27 ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டி ஆலோசனைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. குறைந்த கார்ப் பட்டாசுகளுடன் ஆலிவ் டேபனேட்
• 2. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதை கலவை
• 3. செடார் சீஸ் மிருதுவாக
• 4. பிசாசு முட்டைகள்
• 5. டுனா சாலட் கீரை மடிக்கிறது
• 6. பெர்ரி மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம்
• 7. அடைத்த வெண்ணெய்
• 8. முந்திரி வெண்ணெயுடன் டார்க் சாக்லேட்
• 9. கேரட் வீட்டில் அயோலியுடன் குச்சிகள்
• 10. குறைந்த கார்ப் ஸ்ட்ராபெரி மிருதுவாக்கி
• 11. பி.எல்.டி கீரை மடக்கு
• 12. இனிப்பு மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் குவாக்காமோல்
• 13. காலே சில்லுகள்
• 14. ஜாட்ஸிகி டிப் உடன் புதிய காய்கறிகளும்
• 15. கேரட் குச்சிகள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 16. குறைந்த கார்ப் பென்டோ பெட்டி
• 17. இலவங்கப்பட்டை பூசணி விதைகளை வறுத்து
• 18. சுவையான பாலாடைக்கட்டி
• 19. வேகவைத்த எடமாம்
• 20. கொட்டைகள் கொண்ட எளிய தயிர்
• 21. வெண்ணெய் முட்டை சாலட்
• 22. சரம் சீஸ்
• 23. நீல பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நிரப்பப்பட்ட பாதாமி
• 24. புகைபிடித்த சால்மன் வெள்ளரி கடித்தது
• 25. கடற்பாசி தாள்கள்
• 26. கப்ரேஸ் சாலட்
• 27. விதை பட்டாசுகளில் மத்தி
• அடிக்கோடு
• ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிக்கும் ஆலோசனைகள்

இந்த வகை உணவுடன் தொடர்புடைய ஆரோக்கியமான நன்மைகள் காரணமாக பலர் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள்.

எடுத்துக்காட்டாக, குறைந்த கார்ப் உணவுகள் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும், அத்துடன் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் எச்.டி.எல் (நல்ல) கொழுப்பு (,) ஆகியவற்றை மேம்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டிகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்தில் பல பொதுவான சிற்றுண்டி உணவுகள் அதிகம்.

இருப்பினும், உங்கள் குறைந்த கார்ப் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ற சுவையான மற்றும் ஆக்கபூர்வமான தின்பண்டங்களை நீங்கள் எளிதாக தயாரிக்கலாம்.

சுவையான மற்றும் சத்தான 27 எளிதான குறைந்த கார்ப் தின்பண்டங்கள் இங்கே.

1. குறைந்த கார்ப் பட்டாசுகளுடன் ஆலிவ் டேபனேட்

ஆலிவ் டேபனேட் நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ், கேப்பர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது.

ஆலிவ்ஸ் வைட்டமின் ஈ இன் மிகச்சிறந்த குறைந்த கார்ப் மூலமாகும், இது உங்கள் உடலில் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் () எனப்படும் எதிர்வினை மூலக்கூறுகளால் ஏற்படும் சேதங்களுக்கு எதிராக செல்களைப் பாதுகாக்கிறது.

நறுக்கிய ஆலிவ், கேப்பர், பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை இணைப்பதன் மூலம் நீங்கள் வீட்டில் எளிதாக ஆலிவ் டேபனேட் செய்யலாம். பாதாம் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டதைப் போல - குறைந்த கார்ப் பட்டாசுடன் அதை இணைக்கவும் - நொறுங்கிய குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டிக்கு.

2. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதை கலவை

டிரெயில் கலவையில் பெரும்பாலும் திராட்சை, சாக்லேட் மற்றும் உலர்ந்த பழம் போன்ற உயர் கார்ப் பொருட்கள் உள்ளன.

