இரும்புச்சத்து நிறைந்த பழங்கள்
உள்ளடக்கம்
இரும்புச்சத்து உடலின் செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும், ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜனைக் கடத்தும் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது, தசைகளின் செயல்பாடு மற்றும் நரம்பு மண்டலம். தேங்காய், ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களான பிஸ்தா, கொட்டைகள் அல்லது வேர்க்கடலை போன்ற பழங்களைக் கொண்டு இந்த கனிமத்தை உணவு மூலம் பெறலாம்.
இரும்புச்சத்து நிறைந்த பழங்களைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மை என்னவென்றால், அவற்றில் பல பொதுவாக வைட்டமின் சி யும் நிறைந்தவை, இது வைட்டமின் ஆகும், இது தாவர மூலப்பொருட்களின் இரும்பை உடலால் உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் இரத்த சோகை தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையில் பங்களிக்கிறது.
எந்த பழங்களில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது என்பதை அறிவது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் அவை இறைச்சியை உட்கொள்வதில்லை, இது இரும்பின் சிறந்த மூலமாகும். எனவே, இரத்த சோகை போன்ற இந்த தாதுப்பொருள் இல்லாததால் ஏற்படும் நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, இரும்பின் மூலத்திற்கு மாற்றாக அவர்கள் தேடுவது முக்கியம். இரத்த சோகையைத் தவிர்க்க ஒரு சைவ உணவு சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
இரும்பு ஆரோக்கிய நன்மைகள்
இரும்பு உடலில் பல செயல்பாடுகளை செய்கிறது. ஹீமோகுளோபினில் இரும்பின் முக்கிய செயல்பாடுகள் ஆக்ஸிஜனுடன் ஒன்றிணைந்து, அதை கொண்டு செல்லவும், திசுக்களுக்கு வழங்கவும், ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கவும் அனுமதிக்கின்றன, இது உணவில் இருந்து ஆற்றல் உற்பத்தியில் முக்கியமானது. கூடுதலாக, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாடு மற்றும் உடலில் பல்வேறு எதிர்வினைகளின் பங்கேற்புக்கும் இரும்பு முக்கியமானது.
இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருக்கும்போது, இந்த உயிர்வேதியியல் எதிர்விளைவுகளில் ஈடுபடும் பல நொதிகளின் செயல்பாடு குறைந்து, உடலின் சரியான செயல்பாட்டை சமரசம் செய்கிறது.
இரும்புச்சத்து நிறைந்த பழங்கள்
இரும்புச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் இரும்பு உணவை வளப்படுத்த ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், மேலும் குழந்தைகள், பெரியவர்கள் அல்லது கர்ப்பிணிப் பெண்களில் இரத்த சோகை தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையில் ஒரு நிரப்பு மாற்றாகவும் இது செயல்படுகிறது. இரும்புச்சத்து கொண்ட பழங்களின் சில எடுத்துக்காட்டுகள்:
பழம் | 100 கிராம் இரும்பு அளவு |
பிஸ்தா | 6.8 மி.கி. |
உலர்ந்த பாதாமி | 5.8 மி.கி. |
திராட்சை கடக்கவும் | 4.8 மி.கி. |
உலர்ந்த தேங்காய் | 3.6 மி.கி. |
நட்டு | 2.6 மி.கி. |
வேர்க்கடலை | 2.2 மி.கி. |
ஸ்ட்ராபெரி | 0.8 மி.கி. |
பிளாக்பெர்ரி | 0.6 மி.கி. |
வாழை | 0.4 மி.கி. |
வெண்ணெய் | 0.3 மி.கி. |
செர்ரி | 0.3 மி.கி. |
இந்த பழங்களில் உள்ள இரும்பு உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க, ஒரே உணவில் கால்சியம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் கால்சியம் இரும்பு உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது.
இரும்புச்சத்து நிறைந்த பிற உணவுகள், ஒவ்வொரு நபருக்கும் பொருத்தமான அளவு மற்றும் அவற்றின் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய உதவிக்குறிப்புகள் ஆகியவற்றை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
பின்வரும் வீடியோவையும் பாருங்கள், மேலும் இரத்த சோகையைத் தடுக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிக: