உங்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது அளவுகள் மற்றும் பகுதிகளுக்கு சேவை செய்தல்: தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது

உள்ளடக்கம்

• சேவை அளவுகள் மற்றும் பகுதிகளைப் புரிந்துகொள்வது
• வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பகுதி கட்டுப்பாட்டு உத்திகள்
• கார்ப்ஸை எண்ணுதல்
• தட்டு முறை
• உங்கள் கையால் அளவிடவும்
• வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சேவை அளவுகளை நிர்வகிப்பதன் நன்மைகள்
• டேக்அவே

வகை 2 நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் உணவு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை நீங்கள் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்து, உணவு நேரத்தில் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து வெவ்வேறு வழிகளில் உணவுகளுக்கு வினைபுரிகிறது.

உங்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது அளவுகள் மற்றும் பகுதிகளுக்கு சேவை செய்வது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.

சேவை அளவுகள் மற்றும் பகுதிகளைப் புரிந்துகொள்வது

பகுதிகள் மற்றும் பரிமாறும் அளவுகள் இரண்டும் உணவின் உணவின் அளவோடு தொடர்புடையவை. ஆனால் புரிந்து கொள்ள சில முக்கிய வேறுபாடுகள் உள்ளன.

"பகுதி" என்ற சொல் நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டிக்காக அல்லது உணவு நேரத்தில் எவ்வளவு உணவை உண்ண முடிவு செய்கிறீர்கள் என்பதை விவரிக்கிறது. ஒரு பகுதியிலுள்ள தொகையை நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள். உதாரணமாக, ஒரு சில பாதாம், ஒரு கிளாஸ் பால் அல்லது ஒரு புளுபெர்ரி மஃபின் அனைத்தையும் ஒரு பகுதியாகக் கருதலாம்.

ஒரு பகுதியின் புறநிலை அளவீடுகள் எதுவும் இல்லாததால், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான உணவில் எத்தனை கலோரிகள், கார்ப்ஸ் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளன என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது தந்திரமானதாக இருக்கும்.

நடுத்தர அளவிலான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற உணவின் சராசரி பகுதியில் என்ன இருக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது, நீங்கள் எத்தனை கார்பைகளை உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதை மதிப்பிட உதவும்.

சேவை அளவு, மறுபுறம், உணவு அல்லது பானத்தின் ஒரு புறநிலை அளவு. இது பொதுவாக ஒரு கப், அவுன்ஸ் அல்லது ஒரு ரொட்டி துண்டு போன்ற பிற அலகு மூலம் அளவிடப்படுகிறது. கொடுக்கப்பட்ட உணவில் உள்ள கலோரிகள், சர்க்கரை, புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவை இன்னும் துல்லியமாக அளவிட இது மக்களை அனுமதிக்கிறது.

உணவுப் பொதிகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்து லேபிள்கள் அந்த பொருளின் சேவை அளவை பட்டியலிடுகின்றன. கொள்கலனில் எத்தனை சேவை அளவுகள் உள்ளன என்பதையும் நீங்கள் பார்க்க வேண்டும்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு வசதியான கடையில் நீங்கள் வாங்கும் புளூபெர்ரி மஃபின் உண்மையில் இரண்டு சேவை அளவுகளாகக் கருதப்படலாம். அதாவது முழு மஃபினையும் நீங்கள் சாப்பிட்டால் லேபிளில் பட்டியலிடப்பட்ட கலோரிகள், கார்ப்ஸ் மற்றும் பிற கூறுகளின் எண்ணிக்கை இரட்டிப்பாகும்.

உங்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு சிற்றுண்டி மற்றும் உணவில் நீங்கள் உட்கொள்ளும் கார்ப்ஸ், புரதம் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றின் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை சீரானதாக வைத்திருக்க நார்ச்சத்து உதவும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு சேவைக்கு குறைந்தது 3 கிராம் ஃபைபர் கொண்ட உணவுகளை நாட வேண்டும் என்று மயோ கிளினிக் பரிந்துரைக்கிறது.

உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் புரதத்தைச் சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும், முழுமையின் உணர்வுகளை அதிகரிக்கவும் உதவும். அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பகுதி கட்டுப்பாட்டு உத்திகள்

நீங்கள் உண்ணும் உணவின் அளவைப் பற்றி கவனமாக இருப்பது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைத் தவிர்க்க உதவும். வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சில பகுதி கட்டுப்பாட்டு உத்திகள் இங்கே.

கார்ப்ஸை எண்ணுதல்

நீங்கள் உண்ணும் கார்ப்ஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை இலக்கு வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க உதவும். வெள்ளை ரொட்டி, சர்க்கரை வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் இனிப்பு பானங்கள் போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்ப் மூலங்களை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது.

உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள் நீங்கள் உணவு நேரங்களில் எத்தனை கார்பைகளை சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் மொத்தமாக நாள் முழுவதும்.

நோட்புக், உங்கள் தொலைபேசியில் குறிப்புகள் பயன்பாடு அல்லது மற்றொரு கண்காணிப்பு கருவியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்கவும்.

நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் (சி.டி.சி) ரொட்டி, பீன்ஸ், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற அன்றாட உணவுகளுக்கான கார்ப் எண்ணிக்கைகள் மற்றும் பரிமாறும் அளவுகளின் பட்டியலை வழங்குகிறது. இது உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க உதவும்.

தட்டு முறை

உங்கள் தட்டு உணவுகளின் சரியான விகிதத்தில் சாப்பிடுவதற்கான காட்சி கருவியை வழங்க முடியும்.

உங்கள் தட்டில் பாதி இலை கீரைகள், ப்ரோக்கோலி அல்லது சீமை சுரைக்காய் போன்ற மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட வேண்டும்.

உங்கள் தட்டின் மீதமுள்ள பாதி டோஃபு அல்லது கோழி போன்ற மெலிந்த புரதங்களுக்கும், உருளைக்கிழங்கு அல்லது பழுப்பு அரிசி போன்ற தானியங்கள் அல்லது மாவுச்சத்துக்களுக்கும் சமமாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். அல்லது, நீங்கள் மாவுச்சத்தைத் தவிர்த்துவிட்டு, அதற்கு பதிலாக மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளின் இரட்டை பகுதியை உங்களுக்குக் கொடுக்கலாம்.

ஒரு சிறிய பேரிக்காய் போன்ற பழங்களை பரிமாறவும் நீங்கள் பக்கத்தில் சேர்க்கலாம்.

உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்க உதவ, கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ள பானங்கள், தண்ணீர் அல்லது இனிக்காத தேநீர் போன்றவற்றை குடிப்பது நல்லது.

"தட்டு முறை" ஒரு சீரான உணவை உண்ண உங்களுக்கு உதவக்கூடும் மற்றும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் கார்ப் நிறைந்த உணவுகளை தற்செயலாக அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கலாம்.

உங்கள் கையால் அளவிடவும்

உங்களுடன் உணவு அளவைச் சுமக்கிறீர்களா? இல்லையென்றால், நீங்கள் வெளியே சாப்பிடும்போது பகுதிகளை அளவிட அடுத்த சிறந்த விஷயத்தைப் பயன்படுத்தலாம்: உங்கள் கை.

உங்கள் முஷ்டியானது தோராயமாக ஒரு கப் அளவு அல்லது ஒரு ஆப்பிள் போன்ற ஒரு நடுத்தர அளவிலான பழமாகும்.

ஒல்லியான புரதத்தைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் உள்ளங்கை (விரல்கள் இல்லாமல்) சுமார் 3 அவுன்ஸ் இறைச்சி, கடல் உணவு அல்லது கோழிக்கு சமம்.

ஒரு அவுன்ஸ் சீஸ் அல்லது இறைச்சி உங்கள் கட்டைவிரலின் நீளத்தை சுற்றி உள்ளது.

1 முதல் 2 அவுன்ஸ் வரை ஒரு கப் செய்யப்பட்ட சில கொட்டைகள் அல்லது சில்லுகளை நீங்கள் மதிப்பிடலாம்.

வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் போன்ற கொழுப்புகளை அளவிட முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் கட்டைவிரலின் நுனி ஒரு தேக்கரண்டி பற்றியது, அதே நேரத்தில் உங்கள் ஆள்காட்டி விரலின் நுனி ஒரு டீஸ்பூன் ஆகும்.

இந்த முறை அளவிடும் கோப்பை அல்லது அளவைப் பயன்படுத்துவது போல துல்லியமாக இல்லை என்றாலும், பொருத்தமான பகுதி அளவுகளை உண்ணவும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சாதாரண வரம்பில் வைத்திருக்கவும் உங்கள் கை உதவும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சேவை அளவுகளை நிர்வகிப்பதன் நன்மைகள்

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையில் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் பகுதி கட்டுப்பாடு முக்கிய பங்கு வகிக்கும்.

நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய சில உணவுக் குழுக்களின் அளவு உட்பட, நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதற்கான தனிப்பட்ட வழிகாட்டலை உங்கள் மருத்துவர் வழங்க முடியும். சேவை அளவு உத்திகளைப் பயன்படுத்துவது அந்த வழிகாட்டுதல்களில் ஒட்டிக்கொள்ள உதவும்.

சத்தான மற்றும் நன்கு வட்டமான உணவை உட்கொள்வது, பரிமாறும் அளவுகளை நிர்வகித்தல் மற்றும் வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளைப் பெறுவது ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்க உதவும். இது எடை இழப்பு மற்றும் எடை பராமரிப்பையும் ஆதரிக்கும் - மேலும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

டேக்அவே

வகை 2 நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க சத்தான உணவை உட்கொள்வதும், உங்கள் பகுதியின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதும் முக்கியம்.

கார்ப் எண்ணுதல், தட்டு முறை மற்றும் உங்கள் கையால் பகுதிகளை அளவிடுவது போன்ற உத்திகள் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க உதவும். இது உங்கள் எடை மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க தினசரி என்ன, எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பது பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.