கெட்டோ டயட்டில் இருந்து பாதுகாப்பாகவும் திறம்படமாகவும் வெளிவருவது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• மக்கள் ஏன் கெட்டோவை விட்டு வெளியேறுகிறார்கள்?
• சரியான வழியில் கீட்டோவை எப்படி வெளியேற்றுவது
• கெட்டோவை நிறுத்தும்போது என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும்
• க்கான மதிப்பாய்வு

எனவே நீங்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவை முயற்சித்தீர்கள், über- பிரபலமான குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு உண்ணும் பாணி. அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் (அனைத்து வெண்ணெய் பழங்களும்!), இந்த வகை உணவு உங்கள் உடலை கெட்டோசிஸ் நிலையில் வைக்கிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பதிலாக கொழுப்பை ஆற்றலுக்கு பயன்படுத்துகிறது. பலருக்கு, இந்த சுவிட்ச் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, ஆனால் பெரும்பாலானவர்கள் மருத்துவ காரணங்களுக்காக கெட்டோ உணவை நீண்ட காலத்திற்கு கடைபிடிக்க மாட்டார்கள். இங்கே ஏன், மேலும் நீங்கள் அதை செய்ய நினைத்தால் கெட்டோவை எப்படி பாதுகாப்பாக வெளியேற்றுவது.

மக்கள் ஏன் கெட்டோவை விட்டு வெளியேறுகிறார்கள்?

"வாழ்க்கை வழக்கமாக வழியில் முடிகிறது," என்கிறார் ஷோஷனா பிரிட்ஸ்கர், ஆர்.டி. பெரும்பாலான மக்களுக்கு, நீங்கள் கெட்டோவில் எவ்வளவு காலம் இருக்க முடியும் என்பது, வழக்கமான சமூக மஞ்சிகள் மற்றும் பானங்களுக்கு "இல்லை" என்று கூறலாம், அவர் மேலும் கூறுகிறார். சில நேரங்களில், நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை தளர்த்தவும் சாப்பிடவும் விரும்புகிறீர்கள், இல்லையா?

கூடுதலாக, கருத்தில் கொள்ள சுகாதார தாக்கங்கள் இருக்கலாம். "நீண்டகால கெட்டோசிஸ் (அதாவது ஆண்டுகள் மற்றும் ஆண்டுகள்) ஏதேனும் இருந்தால், என்ன வகையான உடல்நலச் சிக்கல்கள் ஏற்படக்கூடும் என்பது எங்களுக்குத் தெரியவில்லை," என்கிறார் பிரிட்ஸ்கர். அது மட்டும் இல்லை. "ஒரு நபர் கீட்டோ உணவை நிறுத்த விரும்புவதற்கான ஒரு காரணம், அவர்களின் லிப்பிட் பேனல் மோசமடைகிறது," என்று ஹேலி ஹியூஸ் குறிப்பிடுகிறார், "இதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்தில் உள்ள ஒருவர் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் ஆதாரங்களை உட்கொண்டால் முழு தானியங்கள், பீன்ஸ், பழங்கள் மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகளிலிருந்து குறைவான நார்ச்சத்து, அவை அதிகரித்த கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் காணலாம். டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்ளும் நபர்களுக்கும் சிறப்பு கவலைகள் உள்ளன, அவர்கள் நீண்டகால கீட்டோ உணவுகளுக்கு நல்ல பொருத்தமாக இருக்க மாட்டார்கள் என்று அவர் கூறுகிறார். (தொடர்புடையது: ஆரோக்கியமான ஆனால் அதிக கார்ப் உணவுகள் நீங்கள் கீட்டோ டயட்டில் இருக்க முடியாது)

கடைசியாக, கெட்டோவில் இருந்து இறங்குவதற்கான காரணம் உங்கள் இலக்கு எடை இழப்பு, செயல்திறன் அல்லது இல்லையெனில்-மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருப்பது போன்ற எளிமையானதாக இருக்கலாம். கெட்டோ வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதை ஏன் நிறுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், சில முக்கிய விஷயங்களை நீங்கள் முன்கூட்டியே தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

சரியான வழியில் கீட்டோவை எப்படி வெளியேற்றுவது

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பீட்சாவின் சில துண்டுகளை இறக்கி உங்கள் கணினியை அதிர்ச்சியடையச் செய்வது கெட்டோவிலிருந்து வெளியேற சரியான வழி *இல்லை*. அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய மன தயாரிப்பு வேலை செய்ய வேண்டும்.

