சத்தான குளிர்கால உணவுகள்
உள்ளடக்கம்
பருவகால கட்டணத்தில் சேமிப்பதன் மூலம் குளிர்காலத்தில் கொழுப்பு நிறைந்த ஆறுதல் உணவுகளை எதிர்க்கவும். குளிர்ந்த மாதங்களில் ஏராளமான ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் மற்றும் பெர்ரிகள் உச்சத்தை அடைந்து சிறந்த பொருட்களை உருவாக்குகின்றன.
காலே
இந்த இலை பச்சையில் வைட்டமின் ஏ, சி, கால்சியம் மற்றும் ஒரு சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. காலேவில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. சில ஆய்வுகள் கேல் பல்வேறு புற்றுநோய்களைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று கூறுகின்றன.
பீட்
நிலத்தடியில் வளர்க்கப்படும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகள்-வேர் காய்கறிகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன-உடலை வெப்பமாக்குவதாக நம்பப்படுகிறது, குளிர் மாதங்களில் அவை சிறந்தவை. இந்த வண்ணமயமான காய்கறியில் இதய நோய்களைத் தடுக்கும் பீட்டாசியானின் என்ற நிறமி உள்ளது. இயற்கையான இனிப்பு சுவை உங்களை முட்டாளாக்க வேண்டாம் - பீட்ஸில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பும் குறைவாக உள்ளது. இல் ஒரு ஆய்வு பயன்பாட்டு உடலியல் இதழ் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது பீட் ஜூஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்தியது.
கிரான்பெர்ரி
கசப்பான குறைந்த கலோரி பெர்ரி (ஒரு கப் 44 கலோரி கொண்டது) ரெஸ்வெரடால் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சாறு வடிவில் உட்கொள்ளும் போது கூட, கிரான்பெர்ரிகள் சில UTI களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்-சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
குளிர்கால ஸ்குவாஷ்
பலவகை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் குளிர்கால காய்கறிகள் உங்கள் உணவில் நன்மை பயக்கும். ஸ்குவாஷ் ஃபைபர், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, இது மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் பிற நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது. கன்சாஸ் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், வைட்டமின் ஏ குறைபாடுள்ள உணவுகள் எம்பிஸிமாவின் உயர் விகிதங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன என்று கண்டறியப்பட்டது.