கர்ப்ப காலத்தில் பேலியோ டயட் ஆரோக்கியமானதா?

உள்ளடக்கம்

• கர்ப்பமாக இருக்கும்போது பேலியோ உணவின் அபாயங்கள்
• அபாயங்கள்
  
• பேலியோ உணவு என்றால் என்ன?
• பேலியோ உணவின் நன்மைகள்
• கர்ப்ப காலத்தில் பேலியோ உணவை முயற்சிக்க வேண்டுமா?
• டேக்அவே

கர்ப்ப காலத்தில், உற்சாகமாக இருக்கவும், வளர்ந்து வரும் உங்கள் குழந்தையை வளர்க்கவும் முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது முக்கியம்.

பேலியோ உணவின் நன்மைகளைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், அல்லது உங்கள் வேட்டைக்காரர் முன்னோர்களின் பழக்கங்களைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் “கேவ்மேன் ஸ்டைலை” சாப்பிடுவீர்கள். பேலியோ உணவில் பல வளர்க்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை வெட்டுவது அடங்கும்.

நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், குப்பை உணவை கட்டுப்படுத்துவது, உங்கள் பெற்றோர் ரீதியான வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் பலவகையான ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடுவது முக்கியம். ஆனால் நீங்கள் எதிர்பார்க்கும்போது ஒரு கட்டுப்பாட்டு உணவைத் தொடங்குவது பாதுகாப்பற்றது. தானியங்கள் போன்ற பால் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் ஆற்றல் மூலங்களை முற்றிலுமாக நீக்குவது, எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் குழந்தைக்கு பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கலாம்.

கர்ப்பத்திற்குப் பிறகு பேலியோ செல்வதைத் தடுக்க நீங்கள் விரும்புவது இங்கே தான்.

கர்ப்பமாக இருக்கும்போது பேலியோ உணவின் அபாயங்கள்

பேலியோ உணவு மற்றும் கர்ப்பத்தின் குறிப்பிட்ட அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகள் குறித்து சிறிய ஆராய்ச்சி கிடைக்கிறது.

ஆனால் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அதிக புரதம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை உட்கொள்வது குறித்து ஆய்வுகள் நடந்துள்ளன. பேலியோ உணவில் யாராவது பின்பற்றும் அதே அடிப்படைக் கொள்கைகள் இவை.

உயர் இரத்த அழுத்தம் இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில் இறைச்சி மற்றும் மீன் நுகர்வு அதிகரித்த பெண்கள் சந்ததியினரைப் பெற்றெடுத்தனர், அவர்கள் பிற்காலத்தில் அதிக சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தைக் காட்டினர்.

பிற ஆய்வுகள் கர்ப்ப காலத்தில் அதிக அளவு சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவது கருவின் வளர்ச்சி குறைதல் மற்றும் பிரசவத்தின் போது குறைந்த பிறப்பு எடை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. குழந்தை வயதுக்கு வரும்போது உளவியல் அழுத்தங்களுக்கு விடையிறுக்கும் வகையில் இது கார்டிசோல் சுரப்பை அதிகரிக்கக்கூடும்.

பேலியோ உணவைப் பற்றிய ஒரு நேர்மறையான குறிப்பு என்னவென்றால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக அகற்ற இது உங்களை ஊக்குவிக்காது. திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற மாவுச்சத்து உள்ளிட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நீங்கள் இன்னும் சாப்பிடலாம். இது ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புல் உணவான விலங்கு இறைச்சியை சாப்பிடுவதையும் ஊக்குவிக்கிறது. நீங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் பேலியோ உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்களானால், இறைச்சியின் கொழுப்பு வெட்டுக்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் உயர் புரத உணவுகளுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களைக் குறைக்கலாம். ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிக்கவும் நீங்கள் ஊக்குவிக்கப்படுகிறீர்கள். கர்ப்ப காலத்தில் நீரேற்றமாக இருப்பது முக்கியம்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் அவர்களின் குழந்தைகளுக்கு இருக்கும் பேலியோ உணவின் குறுகிய மற்றும் நீண்டகால சுகாதார விளைவுகளை மதிப்பிடுவதற்கு கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.