ஒரு திட்டம் வேண்டும். "உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் உள்ள மிகப்பெரிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று (கெட்டோ அல்லது வேறு டயட் எதுவாக இருந்தாலும்) நீங்கள் நிறுத்தினால், அடுத்து என்ன செய்வீர்கள்?" பிரிட்ஸ்கர் கூறுகிறார். "பெரும்பாலான மக்கள் முன்பு சாப்பிட்ட வழியில் திரும்புவார்கள், அது அவர்களுக்கு முன்பு வேலை செய்யவில்லை, எனவே அது ஏன் இப்போது வேலை செய்யும்?" எடை இழப்பு நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் கெட்டோவில் சென்றிருந்தால் இது குறிப்பாக உண்மை. "உங்கள் சிறந்த பந்தயம் என்னவென்றால், நீங்கள் என்ன சாப்பிடப் போகிறீர்கள், எப்படி கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளத் தொடங்குவீர்கள் என்று திட்டமிடுவது." உங்கள் இலக்குகள் இப்போது என்ன அல்லது உங்கள் உணவில் அந்த இலக்குகளை எவ்வாறு அடைவது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், ஒரு உணவியல் நிபுணரை அணுகவும். (BTW, இங்கே ஏன் உணவு எதிர்ப்பு என்பது ஆரோக்கியமான உணவாகும்.)

பகுதியின் அளவுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள். "எந்தவொரு கண்டிப்பான உணவைப் போலவே, உங்கள் இயல்பான உணவு முறைக்கு மீண்டும் மாறுவது கடினமாக இருக்கும்" என்கிறார் கெரி கிளாஸ்மேன், ஆர்.டி., சி.டி.என்., நியூட்ரிஷியஸ் லைஃப் நிறுவனர். "உங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீண்ட காலமாக கட்டுப்படுத்திய பிறகு, நீங்கள் அவற்றை மீண்டும் பெற அனுமதித்தவுடன் அவற்றை மிகைப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்." கெட்டோவுக்குப் பிறகு நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சாப்பிடும் முதல் சில நேரங்களில், ஒரு பரிமாறும் அளவு என்ன என்பதைப் பார்த்து அதில் ஒட்டிக்கொள்ளுங்கள்.

பதப்படுத்தப்படாத கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் தொடங்கவும். பாஸ்தா, டோனட்ஸ் மற்றும் கப்கேக்குகளுக்கு நேராக செல்வதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் முதலில் கீட்டோவுடன் முறித்துக் கொள்ளும்போது தாவர அடிப்படையிலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்குச் செல்லுங்கள். "நான் முழு தானியங்கள், பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள், பழங்கள், மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளை முதலில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்கள் ஆகியவற்றை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவேன்" என்று ஹியூஸ் கூறுகிறார்.

மெதுவாக செல். "கார்ப்ஸை மெதுவாகவும் படிப்படியாகவும் அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்கவும்" என்று பிரிட்ஸ்கர் அறிவுறுத்துகிறார். இது எந்த ஜி.ஐ.யையும் தவிர்க்க உதவும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவதோடு சேர்ந்து வரக்கூடிய துயரம் (சிந்தியுங்கள்: மலச்சிக்கல்). "ஒரு நாளைக்கு ஒரு உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்ப்பதைத் தொடங்குங்கள். சில வாரங்களுக்கு இதை முயற்சிக்கவும், உங்கள் உடல் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைப் பார்க்கவும். விஷயங்கள் நன்றாக இருந்தால், மற்றொரு உணவில் அல்லது சிற்றுண்டியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்க்கவும்." நீங்கள் நாள் முழுவதும் சாப்பிட வசதியாக இருக்கும் வரை ஒரே நேரத்தில் ஒரு உணவை அல்லது சிற்றுண்டியைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

கெட்டோவை நிறுத்தும்போது என்ன எதிர்பார்க்க வேண்டும்

நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தாலும், சில உடல் விளைவுகள் உள்ளன - நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை இரண்டும் - கெட்டோஜெனிக் உணவை விட்டு வெளியேறும்போது நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்.

உங்களுக்கு இரத்த சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கங்கள் இருக்கலாம். "கெட்டோ டயட்டில் இருந்து வருவதற்கு ஒருவர் எப்படி நடந்துகொள்வார் என்று கணிப்பது கடினம்" என்கிறார் யம்லியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் தலைவர் எட்வினா கிளார்க், R.D., C.S.S.D. "சிலர் குறைந்தபட்ச விளைவுகளை அனுபவிக்கலாம், மற்றவர்கள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு பின்னர் அவர்களின் முதல் கார்ப்-மிதமான உணவுக்குப் பிறகு செயலிழக்க நேரிடும்." ரோலர்-கோஸ்டர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் நடுக்கம், மனநிலை மாற்றங்கள், அதிவேகத்தன்மை மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும், எனவே இந்த அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் சந்தித்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் சரிபார்க்கவும்.

