சிக்வீட்: நன்மைகள், பக்க விளைவுகள், முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் அளவு

உள்ளடக்கம்

• கோழிப்பண்ணையின் நன்மைகள்
• செரிமானம் மற்றும் எடை இழப்பை ஆதரிக்கலாம்
• நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது பயனளிக்கும்
• வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்
• கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடலாம் மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கலாம்
• குறைபாடுகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்
• கோழிப்பண்ணைக்கான பயன்கள் மற்றும் அளவுகள்
• உங்கள் சருமத்தில் நேரடியாகப் பயன்படுத்துங்கள்
• உட்செலுத்தப்பட்ட எண்ணெயை உருவாக்கவும்
• சூடான தேநீராக உட்கொள்ளுங்கள்
• மூல இலைகளை சாப்பிடுங்கள்
• அடிக்கோடு

சிக்வீட் (ஸ்டெல்லாரியா மீடியா (லின்.) வில்லர்ஸ்) - ஸ்டார்வீட், சாடின் மலர் அல்லது மவுஸ்-காது என்றும் அழைக்கப்படுகிறது - இது கார்னேஷன் குடும்பத்தில் ஒரு பொதுவான களை.

இது தரையில் தாழ்வாக வளர்கிறது, ஹேரி தண்டு கொண்டது, மேலும் சிறிய, நட்சத்திர வடிவ, வெள்ளை பூக்களை உருவாக்குகிறது. இது முதன்மையாக வட அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் காணப்படுகிறது.

சிக்வீட் பல சமையல் மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம் பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தையது.

இந்த கட்டுரை சிக்வீட்டிற்கான நன்மைகள், பயன்பாடுகள், சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகள் மற்றும் நீங்கள் அதை அனுபவிக்கக்கூடிய வழிகளை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.

கோழிப்பண்ணையின் நன்மைகள்

சிக்வீட்டில் பல தாவர கலவைகள் உள்ளன - பைட்டோஸ்டெரால்ஸ், டோகோபெரோல்ஸ், ட்ரைடர்பீன் சபோனின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் சி உட்பட - அதன் நன்மைகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் (1, 2).

செரிமானம் மற்றும் எடை இழப்பை ஆதரிக்கலாம்

வாய்வழியாக நிர்வகிக்கப்படும் சிக்வீட் சாறு எலிகளில் புரோஜெஸ்ட்டிரோன் தூண்டப்பட்ட உடல் பருமனை அடக்குவதாக ஒரு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

புரோஜெஸ்ட்டிரோன் தூண்டப்பட்ட உடல் பருமன் கொண்ட எலிகள் அனைத்தும் உடல் எடை, உடல் கொழுப்பு மற்றும் கல்லீரல் கொழுப்பு ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புகளை அனுபவித்தன.

இருப்பினும், உடல் எடையின் ஒரு பவுண்டுக்கு (ஒரு கிலோவிற்கு 200–400 மி.கி) 90–180 மி.கி சிக்வீட் சாறு வழங்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த அளவீடுகளில் கணிசமான குறைவு ஏற்பட்டது, இது கட்டுப்பாடு மற்றும் புரோஜெஸ்ட்டிரோன் சிகிச்சை குழுக்களுடன் (2) ஒப்பிடும்போது.

மேலும் என்னவென்றால், எலிகள் பற்றிய 6 வார ஆய்வில் அதிக கொழுப்பு உணவைக் கொடுத்தது, உறைந்த உலர்ந்த சிக்வீட் சாற்றை உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடல் கொழுப்பு மற்றும் மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் (கெட்ட) கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது ஒரு கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் (3) ஒப்பிடும்போது.

சிக்வீட் சாற்றில் (3) செரிமான-தடுக்கும் என்சைம்களின் விளைவாக குடலில் உள்ள உணவு கொழுப்புகள் மற்றும் கார்ப்ஸை தாமதமாக உறிஞ்சுவதே இந்த உடல் பருமன் எதிர்ப்பு விளைவுகளுக்கு காரணமாக இருந்தது.

நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது பயனளிக்கும்

நீங்கள் கசப்பானதாக உணர்கிறீர்கள் மற்றும் கபம் கட்டமைப்பை அனுபவித்தால், குஞ்சுகள் உதவக்கூடும்.

சில விலங்கு மற்றும் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் கோழிப்பண்ணை ஒரு நல்ல எதிர்பார்ப்பு என்று குறிப்பிடுகின்றன, அதாவது இது சளியை தளர்த்த உதவக்கூடும், இதனால் உங்களுக்கு இருமல் (3, 4) உதவும்.

வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்

வீங்கிய பகுதிகளுக்கு அல்லது உடைந்த எலும்புகளுக்கு கூட முழு சிக்வீட்டை ஒரு பிளாஸ்டராகப் பயன்படுத்துவதால் அழற்சி எதிர்ப்பு, எரிச்சல் எதிர்ப்பு மற்றும் இனிமையான விளைவுகளை வழங்க முடியும் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்தது (5).

வீக்கமடைந்த தோல், மூட்டுகள் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி (6) போன்ற சுவாசக் குழாய் நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தும்போது முழு தாவரமும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடும் என்று மற்றொரு ஆய்வு கவனித்தது.

கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடலாம் மற்றும் காயம் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கலாம்

சிக்வீட் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடலாம் மற்றும் காயங்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களைக் குணப்படுத்த உதவும். பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் இந்த நோக்கங்களுக்காக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது, முதன்மையாக தோல் நோய்கள் மற்றும் தோல் அழற்சி (7).

அயர்லாந்து மற்றும் பிரிட்டனில், சருமப் பிரச்சினைகளைத் தணிப்பதற்கும், காயங்களைக் குணப்படுத்துவதற்கும், எரிச்சல் மற்றும் நமைச்சலைக் குறைப்பதற்கும் ஒரு பொதுவான தீர்வாகும்.

ஒரு சோதனை-குழாய் ஆய்வில், புதிய சிக்வீட் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது ஹெபடைடிஸ் பி வைரஸை (HBV) எதிர்த்துப் போராடக்கூடும் என்று கண்டறியப்பட்டது. சாற்றை ஒரு எச்.பி.வி-பாதிக்கப்பட்ட கல்லீரல் உயிரணு வரிசையில் 6 நாட்களுக்குப் பயன்படுத்துவதால் எச்.பி.வி வளர்ச்சி மற்றும் உற்பத்தி 25% (7) க்கும் குறைந்தது.

சிக்வீட் நீண்ட காலமாக குணப்படுத்துவதற்கும், இனிமையான நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது வீக்கத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுவது. இது எடை பராமரிப்பை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் நீங்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கும்போது எதிர்பார்ப்பாளராக செயல்படக்கூடும்.

குறைபாடுகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்

அதிக அளவு குஞ்சுகளை உட்கொள்வது குமட்டல், வயிற்று வலி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, தாவரத்தில் சபோனின்கள் அதிகம் உள்ளன, அவை சிலருக்கு வயிற்றை உண்டாக்கும் கலவைகள் (2, 8).

சிக்வீட்டை நேரடியாக சருமத்தில் பயன்படுத்துவதால் சொறி ஏற்படலாம் என்றும் இது ஒவ்வாமை காரணமாக இருக்கலாம் என்றும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும், குஞ்சு அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகள் அல்லது பெண்களுக்கு சிக்வீட் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது என்பதற்கு போதுமான சான்றுகள் இல்லை, எனவே இந்த மக்கள் பாதகமான விளைவுகளைத் தடுக்க தாவரத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

சிக்வீட் சிலருக்கு வயிற்று வலி அல்லது எரிச்சலூட்டும் சருமத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த மக்கள்தொகையில் அதன் பாதுகாப்பு குறித்த ஆதாரங்கள் இல்லாததால் குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் இதை தவிர்க்க வேண்டும்.

கோழிப்பண்ணைக்கான பயன்கள் மற்றும் அளவுகள்

சிக்வீட் பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும் பொருத்தமான அளவை பரிந்துரைக்க மருத்துவ ஆதாரங்கள் இல்லை. அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் சுகாதார வழங்குநருடன் பேசுவது சிறந்தது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் சருமத்தில் நேரடியாகப் பயன்படுத்துங்கள்

வீக்கத்தைக் குறைக்க எரிச்சலூட்டும் சருமத்திற்கு முழு சிக்வீட் செடியையும் நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

பிழைகள் கடித்தல், தீக்காயங்கள், வெட்டுக்கள் மற்றும் நமைச்சலைத் தணிக்கப் பயன்படுத்தக்கூடிய சிக்வீட் சால்வ்ஸ் அல்லது களிம்புகளையும் நீங்கள் காணலாம், ஏனெனில் அவை சருமத்தில் குளிர்ச்சியையும் உலர்த்தும் விளைவையும் ஏற்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது.

உட்செலுத்தப்பட்ட எண்ணெயை உருவாக்கவும்

சிக்வீட் உட்செலுத்தப்பட்ட எண்ணெயை ஒரு குளியல் சேர்க்கலாம் அல்லது உங்கள் சருமத்தில் பயன்படுத்தலாம்.

உட்செலுத்தப்பட்ட சிக்வீட் எண்ணெயை உருவாக்க, 2 கப் (100 கிராம்) புதிய சிக்வீட் இலைகளை நறுக்கி, அவற்றை உங்கள் கவுண்டர்டாப்பில் விட்டு சுமார் 24 மணி நேரம் வாடி.

