சோலின் என்றால் என்ன? பல நன்மைகளுடன் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து

உள்ளடக்கம்

• சோலின் என்றால் என்ன?
• உங்கள் உடலில் பல செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது
• உனக்கு எவ்வளவு தேவை?
• குறைபாடு ஆரோக்கியமற்றது ஆனால் அரிது
• சிலர் குறைபாட்டின் அபாயத்தில் உள்ளனர்
• சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள்
• உணவு ஆதாரங்கள்
• சேர்க்கைகள் மற்றும் கூடுதல்
• இதய ஆரோக்கியத்தில் பாதிப்பு
• உங்கள் மூளையில் பாதிப்பு
• நினைவகம் மற்றும் மூளை செயல்பாடு
• மூளை வளர்ச்சி
• மன ஆரோக்கியம்
• பிற சுகாதார நன்மைகள்
• கல்லீரல் நோய்
• புற்றுநோய்
• நரம்பியல் குழாய் குறைபாடுகள்
• மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்
• அடிக்கோடு

கோலின் சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

இது 1998 ஆம் ஆண்டில் மருத்துவ நிறுவனத்தால் தேவையான ஊட்டச்சத்து என்று ஒப்புக் கொள்ளப்பட்டது.

உங்கள் உடல் சிலவற்றை உருவாக்கினாலும், குறைபாட்டைத் தவிர்க்க உங்கள் உணவில் இருந்து கோலின் பெற வேண்டும்.

இருப்பினும், இந்த ஊட்டச்சத்துக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளலை பலர் சந்திக்கவில்லை (1).

இந்த கட்டுரை கோலின் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் வழங்குகிறது, அதில் என்ன இருக்கிறது, ஏன் உங்களுக்கு தேவை.

சோலின் என்றால் என்ன?

கோலின் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து (2).

இது சாதாரண உடல் செயல்பாடு மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தேவை என்று பொருள். உங்கள் கல்லீரல் சிறிய அளவில் செய்ய முடியும் என்றாலும், உங்கள் உணவின் மூலம் பெரும்பான்மையைப் பெற வேண்டும்.

கோலின் ஒரு கரிம, நீரில் கரையக்கூடிய கலவை ஆகும். இது ஒரு வைட்டமின் அல்லது தாது அல்ல.

இருப்பினும், இது பெரும்பாலும் வைட்டமின் பி வளாகத்துடன் அதன் ஒற்றுமைகள் காரணமாக தொகுக்கப்படுகிறது. உண்மையில், இந்த ஊட்டச்சத்து பல முக்கிய உடல் செயல்பாடுகளை பாதிக்கிறது.

இது கல்லீரல் செயல்பாடு, ஆரோக்கியமான மூளை வளர்ச்சி, தசை இயக்கம், உங்கள் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது.

எனவே, உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கு போதுமான அளவு தேவைப்படுகிறது (1).

சுருக்கம் கோலின் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உங்கள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

உங்கள் உடலில் பல செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது

உங்கள் உடலில் பல செயல்முறைகளில் கோலின் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, அவற்றுள்:

• கல அமைப்பு: உயிரணு சவ்வுகளின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டை ஆதரிக்கும் கொழுப்புகளை உருவாக்க இது தேவைப்படுகிறது (3).
• செல் செய்தி: இது செல் தூதர்களாக செயல்படும் சேர்மங்களின் உற்பத்தியில் ஈடுபட்டுள்ளது.
• கொழுப்பு போக்குவரத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம்: உங்கள் கல்லீரலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்ற தேவையான ஒரு பொருளை உருவாக்குவது அவசியம். போதுமான கோலின் உங்கள் கல்லீரலில் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பை உருவாக்கும் (4, 5).
• டி.என்.ஏ தொகுப்பு: கோலின் மற்றும் பி 12 மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பிற வைட்டமின்கள் டி.என்.ஏ தொகுப்புக்கு முக்கியமான ஒரு செயல்முறைக்கு உதவுகின்றன.
• ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலம்: இந்த ஊட்டச்சத்து ஒரு முக்கியமான நரம்பியக்கடத்திய அசிடைல்கொலின் செய்ய தேவைப்படுகிறது. இது நினைவகம், தசை இயக்கம், இதயத் துடிப்பு மற்றும் பிற அடிப்படை செயல்பாடுகளில் ஈடுபட்டுள்ளது.

