பாதுகாப்பற்ற மற்றும் அடிமையாகிறது Kids குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரையை விற்கும் பிரிடேட்டரி பிசினஸ்

உள்ளடக்கம்

• இலாபத்தை அதிகரிக்க உணவு மற்றும் பானம் தொழில் நம் குழந்தைகளுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது.
• மனித உடலில் சர்க்கரையின் தாக்கம்
• சர்க்கரை பழக்கத்தை அசைக்கிறது
• குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரை எடுப்பது
• குழந்தை பருவ உடல் பருமனுக்கு மானியம்
• கட்டுக்கதை உடைத்தல் முதல் பகிர்வு வரை

இலாபத்தை அதிகரிக்க உணவு மற்றும் பானம் தொழில் நம் குழந்தைகளுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது.

ஒவ்வொரு பள்ளி நாளுக்கும் முன்பு, வெஸ்ட்லேக் நடுநிலைப் பள்ளி மாணவர்கள் ஹாரிசனின் மூலையில் உள்ள 7-லெவன் மற்றும் கலிபோர்னியாவின் ஓக்லாந்தில் 24 வது தெருக்களுக்கு முன்னால் வரிசையில் நிற்கிறார்கள். மார்ச் மாதத்தில் ஒரு காலை - {டெக்ஸ்டென்ட்} தேசிய ஊட்டச்சத்து மாதம் - {டெக்ஸ்டெண்ட்} நான்கு சிறுவர்கள் வறுத்த கோழியை சாப்பிட்டு, முதல் பள்ளி மணிக்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன்பு கோகோ கோலாவின் 20 அவுன்ஸ் பாட்டில்களைக் குடித்தனர். தெரு முழுவதும், ஒரு முழு உணவு சந்தை ஆரோக்கியமான, ஆனால் விலை உயர்ந்த, உணவு தேர்வுகளை வழங்குகிறது.

வெஸ்ட்லேக்கின் முன்னாள் உதவி அதிபர் பீட்டர் வான் டாஸ்ஸெல், வெஸ்ட்லேக்கின் மாணவர்களில் பெரும்பாலோர் உணவு தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரம் இல்லாத தொழிலாள வர்க்க குடும்பங்களைச் சேர்ந்த சிறுபான்மையினர். பெரும்பாலும், வான் டாஸ்ஸல் கூறுகிறார், மாணவர்கள் காரமான சூடான சில்லுகள் மற்றும் அரிசோனா பானத்தின் மாறுபாட்டை $ 2 க்கு கைப்பற்றுவார்கள். ஆனால் அவர்கள் இளைஞர்களாக இருப்பதால், அவர்கள் சாப்பிடுவதிலிருந்தும் குடிப்பதிலிருந்தும் எந்தவிதமான எதிர்மறையான விளைவுகளையும் அவர்கள் உணரவில்லை.

"இது அவர்கள் வாங்கக்கூடியது, அது நன்றாக ருசிக்கிறது, ஆனால் இது எல்லாம் சர்க்கரை. அவர்களின் மூளைகளால் அதைக் கையாள முடியாது, ”என்று அவர் ஹெல்த்லைனிடம் கூறினார். "குழந்தைகள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட இது ஒன்றன்பின் ஒன்றாக இருக்கிறது."

அலமேடா கவுண்டியில் உள்ள குழந்தைகளில் மூன்றில் ஒரு பகுதியினர், அமெரிக்காவின் மற்ற பகுதிகளைப் போலவே, அதிக எடை அல்லது பருமனானவர்கள். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் பருமனானவர்களும் உள்ளனர். சில குழுக்கள், அதாவது கறுப்பர்கள், லத்தினோக்கள் மற்றும் ஏழைகள், தங்கள் சகாக்களை விட அதிக விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளனர். இருப்பினும், மேற்கத்திய உணவில் வெற்று கலோரிகளுக்கு முக்கிய பங்களிப்பாளர் - {டெக்ஸ்டென்ட்} சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் - {டெக்ஸ்டெண்ட் our இது நம் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பார்க்கும்போது இனிமையாக சுவைக்காது.