இருப்பினும், பலவிதமான கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை இணைப்பதன் மூலம் குறைந்த கார்ப் பதிப்பை உருவாக்கலாம், மேலும் இனிக்காத தேங்காய் போன்ற குறைந்த கார்ப் பொருட்களுடன். எளிதான பாதை கலவை செய்முறைக்கு, பின்வருவனவற்றை இணைக்கவும்:

• 1 கப் (112 கிராம்) பெக்கன் பகுதிகளாக
• 1 கப் (112 கிராம்) நறுக்கியது
  அக்ரூட் பருப்புகள்
• 1/2 கப் (30 கிராம்) வறுத்த
  பூசணி விதைகள்
• 1/2 கப் (43
  கிராம்) இனிக்காத தேங்காய் செதில்கள்

3. செடார் சீஸ் மிருதுவாக

செடார் சீஸ் என்பது ஒரு அவுன்ஸ் (28-கிராம்) சேவைக்கு 1 கிராமுக்கு குறைவான கார்ப்ஸைக் கொண்ட பல்துறை குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டாகும்.

ஒரு சுவையான மிருதுவான மாற்றாக, வீட்டில் செடார் சீஸ் மிருதுவாக முயற்சிக்கவும்.

செடார் சீஸ் மெல்லிய துண்டுகளை சிறிய, தனிப்பட்ட சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். சதுரங்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 300 ° F (150 ° C) இல் சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுடவும்.

4. பிசாசு முட்டைகள்

ஒரு பெரிய முட்டையில் ஒரு கிராம் கார்ப்ஸ் குறைவாக உள்ளது.

முட்டைகளில் வைட்டமின் பி 12 மற்றும் கோலின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன, அவை மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் (,).

பிசாசு முட்டைகளை உருவாக்க, கடின வேகவைத்த முட்டைகளை அரை நீளமாக நறுக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை வெளியேற்றி மயோனைசே, டிஜோன் கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இணைக்கவும். பின்னர், முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலவையை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மீண்டும் முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் மேல் மிளகுத்தூள் கொண்டு வைக்கவும்.

5. டுனா சாலட் கீரை மடிக்கிறது

மூன்று அவுன்ஸ் (85 கிராம்) பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவில் கார்ப்ஸ் இல்லை மற்றும் கிட்டத்தட்ட 20 கிராம் புரதம் உள்ளது.

டுனா சாலட் தயாரிக்க, 3 அவுன்ஸ் (85-கிராம்) டூனாவை 1/4 கப் (55 கிராம்) மயோனைசே மற்றும் 1/4 கப் (25 கிராம்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட செலரி ஆகியவற்றுடன் இணைக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவத்தை கலக்கவும்.

குறைந்த கார்ப் மடக்கு விருப்பத்திற்கு, ஒரு வெண்ணெய் கீரை இலையில் ஸ்பூன் டுனா சாலட்.

6. பெர்ரி மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம்

பெர்ரிகள் அதிக சத்தானவை மட்டுமல்ல, குறைந்த கார்ப் பழ தேர்வாகும். உதாரணமாக, அவுரிநெல்லிகள் 1/2 கப் (74 கிராம்) இல் வெறும் 11 கிராம் கார்ப்ஸை வழங்குகின்றன.

ஒரு சுவையான, குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டிற்கு, 1/2 கப் (74 கிராம்) அவுரிநெல்லிகளை 2 தேக்கரண்டி கனமான விப்பிங் கிரீம் உடன் இணைக்கவும்.

7. அடைத்த வெண்ணெய்

ஒரு நடுத்தர வெண்ணெய் பழத்தில் 12 கிராம் கார்ப்ஸ் உள்ளது. இருப்பினும், இந்த கார்ப்ஸில் 9 கிராம் நார்ச்சத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது, இது உங்கள் உடல் உறிஞ்சாத ஒரு ஜீரணிக்க முடியாத ஊட்டச்சத்து, வெண்ணெய் பழம் குறைந்த கார்ப் உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

ஒரு அடைத்த வெண்ணெய் தயாரிக்க, அதை பாதியாக நறுக்கி குழியை அகற்றவும். பின்னர், வெண்ணெய் பழத்தின் மையத்தில் நீங்கள் விரும்பிய குறைந்த கார்ப் திணிப்பு.

டுனா சாலட், நறுக்கிய இறால் அல்லது துருவல் முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெண்ணெய் நிரப்ப முயற்சிக்கவும்.

