ரெட் புல் வெர்சஸ் காபி: அவை எவ்வாறு ஒப்பிடுகின்றன?

உள்ளடக்கம்

• ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு
• சிவப்பு காளை
• கொட்டைவடி நீர்
• காஃபின் உள்ளடக்கம்
• ரெட் புல்லின் விளைவுகள் ஆரோக்கியத்தில்
• ஆரோக்கியத்தில் காபியின் விளைவுகள்
• அடிக்கோடு

காஃபின் என்பது உலகிலேயே அதிக அளவில் நுகரப்படும் தூண்டுதலாகும்.

பலர் தங்கள் காஃபின் பிழைத்திருத்தத்திற்காக காபிக்கு திரும்பும்போது, ​​மற்றவர்கள் ரெட் புல் போன்ற ஆற்றல் பானத்தை விரும்புகிறார்கள்.

இந்த பிரபலமான பானங்கள் காஃபின் உள்ளடக்கம் மற்றும் சுகாதார விளைவுகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் எவ்வாறு ஒப்பிடுகின்றன என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம்.

இந்த கட்டுரை ரெட் புல் மற்றும் காபிக்கு இடையிலான வேறுபாடுகளை விளக்குகிறது.

ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடு

ரெட் புல் மற்றும் காபியின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கங்கள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன.

சிவப்பு காளை

இந்த எனர்ஜி பானம் அசல் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத பல சுவைகள் மற்றும் பல அளவுகளில் வருகிறது.

ஒரு நிலையான, 8.4-அவுன்ஸ் (248-எம்.எல்) வழக்கமான ரெட் புல் வழங்குகிறது ():

• கலோரிகள்: 112
• புரத: 1 கிராம்
• சர்க்கரை: 27 கிராம்
• வெளிமம்: தினசரி மதிப்பில் 12% (டி.வி)
• தியாமின்: டி.வி.யின் 9%
• ரிபோஃப்ளேவின்: டி.வி.யின் 21%
• நியாசின்: டி.வி.யின் 160%
• வைட்டமின் பி 6: டி.வி.யின் 331%
• வைட்டமின் பி 12: டி.வி.யின் 213%

சர்க்கரை இல்லாத ரெட் புல் கலோரி மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்திலும், அதன் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவிலும் வேறுபடுகிறது. ஒரு 8.4-அவுன்ஸ் (248-எம்.எல்) வழங்க முடியும் ():

• கலோரிகள்: 13
• புரத: 1 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 2 கிராம்
• வெளிமம்: டி.வி.யின் 2%
• தியாமின்: டி.வி.யின் 5%
• ரிபோஃப்ளேவின்: டி.வி.யின் 112%
• நியாசின்: டி.வி.யின் 134%
• வைட்டமின் பி 6: டி.வி.யின் 296%
• வைட்டமின் பி 12: டி.வி.யின் 209%

சர்க்கரை இல்லாத ரெட் புல் செயற்கை இனிப்பான அஸ்பார்டேம் மற்றும் அசெசல்பேம் கே.

வழக்கமான மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத வகைகளில் டாரைன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது உடற்பயிற்சியின் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் ().

கொட்டைவடி நீர்

வறுத்த காபி பீன்களிலிருந்து காபி தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஒரு கப் (240 எம்.எல்) காய்ச்சிய கருப்பு காபி 2 கலோரிகளையும், தாதுக்களின் சுவடுகளையும் கொண்டுள்ளது, இதில் ரிபோஃப்ளேவினுக்கான டி.வி.யின் 14% அடங்கும். இந்த வைட்டமின் ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் சாதாரண செல் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம் (, 5).

பாலிஃபீனால் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளையும் காபி கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் பல நோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கலாம் (,,).

பால், கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் பிற துணை நிரல்கள் உங்கள் கப் ஓஷோவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரி எண்ணிக்கையை பாதிக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ரெட் புல் கணிசமான அளவு பி வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, அதேசமயம் காபியில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன மற்றும் கிட்டத்தட்ட கலோரி இல்லாதவை.

காஃபின் உள்ளடக்கம்

ஆற்றல், விழிப்புணர்வு மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்க காஃபின் நரம்பு மண்டலத்தில் செயல்படுகிறது.

காபி மற்றும் ரெட் புல் ஒரு சேவைக்கு இந்த தூண்டுதலின் ஒத்த அளவை வழங்குகின்றன, இருப்பினும் காபிக்கு இன்னும் கொஞ்சம் அதிகம்.

வழக்கமான மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத ரெட் புல்லில் 8.4-அவுன்ஸ் (248-எம்.எல்) கேன் (,) க்கு 75-80 மி.கி காஃபின் உள்ளது.

இதற்கிடையில், காபி ஒரு கப் 96 மி.கி (240 எம்.எல்) () சுற்றி வருகிறது.

காபியில் உள்ள காஃபின் அளவு காபி பீன் வகை, வறுத்த பாணி மற்றும் பரிமாறும் அளவு உள்ளிட்ட பல காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.

