தேனின் 9 அருமையான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
உள்ளடக்கம்
- 1. உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கவும்
- 2. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
- 3. கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த ட்ரைகிளிசரைட்களை மேம்படுத்தவும்
- 4. காயங்களில் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
- 5. தொண்டை புண், ஆஸ்துமா மற்றும் இருமல் நீக்கு
- 6. இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்
- 7. நினைவகம் மற்றும் பதட்டத்துடன் உதவுங்கள்
- 8. மூல நோய் சிகிச்சை
- 9. உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
- தேனின் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
- தேனுக்கான முரண்பாடுகள்
தேனில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிகிச்சை பண்புகள் உள்ளன, அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்திருக்கும் இது உடலையும் இதயத்தையும் வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இரத்த அழுத்தம், ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, பாக்டீரியா, பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிரான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, தொண்டை புண் மற்றும் இருமலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் இயற்கை இனிப்பானாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
இருப்பினும், இந்த அனைத்து நன்மைகளுடனும் கூட, தேன் மிதமான அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது இன்னும் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்ததாக இருக்கிறது.
சில உணவுகளில் தூய சர்க்கரையை தேனுடன் மாற்றுவது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் ஏற்படுத்தும். இந்த நன்மைகள் சில:
1. உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கவும்
தேனில் உள்ள சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியை வழங்குகின்றன, இது உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.நன்மைகளில், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் குறைதல், கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், சிறுநீரக புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் உதவுவதோடு, புற்றுநோய் செல்கள் பெருக்கப்படுவதைத் தடுக்கிறது.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்
இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கவும், உறைதல் உருவாவதைக் குறைக்கவும் முடியும் என்பதால், தேன் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த செயல்முறை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது.
3. கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த ட்ரைகிளிசரைட்களை மேம்படுத்தவும்
அதிக கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுவதில் தேன் ஒரு நல்ல கூட்டாளியாக இருக்கக்கூடும், ஏனெனில் இது "கெட்ட" கொழுப்பின் (எல்.டி.எல்) அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் உடலில் "நல்ல" கொழுப்பை (எச்.டி.எல்) அதிகரிக்கிறது.
கூடுதலாக, தேன் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்க உதவும், ஏனெனில் இது சர்க்கரைக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம். பொதுவாக, சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன, இதய நோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.
4. காயங்களில் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
தேன் குணப்படுத்தும் நேரத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் அவை காயங்களைக் கிருமி நீக்கம் செய்ய முடியும், வலி, வாசனை மற்றும் அளவைக் குறைக்கின்றன, இதனால் அவற்றின் குணப்படுத்துதலை ஊக்குவிக்கிறது, சில ஆடைகளை விட பயனுள்ளதாகவும் சிறந்ததாகவும் கருதப்படுகிறது.
நீரிழிவு கால் புண்களுக்கு கிருமிகளுடன் சண்டையிடுவதற்கும், திசு மீளுருவாக்கம் செய்வதற்கும் இது ஒரு சிறந்த வழி. வாய்வழி மற்றும் பிறப்புறுப்பு ஹெர்பெஸ் புண்களைக் குணப்படுத்தவும் தேன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அரிப்பு மற்றும் வேலை மற்றும் மருந்தகத்தில் காணப்படும் களிம்புகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்கிறது.
இது ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு பாக்டீரியா, புண்கள் மற்றும் காயங்களுக்கு நீண்ட காலமாக அறுவை சிகிச்சை மற்றும் தீக்காயங்களுக்குப் பிறகு சிகிச்சையளிக்க முடியும்.
5. தொண்டை புண், ஆஸ்துமா மற்றும் இருமல் நீக்கு
தேன் தொண்டை மற்றும் நுரையீரலின் வீக்கம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, காய்ச்சல் மற்றும் சளி போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.
சாக்லேட் அதிக உமிழ்நீரை உற்பத்தி செய்வதால், படுக்கை நேரத்தில் 2 டீஸ்பூன் தேன் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது தொண்டையின் புறணி மேம்படுகிறது, எரிச்சலிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இருமலைக் குறைக்கிறது மற்றும் நிவாரணம் அளிக்கிறது, பல சந்தர்ப்பங்களில், சில சிரப்புகளை விட பாதுகாப்பானது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காய்ச்சலுக்கு எலுமிச்சை மற்றும் பிற வீட்டு வைத்தியங்களுடன் தேன் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி என்று பாருங்கள்.
6. இரைப்பை குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்
தேன் குடலில் வாழும் நல்ல பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கும் மிகவும் சக்திவாய்ந்த பிரீபயாடிக் ஆகும், எனவே இது பொதுவாக செரிமானத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் பாக்டீரியாவுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி, இது இரைப்பை புண்களை ஏற்படுத்தும்.