8. முந்திரி வெண்ணெயுடன் டார்க் சாக்லேட்

டார்க் சாக்லேட் நீங்கள் இனிமையான ஒன்றை ஏங்கும்போது சரியான குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டாகும். ஒரு அவுன்ஸ் (28 கிராம்) குறைந்தது 70% டார்க் சாக்லேட் 12 கிராம் கார்ப்ஸ் மற்றும் 9 கிராம் ஃபைபர் வழங்குகிறது.

புரதம் மற்றும் கொழுப்பின் கூடுதல் மூலத்திற்காக 1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்) டார்க் சாக்லேட்டை 1 தேக்கரண்டி (15 கிராம்) முந்திரி வெண்ணெயுடன் இணைக்க முயற்சிக்கவும்.

குறைந்த சதவீதத்தில் ஒரு சேவைக்கு அதிக கார்ப்ஸ் இருக்கலாம் என்பதால், குறைந்தது 70% டார்க் சாக்லேட்டைத் தேர்ந்தெடுக்க மறக்காதீர்கள்.

9. கேரட் வீட்டில் அயோலியுடன் குச்சிகள்

கேரட்டில் நீங்கள் நினைப்பதை விட குறைவான கார்ப்ஸ் உள்ளன, 10 குழந்தை கேரட் வெறும் 8 கிராம் மட்டுமே வழங்குகிறது.

ஒரு சுவையான சிற்றுண்டிக்கு, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அயோலி போன்ற குறைந்த கார்ப் டிப் உடன் குழந்தை கேரட்டை இணைக்கவும்.

அயோலி தயாரிக்க, 1/4 கப் (55 கிராம்) மயோனைசே, 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் 1 துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கிராம்பு பூண்டு கலக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம்.

10. குறைந்த கார்ப் ஸ்ட்ராபெரி மிருதுவாக்கி

சரியான பொருட்களுடன் குறைந்த கார்ப் ஸ்மூத்தியை நீங்கள் எளிதாக உருவாக்கலாம்.

உதாரணமாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு சுவையான குறைந்த கார்ப் பழமாகும். வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஒன்றரை கப் (83 கிராம்) வெறும் 6 கிராம் கார்ப்ஸை வழங்குகிறது. குறைந்த கார்ப் ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி செய்ய, பின்வருவனவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்:

• 1 கப் (240 மில்லி)
  இனிக்காத பாதாம் பால்
• 1/2 கப் (83 கிராம்) புதியது
  ஸ்ட்ராபெர்ரி
• குறைந்த கார்ப் புரத தூளின் 1/4 கப் (24 கிராம்)
• 1 தேக்கரண்டி (15 கிராம்) சியா
  விதைகள்
• 1/4 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
• ஒரு சில ஐஸ் க்யூப்ஸ்

11. பி.எல்.டி கீரை மடக்கு

பி.எல்.டி சாண்ட்விச்கள் ஒரு பிரபலமான மதிய உணவு ஆகும். இருப்பினும், ஒரு சுவையான சிற்றுண்டிற்கு குறைந்த கார்ப் பி.எல்.டி மடக்குதலை நீங்கள் எளிதாக செய்யலாம்.

ஒரு பெரிய ரோமைன் கீரை இலையில் மூன்று துண்டுகள் தக்காளி மற்றும் இரண்டு துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி வைக்கவும். கூடுதல் சுவை மற்றும் வாய் ஃபீலுக்கு, வெண்ணெய் ஒரு சில துண்டுகள் மற்றும் ஒரு சிறிய கைப்பிடி துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும்.

12. இனிப்பு மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் குவாக்காமோல்

அவற்றின் பெயர் அதிக சர்க்கரையை குறிக்கக்கூடும், இதனால் அதிக கார்ப், உள்ளடக்கம், இனிப்பு மணி மிளகுத்தூள் ஒரு குறைந்த கார்ப் காய்கறியாகும், இந்த ஊட்டச்சத்தின் 3 கிராம் 1/2 கப் (46 கிராம்) இல் வழங்குகிறது.

அவை வைட்டமின் சி யிலும் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் இதயம், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் சருமத்திற்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். உண்மையில், ஒரு பச்சை மணி மிளகு ஒரு ஆரஞ்சு () ஐ விட அதிக வைட்டமின் சி வழங்குகிறது.