ஆரோக்கியமான பெரியவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 400 மி.கி காஃபின் வரை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது சுமார் 4 கப் (945 மில்லி) காபி அல்லது 5 வழக்கமான கேன்கள் (42 அவுன்ஸ் அல்லது 1.2 லிட்டர்) ரெட் புல் () க்கு சமம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சுகாதார நிறுவனத்தைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு 200–300 மில்லிகிராம் காஃபின் அதிகமாக உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இந்த அளவு 2-3 கப் (475–710 மில்லி) காபி அல்லது 2–3.5 கேன்கள் (16.8–29.4 அவுன்ஸ் அல்லது 496–868 மில்லி) ரெட் புல் () க்கு சமம்.

காபி மற்றும் ரெட் புல் ஒரு சேவைக்கு ஒப்பிடக்கூடிய அளவு காஃபின் கொண்டிருக்கின்றன, இருப்பினும் காபி பொதுவாக சற்று அதிகமாகவே உள்ளது.

ரெட் புல்லின் விளைவுகள் ஆரோக்கியத்தில்

ரெட் புல் போன்ற எரிசக்தி பானங்களின் ஆரோக்கிய விளைவுகளை குறிப்பிடத்தக்க சர்ச்சை சூழ்ந்துள்ளது, குறிப்பாக இளைஞர்கள் மற்றும் இளைஞர்களிடையே ().

ரெட் புல் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயத் துடிப்பை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் நிரூபிக்கின்றன, குறிப்பாக காஃபின் (,) தவறாமல் உட்கொள்ளாதவர்களில்.

இந்த அதிகரிப்புகள் குறுகிய காலமாக இருந்தாலும், உங்களுக்கு அடிப்படை இதய நிலை இருந்தால் அல்லது ரெட் புல் தவறாமல் அல்லது அதிகமாக () குடித்தால் அவை எதிர்கால இதய பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

அசல் ரகம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையையும் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் இதய நோய் மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயை அதிகமாக்குகிறது.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (ஏ.எச்.ஏ) ஆண்களும் பெண்களும் ஒரு நாளைக்கு முறையே 9 டீஸ்பூன் (36 கிராம்) மற்றும் 6 டீஸ்பூன் (25 கிராம்) சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையை உட்கொள்ளக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கிறது (15).

ஒப்பிடுகையில், ஒரு 8.4-அவுன்ஸ் (248-எம்.எல்) ரெட் புல் 27 கிராம் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையை பொதி செய்கிறது - ஆண்களுக்கான தினசரி வரம்பில் 75% மற்றும் பெண்களுக்கு 108% ().

இருப்பினும், அவ்வப்போது ரெட் புல் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது. முதன்மையாக அதன் காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது ஆற்றல், கவனம் மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை (,) அதிகரிக்கும்.

ரெட் புல் சுருக்கமாக இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயத் துடிப்பை அதிகரிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இது மிதமாக குடிக்கும்போது கவனம் மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை அதிகரிக்கும்.

ஆரோக்கியத்தில் காபியின் விளைவுகள்

காபியின் பெரும்பாலான நன்மைகள் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

218 ஆய்வுகளின் மறுஆய்வு 3-5 தினசரி கப் (0.7–1.2 லிட்டர்) காபியுடன் பல வகையான புற்றுநோய்களின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது, அத்துடன் இதய நோய் மற்றும் இதய தொடர்பான மரணம் () ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

அதே மதிப்பாய்வு காபி உட்கொள்ளலை வகை 2 நீரிழிவு, நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய், பார்கின்சன் மற்றும் அல்சைமர் () ஆகியவற்றின் குறைந்த அபாயத்துடன் இணைத்தது.

ரெட் புல்லைப் போலவே, காபியும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும், அத்துடன் மன மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறன் ().

ஆயினும்கூட, கர்ப்ப காலத்தில் அதிக காபி உட்கொள்வது குறைந்த பிறப்பு எடை, கருச்சிதைவு மற்றும் குறைப்பிரசவத்திற்கு அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

மேலும், இந்த பானம் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய துடிப்பு ஆகியவற்றை அதிகரிக்கக்கூடும் - ஆனால் பொதுவாக காஃபின் () அடிக்கடி உட்கொள்ளாதவர்களில் மட்டுமே.

ஒட்டுமொத்தமாக, காபி பற்றி இன்னும் விரிவான ஆராய்ச்சி தேவை.

ஆற்றல் ஊக்கத்தை வழங்கும் போது காபி பல நாட்பட்ட நோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கலாம். இருப்பினும், கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் காஃபின் உணர்திறன் கொண்ட நபர்கள் தங்கள் உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டும்.

அடிக்கோடு

ரெட் புல் மற்றும் காபி ஆகியவை எங்கும் நிறைந்த காஃபினேட் பானங்கள் ஆகும், அவை ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அதே அளவு காஃபின் கொண்டிருக்கும்.

அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கை காரணமாக, நீங்கள் தினமும் காஃபின் உட்கொண்டால் காபி ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். ரெட் புல் அதன் சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்படுவதால் சந்தர்ப்பத்தில் சிறப்பாக அனுபவிக்கப்படுகிறது. ரெட் புல் காபி செய்யாத பி வைட்டமின்களின் தொகுப்பை பேக் செய்கிறது.

இந்த இரண்டு பானங்களுடனும், உங்கள் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது சிறந்தது, இதனால் நீங்கள் அதிக காஃபின் குடிக்க மாட்டீர்கள்.