உடல் கொழுப்பின் ஒரு பவுண்டில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

உள்ளடக்கம்

• உடல் கொழுப்பு என்றால் என்ன?
• ஒரு பவுண்டு உடல் கொழுப்பு 3,500 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கிறதா?
• 500 கலோரி பற்றாக்குறை கட்டுக்கதை
• எடை இழப்பைக் கணிப்பதற்கான சிறந்த கருவிகள்
• எடை இழப்பு என்பது கொழுப்பு இழப்பு மட்டுமல்ல
• வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

கலோரிகள் உணவில் உள்ள ஆற்றல்.

தூக்கம் முதல் மராத்தான் ஓடுவது வரை நீங்கள் செய்யும் அனைத்திற்கும் அவை எரிபொருளாகின்றன.

கார்போரி, கொழுப்பு மற்றும் புரதத்திலிருந்து கலோரிகள் வரலாம்.

உங்கள் உடல் அவற்றை இப்போதே எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பிற்கால பயன்பாட்டிற்கு சேமிக்கலாம்.

சில கலோரிகளை கிளைகோஜன் (கார்ப்ஸ்) ஆக சேமிக்க முடியும், ஆனால் பெரும்பான்மையானது உடல் கொழுப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.

இந்த கட்டுரை ஒரு பவுண்டு உடல் கொழுப்பில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பதை விளக்குகிறது.

இது 500 கலோரி பற்றாக்குறை கட்டுக்கதை பற்றியும் விவாதிக்கிறது மற்றும் யதார்த்தமான எடை இழப்பைக் கணிப்பதற்கான சில கருவிகளை முன்வைக்கிறது.

உடல் கொழுப்பு என்றால் என்ன?

உடல் கொழுப்பு என்பதன் அர்த்தத்தை வரையறுக்க சிறிது நேரம் ஒதுக்குவோம்.

தொடக்கத்தில், உடல் கொழுப்பு என்பது தூய கொழுப்பு மட்டுமல்ல.

தூய கொழுப்பில் மிக அதிக ஆற்றல் உள்ளது, அல்லது ஒரு கிராமுக்கு சுமார் 9 கலோரிகள். இது ஒரு பவுண்டு தூய கொழுப்புக்கு சுமார் 4,100 கலோரிகளாகும்.

இருப்பினும், உடல் கொழுப்பு என்பது தூய கொழுப்பு மட்டுமல்ல. உடல் கொழுப்பு கொழுப்பு செல்களைக் கொண்டுள்ளது, இது அடிபோசைட்டுகள் என அழைக்கப்படுகிறது, இதில் கொழுப்புக்கு கூடுதலாக சில திரவங்கள் மற்றும் புரதங்களும் உள்ளன.

எனவே, உடல் கொழுப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் தூய கொழுப்பின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை விட சற்று குறைவாக இருக்கும் (1, 2).

கீழே வரி: உடல் கொழுப்பு திரவம் மற்றும் புரதத்துடன் கலக்கப்படுகிறது. எனவே, அதன் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் தூய கொழுப்புக்கு சமமானதல்ல.

ஒரு பவுண்டு உடல் கொழுப்பு 3,500 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கிறதா?

1958 ஆம் ஆண்டில், மேக்ஸ் விஷ்னோஃப்ஸ்கி என்ற விஞ்ஞானி ஒரு பவுண்டு உடல் எடையை இழந்த அல்லது பெற்ற கலோரிக்கு சமமான 3,500 கலோரிகள் (3) என்று முடிவு செய்தார்.

அந்த நேரத்தில் கிடைத்த அறிவியல் சான்றுகளின் அடிப்படையில் அவர் தனது முடிவை அடிப்படையாகக் கொண்டார். பல தசாப்தங்களுக்குப் பின்னர், அவரது முடிவு ஊடகங்களிலும் அறிவியல் இலக்கியங்களிலும் ஆயிரக்கணக்கான முறை மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது (4, 5, 6, 7).

ஒரு பவுண்டு உடல் கொழுப்பில் 3,500 கலோரிகள் உள்ளன என்பது பொதுவான அறிவாகும். ஆனால் அது உண்மையில் உண்மையா? கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

இந்த கணக்கீட்டிற்கு பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட மதிப்புகளைப் பயன்படுத்துவோம். இருப்பினும், சில ஆராய்ச்சி சிறிய மாறுபாடுகளைக் காட்டுகிறது (3).