வெண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு, சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் பிசைந்து உங்கள் பெல் மிளகு துண்டுகளுக்கு விரைவாக குறைந்த கார்ப் குவாக்காமோல் டிப் செய்யுங்கள்.

13. காலே சில்லுகள்

காலே ஒரு பிரபலமான குறைந்த கார்ப் காய்கறியாகும், இது வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. ஒரு கப் (21 கிராம்) காலே 1 கிராமுக்கும் குறைவான கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது.

நீங்கள் மூல அல்லது வதக்கிய காலேவின் ரசிகர் இல்லையென்றால், காலே சில்லுகளில் சிற்றுண்டியை முயற்சிக்கவும்.

இவற்றை தயாரிக்க, காலே இலைகளை கடி அளவு துண்டுகளாக கிழித்து காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு தூள், உப்பு சேர்த்து காலே தூறல். 350 ° F (177 ° C) இல் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது இலை விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

14. ஜாட்ஸிகி டிப் உடன் புதிய காய்கறிகளும்

சாட்ஸிகி என்பது வெற்று தயிர், பூண்டு மற்றும் வெள்ளரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரேக்க சாஸ் ஆகும். வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற புதிய மூலிகைகள் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

இரண்டு தேக்கரண்டி (30 கிராம்) ஜாட்ஸிகி டிப் 2 கிராம் கார்ப்ஸை மட்டுமே வழங்குகிறது, இது ஒரு சிறந்த குறைந்த கார்ப் தேர்வாக அமைகிறது.

ப்ரோக்கோலி, செலரி குச்சிகள் அல்லது குழந்தை கேரட் போன்ற புதிய, குறைந்த கார்ப் காய்கறிகளுடன் டிப் இணைக்கவும்.

15. கேரட் குச்சிகள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்

கேரட் குச்சிகளை கிரீமி வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் நனைப்பது வியக்கத்தக்க சுவையான குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டாகும்.

2 தேக்கரண்டி (35 கிராம்) வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்ட கேரட் குச்சிகளை 1/2-கப் (61-கிராம்) பரிமாறுவது மொத்தம் 13 கிராம் கார்ப்ஸை மட்டுமே வழங்குகிறது.

பல வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பிராண்டுகளில் கூடுதல் சர்க்கரை உள்ளது, எனவே வேர்க்கடலை மற்றும் சிறிது உப்பு ஆகியவற்றால் மட்டுமே இயற்கையான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

16. குறைந்த கார்ப் பென்டோ பெட்டி

பென்டோ பெட்டி என்பது பலவகையான உணவுப் பொருட்களை வைத்திருக்கக்கூடிய ஒரு பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட கொள்கலன்.

உங்கள் சொந்த குறைந்த கார்ப் பென்டோ பெட்டியை உருவாக்க, பலவிதமான குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டி பொருட்களுடன் அதை நிரப்பவும்:

• புரத: பாலாடைக்கட்டி,
  கடின வேகவைத்த முட்டை, வறுக்கப்பட்ட கோழி, சீஸ் சதுரங்கள்
• கொட்டைகள்: பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், மக்காடமியா கொட்டைகள், வேர்க்கடலை
• புதிய காய்கறிகளும்: செலரி குச்சிகள்,
  துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி, மணி மிளகு துண்டுகள், ப்ரோக்கோலி
• குறைந்த கார்ப் பழங்கள்: பெர்ரி,
  cantaloupe, வெண்ணெய் துண்டுகள், ஆலிவ்

17. இலவங்கப்பட்டை பூசணி விதைகளை வறுத்து

நான்கில் ஒரு கப் (16 கிராம்) பூசணி விதைகளில் 9 கிராம் கார்ப்ஸ் மற்றும் 3 கிராம் ஃபைபர் உள்ளது.

மேலும் என்னவென்றால், பூசணி விதைகளில் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது, இது உகந்த நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான ஒரு கனிமமாகும்.

வறுக்கப்பட்ட பூசணி விதைகளை தயாரிக்க, 1/2 கப் (32 கிராம்) பூசணி விதைகளை 1/2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் (10 மில்லி) ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இணைக்கவும். விதைகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, அடுப்பில் 300 ° F (150 ° C) இல் 45 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும்.

