வாரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான பானம் என்ன?

உள்ளடக்கம்

• எனவே, ஒரு பானம் எதையும் விட சிறந்ததா?
• சாராயத்தின் நன்மைகள்
• ஆரோக்கியமாக வரையறுப்போம்
• ஆரோக்கியமான அளவு குடிப்பதற்கான தந்திரங்கள்
  
• உங்கள் ஒரு பானத்தை செலவிட ஆரோக்கியமான வழி என்ன?
• கவனிக்காமல் குறைவாக குடிப்பதற்கான தந்திரங்கள்
• ஆரோக்கியமான அளவு குடிப்பதற்கான தந்திரங்கள்
  
• ஸ்ட்ராபெரி புதினா சங்ரியா
• பாலோமா கட்சி
• கிளாசிக் இத்தாலியன் ஸ்பிரிட்ஸ்

உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை ஆல்கஹால் இருந்து குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க நீங்கள் படிக்க வேண்டிய ஒரு கட்டுரை.

ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது, உடற்பயிற்சி செய்வது மற்றும் நச்சு இரசாயனங்கள் மற்றும் சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பது போன்ற புற்றுநோய்க்கான உங்கள் அபாயத்தை குறைக்க சில விஷயங்களைச் செய்ய நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். ஆனால் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பழக்கமாக மது அருந்துவது பற்றி நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா?

பி.எல்.ஓ.எஸ் மருத்துவத்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு புதிய பெரிய ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் 99,000 க்கும் மேற்பட்ட வயதானவர்களிடம் ஒன்பது ஆண்டுகளில் தங்கள் குடிப்பழக்கத்தைப் பற்றி கேட்டார்கள். முக்கிய கண்டுபிடிப்பு: ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று கிளாஸ் சாராயத்தைத் தட்டினால் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து அதிகரிக்கும்.

அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஆஃப் கிளினிக்கல் ஆன்காலஜி நடத்திய ஒரு கணக்கெடுப்பின்படி, 70 சதவிகித அமெரிக்கர்கள் தங்கள் குடிப்பழக்கம் தங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்திற்கு பங்களிக்கக்கூடும் என்பதை உணராததால் இது உங்களுக்கு ஒரு செய்தியாகும்.

ஆனால் உலகளவில் சுமார் 5 முதல் 6 சதவிகிதம் புதிய புற்றுநோய்கள் அல்லது புற்றுநோய் இறப்புகள் நேரடியாக ஆல்கஹால் பயன்பாட்டுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. முன்னோக்குக்கு, அமெரிக்காவில், புதிய புற்றுநோய்களில் 19 சதவிகிதம் புகைபிடித்தல் மற்றும் உடல் பருமன் வரை தொடர்புடையது.

இருப்பினும், புதிய பி.எல்.ஓ.எஸ் மருத்துவ ஆய்வு ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு பானங்களைப் பருகுவது மோசமானதல்ல என்று தெரிவிக்கிறது. இன்னும், வாரத்திற்கு மூன்று பானங்களில் வைத்திருப்பது ஆரோக்கியமானது.

அவர்களின் 99,000+ ஆய்வில் பங்கேற்றவர்களில், லேசான குடிகாரர்கள் - வாரத்திற்கு ஒன்று முதல் மூன்று பானங்களை உட்கொண்டவர்கள் - புற்றுநோயை வளர்ப்பதற்கும், முன்கூட்டியே இறப்பதற்கும் மிகக் குறைந்த ஆபத்தில் உள்ளனர்.

உண்மையில், லேசான குடிகாரர்களுக்கு புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து குறைவாகவே இருந்தது.

உங்கள் வாராந்திர மகிழ்ச்சியில் எவ்வளவு ஆல்கஹால் சேர்க்க வேண்டும் என்பது குறித்த தகவல்களின் அளவு குறித்து நீங்கள் குழப்பமடைந்துவிட்டால், அதை உங்களுக்காக கீழே உச்சரிக்கிறோம்.

எனவே, ஒரு பானம் எதையும் விட சிறந்ததா?