சுருக்கம் செல் அமைப்பு மற்றும் செய்தி அனுப்புதல், கொழுப்பு போக்குவரத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம், டி.என்.ஏ தொகுப்பு மற்றும் நரம்பு மண்டல பராமரிப்பு போன்ற பல செயல்முறைகளில் கோலின் ஈடுபட்டுள்ளது.

உனக்கு எவ்வளவு தேவை?

கிடைக்கக்கூடிய சான்றுகள் இல்லாததால், கோலினுக்கான குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளல் (ஆர்.டி.ஐ) தீர்மானிக்கப்படவில்லை.

இருப்பினும், மருத்துவ நிறுவனம் போதுமான அளவு உட்கொள்ளல் (AI) (6) க்கு ஒரு மதிப்பை நிர்ணயித்துள்ளது.

இந்த மதிப்பு பெரும்பாலான ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும், இது கல்லீரல் பாதிப்பு போன்ற குறைபாட்டின் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

ஆயினும்கூட, தேவைகள் மரபணு ஒப்பனை மற்றும் பாலினம் (7, 8, 9) படி வேறுபடுகின்றன.

கூடுதலாக, கோலின் உட்கொள்ளலை தீர்மானிப்பது கடினம், ஏனெனில் பல்வேறு உணவுகளில் அதன் இருப்பு ஒப்பீட்டளவில் தெரியவில்லை.

வெவ்வேறு வயதினருக்கான கோலின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட AI மதிப்புகள் இங்கே (10):

• 0–6 மாதங்கள்: ஒரு நாளைக்கு 125 மி.கி.
• 7-12 மாதங்கள்: ஒரு நாளைக்கு 150 மி.கி.
• 1–3 ஆண்டுகள்: ஒரு நாளைக்கு 200 மி.கி.
• 4–8 ஆண்டுகள்: ஒரு நாளைக்கு 250 மி.கி.
• 9-13 ஆண்டுகள்: ஒரு நாளைக்கு 375 மி.கி.
• 14-19 ஆண்டுகள்: பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 400 மி.கி மற்றும் ஆண்களுக்கு 550 மி.கி.
• வயது வந்த பெண்கள்: ஒரு நாளைக்கு 425 மி.கி.
• வயது வந்த ஆண்கள்: ஒரு நாளைக்கு 550 மி.கி.
• தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள்: ஒரு நாளைக்கு 550 மி.கி.
• கர்ப்பிணி பெண்கள்: ஒரு நாளைக்கு 450 மி.கி.

கோலின் தேவைகள் தனிநபரைப் பொறுத்தது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பலர் குறைந்த கோலின் மூலம் நன்றாக செய்கிறார்கள், மற்றவர்களுக்கு அதிக தேவை (2).

26 ஆண்களில் ஒரு ஆய்வில், AI (9) ஐ உட்கொள்ளும்போது கூட ஆறு கோலின் குறைபாட்டின் அறிகுறிகளை உருவாக்கியது.

சுருக்கம் கோலின் போதுமான அளவு பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 425 மி.கி மற்றும் ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 550 மி.கி. இருப்பினும், தனிநபரைப் பொறுத்து தேவைகள் மாறுபடலாம்.

குறைபாடு ஆரோக்கியமற்றது ஆனால் அரிது

கோலின் குறைபாடு தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக உங்கள் கல்லீரலுக்கு.

57 பெரியவர்களில் ஒரு சிறிய ஆய்வில், ஆண்களில் 77%, மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் 80% மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் 44% பெண்கள் கோலின் குறைபாடுள்ள உணவில் (11) சென்றபின் கல்லீரல் மற்றும் / அல்லது தசை சேதத்தை அனுபவித்ததாகக் கண்டறிந்துள்ளது.

மற்றொரு ஆய்வில், மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் கோலின் குறைபாடுள்ள உணவை உட்கொண்டபோது, ​​73% பேர் கல்லீரல் அல்லது தசை சேதத்தை உருவாக்கினர் (12).

இருப்பினும், இந்த அறிகுறிகள் போதுமான கோலின் பெற ஆரம்பித்தவுடன் மறைந்துவிட்டன.

கர்ப்ப காலத்தில் கோலின் குறிப்பாக முக்கியமானது, ஏனெனில் குறைந்த அளவு உட்கொள்வது பிறக்காத குழந்தைகளில் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளின் அபாயத்தை உயர்த்தக்கூடும்.

