ஏன் 80/20 விதி என்பது உணவு சமநிலையின் தங்க தரநிலை

உள்ளடக்கம்

• சாப்பிடுவதற்கு 80/20 விதி என்றால் என்ன?
• 80/20 விதியின் நல்லது & கெட்டது
• 80/20 விதியை எப்படிச் செயல்படுத்துவது * வலது * வழி
• க்கான மதிப்பாய்வு

அட்கின்ஸ். பேலியோ. சைவம். கீட்டோ. பசையம் இல்லாதது. IIFYM. இந்த நாட்களில், உணவு குழுக்களை விட அதிகமான உணவுகள் உள்ளன-அவற்றில் பெரும்பாலானவை எடை இழப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு நன்மைகளுடன் வருகின்றன. ஆனால் இவற்றில் எத்தனை உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் பராமரிக்க விரும்புகிறீர்கள்? (வெறும் நினைக்கிறார்கள் மேக்ரோக்களை எண்ணுவது, பன்றி இறைச்சியைத் தவிர்ப்பது மற்றும் டோனட்டுகளைத் தவிர்ப்பது என்று எத்தனை ஆண்டுகள் ஆகும்.)

காலே ராஜாவாக இருக்கும் அனைத்து அல்லது ஒன்றுமில்லாத ஆரோக்கிய உலகில், HIIT ராணி, மற்றும் நீங்கள் கூல்-எய்ட் குடித்தீர்கள் அல்லது அதை உமிழ்ந்தீர்கள், வாழ்நாள் முழுவதும் பழக்கவழக்கங்களை வளர்ப்பது ஒரு பின் சிந்தனை போல் தெரிகிறது. விரைவில் சிறந்த உடல் முடிவுகளைப் பெறுவதற்கு இது தீவிரத்திற்குச் செல்வது பற்றியது.

ஆனால் வெளிப்படையாக, நீங்கள் எடையைக் குறைத்து மீண்டும் பெற முயற்சிக்கவில்லை. நீங்கள் வடிவம் பெற முயற்சிக்கவில்லை, பின்னர் வடிவத்தை விட்டு வெளியேறுங்கள். நீங்கள் பெரிதாக உணர முயற்சிக்கவில்லை, பின்னர் மந்தமாக உணர்கிறீர்கள். இறுதியில் உங்களைத் தோல்வியடையச் செய்யும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்த கடுமையான உணவுக்கு நீங்கள் ஏன் சந்தா செலுத்துகிறீர்கள்?

உள்ளிடவும்: ஆரோக்கியமான உணவுக்கான 80/20 விதி. இது அவ்வளவு இல்லை உணவு இது வாழ்க்கைக்கான உணவு முறை என்பதால் - நீங்கள் பராமரிக்கக்கூடிய ஒன்று மகிழ்ச்சியுடன் உங்களுக்கு 105 வயது வரை.

சாப்பிடுவதற்கு 80/20 விதி என்றால் என்ன?

சாராம்சம்: ஒரு நாளின் கலோரிகளில் சுமார் 80 சதவிகிதம் சுத்தமான, முழு உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள், மேலும் அன்றைய கலோரிகளில் 20 சதவிகிதத்திற்கு நீங்கள் # ட்ரீடியோஸ்ல்ஃப். (ஐசிஒய்எம்ஐ ஜிலியன் மைக்கேல்ஸ் மற்றும் பல டயட்டீஷியன்கள் போன்ற மிதமான போதனையாளர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.) "80/20 விதி நீங்கள் விரும்பும் உணவுகளை அனுபவித்து உங்கள் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க ஒரு அருமையான வழியாகும்" என்கிறார் சாரா பெர்ன்ட், ஆர்.டி. முழுமையான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஃபிட் ஃப்ரெஷ் சமையலின் உரிமையாளர்.

80/20 விதியின் நல்லது & கெட்டது

இது நீங்கள் எப்போதும் செய்யக்கூடிய ஒன்று. "இது மிகவும் வாழக்கூடிய உணவு முறை, இது குற்ற உணர்ச்சியின்றி சில சிறப்பு விருந்தளிப்புகளை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது" என்கிறார் ஷரோன் பால்மர் மற்றும் ஆர்.டி. தாவரத்தால் இயங்கும் வாழ்க்கை. "ஆரோக்கியமான" வகைக்கு பொருந்தாத ஒன்றை சாப்பிடுவதில் நீங்கள் குற்ற உணர்ச்சியடையும் போது, ​​அது உண்பது மற்றும் உடல் உருவத்தைப் பற்றிய அதிகப்படியான மற்றும் ஒழுங்கற்ற அணுகுமுறைகளுக்கு வழிவகுக்கும். (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மிக மோசமான எடை இழப்பு தவறைத் தவிர்க்க இது உதவுகிறது.)