18. சுவையான பாலாடைக்கட்டி

ஒரு அரை கப் (113 கிராம்) பாலாடைக்கட்டி 5 கிராம் கார்ப் மற்றும் 12 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற எலும்புகளை உருவாக்கும் தாதுக்களிலும் இது நிறைந்துள்ளது.

பாலாடைக்கட்டி பழம் ஒரு பொதுவான கூடுதலாக இருந்தாலும், வெண்ணெய் துண்டுகள் அல்லது செர்ரி தக்காளி, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சூடான சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் அதை சுவையாகவும், கார்ப்ஸில் குறைவாகவும் செய்யலாம்.

19. வேகவைத்த எடமாம்

எடமாம் பச்சை, பழுக்காத சோயாபீன்ஸ், அவை ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை. 1/2-கப் (78-கிராம்) எடமாமில் பரிமாறுவது வெறும் 7 கிராம் கார்ப்ஸ் மற்றும் 9 கிராமுக்கு மேற்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு எளிய குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டிற்கு, 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) தண்ணீருடன் ஒரு பாத்திரத்தில் மூல ஷெல் செய்யப்பட்ட எடமாமைத் தூக்கி எறியுங்கள். ஒரு காகித துண்டு மற்றும் மைக்ரோவேவ் மூலம் 1 நிமிடம் அல்லது டெண்டர் வரை மூடி வைக்கவும். கடல் உப்புடன் லேசாக சீசன் செய்து மகிழுங்கள்.

20. கொட்டைகள் கொண்ட எளிய தயிர்

பாரம்பரிய சுவை கொண்ட தயிர் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையில் அதிகமாக இருக்கும். இனிக்காத வெற்று தயிரைத் தேர்ந்தெடுப்பது சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அனைத்தையும் நீக்குகிறது, இது கார்ப் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

உதாரணமாக, 6 அவுன்ஸ் (170-கிராம்) வெற்று, இனிக்காத, முழு பால் தயிரில் பரிமாறுவது வெறும் 8 கிராம் கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது.

குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டாக வைக்க, வெற்று தயிரை ஒரு சில கொட்டைகளுடன் இணைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை, ஒரு சிறிய அளவு வெண்ணிலா சாறு அல்லது ஸ்டீவியா போன்ற இயற்கையான, பூஜ்ஜிய-கார்ப் இனிப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சுவையை அதிகரிக்கும்.

21. வெண்ணெய் முட்டை சாலட்

முட்டை சாலட்டில் ஒரு தனித்துவமான சுழலுக்காக மயோனைசேவுக்கு பதிலாக பிசைந்த வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.

வெண்ணெய் முட்டை சாலட் தயாரிக்க, 1/2 வெண்ணெய் 1 கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பருவத்தை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து லேசாக பிசைந்து கொள்ளவும். வெண்ணெய் முட்டை சாலட்டை தானே அனுபவிக்கவும், குறைந்த கார்ப் பட்டாசுகளில் பரப்பவும் அல்லது ஒரு கீரை மடக்குடன் ஸ்கூப் செய்யவும்.

22. சரம் சீஸ்

சரம் சீஸ் ஒரு எளிதான மற்றும் சிறிய குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டி. ஒரு அவுன்ஸ் (28 கிராம்) மொஸரெல்லா சரம் பாலாடைக்கட்டி 1 கிராம் கார்ப்ஸை விட குறைவாக ஆனால் 6 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது.

பாலாடைக்கட்டி கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது எலும்பு ஆரோக்கியம், தசை செயல்பாடு மற்றும் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்திற்கு () தேவையான அத்தியாவசிய தாதுப்பொருள் ஆகும்.

23. நீல பாலாடைக்கட்டி கொண்டு நிரப்பப்பட்ட பாதாமி

உலர்ந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட வகைகளைப் போலல்லாமல், சர்க்கரை மற்றும் கார்ப்ஸ் அதிகமாக இருக்கும், புதிய பாதாமி பழங்களில் கார்ப்ஸ் குறைவாக உள்ளது, ஒரு பழத்தில் (35 கிராம்) 4 கிராம் மட்டுமே உள்ளது.