நீங்கள் எடை அதிகரிக்கலாம். (ஆனால் பயப்பட வேண்டாம்.) நீங்களும் இல்லாமல் இருக்கலாம்! "எடை ஏற்றத்தாழ்வு எப்போதும் சாத்தியம், ஆனால் எடை அதிகரிப்பு என்பது உங்கள் உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எவ்வாறு வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறது, உங்கள் உணவு, உடற்பயிற்சி மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல காரணிகளைப் பொறுத்தது என்று கிளாஸ்மேன் கூறுகிறார்.

நீங்கள் எவ்வளவு காலம் கெட்டோவில் இருந்தீர்கள் என்பதையும் இது சார்ந்துள்ளது. "கார்ப்ஸை வெட்டும்போது இழக்கப்படும் எடையின் பெரும்பகுதி ஆரம்பத்தில் நீர் எடை" என்கிறார் பிரிட்ஸ்கர். "நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தும்போது, ​​கூடுதல் தண்ணீரை அறிமுகப்படுத்துகிறீர்கள்; ஒவ்வொரு கிராம் கார்போவுடன், நீங்கள் 4 கிராம் தண்ணீரைப் பெறுவீர்கள். இது ஒரு டன் எடையை விரைவாக அதிகரித்தது போல் உணரலாம், இருப்பினும் பெரும்பாலானவை தண்ணீரைத் தக்கவைக்கும்." இந்த வகையான நீர் எடை அதிகரிப்பு கீட்டோவில் இருந்து வரும் அனைவருக்கும் பொருந்தும், ஆனால் குறைந்த நேரத்திற்கு அதில் இருப்பவர்கள் மற்றும் உணவில் ஒரு சிறிய அளவு எடையை இழந்தவர்கள் அதை அதிகமாக கவனிக்கலாம். (தொடர்புடையது: குளிர்கால எடை அதிகரிப்பதற்கான 6 எதிர்பாராத காரணங்கள்)

வீக்கம் ஏற்படலாம். ஆனால் அது தற்காலிகமானது. "நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவதால், மக்கள் வீக்கம் மற்றும் குடல் பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்கின்றனர்" என்று டெய்லர் எங்கல்கே, ஆர்.டி.என். பீன்ஸ் மற்றும் முளைத்த ரொட்டி போன்ற உணவுகள் உங்களுக்கு நல்லது என்றாலும், அவற்றை மீண்டும் ஜீரணிக்க உங்கள் உடல் பழகிக்கொள்ள வேண்டியிருக்கலாம். இது சில நாட்கள் முதல் சில வாரங்கள் வரை குறையும் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.

உங்களுக்கு அதிக ஆற்றல் இருக்கலாம். "உங்கள் உடலின் முக்கிய எரிபொருள் மூலமாக குளுக்கோஸ் (இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் காணப்படுகிறது) என்பதால் மக்கள் தங்கள் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டை மீண்டும் சேர்த்த பிறகு ஆற்றலை அதிகரித்திருக்கலாம்" என்கிறார் ஹியூஸ். HIIT உடற்பயிற்சிகள் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை பயிற்சியில் சிறந்த செயல்திறனை நீங்கள் கவனிக்கலாம். கூடுதலாக, மூளை செயல்பட குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்துவதால், நீங்கள் மனரீதியாக நன்றாக உணர முடியும். "பலருக்கு சிறந்த நினைவாற்றல் இருப்பதாகவும், செறிவு அல்லது வேலையில் செயல்படும் போது குறைவான 'மூடுபனி' இருப்பதாகவும் கூறுகிறார்கள்" என்கிறார் ஏங்கல்கே. (தொடர்புடையது: கீட்டோ டயட்டில் உடற்பயிற்சி செய்வது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய 8 விஷயங்கள்)

நீங்கள் பசியை உணரலாம். "கெட்டோ உணவின் அதிக கொழுப்பு மற்றும் மிதமான புரத கலவையானது அதை மிகவும் திருப்திப்படுத்துகிறது," என்கிறார் கிளாஸ்மேன். அதனால்தான் கெட்டோவை முயற்சிக்கும்போது நிறைய பேர் பசியை அடக்குகிறார்கள். "ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு நீங்கள் பசியுடன் உணரலாம், ஏனெனில் அவை குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கத் தொடங்குகின்றன, அவை வேகமாக ஜீரணிக்கக்கூடியவை" என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார். இதை எதிர்த்து உங்கள் மாற்றத்தை மென்மையாக்க, கிளார்க் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பு இரண்டையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இணைக்க பரிந்துரைக்கிறது. "இது செரிமானத்தைக் குறைக்கவும், முழுமையை அதிகரிக்கவும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவதால் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு மற்றும் செயலிழப்புகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்."

க்கான மதிப்பாய்வு