10 நவநாகரீக சூப்பர்ஃபுட்ஸ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நீங்கள் தவிர்க்கலாம் என்று கூறுகிறார்கள்
உள்ளடக்கம்
- அகாய்
- செயல்படுத்தப்பட்ட கரி
- மூல பசுவின் பால்
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- மாதுளை சாறு
- எலும்பு குழம்பு
- கொலாஜன்
- அடாப்டோஜெனிக் காளான்கள்
- பச்சை சூப்பர்ஃபுட் பொடிகள்
- குண்டு துளைக்காத காபி மற்றும் MCT எண்ணெய்
- க்கான மதிப்பாய்வு
சூப்பர்ஃபுட்ஸ், ஒரு காலத்தில் முக்கிய ஊட்டச்சத்து போக்காக இருந்தது, ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் ஆர்வம் இல்லாதவர்களுக்கு கூட அவை என்னவென்று தெரியும். அது நிச்சயமாக ஒரு மோசமான விஷயம் அல்ல. "பொதுவாக, நான் சூப்பர்ஃபுட்ஸ் போக்கை விரும்புகிறேன்" என்கிறார் தி ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழக வெக்ஸ்னர் மருத்துவ மையத்தில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் துறையில் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் லிஸ் வெய்னாண்டி, ஆர்.டி. "இது உகந்த மனித ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானதாக அறியப்படும் பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது." ஆம், அது எங்களுக்கு மிகவும் சாதகமாகத் தெரிகிறது.
ஆனால் சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சூப்பர்ஃபுட் போக்குக்கு ஒரு குறைபாடு உள்ளது. "ஒன்று அல்லது இரண்டு சூப்பர்ஃபுட்களை சாப்பிடுவது நம்மை ஆரோக்கியமாக மாற்றாது என்பதை மக்கள் நினைவில் கொள்வது முற்றிலும் அவசியம்" என்று வீனாண்டி கூறுகிறார். காத்திருங்கள், நாம் எப்போதும் பீட்சாவை சாப்பிட்டுவிட்டு, சூப்பர்ஃபுட் நிறைந்த ஸ்மூத்தியுடன் சாப்பிட முடியாது என்று சொல்கிறீர்களா?! பம்மர். "சூப்பர் ஆரோக்கியத்திற்காக நாம் பலவிதமான ஆரோக்கியமான உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும்," என்று அவர் விளக்குகிறார்.
மேலும் என்னவென்றால், கவர்ச்சியான இடங்களிலிருந்து வரும் அல்லது ஆய்வகத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட நவநாகரீக சூப்பர்ஃபுட்கள் விலை உயர்ந்தவை. "சூப்பர்ஃபுட்ஸ் பெரும்பாலும் அதிக விலை கொண்டவை, ஏனென்றால் அவை ஒரு தூள் அல்லது மாத்திரை வடிவத்தில் அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்டு உலகம் முழுவதும் இருந்து உங்கள் தட்டுக்குச் செல்கின்றன" என்று பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் அமண்டா பார்ன்ஸ், ஆர்.டி.என். சில சமயங்களில், மளிகைக் கடையில் நீங்கள் பொதுவாகக் காணும் உணவுகளில் மிகக் குறைந்த விலையில், அந்த சூப்பர்ஃபுட்களை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்றும் அதே பொருட்களை நீங்கள் காணலாம்.