கருத்தரித்த நேரத்தில் அதிக உணவு உட்கொள்வது நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று ஒரு ஆய்வு தீர்மானித்தது (13).

கூடுதலாக, குறைந்த கோலின் உட்கொள்ளல் பிற கர்ப்ப சிக்கல்களின் அபாயத்தை உயர்த்தக்கூடும். இதில் ப்ரீக்ளாம்ப்சியா, முன்கூட்டிய பிறப்பு மற்றும் குறைந்த பிறப்பு எடை (2) ஆகியவை அடங்கும்.

பெரும்பாலான அமெரிக்கர்கள் தங்கள் உணவுகளில் போதுமான அளவு உட்கொள்ளவில்லை என்றாலும், உண்மையான குறைபாடு அரிதானது.

சுருக்கம் கோலின் குறைபாடு கல்லீரல் மற்றும் / அல்லது தசை சேதத்துடன் தொடர்புடையது. கர்ப்ப காலத்தில் குறைந்த உட்கொள்ளல் சிக்கல்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சிலர் குறைபாட்டின் அபாயத்தில் உள்ளனர்

கோலின் குறைபாடு அரிதானது என்றாலும், சிலருக்கு அதிக ஆபத்து உள்ளது (14):

• பொறையுடைமை விளையாட்டு வீரர்கள்: மராத்தான் போன்ற நீண்ட சகிப்புத்தன்மை பயிற்சிகளின் போது நிலைகள் வீழ்ச்சியடைகின்றன. கூடுதல் எடுத்துக்கொள்வது செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறதா (15, 16) என்பது தெளிவாக இல்லை.
• அதிக ஆல்கஹால் உட்கொள்ளல்: ஆல்கஹால் கோலின் தேவைகளையும் உங்கள் குறைபாட்டின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும், குறிப்பாக உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்கும்போது (17, 18).
• மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள்: ஈஸ்ட்ரோஜன் உங்கள் உடலில் கோலைன் தயாரிக்க உதவுகிறது. மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு குறையும் என்பதால், அவர்கள் குறைபாட்டின் அதிக ஆபத்தில் இருக்கக்கூடும் (6, 19).
• கர்ப்பிணி பெண்கள்: கர்ப்ப காலத்தில் கோலின் தேவைகள் அதிகரிக்கும். பிறக்காத குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு கோலின் தேவைப்படுவதால் இது பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது (20).

சுருக்கம் கோலின் குறைபாடு அதிகரிக்கும் அபாயத்தில் இருப்பவர்களில் விளையாட்டு வீரர்கள், நிறைய மது அருந்துபவர்கள், மாதவிடாய் நின்ற பெண்கள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உள்ளனர்.

சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள்

கோலின் பல்வேறு வகையான உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து பெறலாம்.

உணவு ஆதாரங்கள்

உணவு மூலங்கள் பொதுவாக ஒரு வகை கொழுப்பான லெசித்தின் இருந்து பாஸ்பாடிடைல்கோலின் வடிவத்தில் உள்ளன.

கோலின் பணக்கார உணவு ஆதாரங்களில் பின்வருவன அடங்கும் (21):

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்: 1 துண்டு (2.4 அவுன்ஸ் அல்லது 68 கிராம்) 290 மி.கி.
• கோழி கல்லீரல்: 1 துண்டு (2.4 அவுன்ஸ் அல்லது 68 கிராம்) 222 மி.கி.
• முட்டை: 1 பெரிய கடின வேகவைத்த முட்டையில் 113 மி.கி உள்ளது.
• புதிய குறியீடு: 3 அவுன்ஸ் (85 கிராம்) 248 மி.கி.
• சால்மன்: 3.9-அவுன்ஸ் (110-கிராம்) ஃபில்லட்டில் 62.7 மி.கி.
• காலிஃபிளவர்: ஒரு 1/2 கப் (118 மிலி) 24.2 மி.கி.
• ப்ரோக்கோலி: ஒரு 1/2 கப் (118 மிலி) 31.3 மி.கி.
• சோயாபீன் எண்ணெய்: 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) 47.3 மி.கி.

ஒரு ஒற்றை முட்டை உங்கள் அன்றாட தேவையில் 20-25% வரை வழங்குவதால், இரண்டு பெரிய முட்டைகள் கிட்டத்தட்ட பாதியை (22) வழங்குகின்றன.