ஒரு அடைத்த பாதாமி தயாரிக்க, பழத்தை பாதியாக வெட்டி குழியை அகற்றவும். 1/4 கப் (34 கிராம்) நீல சீஸ் 1 டேபிள் ஸ்பூன் (15 மில்லி) ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கிறது. ஒவ்வொரு பாதாமி பாதியின் மையத்திலும் கலவையை கரண்டியால். வறுக்கும் வரை 1-2 நிமிடங்கள் சமையல் தாளில் வேகவைக்கவும்.

24. புகைபிடித்த சால்மன் வெள்ளரி கடித்தது

சால்மன் நீண்ட சங்கிலி ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஈபிஏ மற்றும் டிஹெச்ஏ ஆகியவற்றின் சிறந்த, குறைந்த கார்ப் மூலமாகும். இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் குறைக்கப்பட்ட வீக்கம் மற்றும் மேம்பட்ட இதய ஆரோக்கியம் () உள்ளிட்ட பல நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டிக்கு, வெள்ளரி துண்டுகளில் வெற்று கிரீம் சீஸ் பரப்பி, பின்னர் துண்டுகள் மீது புகைபிடித்த சால்மன் கீற்றுகளை மடித்து, புதிய கிராக் மிளகுடன் மேலே வைக்கவும்.

25. கடற்பாசி தாள்கள்

உலர்ந்த கடற்பாசி தாள்கள் ஒரு முறுமுறுப்பான, சிறிய, குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டாகும்.

தைராய்டு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஒரு கனிமமான அயோடினின் சிறந்த இயற்கை உணவு ஆதாரங்களில் ஒன்று கடற்பாசி. உங்கள் தைராய்டு சுரப்பி வளர்சிதை மாற்றம், வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஹார்மோன்களை உருவாக்குகிறது ().

ஒரு கடற்பாசி தாளில் (5 கிராம்) வெறும் 1 கிராம் கார்ப்ஸ்கள் உள்ளன, அவற்றை தானே ரசிக்கலாம் அல்லது வெண்ணெய் துண்டுகள், துருவல் முட்டைகள் அல்லது சாலட்டில் வெட்டலாம்.

26. கப்ரேஸ் சாலட்

காப்ரீஸ் சாலட் என்பது மொஸரெல்லா சீஸ், தக்காளி, துளசி இலைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைத்து தயாரிக்கப்படும் குறைந்த கார்ப் இத்தாலிய உணவாகும்.

ஒரு சிறிய கேப்ரேஸ் சாலட் தயாரிக்க, 1/2 கப் (122 கிராம்) செர்ரி தக்காளி, 1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்) கடி அளவிலான மொஸெரெல்லா பந்துகள் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய, புதிய துளசி இலைகளை இணைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடல் உப்பு ஒரு கோடுடன் ஒன்றாக டாஸ் செய்யவும்.

1 டேபிள் ஸ்பூன் (15 மில்லி) பால்சாமிக் வினிகரை சாலட் மீது தூறல் சேர்க்கவும்.

27. விதை பட்டாசுகளில் மத்தி

மத்தி சிறிய, எண்ணெய் நிறைந்த மீன்கள், அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.

ஒரு கேன் (92 கிராம்) மத்தி பூஜ்ஜிய கார்ப்ஸ் மற்றும் 23 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மீன்கள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இந்த கனிமத்திற்கான 27% குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளல் (ஆர்.டி.ஐ) வழங்குகிறது.

குறைந்த கார்ப் சியா- மற்றும் ஆளிவிதை பட்டாசுகளுடன் மத்தி இணைக்க முயற்சிக்கவும்.

அடிக்கோடு

நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் என்றால், ஏராளமான ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை கையில் வைத்திருப்பது நல்லது.

மேலே உள்ள குறைந்த கார்ப் தின்பண்டங்கள் புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் நார் போன்ற நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, அவை சுவையாக இருக்கும், மேலும் உணவுக்கு இடையில் உங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய இது உதவும்.

இந்த கட்டுரையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள உணவுகளுக்கான அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் .

ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிக்கும் ஆலோசனைகள்