தெளிவற்ற சூப்பர்ஃபுர்ட் கோர்ட்னி கர்தாஷியன் சத்தியம் செய்கிறார்
உள்ளடக்கம்
கர்தாஷியன் சகோதரிகளில், கோர்ட்னி மிகவும் ஆக்கப்பூர்வமான உணவுத் தேர்வுகளை மேற்கொள்கிறார். க்ளோஸ் பிரபலமான துரித உணவுச் சங்கிலிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, கோர்ட்னி நெய் மற்றும் மர்மமான வெள்ளை பானங்களைப் பருகுகிறார். கூர்ட்னி சமீபத்தில் கையில் வைத்திருக்கும் ஒரு பழத்தைப் பகிர்ந்து கொண்டது அதிர்ச்சியளிக்கவில்லை, அது அமெரிக்காவில் அவ்வளவு பொதுவானதல்ல, அவரது பயன்பாட்டில் ஒரு புதிய கட்டுரையில், தி 3 "சூப்பர் ஃப்ரூட்ஸ்" நான் வீட்டில் ஸ்டாக் செய்தேன், கோர்ட்னி அதை வெளிப்படுத்தினார் பலாப்பழம் மற்றும் கோஜி பெர்ரி, அவர் சமீபத்தில் தனது ஷாப்பிங் பட்டியலில் மாங்கோஸ்டீனைச் சேர்த்தார்.
"மங்கோஸ்டீன் ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும், இது மென்மையானது மற்றும் கிரீமியானது, கசப்பான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது" என்று கோர்ட்னி தனது பயன்பாட்டில் எழுதுகிறார். இது வைட்டமின் சி மற்றும் சாந்தோன்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக இருக்கிறது, அவை இயற்கையில் காணப்படும் மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும்.
சராசரியாக கர்தாஷியன் அல்லாதவர்களுக்கு பழம் கண்டுபிடிக்க எளிதானது அல்ல. 2007 வரை, அவர்கள் அமெரிக்காவிற்கு இறக்குமதி செய்ய தடை விதிக்கப்பட்டது, ஆசிய பழ ஈவை கொண்டு வருவதைத் தவிர்க்கும் முயற்சியாக. அவை இன்னும் மாநிலங்களில் மிகவும் பொதுவானவை அல்ல. நீங்கள் சில வேட்டையாடினால், புதிய பழங்களை நீங்கள் கண்காணிக்க முடியும், ஆனால் மங்குஸ்டீன் உலர்ந்த அல்லது ஒரு சாறு அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது.
ஆனால் நீங்கள் என்றால் செய் உங்களுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு கடையில் ஒரு மங்குஸ்டீனைக் கண்டுபிடிக்க, கோர்ட்டுக்கு சில பரிந்துரைகள் உள்ளன: "அவற்றைப் பச்சையாகச் சாப்பிடுங்கள் (உங்கள் அடுத்த பழ சாலட்டில் சேர்க்கவும்!) அல்லது பழச்சாறு," என்று அவர் கூறுகிறார். "அவர்கள் ஒரு சுவையான சர்பெட் சுவையையும் உருவாக்குகிறார்கள்."