கூடுதலாக, மாட்டிறைச்சி சிறுநீரகம் அல்லது கல்லீரலை ஒரு 3-அவுன்ஸ் (85-கிராம்) பரிமாறுவது ஒரு பெண்ணின் அன்றாட தேவை மற்றும் ஒரு ஆணின் (23) பெரும்பாலானவற்றை வழங்க முடியும்.

சேர்க்கைகள் மற்றும் கூடுதல்

சோயா லெசித்தின் என்பது கோலின் கொண்டிருக்கும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவு சேர்க்கையாகும். எனவே, உணவு சேர்க்கைகள் வழியாக கூடுதல் கோலைன் உணவின் மூலம் உட்கொள்ளப்படலாம்.

லெசித்தின் ஒரு துணைப் பொருளாகவும் வாங்கலாம். இருப்பினும், லெசித்தின் 10-20% பாஸ்பாடிடைல்கோலின் மட்டுமே உள்ளது.

பாஸ்பாடிடைல்கோலைனை ஒரு மாத்திரை அல்லது தூள் நிரப்பியாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆயினும் கோலின் பாஸ்பாடிடைல்கோலின் (24) எடையில் 13% மட்டுமே உள்ளது.

கோலின் குளோரைடு, சிடிபி-கோலின், ஆல்பா-ஜிபிசி மற்றும் பீட்டெய்ன் ஆகியவை பிற கூடுதல் வகைகளில் அடங்கும்.

நீங்கள் ஒரு துணைத் தேடுகிறீர்களானால், சிடிபி-கோலைன் மற்றும் ஆல்பா-ஜிபிசி ஆகியவை யூனிட் எடைக்கு கோலின் உள்ளடக்கத்தில் அதிகமாக இருக்கும். அவை மற்றவர்களை விட எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.

சில ஆதாரங்கள் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ள கோலின் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று கூறுகின்றன, ஆனால் இந்த கூற்றுக்களை ஆதரிக்கும் எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

சுருக்கம் கோலின் வளமான உணவு ஆதாரங்களில் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், முட்டை, மீன், கொட்டைகள், காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவை அடங்கும். கோலைனை ஒரு துணைப் பொருளாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவற்றில் சிடிபி-கோலைன் மற்றும் ஆல்பா-ஜிபிசி சிறந்த வகைகளாகத் தெரிகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தில் பாதிப்பு

கோலின் அதிக அளவு உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது (25).

ஃபோலேட் மற்றும் கோலின் அமினோ அமிலம் ஹோமோசிஸ்டீனை மெத்தியோனைனாக மாற்ற உதவுகிறது.

ஆகையால், ஊட்டச்சத்தின் குறைபாடு உங்கள் இரத்தத்தில் ஹோமோசைஸ்டீன் குவிந்துவிடும்.

உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள ஹோமோசைஸ்டீனின் உயர்ந்த அளவு இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் (26) ஆகியவற்றின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், சான்றுகள் கலக்கப்படுகின்றன.

கோலின் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைக்கலாம் என்றாலும், இதய நோய் அபாயத்துடன் கோலின் உட்கொள்ளல் தொடர்பு தெளிவாக இல்லை (27, 28, 29, 30, 31, 32).

சுருக்கம் ஹோமோசிஸ்டீன் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க கோலின் உதவக்கூடும். இருப்பினும், சான்றுகள் கலக்கப்படுகின்றன.

உங்கள் மூளையில் பாதிப்பு

நினைவகம், மனநிலை மற்றும் புத்திசாலித்தனத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் நரம்பியக்கடத்திய அசிடைல்கொலின் தயாரிக்க கோலின் தேவைப்படுகிறது (33).

டி.என்.ஏவை ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறைக்கு இது தேவைப்படுகிறது, இது மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது (34).

எனவே, கோலின் உட்கொள்ளல் மூளையின் செயல்பாட்டில் மேம்பாடுகளுடன் தொடர்புடையது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

நினைவகம் மற்றும் மூளை செயல்பாடு

பெரிய அவதானிப்பு ஆய்வுகள் சிறந்த நினைவகம் மற்றும் செயலாக்கம் (35, 36) உள்ளிட்ட மேம்பட்ட மூளை செயல்பாடுகளுடன் கோலின் உட்கொள்ளல் மற்றும் இரத்த அளவை இணைக்கின்றன.