பின்னர், இலைகளை 1 1/4 கப் (270 கிராம்) தேங்காய் எண்ணெயுடன் ஒரு பிளெண்டரில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை இணைக்கவும். இந்த கலவையை வெப்பமடையும் வரை இரட்டை கொதிகலனில் சூடாக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, கலவையை 3 மணி நேரம் உட்கார வைக்கவும். வெப்பமயமாதல் மற்றும் உட்கார்ந்த படி இன்னும் 4 முறை செய்யவும்.

எண்ணெய் ஒரு பச்சை நிறத்தை எடுக்கும்போது பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. இந்த கட்டத்தில், எந்த பெரிய இலைகளையும் அகற்ற அதை வடிகட்டவும்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒரு கேரியர் எண்ணெயுடன் நீர்த்தப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, அவை ஒருபோதும் உட்கொள்ளக்கூடாது, ஏனெனில் அவை மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்கு மட்டுமே.

மேலும், எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு தோல் ஒவ்வாமை நிபுணர் உங்களுக்காக ஒரு பேட்ச் பரிசோதனையைச் செய்யலாம். இது ஒரு இணைப்புக்கு பொருளைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்குகிறது, பின்னர் இது உங்கள் தோலில் பொருந்தும், உங்களுக்கு பாதகமான எதிர்வினை இருக்கிறதா என்பதை தீர்மானிக்க.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மாறுபட்ட அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​காற்றோட்டமில்லாத மூடியுடன் ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் ஒழுங்காக சேமிக்கப்பட்டால் பெரும்பாலான வகைகள் குறைந்தது 1 வருடத்திற்கு நீடிக்கும்.

சூடான தேநீராக உட்கொள்ளுங்கள்

சிக்வீட் இலைகளை சூடான நீரில் மூழ்கடித்து தேயிலை தயாரிக்கலாம், இது வலியைக் குறைக்கும், வீக்கத்தைக் குறைக்கும், மேலும் அமைதியான, இனிமையான விளைவுகளை வழங்கும்.

உங்கள் சொந்த சிக்வீட் தேநீர் தயாரிக்க, 1 கப் (300 கிராம்) சிக்வீட் இலைகளை 3 கப் (710 மில்லி) தண்ணீரில் சேர்த்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தில் மூழ்க வைக்கவும். இலைகளை வடிகட்டி மகிழுங்கள்.

பழைய மூலிகை நாட்டுப்புறக் கதைகள் ஒவ்வொரு 2-3 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை இந்த தேநீரை அனுபவிக்க அறிவுறுத்துகின்றன, இருப்பினும் அதன் சாத்தியமான பலன்களை அறுவடை செய்ய நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி குடிக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்க எந்த ஆராய்ச்சியும் இல்லை.

மூல இலைகளை சாப்பிடுங்கள்

நறுக்கிய சிக்வீட் இலைகளை சூப்கள், முட்டை ரெசிபிகள், பாஸ்தாக்கள் அல்லது பீஸ்ஸாக்கள் போன்ற உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

இது பெஸ்டோ அல்லது ஹம்முஸ் போன்ற டிப்ஸ் மற்றும் சாஸ்களிலும் கலக்கப்படலாம்.

சிக்வீட் ஒரு எண்ணெயில் செலுத்தப்படலாம், தேநீராக தயாரிக்கப்படலாம், சருமத்தில் நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பச்சையாக சாப்பிடலாம். அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்கு மட்டுமே என்பதையும் அவை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.

அடிக்கோடு

சிக்வீட் ஒரு பொதுவான களை, இது பல சாத்தியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.

இந்த ஆலை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் எரிச்சலூட்டும் சருமத்தை ஆற்றவும் உதவுகிறது என்று பலர் கண்டறிந்துள்ளனர். மேலும் என்னவென்றால், விலங்கு மற்றும் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் நோய் சிகிச்சை மற்றும் உடல் பருமன் தடுப்பு ஆகியவற்றில் பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.

சிக்வீட் உங்கள் சருமத்தில் நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம், தேநீராக தயாரிக்கலாம், பச்சையாக சாப்பிடலாம் அல்லது மேற்பூச்சு பயன்பாட்டிற்காக எண்ணெயில் செலுத்தலாம்.

இருப்பினும், மற்ற மூலிகைகளைப் போலவே, இது உங்கள் சுகாதார வழங்குநரின் ஒப்புதல் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது. மேலும், குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் இந்த மக்களில் அதன் பாதுகாப்பு குறித்த ஆதாரங்கள் இல்லாததால் அதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.