நீங்கள் ஏற்கனவே பேலியோ உணவு முன்கூட்டியே கர்ப்பமாக இருந்தால், நீங்கள் தொடர்ந்து பாதுகாப்பாக இருக்கிறீர்களா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.

அபாயங்கள்

• கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில் அதிகரித்த இறைச்சி மற்றும் மீன் நுகர்வு வாழ்க்கையின் பிற்பகுதியில் சந்ததிகளில் அதிக சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும்.
• கர்ப்ப காலத்தில் அதிக அளவு விலங்கு புரதம் மற்றும் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கருவின் வளர்ச்சி மற்றும் குறைந்த பிறப்பு எடையுடன் தொடர்புடையது.

பேலியோ உணவு என்றால் என்ன?

பேலியோ உணவைப் பின்பற்றுவது என்பது சுமார் 2.5 மில்லியன் முதல் 10,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பேலியோலிதிக் காலத்தில் வேட்டைக்காரர்கள் எவ்வாறு சாப்பிட்டார்கள் என்பதைப் பிரதிபலிப்பதாகும். வெளிப்படையாகக் கூற, அந்த நேரத்தில் மளிகைக் கடைகள் எதுவும் இல்லை. உணவு முக்கியமாக விவசாயம் மற்றும் உணவு பதப்படுத்துதலுக்கு முன்பு கிடைத்ததை நம்பியுள்ளது. ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவு பட்டியல் மூலத்தைப் பொறுத்து சற்று மாறுபடும்.

பிரதான பேலியோ உணவுகள் பின்வருமாறு:

• மெலிந்த இறைச்சிகள்
• பழம்
• மீன்
• மாவுச்சத்து கிழங்குகளும் வேர்களும் உட்பட காய்கறிகள்
• கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

பேலியோ உணவில், பதப்படுத்தப்பட்ட எல்லா உணவுகளையும் பொதுவாக தவிர்ப்பீர்கள். பேலியோ உணவில் தவிர்க்க வேண்டிய பிற உணவுகள் பின்வருமாறு:

• தானியங்கள்
• பருப்பு வகைகள்
• பால் பொருட்கள்
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை
• உப்பு
• வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு

பேலியோ உணவின் நன்மைகள்

நீங்கள் கர்ப்பமாக இல்லாவிட்டால், பேலியோ உணவின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• குறைக்கப்பட்ட வீக்கம்
• எடை இழப்பு
• மேம்படுத்தப்பட்ட குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை
• அதிகரித்த பசி கட்டுப்பாடு

இவற்றில் சில நேர்மறையானதாகத் தோன்றினாலும், கர்ப்ப காலத்தில் உடல் எடையைக் குறைப்பது ஆபத்தானது என்று அமெரிக்க கர்ப்ப சங்கம் தெரிவித்துள்ளது. கர்ப்பத்திற்கு முன்பு நீங்கள் ஆரோக்கியமான எடையில் இருந்தால், அடுத்த ஒன்பது மாதங்களில் 25-35 பவுண்டுகள் பெற விரும்புவீர்கள். நீங்கள் கர்ப்பத்திற்கு முன்பு அதிக எடை, பருமன் அல்லது எடை குறைவாக இருந்திருந்தால், நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பெற வேண்டியிருக்கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு முக்கிய ஆற்றல் மூலமாகும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 6 முதல் 11 கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவை. வழங்கும்போது அவை உங்களுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன:

• ஃபைபர்
• இரும்பு
• பி வைட்டமின்கள்
• பல்வேறு வகையான தாதுக்கள்

கர்ப்ப காலத்தில் கார்போஹைட்ரேட் தேவைகளுக்கு ஒரு விதிவிலக்கு நீங்கள் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்டால். உங்கள் உணவை நிர்வகிப்பதற்கான வழிகள் மற்றும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் பேலியோ உணவை முயற்சிக்க வேண்டுமா?