இருப்பினும், கெட்ட செரிமானத்தை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய மற்றொரு தேநீர் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட தேன் ஆகும், ஏனெனில் இந்த இரண்டு இயற்கை உணவுகள் செரிமான செயல்முறையை ஒட்டுமொத்தமாக மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
7. நினைவகம் மற்றும் பதட்டத்துடன் உதவுங்கள்
சர்க்கரையை மாற்றுவதற்கு தேனைப் பயன்படுத்துவது மேம்பட்ட நினைவகம் மற்றும் பதட்ட நிலைகளுடன் தொடர்புடையது. கூடுதலாக, மாதவிடாய் நின்ற மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களின் நினைவகத்தையும் தேன் மேம்படுத்த முடியும் என்று ஆய்வுகள் குறிப்பிடுகின்றன.
8. மூல நோய் சிகிச்சை
தேனில் ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் உள்ளன, அவை இரத்தப்போக்கைக் குறைத்து, மூல நோய் காரணமாக ஏற்படும் வலி மற்றும் அரிப்புகளை நீக்கும். இதைச் செய்ய, தேன், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தேன் மெழுகு ஆகியவற்றைக் கலந்து, பின்னர் இப்பகுதியில் தடவவும்.
9. உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
அதன் பண்புகள் காரணமாக, தேன் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அழற்சியின் நிலையைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
தேனின் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் 100 கிராம் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் தேனுக்கான ஊட்டச்சத்து தகவல்களைக் காட்டுகிறது:
ஊட்டச்சத்துக்கள் | 100 கிராம் தேன் | 1 டீஸ்பூன் தேன் (6 கிராம்) |
கலோரிகள் (கிலோகலோரி) | 312 | 18 |
புரத | 0,5 | 0,03 |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 78 | 4,68 |
கொழுப்பு | 0 | 0 |
சோடியம் | 12 | 0,72 |
பொட்டாசியம் | 51 | 3,06 |
பாஸ்பர் | 10 | 0,6 |
தண்ணீர் | 17,2 | 1,03 |
இரும்பு | 0,4 | 0,024 |
வெளிமம் | 2 | 0,12 |
பிரக்டோஸ் | 38,2 | 2,29 |
குளுக்கோஸ் | 31,28 | 1,87 |
மால்டோஸ் | 7,31 | 0,43 |
சுக்ரோஸ் | 1,31 | 0,07 |
3 வயது வரையிலான சிறு குழந்தைகளுக்கு தேன் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், குடல், இன்னும் முதிர்ச்சியடையாததால், தேனில் இருக்கும் சிறிய நுண்ணுயிரிகளின் நுழைவைத் தடுக்காது, இது தொற்றுநோய்களை ஏற்படுத்தும்.
தேனுக்கான முரண்பாடுகள்
தேனுக்கு பல நன்மைகள் இருந்தாலும், சில கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன, மேலும் இது போன்ற சில சூழ்நிலைகளில் சிலருக்கு இது முரணாக உள்ளது:
- 1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்: முதல் வயது வரை, குழந்தையின் செரிமான அமைப்பு முழுமையாக வளர்ச்சியடையாததால், தேனில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு பாக்டீரியத்தால் தீவிரமான போட்லிசம் போதைப்பொருள் அதிக ஆபத்து உள்ளது. குழந்தை தாவரவியல் பற்றி மேலும் அறிக.
- நீரிழிவு நோயாளிகள்: வெள்ளை சர்க்கரையை விட தேன் பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இதில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை அதிகரிக்கும் எளிய சர்க்கரைகள் உள்ளன;
- ஒவ்வாமை: சருமத்தின் சிவத்தல், உடல் மற்றும் தொண்டை அரிப்பு, வீங்கிய உதடுகள் மற்றும் தேனுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களிடமிருந்து கண்கள் போன்ற அறிகுறிகளைத் தவிர்ப்பதற்கு, தேன் மற்றும் அதில் உள்ள பொருட்கள் இரண்டையும் உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பதே சிறந்தது;
- பிரக்டோஸ் சகிப்பின்மை: தேன் கலவையில் பிரக்டோஸ் இருப்பதால், சகிப்புத்தன்மையற்ற மக்கள் இதை உட்கொள்ள முடியாது, அதே போல் அவர்கள் பிரக்டோஸுடன் மற்ற தயாரிப்புகளையும் உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்.
எனவே, தேனின் அனைத்து நன்மைகளையும் கருத்தில் கொண்டு, அதற்கு முரணுகள் இல்லை என்றால், இந்த உணவு ஒரு சிறந்த நட்பு மற்றும் தினசரி உணவில் செருகுவது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.