மனித உடலில் சர்க்கரையின் தாக்கம்

சர்க்கரைகளைப் பொறுத்தவரை, பழங்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் காணப்படும் இயற்கையாகவே சுகாதார வல்லுநர்கள் கவலைப்படுவதில்லை. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளைப் பற்றி அவர்கள் கவலைப்படுகிறார்கள் - கரும்பு, பீட் அல்லது சோளத்திலிருந்து {டெக்ஸ்டென்ட்} - ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லாத {டெக்ஸ்டென்ட்}. அட்டவணை சர்க்கரை, அல்லது சுக்ரோஸ், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் இரண்டாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் சம பாகங்கள் உள்ளன. உயர் பிரக்டோஸ் சோளம் சிரப் சுமார் 42 முதல் 55 சதவீதம் குளுக்கோஸில் இயங்குகிறது.

குளுக்கோஸ் உங்கள் உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு கலத்தையும் ஆற்ற உதவுகிறது. பிரக்டோஸை கல்லீரல் மட்டுமே ஜீரணிக்க முடியும், இது ட்ரைகிளிசரைடுகள் அல்லது கொழுப்பாக மாறும். இது பொதுவாக சிறிய அளவுகளில் ஒரு பிரச்சினையாக இருக்காது என்றாலும், சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்கள் போன்ற பெரிய அளவு கல்லீரலில் கூடுதல் கொழுப்பை உருவாக்கும், ஆல்கஹால் போன்றது.

துவாரங்கள், வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய் தவிர, அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு உடல் பருமன் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு (NAFLD) வழிவகுக்கும், இது யு.எஸ். மக்கள் தொகையில் கால் பகுதியினரை பாதிக்கிறது. கல்லீரல் மாற்று அறுவை சிகிச்சைக்கு NAFLD முக்கிய காரணமாக அமைந்துள்ளது. ஹெபடாலஜி ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய ஆராய்ச்சி, என்ஏஎஃப்எல்டி இருதய நோய்க்கு ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணி என்று முடிவுசெய்தது, இது என்ஏஎஃப்எல்டி உள்ளவர்களுக்கு மரணத்திற்கான முதன்மைக் காரணம். இது உடல் பருமன், வகை 2 நீரிழிவு நோய், உயர்ந்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.ஆக, சர்க்கரையை தவறாமல் உட்கொள்ளும் பருமனான குழந்தைகளுக்கு, அவர்களின் கல்லீரல் பொதுவாக பழைய குடிகாரர்களுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட ஒன்று-இரண்டு பஞ்சைப் பெறுகிறது.

சான் பிரான்சிஸ்கோவின் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் குழந்தை உட்சுரப்பியல் நிபுணர் டாக்டர் ராபர்ட் லுஸ்டிக் கூறுகையில், ஆல்கஹால் மற்றும் சர்க்கரை இரண்டும் நச்சு விஷங்கள், அவை எந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் இல்லாதவை மற்றும் அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

“ஆல்கஹால் ஊட்டச்சத்து அல்ல. உங்களுக்கு இது தேவையில்லை, ”என்று லுஸ்டிக் ஹெல்த்லைனிடம் கூறினார். "ஆல்கஹால் ஒரு உணவு அல்ல என்றால், சர்க்கரை ஒரு உணவு அல்ல."

மேலும் இருவருக்கும் அடிமையாகும் திறன் உள்ளது.

