல் அறக்கட்டளையின் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், இது சுவையை தியாகம் செய்யாமல் கலோரிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது.

3. கொழுப்பு கட்டமைப்பைக் குறைக்க டோஃபு

எலிகள் பற்றிய இல்லினாய்ஸ் பல்கலைக்கழக ஆய்வில் டோஃபு போன்ற உணவுகளில் உள்ள சோயா புரதம் கல்லீரலில் கொழுப்பு அதிகரிப்பதைக் குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. கூடுதலாக, டோஃபு கொழுப்பு குறைவாகவும், புரதம் அதிகமாகவும் உள்ளது.

4. வீக்கம் மற்றும் கொழுப்பு அளவிற்கு மீன்

சால்மன், மத்தி, டுனா, ட்ர out ட் போன்ற கொழுப்பு மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கல்லீரல் கொழுப்பு அளவை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். கனடிய கல்லீரல் அறக்கட்டளை பரிந்துரைத்த இந்த டெரியாக்கி ஹாலிபட் செய்முறையை முயற்சிக்கவும், இது குறிப்பாக கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது.

5. ஆற்றலுக்கான ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் போன்ற முழு தானியங்களிலிருந்து வரும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும். அவற்றின் நார்ச்சத்து உள்ளடக்கமும் உங்களை நிரப்புகிறது, இது உங்கள் எடையை பராமரிக்க உதவும்.

6. கல்லீரலை மேம்படுத்த அக்ரூட் பருப்புகள்

இந்த கொட்டைகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிடும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் உள்ளவர்கள் கல்லீரல் செயல்பாடு சோதனைகளை மேம்படுத்தியுள்ளதாக ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.

7. கல்லீரலைப் பாதுகாக்க உதவும் வெண்ணெய்

வெண்ணெய் பழங்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ளன, மேலும் அவை கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறைக்கும் வேதிப்பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, அவை எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு உதவும். கொழுப்பு கல்லீரல் உணவு மதிப்பாய்விலிருந்து இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் வெண்ணெய் மற்றும் காளான் சாலட்டை முயற்சிக்கவும்.

8. பால் மற்றும் பிற குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க

பாலில் மோர் புரதம் அதிகம் உள்ளது, இது கல்லீரலை மேலும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் என்று எலிகள் பற்றிய 2011 ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

9. ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கான சூரியகாந்தி விதைகள்

இந்த நட்டு-ருசிக்கும் விதைகளில் வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது கல்லீரலை மேலும் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.

10. எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்

இந்த ஆரோக்கியமான எண்ணெயில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. வெண்ணெயை, வெண்ணெய் அல்லது சுருக்கத்தை விட இது சமையலுக்கு ஆரோக்கியமானது. ஆலிவ் எண்ணெய் கல்லீரல் நொதி அளவைக் குறைக்கவும் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது. LiverSupport.com இலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய மெக்ஸிகன் உணவை இந்த கல்லீரல் நட்புடன் எடுக்க முயற்சிக்கவும்.

11. உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் பூண்டு

இந்த மூலிகை உணவுக்கு சுவையை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் உடல் எடை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க பூண்டு தூள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உதவும் என்று சோதனை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

12. குறைந்த கொழுப்பு உறிஞ்சுதலுக்கான கிரீன் டீ

கிரீன் டீ கொழுப்பு உறிஞ்சுதலில் தலையிட உதவும் என்று தரவு ஆதரிக்கிறது, ஆனால் முடிவுகள் இன்னும் முடிவுக்கு வரவில்லை. கிரீன் டீ கல்லீரலில் கொழுப்புச் சேமிப்பைக் குறைத்து கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியுமா என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்து வருகின்றனர். ஆனால் கிரீன் டீ பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, கொழுப்பைக் குறைப்பதில் இருந்து தூக்கத்திற்கு உதவுவது வரை.

இந்த உணவுகளுக்கு கடை.

உங்களுக்கு கொழுப்பு கல்லீரல் இருந்தால் தவிர்க்க 6 உணவுகள்

உங்களுக்கு கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் இருந்தால் நிச்சயமாக நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய அல்லது குறைக்க வேண்டிய உணவுகள் உள்ளன. இந்த உணவுகள் பொதுவாக எடை அதிகரிப்பதற்கும் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பதற்கும் பங்களிக்கின்றன.

தவிர்க்கவும்

• ஆல்கஹால். கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மற்றும் பிற கல்லீரல் நோய்களுக்கும் ஆல்கஹால் ஒரு முக்கிய காரணம்.
• சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது. சாக்லேட், குக்கீகள், சோடாக்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் போன்ற சர்க்கரை உணவுகளிலிருந்து விலகி இருங்கள். உயர் இரத்த சர்க்கரை கல்லீரலில் கொழுப்பை உருவாக்கும் அளவை அதிகரிக்கிறது.
• வறுத்த உணவுகள். இவற்றில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம்.
• உப்பு. அதிக உப்பு சாப்பிடுவதால் உங்கள் உடல் அதிகப்படியான தண்ணீரைப் பிடிக்கும். சோடியத்தை ஒரு நாளைக்கு 1,500 மில்லிகிராமிற்குக் குறைக்கவும்.
• வெள்ளை ரொட்டி, அரிசி மற்றும் பாஸ்தா. வெள்ளை என்பது பொதுவாக மாவு மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டதாகும், இது நார்ச்சத்து இல்லாததால் முழு இரத்தத்தை விட உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தும்.
• சிவப்பு இறைச்சி. மாட்டிறைச்சி மற்றும் டெலி இறைச்சிகளில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம்.

உணவுத் திட்டம் எப்படி இருக்கும்?

கொழுப்பு கல்லீரல் உணவு திட்டத்தில் ஒரு பொதுவான நாளில் உங்கள் மெனு எப்படி இருக்கும் என்பது இங்கே:

கல்லீரல் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான கூடுதல் வழிகள்

உங்கள் உணவை மாற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நீங்கள் செய்யக்கூடிய வேறு சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களும் இங்கே:

1. மேலும் சுறுசுறுப்பாக இருங்கள். உடற்பயிற்சியானது, உணவோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது, கூடுதல் எடையைக் குறைக்கவும், உங்கள் கல்லீரல் நோயை நிர்வகிக்கவும் உதவும். வாரத்தின் பெரும்பாலான நாட்களில் குறைந்தது 30 நிமிட ஏரோபிக் உடற்பயிற்சியைப் பெற இலக்கு.
2. குறைந்த கொழுப்பு. உங்கள் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் வகையில் உங்கள் நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைப் பாருங்கள். உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், மருந்து எடுத்துக்கொள்வது பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.
3. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். நீரிழிவு நோய் மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் பெரும்பாலும் ஒன்றாக நிகழ்கின்றன. உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி இரு நிலைகளையும் நிர்வகிக்க உதவும். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை இன்னும் அதிகமாக இருந்தால், அதைக் குறைக்க உங்கள் மருத்துவர் மருந்துகளை பரிந்துரைக்கலாம்.

எடுத்து செல்

கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு யு.எஸ். உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மருந்துகள் தற்போது சந்தையில் இல்லை. உங்கள் எடையில் 10 சதவிகிதத்தை இழப்பது சிறந்தது, 3 முதல் 5 சதவிகிதம் கூட உதவக்கூடும். ஹெபடைடிஸ் ஏ மற்றும் பி தடுப்பூசிகளுக்கும் உங்கள் இரத்தத்தை சரிபார்க்க உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள். இவை வைரஸ்கள் கல்லீரல் பாதிப்பை ஏற்படுத்தாமல் தடுக்க உதவும்.