பொதுவாக, நாம் இதை அனுமானிக்கலாம்:

• ஒரு பவுண்டு 454 கிராம் சமம்.
• தூய கொழுப்பில் ஒரு கிராமுக்கு 8.7–9.5 கலோரிகள் உள்ளன.
• உடல் கொழுப்பு திசு 87% கொழுப்பு.

அந்த மதிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, ஒரு பவுண்டு உடல் கொழுப்பு உண்மையில் 3,436 முதல் 3,752 கலோரிகள் வரை எங்கும் இருப்பதாக நாம் முடிவு செய்யலாம்.

இருப்பினும், இந்த கணக்கீடுகள் பழைய ஆராய்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டவை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

உடல் கொழுப்பு திசுக்களில் 72% கொழுப்பு மட்டுமே இருப்பதாக சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. வெவ்வேறு வகையான உடல் கொழுப்பிலும் மாறுபட்ட அளவு கொழுப்பு இருக்கலாம்.

கீழே வரி: ஒரு பவுண்டு உடல் கொழுப்பு 3,436 முதல் 3,752 கலோரிகளுக்கு இடையில் இருக்கலாம், தோராயமாக மதிப்பிடப்படுகிறது.

500 கலோரி பற்றாக்குறை கட்டுக்கதை

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 500 குறைவான கலோரிகளை அல்லது வாரத்திற்கு 3,500 குறைவான கலோரிகளை சாப்பிட்டால், ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு பவுண்டு கொழுப்பை இழப்பீர்கள் என்பது பொதுவான கட்டுக்கதை.

இது ஒரு வருடத்தில் மொத்தம் 52 பவுண்டுகள் சமமாக இருக்கும்.

இருப்பினும், உண்மை மிகவும் வித்தியாசமானது.

500 கலோரி பற்றாக்குறை கட்டுக்கதை கணிசமாக ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் (8, 9, 10) அடையக்கூடிய எடை இழப்பை மிகைப்படுத்துகிறது.

இந்த மதிப்பீடு குறுகிய காலத்தில், அதிக எடை மற்றும் பருமனான மக்களில் மிதமான எடை இழப்புக்கு மிகவும் சிறப்பாக செயல்படுவதாக தெரிகிறது. ஆனால் இது நீண்ட காலத்திற்குத் தவிர்த்து, தோல்விக்கும் ஏமாற்றத்திற்கும் மக்களை அமைக்கிறது.

இந்த கட்டுக்கதை கணக்கில் வரத் தவறியது என்னவென்றால், உடல் அமைப்பு மற்றும் உணவில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு உடலின் பதில் (8).

நீங்கள் கலோரி அளவைக் குறைக்கும்போது, ​​உங்கள் உடல் குறைவான கலோரிகளை எரிக்கச் செய்வதன் மூலம் பதிலளிக்கிறது. நீங்கள் குறைவாக நகர ஆரம்பிக்கிறீர்கள், மேலும் உடல் மிகவும் திறமையாகிறது. இது அதே அளவிலான வேலையைச் செய்கிறது, ஆனால் முன்பை விட குறைவான கலோரிகளைப் பயன்படுத்துகிறது (11).

நீங்கள் கொழுப்புடன் தசை வெகுஜனத்தையும் இழக்கக்கூடும், இது குறைவான கலோரிகளை எரிக்கச் செய்கிறது.

தொழில்நுட்ப சொல் "தகவமைப்பு தெர்மோஜெனீசிஸ்" (12) என்றாலும் இது பெரும்பாலும் பட்டினி முறை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்பு ஒரு நேர்கோட்டு செயல்முறை அல்ல, பொதுவாக காலப்போக்கில் குறைகிறது (13).

கீழே வரி: 500 கலோரி பற்றாக்குறை உணவு எடை இழப்புக்கான திறனை மிகைப்படுத்துகிறது. உடல் அமைப்பில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் எரிக்கப்பட்ட கலோரிகளின் குறைப்புக்கு இது காரணமல்ல.