கூடுதலாக, சூப்பர்ஃபுட்களைச் சுற்றி சந்தைப்படுத்துதல் ஓரளவு தவறாக வழிநடத்தும். "ஆரோக்கியமான உணவுகளில் அடர்த்தியாக இருப்பதால் நான் பொதுவாக சூப்பர்ஃபுட்களை கலைக்கவில்லை என்றாலும், இந்த உணவுகள் அனைவருக்கும் சரியாக இருக்காது, ஏனெனில் ஊட்டச்சத்து 'ஒரே அளவு பொருந்தாது' என்று ஆர்த்தி லக்கானி, MD மற்றும் ஒருங்கிணைந்த புற்றுநோயியல் நிபுணர் சுட்டிக்காட்டுகிறார் AMITA ஹெல்த் அட்வென்டிஸ்ட் மருத்துவ மையம் ஹின்ஸ்டேல். "சூப்பர்ஃபுட்ஸ் சரியான அளவில் உட்கொண்டால், சரியாகத் தயாரித்து, சரியான நேரத்தில் சாப்பிட்டால் மட்டுமே அவர்களின் வாக்குறுதிகளை நிறைவேற்ற முடியும். துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த உணவுகளிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள் எவ்வளவு நன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பது எங்களுக்குத் தெரியாது. அவை செயலாக்கும் விதத்தில் ஒவ்வொருவரும் தனித்துவமானவர்கள் அவர்கள் உண்ணும் உணவுகள். "
அதை மனதில் கொண்டு, சில பிரபலமான சூப்பர்ஃபுட்கள் அவற்றின் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக மிகைப்படுத்தப்பட்டவை, அவற்றின் பின்னால் ஆராய்ச்சி இல்லாததால் அல்லது குறைந்த விலையில், எளிதில் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய உணவுகளிலிருந்து அதே ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் பெறலாம். இந்த சூப்பர்ஃபுட்களில் பெரும்பாலானவை இல்லை மோசமான உங்களுக்காக, உங்கள் உணவில் அவற்றைப் பொருத்த முடியாவிட்டால் (அல்லது விரும்பவில்லை!) நீங்கள் அதை வியர்க்கக் கூடாது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். (பி.எஸ். நீங்கள் தவிர்க்கலாம் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஒருவர் கூறும் ஓ.ஜி. சூப்பர்ஃபுட்கள் இதோ.)
அகாய்
"இந்த ஊதா நிற பெர்ரி தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் அதிக அளவு ஆந்தோசயனின் உள்ளது, இது சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்" என்று வெய்னாண்டி கூறுகிறார். கூடுதலாக, அவை சில சுவையான மிருதுவான கிண்ணங்களை உருவாக்குகின்றன. "Açaí ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்றாலும், அது அமெரிக்காவில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது மற்றும் விலை உயர்ந்தது. பல தயாரிப்புகளில் அது இருக்கலாம், ஆனால் சாறுகள் மற்றும் தயிர் போன்ற மிகச் சிறிய அளவுகளில். ஒரு சிறந்த பந்தயம் ப்ளூபெர்ரி அல்லது ப்ளாக்பெர்ரி அல்லது கருப்பு ராஸ்பெர்ரி போன்ற வேறு எந்த ஊதா பெர்ரிகளும் , இவை அனைத்தும் அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் açaí பெர்ரி போன்ற அதே அந்தோசயினின்களைக் கொண்டுள்ளன. " (தொடர்புடையது: Açaí கிண்ணங்கள் உண்மையில் ஆரோக்கியமானதா?)
செயல்படுத்தப்பட்ட கரி
"செயல்படுத்தப்பட்ட கரி சமீபத்திய சுகாதாரப் போக்குகளில் ஒன்றாகும், மேலும் நீங்கள் அதை உங்கள் உள்ளூர் பூட்டிக் ஜூஸ் பட்டியில் காணலாம்" என்று NYC- யைச் சேர்ந்த பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணர் கத்ரீனா டிரிஸ்கோ குறிப்பிடுகிறார். (கிரிஸ்ஸி டீஜென் செயல்படுத்தப்பட்ட கரி சுத்திகரிப்புகளின் ரசிகராக அறியப்படுகிறார்.) "அதிக உறிஞ்சக்கூடிய குணங்கள் காரணமாக, கரி பொதுவாக அதிக அளவு அல்லது தற்செயலான நச்சு இரசாயனங்களின் நுகர்வுகளை நிர்வகிக்கப் பயன்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் 'நச்சுத்தன்மை' திறனுக்குப் பின்னால் எந்த ஆராய்ச்சியும் இல்லை. எங்கள் அமைப்பு தினசரி அடிப்படையில்," டிரிஸ்கோ கூறுகிறார். நாங்கள் உள்ளமைக்கப்பட்ட நச்சு நீக்கிகளுடன் பிறந்துள்ளோம்: நமது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள்! "எனவே இந்த நவநாகரீக பானத்திற்காக கூடுதல் பணத்தை செலவழிப்பதற்கு பதிலாக, நீண்ட கால ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மற்றும் செரிமானத்தை ஆதரிக்க முழு, தாவர அடிப்படையிலான உணவை சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள்," என்று அவர் பரிந்துரைக்கிறார்.