லேசான குடிகாரர்கள் புற்றுநோய்க்கான மிகக் குறைந்த ஆபத்தில் இருப்பது நம் இரவு வினோவை நேசிப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த செய்தியாகத் தெரிகிறது. ஆனால் விஸ்கான்சின் கார்பன் புற்றுநோய் மையத்தின் புற்றுநோயியல் நிபுணர் எம்.டி., நோயல் லோகோன்ட், குறைக்கப்பட்ட ஆபத்து பூஜ்ஜிய அபாயத்திற்கு சமமல்ல என்பதை சுட்டிக் காட்டுகிறார்.

"ஒரு சிறிய அளவு குடிப்பழக்கம் உங்கள் இதயத்திற்கு உதவக்கூடும், மேலும் உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை சற்று அதிகரிக்கும், எனவே அந்த மக்கள்‘ ஆரோக்கியமானவர்களாக ’தோன்றுகிறார்கள். ஆனால் லேசான ஆல்கஹால் கூட உங்களை எந்த வகையிலும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்காது,” என்று லோகான்ட் தெளிவுபடுத்துகிறார்.

தங்கள் கண்டுபிடிப்புகள் குடிக்காதவர்கள் நைட் கேப் பழக்கத்தைத் தொடங்க வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல என்று ஆய்வு ஆசிரியர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். இலகுவான குடிகாரர்களைக் காட்டிலும் இந்த நொன்ட்ரிங்கர்களுக்கு அதிக நோய் ஆபத்து இருக்கலாம், ஏனெனில் மருத்துவ காரணங்கள் அவர்களை குடிப்பதைத் தடுக்கின்றன. அல்லது அவர்கள் ஆல்கஹால் பயன்பாட்டுக் கோளாறிலிருந்து மீண்டு வருகிறார்கள், ஏற்கனவே அவற்றின் அமைப்புகளுக்கு சேதம் விளைவித்திருக்கிறார்கள், ஆய்வின் ஒரு பகுதியாக இல்லாத லோகோன்ட் கூறுகிறார்.

ஆயினும்கூட, இந்த ஆய்வு உங்கள் மொட்டுகளுடன் ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு அல்லது ஒரு பீர் அனுபவித்தால், அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை முழுவதுமாக பாதிக்கப் போவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது - டாக்ஸ் ஆரோக்கியமான (அல்லது மிதமான அல்லது ஒளி) என்று கருதும் விஷயங்களுக்கு நீங்கள் ஒட்டிக்கொண்டால். எங்களுக்குத் தெரிந்தவை இங்கே:

சாராயத்தின் நன்மைகள்

இம்பிபர்கள் சிறந்த நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகள், வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பெண்களுக்கு ஒரு இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

உங்கள் இதயத்தைப் பாதுகாப்பதே மிகச் சிறந்த ஆராய்ச்சி அமைப்பு. பக்கவாதம் மற்றும் இதய செயலிழப்புக்கு பங்களிக்கும் கரோனரி தமனி நோயிலிருந்து பாதுகாக்க லேசான குடிப்பழக்கம் உண்மையில் உதவக்கூடும் என்று ஒரு ஆய்வு உறுதிப்படுத்துகிறது.

வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் ஆல்கஹால் உங்கள் இதயத்திற்கு நன்மை அளிக்கிறது, உங்கள் தமனிகளின் கடினப்படுத்துதல் மற்றும் குறுகுவது மற்றும் இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவது - கரோனரி தமனி நோயுடன் தொடர்புடைய அனைத்து காரணிகளும், பேய்லர் கல்லூரியின் குடும்ப மற்றும் சமூக மருத்துவத் துறையின் பயிற்றுவிப்பாளரான சாண்ட்ரா கோன்சலஸ், பி.எச்.டி. மருந்து.

ஆனால், ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டியுள்ளபடி, மிதமான குடிப்பழக்கத்தில் ஈடுபடுவோருக்கு மட்டுமே பயன் உண்டு.

ஆரோக்கியமாக வரையறுப்போம்

ஆல்கஹால் பயன்பாடு குறைந்த ஆபத்து மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுவதற்கு, நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி மற்றும் வாராந்திர வரம்புகளுக்குள் அல்லது கீழ் இருக்க வேண்டும், கோன்சலஸ் மேலும் கூறுகிறார்.