எடை இழப்புக்கு இது சிறந்தது அல்ல. முழு தானியங்கள், பழங்கள், கொட்டைகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், மெலிந்த புரதங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் அதிக அளவில் சாப்பிட்டால், உங்கள் உடலின் ஆற்றல் தேவைகளை (படிக்க: கலோரிகள்) தாண்டி உடல் எடையை அதிகரிக்கலாம். கலோரிகள் இன்னும் எண்ணப்படுகின்றன, அவற்றில் ஆரோக்கியமான ஆதாரங்கள் கூட. "80/20 விதி மிகவும் தளர்வான வழிகாட்டல் மற்றும் கலோரி தேவைகளுக்கு வரும்போது ஏற்கனவே சமநிலையில் இருக்கும் உணவு வாழ்க்கை முறைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்" என்று பால்மர் கூறுகிறார், அதாவது எடையைக் குறைப்பதை விட எடை பராமரிப்பிற்கு இது சிறந்தது.

80/20 விதியை எப்படிச் செயல்படுத்துவது * வலது * வழி

"80/20 விதியுடன் மிதமான மற்றும் பகுதியைக் கட்டுப்படுத்துவது இன்னும் முக்கியமானது" என்கிறார் பெர்ன்ட். "உங்கள் ஈடுபாடு அனைவருக்கும் இலவசமாக இருப்பதை விட நியாயமான பகுதியாக இருக்க வேண்டும்."

அந்த 20 சதவிகிதம் "உபசரிப்புக்காக" இருப்பதால் நீங்கள் ஓரியோஸ் அல்லது சிப்ஸ் பையுடன் ஹாம் செல்லலாம் என்று அர்த்தமல்ல. ஒவ்வொரு நாளும் சந்திக்க வேண்டிய குறிப்பிட்ட எண்களைக் காட்டிலும், "இதை ஒரு பொதுவான விதியாகக் கருத முயற்சிக்கவும்" என்று பால்மர் கூறுகிறார்.

உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகளை இலக்காகக் கொண்டிருந்தால் (உங்களுக்கு எத்தனை கலோரிகள் தேவை என்பதை இங்கே கண்டுபிடிப்பது), நீங்கள் 400 "விளையாட" வேண்டும் என்று விதி குறிக்கிறது. ஆனால் சில பொழுதுபோக்குகளுக்கு (இரவு உணவோடு ஒரு கிளாஸ் ஒயின், ஒரு சக பணியாளரின் பிறந்தநாள் கேக்கின் துண்டு) இடமில்லாததால், அவை "தூக்கி எறியும் கலோரிகள்" என்று உணவில் பூஜ்ஜிய ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன் வீணடிக்கப்படுவதாக அர்த்தமல்ல. நிச்சயமாக வேண்டாம் தேவை அனைத்து 20 சதவீதத்தையும் பயன்படுத்த. உண்மையில், 20 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவாகச் சுடுவது சிறந்தது, ஏனெனில் "மக்கள் எவ்வளவு உணவை உண்கிறார்கள் மற்றும் கலோரிகள் மற்றும் பகுதிகளை தொடர்ந்து குறைத்து மதிப்பிடுவதில் மிகவும் மோசமாக உள்ளனர்" என்று பால்மர் கூறுகிறார்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள்: "ஒவ்வொரு உணவும் உங்கள் உடலுக்கு ஊட்டமளிக்கும் ஒரு வாய்ப்பு" என்று பால்மர் கூறுகிறார். "நம்மில் பலருக்கு, நார்ச்சத்து, புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் (ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவை கொண்ட தாவர கலவைகள்) ஆகியவற்றைப் பெறுவதற்காக ஒவ்வொரு கடியும் கணக்கிடப்பட வேண்டும்."

கேக்கிற்குப் பதிலாக வேர்க்கடலை வெண்ணெயை 80 சதவிகிதம் விரும்புவதையும், சிப்ஸுக்குப் பதிலாக வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளையும் விரும்புவதற்கு நீங்கள் கற்றுக்கொண்டால், நீங்கள் 20 சதவிகிதம் இறக்க மாட்டீர்கள். வெகுமதியாக நினைப்பதற்குப் பதிலாக, உங்கள் வாழ்க்கையை வாழ சில அசைவு அறையாக நினைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

க்கான மதிப்பாய்வு