மூல பசுவின் பால்
"பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பசுவின் பாலுக்குப் பிரபலமான இந்த மாற்று அடிக்கடி நல்ல குடல் பாக்டீரியாவை அதிகரிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தி, ஆஸ்துமா மற்றும் ஒவ்வாமைகளின் தீவிரத்தை அல்லது தாக்கத்தை குறைக்கிறது" என்று உணவியல் நிபுணர் மற்றும் ஆரோக்கிய தொடர்பு ஆலோசகர் அன்னா மேசன் கூறுகிறார். இந்த கூற்றுக்களை ஆதரிக்கும் சில வரையறுக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சிகள் இருந்தாலும், தலைப்பில் உள்ள பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள், பாஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் பச்சைப் பால் போல ஆரோக்கியமானது என்று கூறுகிறது. "பச்சை பால் உண்மையான நன்மை இல்லை போல் தெரிகிறது," மேசன் கூறுகிறார். கூடுதலாக, இது குடிப்பதற்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பாக இருக்காது. "கெட்ட பாக்டீரியாவைக் கொல்ல பேஸ்டுரைசேஷன் செயல்முறை இல்லாமல், மூல பால் உள்ளது அதிகம் பல்வேறு வகையான உணவு மூலம் பரவும் நோய்களை ஏற்படுத்தும். சுத்தமான நிலையில் மிகவும் ஆரோக்கியமான பசுக்களிடமிருந்து கூட, உணவு விஷம் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. அப்படி என்ன அழைப்பு? ஆரோக்கிய நன்மைகள்: ஒருவேளை சில. ஆராய்ச்சி ஒருமித்த கருத்து: பாதுகாப்பு அபாயத்திற்கு மதிப்பு இல்லை.
ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
அசிட்டிக் அமில உள்ளடக்கம் காரணமாக ACV க்கு பல கூறப்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்று பால் சால்டர், RD, C.S.C.S. இது இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், சீரான வீக்கத்தை குறைக்கவும், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், சரும ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்-மற்றும் பட்டியல் நீளும். ஒரே பிரச்சனையா? "இரத்த குளுக்கோஸின் நன்மைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளில் காட்டப்படுகின்றன, ஆரோக்கியமான மக்களில் அல்ல" என்று சால்டர் சுட்டிக்காட்டுகிறார். அதாவது நீரிழிவு இல்லாதவர்களுக்கு ஏசிவிக்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் நேர்மறையான விளைவுகள் இருக்கிறதா என்று எங்களுக்குத் தெரியாது. கூடுதலாக, "பிற நன்மைகளில் பெரும்பான்மையானவை அவற்றின் கூற்றுக்களை ஆதரிக்கும் ஆராய்ச்சி இல்லாத நிகழ்வுகளாகும்" என்று சால்டர் கூறுகிறார். விலங்குகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள் அதைக் காட்டுகின்றன இருக்கலாம் அடிவயிற்றில் கொழுப்பு சேர்வதில் ஒரு சிறிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் இந்த விளைவு மனிதர்களில் காட்டப்படும் வரை, அது முறையானதா என்று சொல்வது கடினம். "ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் எந்த வகையிலும் மோசமானதல்ல, ஆனால் நன்மைகள் மிகைப்படுத்தப்பட்டதாகத் தெரிகிறது" என்று சால்டர் முடிக்கிறார். (குறிப்பிட வேண்டாம், அது உங்கள் பற்களை அழிக்கக்கூடும்.)
மாதுளை சாறு
"வரலாறு முழுவதும் பயிரிடப்பட்ட மாதுளை, POM Wonderful போன்ற நிறுவனங்களின் சந்தைப்படுத்தல் காரணமாக சமீபத்தில் பிரபலமாகி வருகிறது" என்கிறார் டாக்டர் லக்கானி. மாதுளை சாறு மற்றும் சாறு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் உருவாவதையும் குறைக்கும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்க்கும். "எனினும், இது ஆய்வகம் மற்றும் ஆரம்ப விலங்கு ஆய்வுகளில் உள்ளது. மனிதர்களில் தரவு இல்லை, நீங்கள் கற்பனை செய்வது போல், ஆய்வக விலங்குகளில் வேலை செய்யும் பல விஷயங்கள் மனிதர்களில் அதே விளைவை ஏற்படுத்தாது," டாக்டர். லக்கானி சுட்டிக்காட்டுகிறார். பொதுவாக மாதுளை உங்களுக்கு நல்லது என்றாலும், பழச்சாற்றில் சர்க்கரை அதிகம் உள்ளது, இது அழற்சிக்கு சாதகமானது என்று டாக்டர் லக்கானியின் கருத்து. அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் சிவப்பு திராட்சை போன்ற உணவுகளிலிருந்தும் அதே ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகளைப் பெறலாம். "சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கத்திரிக்காய்களில் அந்தோசயினின்கள் உள்ளன மற்றும் அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள்" என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.
எலும்பு குழம்பு
"GI பாதை மற்றும் ஒரு கசிவு குடல் குணமாகும் என்று அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது, எலும்பு குழம்பு 24 முதல் 48 மணிநேரங்களுக்கு விலங்குகளின் எலும்புகள் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் பிற காய்கறிகளை வறுத்து வேகவைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது" என்று வெய்னாண்டி கூறுகிறார். "எலும்பு குழம்பு வழக்கமான குழம்பு போன்றது, ஆனால் எலும்புகள் விரிசல் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் கொலாஜன் எலும்பு குழம்பு கலவையின் ஒரு பகுதியாக மாறும்." இதுவரை மிகவும் நல்ல. "எலும்புகளுக்குள் சேமிக்கப்பட்ட மற்ற விஷயங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களுடன் வெளியே வரும்போது பிரச்சினை வருகிறது, குறிப்பாக ஈயம்." அனைத்து எலும்பு குழம்புகளிலும் ஈயம் இல்லை என்றாலும், மன்னிப்பதை விட பாதுகாப்பாக இருப்பது நல்லது என்று வெய்னாண்டி உணர்கிறார். "இந்த காரணத்திற்காக, மக்கள் எலும்பு குழம்பை தவறாமல் குடிக்க நான் பரிந்துரைக்கவில்லை. வழக்கமான குழம்பைப் பயன்படுத்துங்கள், இது மிகவும் மலிவானது, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள்."
கொலாஜன்
படத்தொகுப்பு இப்போது நம்பமுடியாத அளவிற்கு பரபரப்பாக உள்ளது. துரதிருஷ்டவசமாக, அது பற்றிய ஆராய்ச்சியானது, அதைப்பற்றிய ஒட்டுமொத்த உற்சாகத்தை ஒரு துணைப் பொருளாகக் கருதவில்லை. இது தோல் நெகிழ்ச்சி, எலும்பு மற்றும் மூட்டு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு, செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் கூட பயனளிக்கும். "ஆவணப்படுத்தப்பட்ட எதிர்மறையான பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை என்றாலும், தோல் நெகிழ்ச்சி நன்மைகள் போதுமானதாக இல்லை, சில ஆய்வுகளில், புள்ளியியல் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருக்கும்," பார்ன்ஸ் சுட்டிக்காட்டுகிறார். கூடுதலாக, "இது உங்கள் உடலுக்கு நன்மைகளைக் காண நீண்ட காலத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய ஒரு நிரப்பியாகும்" என்ற உண்மையும் இருக்கிறது, "என்று பார்ன்ஸ் கூறுகிறார். "இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது, மேலும் பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் உடலில் போதுமான இயற்கை கொலாஜனை வைத்திருக்கிறார்கள், அதனுடன் கூடுதலாக அவர்களுக்குத் தேவையில்லை." (தொடர்புடையது: உங்கள் உணவில் கொலாஜனைச் சேர்க்க வேண்டுமா?)