மிதமான மது அருந்துவதை பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு பானம் மற்றும் ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பானங்கள் என வரையறுக்கிறது.

எங்களுக்குத் தெரியும் - இது புத்தகக் கழகம் மற்றும் ஒயின் இரவுக்கான உற்சாகத்தின் அளவை தீவிரமாக மாற்றுகிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, தினசரி வாராந்திர எண்ணிக்கையை நீங்கள் தேர்வு செய்ய முடியாது. “உங்கள் பானங்களை‘ தொகுக்க ’முடியாது. ஐந்து நாட்களுக்கு எதையும் குடிக்காததால் சனிக்கிழமை ஆறு இருக்க முடியும். இது பூஜ்ஜியம் அல்லது ஒன்று, அல்லது ஒரு நாளைக்கு பூஜ்ஜியம் அல்லது இரண்டு, காலம் ”என்று லோகான்ட் கூறுகிறார்.

அதை விட அதிகமான பானங்கள் - குறிப்பாக, பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு முறையே நான்கு அல்லது ஐந்துக்கும் மேற்பட்டவை, வழக்கமாக இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் - அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம் என்று கருதப்படுகிறது.

வழக்கமாக அவர்களைத் தட்டுவது இதய நோய், பக்கவாதம், கல்லீரல் நோய், ஆல்கஹால் பயன்பாட்டுக் கோளாறு, மற்றும் புதிய ஆய்வு சிறப்பித்தபடி, புற்றுநோய் மற்றும் அகால மரணம் போன்றவற்றுக்கான அதிக ஆபத்து போன்றது.

ஆனால் அதிகப்படியான ஒரு இரவு கூட உங்கள் குடலில் இருந்து பாக்டீரியாக்கள் கசிந்து உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள நச்சுகளின் அளவை அதிகரிக்கும் என்று அறிக்கைகள் தெரிவிக்கின்றன. இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பாதிக்கும் மற்றும் உண்மையில் உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும்.

பெண்களே, நியாயமற்ற ஆண்களுக்கு ஒரு இரவுக்கு ஒரு கிளாஸ் ஒதுக்கப்படுவது எங்களுக்குத் தெரியும். ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் பரிந்துரைகள் வேறுபட்டவை, ஏனென்றால் உடலியல் ரீதியாக நாங்கள் வித்தியாசமாக இருக்கிறோம். “அவற்றில் சில உடல் அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, ஆனால் அதை விட சிக்கலானது. உதாரணமாக, ஆண்கள் பொதுவாக பெண்களை விட எடையுள்ளவர்களாகவும், உடலில் தண்ணீர் குறைவாகவும் இருப்பார்கள்.இதன் விளைவாக, ஒரு பெண்ணின் உடலில் ஆல்கஹால் குறைவாக நீர்த்துப்போகிறது, இது ஆல்கஹால் மற்றும் அதன் துணை தயாரிப்புகளின் நச்சு விளைவுகளுக்கு அதிக வெளிப்பாட்டை உருவாக்குகிறது, ”என்று கோன்சலஸ் விளக்குகிறார்.

ஆரோக்கியமான அளவு குடிப்பதற்கான தந்திரங்கள்

• ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று பானங்களுக்கு மேல் உட்கொள்வது புற்றுநோய் மற்றும் இதய பிரச்சினைகளுக்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது.
• உங்கள் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைவாக வைத்திருக்க, பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு பானம் மற்றும் ஆண்களுக்கு இரண்டு பானங்கள். தினசரி வரம்பில் ஒட்டிக்கொள்க. நீங்கள் நேற்று குடிக்கவில்லை என்பதால், இன்று இரண்டு முதல் நான்கு பானங்கள் கிடைக்கும் என்று அர்த்தமல்ல.
• ஒரு பானம் 12 அவுன்ஸ் வழக்கமான பீர், 1.5 அவுன்ஸ் மதுபானம் அல்லது 5 அவுன்ஸ் ஒயின் என்று கருதப்படுகிறது.

உங்கள் ஒரு பானத்தை செலவிட ஆரோக்கியமான வழி என்ன?

மதுவின் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக கொம்பு பற்களை நாங்கள் நீண்ட காலமாக கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம், ஆனால் பல ஆய்வுகள் பீர் உண்மையில் நன்மை பயக்கும் என்று கூறுகின்றன. மேலும் ஆரோக்கியமானது என்னவென்றால், ஆல்கஹால் வகையைப் பற்றி குறைவாகவும், நீங்கள் எவ்வளவு உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதையும் பற்றி அதிகம் என்று கோன்சலஸ் கூறுகிறார்.

இங்கே நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம்: ஒரு பரிமாறும் அளவு 14 கிராம் தூய ஆல்கஹால். அது:

• வழக்கமான அவுன்ஸ் 12 அவுன்ஸ்
• 5 அவுன்ஸ் மது
• 1.5 அவுன்ஸ் 80-ஆதாரம் கொண்ட மதுபானம்

ஒரு கிளாஸ் ஒயின் என்று நீங்கள் நினைப்பதை நாங்கள் பணத்தை பந்தயம் கட்டுவோம் - பாதி நிரம்பியுள்ளது, இல்லையா? - இந்த டாக்டர்களில் இருவருமே ஒரு கிளாஸ் ஒயின் கருதுவதை விட வழி அதிகம்.

"ஒரு நிலையான பானம் உண்மையில் என்ன என்பதை விவரிக்கும்போது மக்கள் பெரும்பாலும் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். பல முறை, உணவகங்கள், பார்கள் அல்லது வீட்டில் தரமான நடவடிக்கைகளை மீறும் பானங்கள் அவர்களுக்கு வழங்கப்படுகின்றன, ”என்கிறார் கோன்சலஸ்.

உண்மையில், பி.எம்.ஜே.யில் ஒரு 2017 ஆய்வில், கடந்த 25 ஆண்டுகளில் சராசரி ஒயின் கிளாஸின் அளவு கிட்டத்தட்ட இரு மடங்காக அதிகரித்துள்ளது, அதாவது எங்கள் 2018 அரை முழு ஊற்றம் 5 ஐ விட 7 முதல் 10 அவுன்ஸ் போன்றது.

அதிர்ஷ்டவசமாக பீர் ஒரு செட் அளவில் லேபிளில் சரியான அளவுடன் வருகிறது. ஆனால் மது மற்றும் மதுபானம் குடிக்கும்போது, ​​நீங்கள் அளவிட வேண்டும், கோன்சலஸ் மேலும் கூறுகிறார்.

“இது ஆல்கஹால் பகுதியின் கட்டுப்பாடு” என்று லோகான்ட் சுட்டிக்காட்டுகிறார்.

கவனிக்காமல் குறைவாக குடிப்பதற்கான தந்திரங்கள்

உங்கள் பாட்டி எதைப் பருகுவார் போலவும், ஒலிவியா போப் எதைப் போன்றவற்றைக் காட்டிலும் குறைவாகவும் இருக்கும் மது கண்ணாடிகளை வாங்குவதைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் ஐந்து அவுன்ஸ் ஊற்றினாலும், பெரிய கண்ணாடி, நீங்கள் ஒரு வினாடி வைத்திருக்க வாய்ப்புள்ளது.

குறைக்க உங்களுக்கு உதவக்கூடிய மற்றொரு விஷயம்: சிறிய அளவிலான ஆல்கஹால் மேலும் நீட்டவும்.

லாஸ் ஏஞ்சல்ஸை தளமாகக் கொண்ட சான்றளிக்கப்பட்ட மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் ரெசிபி டெவலப்பரான இலையுதிர் பேட்ஸ் கூறுகையில், “குறைவான பானம் மற்றும் உங்கள் ஒரு கிளாஸை அதிகம் அனுபவிப்பதற்கான ஒரு உத்தி உங்கள் பானத்தை ஒரு காக்டெய்லாக மாற்றுவதன் மூலம் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். அந்த வகையில், நீங்கள் சுவைக்க முழு கண்ணாடி வைத்திருப்பீர்கள், மேலும் குறைவாக இழந்துவிட்டீர்கள், இன்னொருவர் தேவைப்படுவீர்கள்.