ஒரு நாளைக்கு 1,000 மி.கி உடன் கூடுதலாக வழங்குவது 50-85 வயதுடைய பெரியவர்களில் குறுகிய மற்றும் நீண்ட கால வாய்மொழி நினைவாற்றலை மேம்படுத்த வழிவகுத்தது (37).

6 மாத ஆய்வில், ஆரம்பகால அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பாஸ்பாடிடைல்கோலின் கொடுப்பது ஒரு சிறிய துணைக்குழுவில் (38) நினைவகத்தை மிதமாக மேம்படுத்தியது.

இருப்பினும், ஆரோக்கியமான நபர்கள் மற்றும் டிமென்ஷியா உள்ளவர்கள் பற்றிய பிற ஆய்வுகள் நினைவகத்தில் எந்த விளைவையும் காணவில்லை (39, 40, 41).

மூளை வளர்ச்சி

கர்ப்ப காலத்தில் கோலின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது கருவின் மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்தலாம் என்று பல விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (20, 42, 43).

இருப்பினும், மனிதர்களில் இது குறித்து ஒரு சில ஆய்வுகள் மட்டுமே உள்ளன.

1,210 கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஒரு ஆய்வு ஆய்வில், 3 வயதில் (44) தங்கள் குழந்தைகளில் கோலின் உட்கொள்ளல் மன செயல்திறனுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்று கண்டறியப்பட்டது.

ஆயினும்கூட, இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் அதிக உட்கொள்ளல் 7 (45) வயதில் அதே குழந்தைகளில் சிறந்த காட்சி நினைவக மதிப்பெண்களுடன் தொடர்புடையது என்று அதே ஆய்வு தீர்மானித்தது.

மற்றொரு ஆய்வில், 99 கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கர்ப்பத்தின் 18 வாரங்களிலிருந்து கர்ப்பத்திற்கு மூன்று மாதங்கள் வரை ஒரு நாளைக்கு 750 மி.கி. மூளையின் செயல்பாடு அல்லது நினைவகத்திற்காக அவர்கள் எந்த நன்மையையும் அனுபவிக்கவில்லை (46).

மன ஆரோக்கியம்

சில சான்றுகள் கோலின் சில மனநல கோளாறுகளின் வளர்ச்சி மற்றும் சிகிச்சையில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன.

ஒரு பெரிய அவதானிப்பு ஆய்வு குறைந்த இரத்த அளவை கவலைக்குரிய அதிக ஆபத்துடன் இணைத்தது - ஆனால் மனச்சோர்வு அல்ல (47).

இந்த நிலைகள் சில மனநிலைக் கோளாறுகளுக்கு ஒரு குறிகாட்டியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் சில நேரங்களில் இருமுனைக் கோளாறுக்கு சிகிச்சையளிக்க கோலின் கூடுதல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (48).

இருமுனைக் கோளாறு (49) கண்டறியப்பட்ட நபர்களில் கோலின் சிகிச்சை பித்துக்கான அறிகுறிகளை மேம்படுத்துவதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

இருப்பினும், இது குறித்து தற்போது பல ஆய்வுகள் கிடைக்கவில்லை.

சுருக்கம் கோலின் நினைவக செயல்பாட்டை அதிகரிக்கலாம், மூளை வளர்ச்சியை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் கவலை மற்றும் பிற மனநல கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம். இருப்பினும், சான்றுகள் கலக்கப்படுகின்றன.

பிற சுகாதார நன்மைகள்

கோலின் சில நோய்களின் வளர்ச்சி மற்றும் சிகிச்சையுடன் தொடர்புடையது.

இருப்பினும், இவற்றில் பெரும்பாலானவற்றிற்கு, உறவு தெளிவாக இல்லை மற்றும் ஆராய்ச்சி நடந்து கொண்டிருக்கிறது (50).

கல்லீரல் நோய்

கோலின் குறைபாடு கல்லீரல் நோய்க்கு காரணமாக இருந்தாலும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவிற்குக் கீழே உட்கொள்வது கல்லீரல் நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்குமா என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

56,000 க்கும் அதிகமானவர்களில் ஒரு ஆய்வில், அதிக எடை கொண்ட சாதாரண எடை கொண்ட பெண்களுக்கு கல்லீரல் நோய் வருவதற்கான 28% குறைவான ஆபத்து இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டது, மிகக் குறைந்த உட்கொள்ளல் உள்ளவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது (51).