அடாப்டோஜெனிக் காளான்கள்
இவற்றில் ரீஷி, கார்டிசெப்ஸ் மற்றும் சாகா ஆகியவை அடங்கும், மேலும் அவை உங்கள் அட்ரீனல் அமைப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று கூறப்படுகிறது. ’இந்த மூன்று வகையான காளான் பொடிகள் நோயெதிர்ப்பு ஊக்குவிப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளாக சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன, "என்று டிரிஸ்கோ கூறுகிறார்." $ 25 மற்றும் $ 50 க்கு இடையில் எங்கு சென்றாலும், இந்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும். அடாப்டோஜன்கள் பாரம்பரியமாக சீன மருத்துவம் மற்றும் ஆயுர்வேத நடைமுறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் மனிதர்களில் அவற்றின் உடல்நல பாதிப்புகள் குறித்து திடமான ஆராய்ச்சி இல்லை. "அதற்கு பதிலாக, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல்வேறு வண்ணமயமான, புதிய, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் வாரந்தோறும் சேமித்து வைக்க பரிந்துரைக்கிறார். மஞ்சள், பூண்டு மற்றும் இஞ்சி போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு மசாலாக்களுடன் சமையல்.
பச்சை சூப்பர்ஃபுட் பொடிகள்
மளிகைக் கடையில் இவற்றைப் பார்த்து, "இதை ஏன் என் ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கக்கூடாது?" என்று நீங்கள் நினைத்திருக்கலாம். ஆனால் பெரும்பாலும், இந்த பொடிகள் மிகக் குறைவான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. "அனைத்து சூப்பர்ஃபுட் போக்குகளிலும், இது என் டயட்டீஷியன் இதயத்தை சீர்குலைக்கிறது" என்று மேசன் கூறுகிறார். "பல பச்சை பொடிகள் இயற்கையாகவே மோசமாக இருக்காது, ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், பழம் மற்றும் காய்கறி பொடி என்பது பழம் அல்லது காய்கறி போன்றதை விட உற்பத்தி சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மல்டிவைட்டமின் போன்றது. நிச்சயமாக, அவர்கள் 50 வெவ்வேறு வகைகளைச் சேர்த்ததாகக் கூறலாம். ஆனால் அது முழு காய்கறியையோ அல்லது முழுப் பழத்தையோ சாப்பிடுவது போல் இல்லை "என்று அவர் விளக்குகிறார். அது ஏன்? "நீங்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் உற்பத்தியின் புதிய மற்றும் இயற்கையான பண்புகளை இழக்கிறீர்கள். பொதுவாக, நமது உடல்கள் முழு உணவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை செயற்கை மற்றும் துணைப்பொருட்களை விட திறம்பட செயலாக்குகின்றன, உறிஞ்சி பயன்படுத்துகின்றன" என்று மேசன் கூறுகிறார். கீழ் வரி? "பச்சை பொடிகள் உண்மையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மாற்றாக இல்லை. அதிகபட்சமாக, அவை சிறிது ஊக்கத்தை அளிக்கலாம்.உங்களிடம் வரையறுக்கப்பட்ட பட்ஜெட் இருந்தால், அதை ஒரு பொடியில் செலவிட வேண்டாம். ஆராய்ச்சி முழு உணவுகளையும் ஆதரிக்கிறது. "
குண்டு துளைக்காத காபி மற்றும் MCT எண்ணெய்
கூடுதல் ஊக்கத்திற்காக உங்கள் காபியில் வெண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் நடுத்தர சங்கிலி-ட்ரைகிளிசரைடுகள் (எம்சிடி) எண்ணெய் வைப்பது பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இந்த போக்கு குண்டு துளைக்காத காபி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது "சுத்தமான ஆற்றலை" வழங்குவதற்கும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதற்கும் விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது, டிரிஸ்கோ கூறுகிறார். "இருப்பினும், இந்த வகை கொழுப்புக்கு நீண்டகால ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன என்பதை நிரூபிக்க சிறிய ஆராய்ச்சி இல்லை. நாளின் முடிவில், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான கப் காபியை லீன் புரோட்டீன்கள் கொண்ட சமச்சீரான காலை உணவுடன் குடித்து ஆரோக்கியமாக இருப்பீர்கள். கொழுப்புகள், வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுத்த முட்டை போன்ற முழு தானிய டோஸ்ட் போன்றது," என்று அவர் விளக்குகிறார். "ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களுடன் ஒரு சீரான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்கள் வயிற்றையும் மனதையும் திருப்திப்படுத்தும்.