பேட்ஸ் ’செல்லுங்கள்: சர்க்கரை இல்லாத திறனுள்ள பிரகாசமான நீரை ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்துதல், புதிய மூலிகைகள் (புதினா, லாவெண்டர் அல்லது ரோஸ்மேரி போன்றவை) குழப்பம், மற்றும் 5 அவுன்ஸ் ஒயின் அல்லது 1.5 அவுன்ஸ் மதுபானத்துடன் உங்கள் விருப்பப்படி. உங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் சுவையோ இனிப்போ தேவைப்பட்டால், புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்க்கவும்.

ஆரோக்கியமான அளவு குடிப்பதற்கான தந்திரங்கள்

• அந்த சாராயத்தை, குறிப்பாக மதுவை அளவிட மறக்காதீர்கள்.
• சிறிய மது கண்ணாடிகளை வாங்கவும். பெரியவர்கள் அதிகமாக குடிப்பதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறார்கள்.
• உங்கள் பானம் நீண்ட காலம் நீடிக்க பிரகாசமான நீரில் கலக்கவும்.

சில ஸ்டார்டர் யோசனைகள் வேண்டுமா? பேட்ஸ் பிடித்த காக்டெய்ல்கள் மூன்று இங்கே.

ஸ்ட்ராபெரி புதினா சங்ரியா

1 பாட்டில் சிவப்பு ஒயின், 2 துண்டுகளாக்கப்பட்ட சுண்ணாம்பு, 1/2 கப் புதிய புதினா, மற்றும் 2 கப் பாதி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை இணைக்கவும். இந்த கலவையை குறைந்தபட்சம் 6 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்கார அனுமதிக்கவும். ஆறு மது கண்ணாடிகளில் குடத்தை பிரிக்கவும் (அல்லது ஒரு சேவைக்கு குடத்தில் ஆறில் ஒரு பகுதியை ஊற்றவும்) ஒவ்வொன்றும் 3 அவுன்ஸ் கொண்டு மேலே வைக்கவும். பிரகாசமான நீர்.

பாலோமா கட்சி

1 அவுன்ஸ் இணைக்கவும். டெக்கீலா, 1/4 கப் புதிதாக பிழிந்த திராட்சைப்பழம் சாறு, 1/2 சுண்ணாம்பு சாறு, மற்றும் 3 அவுன்ஸ். பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு கண்ணாடியில் பிரகாசிக்கும் நீர். சுண்ணாம்பு மற்றும் திராட்சைப்பழம் குடைமிளகாய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

கிளாசிக் இத்தாலியன் ஸ்பிரிட்ஸ்

3.5 அவுன்ஸ் இணைக்கவும். prosecco, 1.5 அவுன்ஸ். அபெரோல், 1/2 சுண்ணாம்பு சாறு, மற்றும் 3 அவுன்ஸ். பனி நிரப்பப்பட்ட ஒயின் கிளாஸில் பிரகாசிக்கும் நீர். நீங்கள் விரும்பினால் சுண்ணாம்பு தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ரேச்சல் ஷால்ட்ஸ் ஒரு ஃப்ரீலான்ஸ் எழுத்தாளர், அவர் முக்கியமாக நம் உடல்களும் மூளைகளும் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதையும், இரண்டையும் எவ்வாறு மேம்படுத்தலாம் என்பதையும் (நமது நல்லறிவை இழக்காமல்) கவனம் செலுத்துகிறது. அவர் வடிவம் மற்றும் ஆண்கள் ஆரோக்கியத்தில் பணியாளர்களாக பணியாற்றி வருகிறார், மேலும் தேசிய சுகாதார மற்றும் உடற்பயிற்சி வெளியீடுகளுக்கு தவறாமல் பங்களிப்பு செய்கிறார். அவர் நடைபயணம், பயணம், நினைவாற்றல், சமையல் மற்றும் மிகவும் நல்ல காபி பற்றி மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளார். நீங்கள் அவரது வேலையை rachael-schultz.com இல் காணலாம்.