எடை இழப்பைக் கணிப்பதற்கான சிறந்த கருவிகள்

இப்போதெல்லாம், உங்கள் கணிக்கப்பட்ட எடை இழப்பு குறித்த சிறந்த, மிகவும் யதார்த்தமான மதிப்பீட்டை வழங்கும் பயன்பாடுகள் மற்றும் ஆன்லைன் கருவிகள் உள்ளன.

உடல் எடைத் திட்டம், தேசிய சுகாதார நிறுவனம் உருவாக்கியது, எடை இழப்பு மற்றும் பராமரிப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் கலோரி அளவை வழங்குகிறது.

எடை இழப்புக்கு உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி எவ்வாறு பங்களிக்கிறது என்பதையும், கலோரி அளவைக் குறைக்க உங்கள் உடல் எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதையும் இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது. இதற்குப் பின்னால் ஏராளமான கணிதக் கணக்கீடுகள் உள்ளன (8).

எடை இழப்பைக் கணிப்பதற்கான மற்றொரு நல்ல கருவி பென்னிங்டன் பயோமெடிக்கல் ஆராய்ச்சி மையத்தால் உருவாக்கப்பட்ட ஒற்றை பொருள் எடை மாற்ற முன்கணிப்பு ஆகும்.

இந்த கருவி உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் உடற்பயிற்சியின் அடிப்படையில் எடை இழப்பைக் கணக்கிட உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கீழே வரி: 500 கலோரி பற்றாக்குறை விதி எடை இழப்பை கணிக்க ஒரு யதார்த்தமான வழி அல்ல. ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் எடை இழப்பைக் கணிக்க சிறந்த கருவிகள் உள்ளன.

எடை இழப்பு என்பது கொழுப்பு இழப்பு மட்டுமல்ல

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும்போது, ​​நீங்கள் உண்மையில் விடுபட விரும்புவது உடல் கொழுப்பு - தோலின் கீழும் உறுப்புகளைச் சுற்றியும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, எடை இழப்பு என்பது கொழுப்பு இழப்புக்கு சமமானதாக இருக்காது. எடை இழப்பதன் ஒரு விரும்பத்தகாத பக்க விளைவு தசை வெகுஜன இழப்பு (14).

நல்ல செய்தி என்னவென்றால், தசை வெகுஜன இழப்பைக் குறைக்க சில வழிகள் உள்ளன.

உன்னால் முடியும்:

• பளு தூக்கல்: எடை இழக்கும் போது (15, 16, 17) தசை வெகுஜன இழப்பைத் தடுக்க எதிர்ப்பு பயிற்சி நம்பமுடியாத அளவிற்கு உதவக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
• ஏராளமான புரதத்தை உண்ணுங்கள்: அதிக புரத உட்கொள்ளலுடன், உங்கள் உடல் ஆற்றலுக்காக உங்கள் தசைகளை உடைக்கும் வாய்ப்பு மிகக் குறைவு (18, 19, 20).

நீங்கள் எடை இழக்கும்போது எரியும் கலோரிகளைக் குறைப்பதைத் தடுக்க இந்த இரண்டு உத்திகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கீழே வரி: பளு தூக்குதல் மற்றும் அதிக புரத உட்கொள்ளல் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கும் நபர்களுக்கு தசை இழப்பைத் தடுக்க உதவும். நீங்கள் எரியும் கலோரிகளின் அளவைக் குறைப்பதைத் தடுக்கவும் அவை உதவும்.

வீட்டுச் செய்தியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

ஒரு பவுண்டு உடல் கொழுப்பு 3,436 முதல் 3,752 கலோரிகள் வரை எங்கும் இருக்கலாம்.

இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு 500 குறைவான கலோரிகளை (வாரத்திற்கு 3,500) சாப்பிடுவது ஒரு பவுண்டு எடை இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது என்பது ஒரு கட்டுக்கதை.

இது குறுகிய காலத்தில் வேலைசெய்யக்கூடும், ஆனால் குறைவான கலோரிகளை எரிக்கச் செய்வதன் மூலம் உடல் விரைவில் மாற்றியமைக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, எடை இழப்பு காலப்போக்கில் குறைகிறது.