இல் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியின் படி நரம்பியல் மற்றும் உயிர் நடத்தை விமர்சனங்கள், சர்க்கரையைப் பிடிப்பது உணர்ச்சி கட்டுப்பாட்டுடன் தொடர்புடைய மூளையின் பகுதியை பாதிக்கிறது. ஆராய்ச்சியாளர்கள் "சர்க்கரைக்கு இடைப்பட்ட அணுகல் நடத்தை மற்றும் நரம்பியல் வேதியியல் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும், இது துஷ்பிரயோகத்தின் ஒரு பொருளின் விளைவுகளை ஒத்திருக்கும்" என்று முடிவு செய்தனர்.

அடிமையாக்கும் திறனுடன் கூடுதலாக, பிரக்டோஸ் மூளை உயிரணுக்களுக்கு இடையிலான தகவல்தொடர்புக்கு சேதம் விளைவிக்கிறது, மூளையில் நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, மற்றும் நீண்டகால சர்க்கரை உணவு தகவல்களைக் கற்றுக்கொள்வதற்கும் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கும் மூளையின் திறனைக் குறைக்கிறது என்று வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. ஏப்ரல் மாதத்தில் வெளியிடப்பட்ட யு.சி.எல்.ஏ இன் ஆய்வில், பிரக்டோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தின் மையமான நூற்றுக்கணக்கான மரபணுக்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் அல்சைமர் மற்றும் ஏ.டி.எச்.டி உள்ளிட்ட பெரிய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளிலிருந்து அதிகப்படியான கலோரிகள் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனுக்கு பங்களிக்கின்றன என்பதற்கான சான்றுகள் சர்க்கரைத் தொழில் தங்களை விலக்கிக் கொள்ள தீவிரமாக முயற்சிக்கிறது. உடல் பருமன் தொடர்பான சோடாவுக்கு தவறான கவனம் செலுத்தப்படுவதாக சர்க்கரை இனிப்பு பான உற்பத்தியாளர்களுக்கான வர்த்தக குழுவான அமெரிக்கன் பானம் அசோசியேஷன் கூறுகிறது.

"சர்க்கரை இனிப்பு பானங்கள் சராசரி அமெரிக்க உணவில் உள்ளன, மேலும் சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக எளிதாக அனுபவிக்க முடியும்" என்று குழு ஹெல்த்லைனுக்கு ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது. "யு.எஸ். நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்களின் சமீபத்திய விஞ்ஞான தகவல்கள், அமெரிக்காவில் அதிகரித்து வரும் உடல் பருமன் மற்றும் உடல் பருமன் தொடர்பான நிலைமைகளை பானங்கள் இயக்கவில்லை என்பதைக் காட்டுகின்றன. சோடா நுகர்வு குறைந்துவிட்டதால் உடல் பருமனுக்கான விகிதங்கள் தொடர்ந்து அதிகரித்தன, எந்த தொடர்பும் இல்லை. ”

இருப்பினும், சர்க்கரை நுகர்வு தொடர்பான நிதி ஆதாயம் இல்லாதவர்கள் இதை ஏற்கவில்லை. ஹார்வர்ட் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகையில், சர்க்கரை, குறிப்பாக சர்க்கரை இனிப்பான பானங்கள், உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், இதய நோய் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

தற்போதைய உணவு ஊட்டச்சத்து லேபிளில் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கான ஆதாரங்களை எடைபோடும்போது, ​​உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் சர்க்கரைகளைச் சேர்த்த “வலுவான மற்றும் நிலையான” சான்றுகள் குழந்தைகளில் அதிக உடல் எடையுடன் தொடர்புடையவை. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள், குறிப்பாக சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்களிலிருந்து, வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்றும் FDA குழு தீர்மானித்தது. இது உயர் இரத்த அழுத்தம், பக்கவாதம் மற்றும் கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதற்கான “மிதமான” ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்தது.

சர்க்கரை பழக்கத்தை அசைக்கிறது

அதன் எதிர்மறையான சுகாதார விளைவுகளின் சான்றுகள் உருண்டு வருவதால், அதிகமான அமெரிக்கர்கள் வழக்கமான அல்லது உணவாக இருந்தாலும் சோடாவைத் தவிர்க்கிறார்கள். சமீபத்திய காலப் கருத்துக் கணிப்பின்படி, சர்க்கரை, கொழுப்பு, சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் உப்பு உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமற்ற பிற தேர்வுகளை விட மக்கள் இப்போது சோடாவைத் தவிர்க்கிறார்கள். ஒட்டுமொத்தமாக, 1990 களில் அதிகரித்த மற்றும் 1999 இல் உச்சத்தைத் தொடர்ந்து அமெரிக்க இனிப்புகளின் நுகர்வு குறைந்து வருகிறது.

எவ்வாறாயினும், உணவுகள் வடிகட்ட சிக்கலான சிக்கல்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட மூலப்பொருளைக் குறிவைப்பது எதிர்பாராத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். உடல் பருமன் மற்றும் இதய பிரச்சினைகள் உள்ளிட்ட ஒரு நபரின் நோய்க்கான வாய்ப்புகளை அதிகரித்ததாக அறிக்கைகள் காட்டிய பின்னர், 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் உணவுக் கொழுப்பு மையமாக இருந்தது. எனவே, பால், தின்பண்டங்கள் மற்றும் கேக்குகள் போன்ற பல உயர் கொழுப்பு பொருட்கள், குறிப்பாக, குறைந்த கொழுப்பு விருப்பங்களை வழங்கத் தொடங்கின, பெரும்பாலும் சர்க்கரையைச் சேர்த்து அவற்றை மிகவும் சுவையாக மாற்றின. இந்த மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மக்கள் தங்கள் அன்றாட சர்க்கரை நுகர்வுகளை துல்லியமாக அளவிடுவது கடினமாக்கும்.

அதிகப்படியான இனிப்புகளின் தவறுகளை மக்கள் அதிகம் அறிந்திருக்கலாம் மற்றும் அவர்களிடமிருந்து விலகிச் செல்லும்போது, ​​இன்னும் பல மேம்பாடுகள் செய்யப்பட வேண்டும் என்று பல நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். கலிபோர்னியாவின் பாலோ ஆல்டோவில் உள்ள குழந்தை மருத்துவரான டாக்டர் ஆலன் கிரீன், மலிவான, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு மற்றும் பெரிய நோய்க்கான அதன் தொடர்புகள் இப்போது ஒரு சமூக நீதி பிரச்சினை என்றார்.

"உண்மைகளை வைத்திருப்பது மட்டும் போதாது," என்று அவர் ஹெல்த்லைனிடம் கூறினார். "மாற்றத்தை ஏற்படுத்த அவர்களுக்கு வளங்கள் தேவை."

அந்த வளங்களில் ஒன்று சரியான தகவல், கிரீன் கூறினார், அது அனைவருக்கும் கிடைப்பதில்லை, குறிப்பாக குழந்தைகள்.

குழந்தைகளுக்கு ஆல்கஹால் மற்றும் சிகரெட்டுகளை விளம்பரம் செய்வது சட்டவிரோதமானது என்றாலும், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அவர்களுக்கு பிடித்த கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி நேரடியாக சந்தைப்படுத்துவது முற்றிலும் சட்டபூர்வமானது. உண்மையில், இது பெரிய வணிகமாகும், உடல் பருமன் தொற்றுநோயை குறைக்க சில வல்லுநர்கள் வாதிட வேண்டும் என்று வரி எழுதுதலுடன் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரை எடுப்பது

சர்க்கரை மற்றும் எரிசக்தி பானங்கள் தயாரிப்பாளர்கள் அனைத்து வகையான ஊடகங்களிலும் இளம் குழந்தைகள் மற்றும் சிறுபான்மையினரை விகிதாசாரமாக குறிவைக்கின்றனர். ஃபெடரல் டிரேட் கமிஷனின் (எஃப்.டி.சி) சமீபத்திய அறிக்கையின்படி, 866 மில்லியன் டாலர் பான நிறுவனங்களில் பாதி, பதின்ம வயதினரை விளம்பரப்படுத்த செலவிடப்படுகிறது. துரித உணவு, காலை உணவு தானியங்கள் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் தயாரிப்பாளர்கள், அமெரிக்க உணவில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் அனைத்து முக்கிய ஆதாரங்களும், பெரும்பான்மைக்கு செலுத்தப்படுகின்றன - {டெக்ஸ்டென்ட்} 72 சதவீதம் - {டெக்ஸ்டெண்ட் children குழந்தைகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படும் உணவுகள்.

அமெரிக்காவின் உடல் பருமன் தொற்றுநோய்க்கு பதிலளிக்கும் வகையில் நியமிக்கப்பட்ட எஃப்.டி.சி அறிக்கையில், குழந்தைகளுக்கு விற்பனை செய்யப்படும் பானங்களில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து சர்க்கரைகளும் சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்படுவதைக் கண்டறிந்தன, இது ஒரு சேவைக்கு சராசரியாக 20 கிராமுக்கு மேல். இது வயது வந்த ஆண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகையில் பாதிக்கும் மேலானது.

குழந்தைகள் மற்றும் பதின்வயதினருக்கு விற்பனை செய்யப்படும் தின்பண்டங்கள் மிக மோசமான குற்றவாளிகள், குறைந்த கலோரி, குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு அல்லது குறைந்த சோடியம் குறித்த சில சந்திப்பு வரையறைகள் உள்ளன. கிட்டத்தட்ட எதுவுமே நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல ஆதாரமாக கருதப்படாது அல்லது குறைந்தது அரை முழு தானியங்களாகும் என்று அறிக்கை கூறுகிறது. பெரும்பாலும், இந்த உணவுகள் குழந்தைகள் பின்பற்றும் பிரபலங்களால் அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன, அவர்கள் ஒப்புதல் அளிக்கும் பெரும்பாலான தயாரிப்புகள் குப்பை உணவு வகைக்குள் வந்தாலும் கூட.

பீடியாட்ரிக்ஸ் இதழில் ஜூன் மாதம் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், பிரபலங்களால் ஊக்குவிக்கப்பட்ட 69 அல்லாத மதுபானங்களில் 71 சதவீதம் சர்க்கரை இனிப்பு வகையாகும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உணவு அல்லது பானங்களுக்கு ஒப்புதல் அளித்த 65 பிரபலங்களில், 80 சதவீதத்துக்கும் அதிகமானோர் குறைந்தது ஒரு டீன் சாய்ஸ் விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளனர், மேலும் அவர்கள் ஒப்புதல் அளித்த உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் 80 சதவீதமும் ஆற்றல் அடர்த்தியான அல்லது ஊட்டச்சத்து ஏழைகளாக இருந்தன. பிரபலமான இசைக்கலைஞர்கள் பாயர், வில்.ஐ.எம், ஜஸ்டின் டிம்பர்லேக், மெரூன் 5 மற்றும் பிரிட்னி ஸ்பியர்ஸ் ஆகியோர் உணவு மற்றும் பானங்களுக்கான அதிக ஒப்புதல்களைக் கொண்டிருந்தவர்கள். அந்த ஒப்புதல்களைப் பார்ப்பது ஒரு குழந்தை எவ்வளவு கூடுதல் எடையை செலுத்துகிறது என்பதில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு யு.சி.எல்.ஏ ஆய்வு, வணிக தொலைக்காட்சியைப் பார்ப்பது, டிவிடிகள் அல்லது கல்வி நிரலாக்கத்திற்கு மாறாக, அதிக உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) உடன் நேரடியாக தொடர்புடையது, குறிப்பாக 6 வயதுக்கு குறைவான குழந்தைகளில். இது, ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகையில், குழந்தைகள் 5 வயதிற்குள் சராசரியாக 4,000 தொலைக்காட்சி விளம்பரங்களை உணவுக்காகப் பார்க்கிறார்கள்.

