உண்ணாவிரதம் மற்றும் புற்றுநோய்

உள்ளடக்கம்

• புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையாக உண்ணாவிரதம்
• இடைப்பட்ட விரதம் என்றால் என்ன?
• உண்ணாவிரதம் எவ்வாறு செயல்படுகிறது
• உண்ணாவிரதம் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு பின்னால் உள்ள அறிவியல்

புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையாக உண்ணாவிரதம்

உண்ணாவிரதம், அல்லது நீண்ட காலத்திற்கு உணவை உண்ணாமல் இருப்பது ஒரு மத உணவு முறை என்று நன்கு அறியப்படுகிறது. ஆனால் சிலர் இதை குறிப்பிட்ட சுகாதார நலன்களுக்காக பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர். கடந்த பல ஆண்டுகளில், இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் அல்லது உண்ணாவிரதத்தைப் பிரதிபலிக்கும் உணவு ஆகியவை புற்றுநோய் உள்ளிட்ட கடுமையான சுகாதார நிலைமைகளின் அறிகுறிகளுக்கான ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கலாம் மற்றும் தலைகீழ் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டும் பல ஆய்வுகள் வெளியிடப்பட்டுள்ளன.

இடைப்பட்ட விரதம் என்றால் என்ன?

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் ஒரு அட்டவணையில் உண்ணாவிரதம் இருக்கிறது, சாப்பிடும் நேரங்களுடன் மாற்றப்படுகிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் வாரத்தின் பெரும்பகுதிக்கு சாதாரணமாக சாப்பிடலாம், ஆனால் செவ்வாய் மற்றும் வியாழக்கிழமைகளில் 8 மணிநேர காலத்திற்கு மட்டுமே சாப்பிடலாம், மீதமுள்ள 16 மணிநேரங்களுக்கு உண்ணலாம். சிலர் இதை உண்ணாவிரதத்தை பிரதிபலிக்கும் உணவு என்றும் அழைக்கிறார்கள்.

நவீன சமுதாயத்தில் உணவு ஏராளமாக இருப்பது வழக்கத்திற்கு மாறானதாகத் தோன்றினாலும், உணவு மூலங்கள் பற்றாக்குறையாக இருக்கும் காலங்களுக்கு ஏற்ப மனித உடல் கட்டப்பட்டுள்ளது. வரலாற்றில், உணவு வழங்கலைக் கட்டுப்படுத்தும் பஞ்சம் அல்லது பிற இயற்கை பேரழிவுகளுக்கு முகங்கொடுப்பதில் பெரும்பாலும் உண்ணாவிரதம் அவசியம்.

உண்ணாவிரதம் எவ்வாறு செயல்படுகிறது

உங்கள் உடல் பட்டினியிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் சாப்பிடும்போது உயிர்வாழத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் இருப்பை இது சேமிக்கிறது.

நீங்கள் சாதாரணமாக சாப்பிடாதபோது, ​​இது செல்களை லேசான மன அழுத்தத்திற்கு உள்ளாக்குகிறது, மேலும் உங்கள் உடல் அந்தக் கடைகளை எரிபொருளாக வெளியிடத் தொடங்குகிறது. இந்த மன அழுத்தத்திற்குப் பிறகு உங்கள் உடல் தன்னைக் குணப்படுத்த நேரம் இருக்கும் வரை, நீங்கள் எதிர்மறையான விளைவுகளை அனுபவிக்க மாட்டீர்கள் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

இந்த வகை உணவின் மிக உடனடி முடிவுகளில் ஒன்று எடை இழப்பு, ஏனெனில் உங்கள் உடல் எடுத்துக்கொள்வதை விட அதிக கலோரிகளைப் பயன்படுத்துகிறது.

உங்கள் உடலால் கையாள முடியாத நீண்ட காலத்திற்கு உண்ணாவிரதம் இருப்பதில் கவனமாக இருப்பது முக்கியம். முழுமையான அல்லது தொடர்ச்சியான உண்ணாவிரதம் “பட்டினி பயன்முறையை” தூண்டும், இதில் உங்கள் உடல் உங்கள் ஆயுளை நீடிக்க மெதுவாகத் தொடங்குகிறது. இது பொதுவாக மூன்று நாட்கள் தொடர்ச்சியான உண்ணாவிரதத்திற்குப் பிறகு தொடங்குகிறது. மூன்று நாட்களுக்கு மேலான இந்த உண்ணாவிரத காலத்தில், உங்கள் உடல் முடிந்தவரை எரிபொருள் கடைகளில் வைத்திருக்கும், மேலும் எடை குறைப்பதை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள்.

உண்ணாவிரதம் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு பின்னால் உள்ள அறிவியல்

எடை இழப்பு என்பது ஒரு சாதாரண ஆரோக்கியமான (நோய் இல்லாத) வயது வந்தவருக்கு இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் ஒரு நன்மை. சமீபத்திய விலங்கு ஆய்வுகள் மற்றும் ஒரு சில ஆரம்ப மனித சோதனைகள் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து குறைவதை அல்லது புற்றுநோய் வளர்ச்சி விகிதங்களில் குறைவைக் காட்டுகின்றன. இந்த ஆய்வுகள் இது உண்ணாவிரதத்தின் பின்வரும் விளைவுகளின் காரணமாக இருக்கலாம் என்று குறிப்பிடுகின்றன:

• இரத்த குளுக்கோஸ் உற்பத்தி குறைந்தது
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மீண்டும் உருவாக்க ஸ்டெம் செல்கள் தூண்டப்பட்டன
• சீரான ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல்
• கட்டியைக் கொல்லும் உயிரணுக்களின் உற்பத்தி அதிகரித்தது

9-12 மணிநேர கட்டங்களில் நேரத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு ஆய்வில், உண்ணாவிரதம் எலிகளில் உடல் பருமன் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் திருப்புவதாகக் காட்டப்பட்டது. உடல் பருமன் புற்றுநோய்க்கு ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணி, இது புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உண்ணாவிரதத்தை ஆதரிக்கக்கூடும்.

எலிகள் பற்றிய இரண்டாவது ஆய்வில், இருமடங்கு உண்ணாவிரதத்தைப் பிரதிபலிக்கும் உணவு புற்றுநோயைக் குறைப்பதாகக் காட்டியது. 19 மனிதர்களுடன் அதே விஞ்ஞானிகளால் ஒரு பைலட் சோதனையில் முடிவுகள் ஒத்திருந்தன; இது குறைந்த பயோமார்க்ஸ் மற்றும் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளைக் காட்டியது.

2016 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், உண்ணாவிரதம் மற்றும் கீமோதெரபி ஆகியவற்றின் கலவையானது மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் தோல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் குறைத்தது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. ஒருங்கிணைந்த சிகிச்சை முறைகள் உடலில் அதிக அளவு பொதுவான லிம்பாய்டு முன்னோடி செல்கள் (சி.எல்.பி) மற்றும் கட்டி-ஊடுருவக்கூடிய லிம்போசைட்டுகளை உருவாக்க காரணமாக அமைந்தது. சி.எல்.பி கள் லிம்போசைட்டுகளின் முன்னோடி செல்கள் ஆகும், அவை வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் ஒரு கட்டியில் இடம்பெயர்ந்து கட்டிகளைக் கொல்ல அறியப்படுகின்றன.

அதே ஆய்வில் குறுகிய கால பட்டினி சாதாரண செல்களைப் பாதுகாக்கும் போது புற்றுநோய் செல்களை கீமோதெரபிக்கு உணர்திறன் தருகிறது, மேலும் இது ஸ்டெம் செல்கள் உற்பத்தியையும் ஊக்குவித்தது.