ஆண்கள் அல்லது அதிக எடை கொண்ட பெண்களில் கல்லீரல் நோயுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது (51).

ஆல்கஹால் அல்லாத கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 664 பேரில் மேற்கொள்ளப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், குறைந்த உட்கொள்ளல் அதிக நோய் தீவிரத்தோடு தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது (52).

புற்றுநோய்

சில ஆராய்ச்சிகள் நிறைய கோலின் சாப்பிடும் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோயின் ஆபத்து குறைவாக இருக்கலாம் (53, 54, 55).

1,508 பெண்களில் ஒரு ஆய்வில், இலவச கோலைன் அதிகம் உள்ளவர்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 24% குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது (55).

இருப்பினும், சான்றுகள் கலக்கப்படுகின்றன.

பிற அவதானிப்பு ஆய்வுகள் புற்றுநோயுடன் எந்த தொடர்பையும் காணவில்லை, ஆனால் சோதனை-குழாய் ஆய்வுகள் ஒரு குறைபாடு உங்கள் கல்லீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன (56, 57, 58).

மாறாக, அதிக உட்கொள்ளல் ஆண்களில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் பெண்களில் பெருங்குடல் புற்றுநோய் (59, 60) அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.

நரம்பியல் குழாய் குறைபாடுகள்

கர்ப்ப காலத்தில் கோலின் அதிக அளவு உட்கொள்வது குழந்தைகளில் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

ஒரு ஆய்வில், கருத்தரிப்பைச் சுற்றி அதிக அளவு உட்கொள்ளும் பெண்களுக்கு நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளின் 51% குறைவான ஆபத்து இருப்பதாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, மிகக் குறைந்த அளவு உட்கொள்ளும் பெண்களுடன் ஒப்பிடும்போது (61).

மற்றொரு கண்காணிப்பு ஆய்வில், குறைந்த அளவு உட்கொள்ளும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுள்ள குழந்தைகளைப் பெறுவதை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர் (62).

இருப்பினும், பிற ஆய்வுகள் தாயின் உட்கொள்ளலுக்கும் நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகளின் ஆபத்துக்கும் (63, 64) எந்த தொடர்பையும் காணவில்லை.

சுருக்கம் கோலின் குழந்தைகளுக்கு நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள் மற்றும் கல்லீரல் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று வரையறுக்கப்பட்ட சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன. புற்றுநோய்க்கு கோலின் தாக்கம் தெரியவில்லை. மேலும் ஆய்வுகள் தேவை.

மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்

அதிகப்படியான கோலைன் உட்கொள்வது விரும்பத்தகாத மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பக்க விளைவுகளுடன் தொடர்புடையது.

இரத்த அழுத்தம், வியர்வை, மீன் பிடிக்கும் உடல் வாசனை, வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி (65) ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

பெரியவர்களுக்கு தினசரி மேல் வரம்பு ஒரு நாளைக்கு 3,500 மி.கி. இது மிக உயர்ந்த அளவிலான உட்கொள்ளல் ஆகும், இது தீங்கு விளைவிக்க வாய்ப்பில்லை.

இந்த தொகையை யாராவது உணவில் இருந்து மட்டுமே உட்கொள்வது மிகவும் குறைவு. பெரிய அளவுகளில் கூடுதல் எடுத்துக் கொள்ளாமல் இந்த நிலையை அடைவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

சுருக்கம் அதிகப்படியான கோலைன் உட்கொள்வது விரும்பத்தகாத மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பக்க விளைவுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் உணவில் இருந்து மட்டுமே இத்தகைய அளவை உட்கொள்வது சாத்தியமில்லை.

அடிக்கோடு

கோலின் என்பது உகந்த ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

ஆரோக்கியமான மூளை செயல்பாடு, இதய ஆரோக்கியம், கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் கர்ப்பம் ஆகியவற்றில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கலாம்.

உண்மையான குறைபாடு அரிதானது என்றாலும், மேற்கத்திய நாடுகளில் பலர் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளலை சந்திக்கவில்லை.

உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, சால்மன், முட்டை, ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற அதிக கோலின் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுங்கள்.