நீரிழிவு நோய்க்கான பாஸ்தா சாலட் செய்முறை
உள்ளடக்கம்
இந்த பாஸ்தா சாலட் செய்முறையானது நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது, ஏனெனில் இது முழு கிரைன் பாஸ்தா, தக்காளி, பட்டாணி மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்கிறது, அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகள் மற்றும் எனவே இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகள் முக்கியம், ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கின்றன. இருப்பினும், உணவுக்குப் பிறகு இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்துவதில் சிரமம் உள்ள எவரும் சாப்பிட்ட பிறகு இன்சுலின் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியத்தை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 150 கிராம் ஃபுல் கிரேன் பாஸ்தா, திருகு வகை அல்லது கீறப்பட்டது;
- 2 முட்டை;
- 1 வெங்காயம்;
- பூண்டு 1 கிராம்பு;
- 3 சிறிய தக்காளி;
- 1 கப் பட்டாணி;
- ப்ரோக்கோலியின் 1 கிளை;
- புதிய கீரை இலைகள்;
- துளசி இலைகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- வெள்ளை மது.
தயாரிப்பு முறை:
ஒரு வாணலியில் முட்டையை சுட்டுக்கொள்ளவும். மற்றொரு வாணலியில், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தீயில் வைக்கவும், வாணலியின் அடிப்பகுதியை மூடி வைக்கவும். அது சூடாக இருக்கும்போது, நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் சிறிது வெள்ளை ஒயின் மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் போது, பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் துளசி சேர்க்கவும். மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உடைந்த முட்டைகளை துண்டுகளாக சேர்த்து பரிமாறவும்.
பயனுள்ள இணைப்புகள்:
- நீரிழிவு நோய்க்கு அமராந்துடன் கேக்கை செய்முறை
- நீரிழிவு நோய்க்கான முழு தானிய ரொட்டிக்கான செய்முறை
- குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகள்