நான் இன்ஸ்டாகிராம் ப்ரெட்-ஸ்வாப் டயட்டை முயற்சித்தேன்
உள்ளடக்கம்
காலையில் நான் அரை தூக்கத்தில் மற்றும் எதிர்மறையான நேரத்தில் இயங்கும் போது நான் என் மதிய உணவை தயார் செய்வதால், என் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் (பன் நோக்கம்) எப்போதும் முழு கோதுமை ரொட்டியில் ஒரு சாண்ட்விச் ஆகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிச்சயமாக ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், எனது ஒட்டுமொத்த கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு அதிகரிக்கத் தொடங்கியதைப் போல உணர்ந்தேன். அதனால்தான் ஒரு வாரத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தாமல் ஒரு "சாண்ட்விச்" செய்ய முடிவு செய்தேன், மேலும் ஆக்கபூர்வமான (மற்றும் ஆரோக்கியமான) மாற்றுகளுக்கு ஆதரவாக. கியூ: இன்ஸ்டாகிராம். ஏழு நாட்களுக்கு ஆரோக்கியமான, கிராம் மதிப்புள்ள ப்ரெட்-ஸ்வாப் செய்முறையை நான் எப்படி முயற்சித்தேன் என்பது இங்கே.
திங்கள்: ரோமைன் கீரை மடக்கு
இந்த பரிமாற்றத்தை நான் விரும்பினேன். மிகப்பெரிய மாற்றம்? ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவதைப் போலல்லாமல், நீங்கள் சாப்பிடும் மதிய உணவு இறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை நீங்கள் உண்மையில் சுவைக்கலாம், இது உள்ளே இருக்கும் எல்லாவற்றின் சுவையையும் மறைக்கிறது. நான் கீரை முறுக்குகளை மட்டும் சாப்பிட்டிருந்தால் இரவு உணவுக்கு வெகுநேரம் முன்பே பட்டினி கிடக்கும் என்று எனக்குத் தெரியும், அதனால் நானும் ஒரு கப் பருப்பு சூப்புடன் தயாராக வந்தேன். நீங்கள் 'சாண்ட்விச்' மீது காண்டிமென்ட்களை வைக்க விரும்புகிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்து கீரை மடிப்பு சற்று குழப்பமாக இருக்கும் - நான் கடுகு பயன்படுத்தினேன், அது கொஞ்சம் சிக்கலானது - எனவே ஒரு கட்டத்தில் விட்டுவிட்டு துண்டுகளை வெட்டி சாலட் போல சாப்பிட ஆரம்பித்தேன். இன்னும், முதல் நாள் மோசமாக இல்லை.
செவ்வாய்: இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு 'டோஸ்ட்'
இந்த இன்ஸ்டாகிராம் போக்கை முயற்சிக்க நான் மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தேன். நான் கண்டுபிடித்த முதல் விஷயம் என்னவென்றால், ஒரு உருளைக்கிழங்கை சமைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்று எனக்குத் தெரியாது. நான் சற்றே சமைக்கப்படாத தயாரிப்புடன் (10 நிமிட வறுக்கப்பட்ட பிறகு) முடித்திருந்தாலும், இது இன்னும் நம்பமுடியாததாக இருந்தது. எனது வான்கோழி பர்கரில் பூஜ்ஜிய மசாலா இருந்தாலும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் இருந்து இன்னும் அதிக சுவை இருந்தது, நான் அதை கண்டுபிடித்தேன் மேலும் ரொட்டியில் என் வழக்கமான வான்கோழி பர்கரை விட நிரப்புதல். கீரை மடக்கு போலல்லாமல், இதை நிச்சயமாக ஒரு உண்மையான சாண்ட்விச் போல சாப்பிட முடியும் (சமைக்கப்படாத சூழ்நிலையிலிருந்து சில பகுதிகளை கடிப்பது சற்று கடினமாக இருக்கும்).