கர்ப்ப காலத்தில் பேலியோ உணவின் அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகளை மதிப்பிடுவதற்கு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. ஆனால் நீங்கள் வழங்கும் வரை பலவிதமான சத்தான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் முக்கியத்துவத்தை நிபுணர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.

கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றுவதற்குப் பதிலாக, ஒவ்வொரு உணவிலும் அடிப்படை உணவுக் குழுக்களிடமிருந்து பலவிதமான ஆரோக்கியமான பொருட்களை சாப்பிட முயற்சிக்கவும். அடிப்படை உணவு குழுக்கள்:

• புரதங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்
• தானியங்கள்
• பழங்கள்
• காய்கறிகள்
• பால், அல்லது கால்சியம் நிறைந்த நொன்டெய்ரி மாற்றுகள்
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்

கர்ப்ப பசி இருந்தபோதிலும், குப்பை உணவு, துரித உணவு மற்றும் இனிப்புகளை முடிந்தவரை கட்டுப்படுத்த முயற்சி செய்யுங்கள்.

நீங்களும் உங்கள் குழந்தையும் ஆரோக்கியமான உணவில் இருந்து பயனடைவீர்கள்:

• புரத
• கால்சியம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்
• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
• இரும்பு
• ஃபோலிக் அமிலம்

கர்ப்ப காலத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முக்கியம். அவை உங்களுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன, மேலும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களை உங்களுக்கு வழங்குகின்றன.

பதப்படுத்தப்பட்ட கார்ப்ஸை இதனுடன் மாற்றவும்:

• முழு தானிய ரொட்டிகள், பாஸ்தாக்கள் மற்றும் தானியங்கள்
• பீன்ஸ் மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள்
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற மாவு காய்கறிகள்
• பழுப்பு அரிசி, குயினோவா மற்றும் பிற முழு தானியங்கள்
• பழம்

ஆரோக்கியமான கர்ப்ப உணவில் பால் பொருட்கள் ஒரு முக்கிய பகுதியாக இருக்கலாம். அவை உங்கள் உடலுக்கு கால்சியத்தை வழங்குகின்றன, அவை உங்கள் குழந்தைக்கு எலும்புகள் மற்றும் பற்களை சரியாக வளர்க்க வேண்டும். நீங்கள் லாக்டோஸ்-சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், பால் ஒவ்வாமை இருந்தால் அல்லது பால் உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று தேர்வுசெய்தால், பருப்பு வகைகள், காலே, எலும்புகளுடன் கூடிய மத்தி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் அடர்ந்த இலை கீரைகள் போன்ற கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை தினமும் சாப்பிட வேண்டும். உங்களுக்கு போதுமான கால்சியம் கிடைக்கவில்லை என்று நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், கர்ப்பம்-பாதுகாப்பான துணை பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

டேக்அவே

நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது பேலியோ பாணி உணவைப் பின்பற்ற விரும்பினால், கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்களைத் தேர்வுசெய்து, அதிக தாவர கொழுப்புகளைச் சேர்க்கவும், அதிக அளவு புரதத்தை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் அபாயங்களைக் குறைக்க தினமும் வேர் காய்கறிகளை உட்கொள்ளவும். பருப்பு வகைகளிலும் சேர்க்கவும், இது கர்ப்ப காலத்தில் உங்கள் ஃபோலேட் தேவைகளை அடைய உதவும். தினசரி ஒரு பெற்றோர் ரீதியான வைட்டமின் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் பேலியோ போன்ற கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்றுவதற்குப் பதிலாக, ஒவ்வொரு உணவிலும் பலவிதமான ஆரோக்கியமான, முழு உணவுகளை உண்ண வேண்டும் மற்றும் அதிக புரத உணவைத் தவிர்க்க வேண்டும். உங்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை முழு தானிய பதிப்புகளுடன் மாற்றவும், சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும். நீரேற்றமாக இருக்க நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும். ஒவ்வொரு மூன்று மாதங்களுக்கும் உங்கள் அன்றாட உணவுத் தேவைகள் மற்றும் தேவைகள் குறித்து உங்கள் மருத்துவர் மற்றும் உணவியல் நிபுணரிடம் பேசுங்கள்.