வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரத பட்டி சமையல்
உள்ளடக்கம்
- 1. வேகன் புரதப் பட்டி
- 2. புரதப் பட்டி குறைந்த கார்ப்
- 3. உப்பு புரத பட்டி
- 4. எளிய புரதப் பட்டி
- 5. புரதப் பட்டி பொருத்தம்
மதிய உணவுக்கு முன் தின்பண்டங்களில், கோலாசோ என்று அழைக்கும் உணவில் அல்லது பிற்பகலில் உட்கொள்ளக்கூடிய 5 சிறந்த புரத பட்டி ரெசிபிகளை இங்கே குறிப்பிடுகிறோம். கூடுதலாக, தானியப் பட்டிகளை சாப்பிடுவது முந்தைய அல்லது பிந்தைய வொர்க்அவுட்டில் மிகவும் நடைமுறை மாற்றாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் தசைகளை அதிகரிக்க உதவும் புரதங்களைக் கொண்டுள்ளன. பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க எளிதானது, ஆனால் உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப மற்றவர்களால் மாற்றப்படலாம் மற்றும் ஒவ்வாமை, உணவு சகிப்பின்மை மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அல்லது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு கூட இது பாதுகாப்பானது.
கூடுதலாக, பொதுவாக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, ஏனெனில் இந்த சமையல் ஆரோக்கியமானவை, கூடுதல் சர்க்கரை இல்லை மற்றும் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும், அவை குறைந்த கலோரி உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும்போது மற்றும் வழக்கமான உடல் செயல்பாடு, நடுத்தர அல்லது அதிக தீவிரம் .
இருப்பினும் இது தினசரி ஒரே சிற்றுண்டி விருப்பம் அல்ல என்பது மிகவும் முக்கியம், ஆனால் இது மிகவும் பரபரப்பான நாட்களில் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நடைமுறை சிற்றுண்டாகும்.
சிறந்த சமையல் வகைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று பாருங்கள்.
1. வேகன் புரதப் பட்டி
தேவையான பொருட்கள்
- 1/2 கப் ஊறவைத்த தேதிகள்
- 1/2 கப் சமைத்த கொண்டைக்கடலை
- 3 தேக்கரண்டி பாதாம் மாவு
- ஓட் தவிடு 3 தேக்கரண்டி
- 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
தயாரிப்பு முறை
தேதிகள் மற்றும் சுண்டல் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது மிக்சியில் அடித்து, பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். இந்த கலவையை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து 2 மணி நேரம் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். பின்னர் காகிதத்தோல் காகிதத்தை அகற்றி, நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்திற்கு கம்பிகளை வெட்டுங்கள்.
2. புரதப் பட்டி குறைந்த கார்ப்
தேவையான பொருட்கள்
- 150 கிராம் இனிக்காத வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 100 மில்லி தேங்காய் பால்
- தேநீர் 2 கோல் (10 கிராம்) தேன் (அல்லது வெல்லப்பாகு)
- 2 முட்டை வெள்ளை (70 கிராம்)
- வறுத்த மற்றும் உப்பு சேர்க்காத வேர்க்கடலை 50 கிராம்
- ஆளிவிதை 150 கிராம்
தயாரிப்பு முறை
ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, ஒரு சீரான மாவைப் பெறும் வரை கையால் கலக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு தட்டில் வைக்கவும், 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றி விரும்பிய வடிவத்திற்கு வெட்டுங்கள்.
3. உப்பு புரத பட்டி
தேவையான பொருட்கள்
- 1 முட்டை
- உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் 1 கப்
- ஆளிவிதை மாவு 1 தேக்கரண்டி
- 1 1/2 அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்
- 1 சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி பால்
- 1 ஸ்பூன் ஈஸ்ட் மற்றும் தூள் (ராயல்)
தயாரிப்பு முறை
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், சீருடை வரும் வரை உங்கள் கைகளால் கலக்கவும். ஒரு ஆங்கில கேக் பாத்திரத்தில் வைக்கவும், காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பின்னர் விரும்பிய வடிவத்திற்கு வெட்டி, இன்னும் சூடாக இருக்கும்.
4. எளிய புரதப் பட்டி
தேவையான பொருட்கள்
- உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் 1 கப்
- 1/2 கப் கிரானோலா
- 4 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 4 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
தயாரிப்பு முறை
நீங்கள் ஒரு சீரான மாவைப் பெறும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் உங்கள் கைகளால் கலக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக ஒரு தட்டை வைக்கவும், அது சீராக இருக்கும் வரை அழுத்தி 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும், பின்னர் நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தில் வெட்டவும்.
5. புரதப் பட்டி பொருத்தம்
தேவையான பொருட்கள்
- 100 கிராம் பாதாம் மாவு
- 100 கிராம் ஊறவைத்த தேதிகள்
- 100 கிராம் உலர்ந்த அத்தி
- அரைத்த தேங்காய் 60 கிராம்
தயாரிப்பு முறை
உணவு செயலியில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் அடித்து, பின்னர் ஒரு சீரான மாவை உருவாக்கும் வரை, உங்கள் கைகளால் கிளறவும். காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு டிஷ் வைக்கவும், 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். அகற்றிய பிறகு, அதை நீங்கள் விரும்பும் வடிவத்தில் வெட்டுங்கள்.
வீட்டில் பாதாம் மாவு தயாரிக்க, பாதாம் பருப்பை மாவு வடிவில் விழும் வரை ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும்.
வீட்டில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது பேஸ்ட் தயாரிக்கவும் முடியும், 1 கப் வறுத்த தோல் இல்லாத வேர்க்கடலையை செயலி அல்லது பிளெண்டரில் போட்டு, அது ஒரு கிரீமி பேஸ்ட்டை உருவாக்கும் வரை அடிக்கவும், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மூடியுடன் ஒரு கொள்கலனில் சேமிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, பேஸ்ட்டை சுவைக்கு ஏற்ப அதிக உப்பு அல்லது இனிப்பாக மாற்ற முடியும், மேலும் இதை சிறிது உப்பு சேர்த்து உப்பு செய்யலாம், அல்லது சிறிது தேனுடன் இனிப்பு செய்யலாம்.
சுவாரசியமான பதிவுகள்
இணை பெற்றோர்: நீங்கள் ஒன்றாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் ஒன்றாக வேலை செய்ய கற்றுக்கொள்வது