குழந்தை பருவ உடல் பருமனுக்கு மானியம்

தற்போதைய வரிச் சட்டத்தின் கீழ், நிறுவனங்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை குழந்தைகளுக்கு தீவிரமாக ஊக்குவிப்பவர்கள் உட்பட, சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விளம்பர செலவுகளை தங்கள் வருமான வரிகளிலிருந்து கழிக்க முடியும். 2014 ஆம் ஆண்டில், சட்டமியற்றுபவர்கள் ஒரு மசோதாவை நிறைவேற்ற முயற்சித்தனர் - {textend Child குழந்தை பருவ உடல் பருமன் சட்டத்தை மானியமாக நிறுத்து - {textend} இது குழந்தைகளுக்கு குப்பை உணவை விளம்பரப்படுத்துவதற்கான வரி விலக்குகளை முடிவுக்குக் கொண்டுவரும். இதற்கு முக்கிய சுகாதார அமைப்புகளின் ஆதரவு இருந்தது, ஆனால் காங்கிரசில் இறந்தது.

இந்த வரி மானியங்களை நீக்குவது என்பது குழந்தை பருவ உடல் பருமனைக் குறைக்கும் ஒரு தலையீடு என்று சுகாதார விவகாரங்களில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. அமெரிக்காவின் சில உயர்மட்ட சுகாதாரப் பள்ளிகளின் விஞ்ஞானிகள் குழந்தைகளில் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான மலிவான மற்றும் பயனுள்ள வழிகளை ஆராய்ந்தனர், சர்க்கரை இனிப்பான பானங்கள் மீதான கலால் வரி, வரி மானியங்களை முடிவுக்குக் கொண்டுவருதல் மற்றும் வெளியே பள்ளிகளில் விற்கப்படும் உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கான ஊட்டச்சத்து தரங்களை அமைத்தல் உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது.

மொத்தத்தில், இந்த தலையீடுகள் 2025 க்குள் 1,050,100 புதிய குழந்தை பருவ உடல் பருமனைத் தடுக்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் முடிவு செய்தனர். செலவழிக்கும் ஒவ்வொரு டாலருக்கும், நிகர சேமிப்பு ஒரு முயற்சிக்கு 4.56 டாலருக்கும் 32.53 டாலருக்கும் இடையில் இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

"கொள்கை வகுப்பாளர்களுக்கு ஒரு முக்கியமான கேள்வி என்னவென்றால், குழந்தை பருவ உடல் பருமனைத் தடுக்கக்கூடிய செலவு குறைந்த கொள்கைகளை அவர்கள் ஏன் தீவிரமாக பின்பற்றவில்லை, அவை சமுதாயத்திற்காக சேமிப்பதை விட செயல்படுத்த குறைந்த செலவு?" ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வில் எழுதினர்.

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் சர்க்கரை பானங்களுக்கு வரி விதிக்க முயற்சிப்பது வழக்கமாக தொழில்துறையிலிருந்து கடும் பரப்புரை எதிர்ப்பை சந்திக்கும் அதே வேளையில், மெக்ஸிகோ உலகளவில் மிக உயர்ந்த நாடு தழுவிய சோடா வரிகளில் ஒன்றை இயற்றியது. இதன் முதல் ஆண்டில் சோடா விற்பனையில் 12 சதவீதம் குறைவு ஏற்பட்டது. தாய்லாந்தில், சர்க்கரை நுகர்வு பற்றி அண்மையில் அரசாங்கத்தால் வழங்கப்பட்ட பிரச்சாரம் திறந்த புண்களின் கொடூரமான படங்களைக் காட்டுகிறது, இது கட்டுப்பாடற்ற நீரிழிவு எவ்வாறு புண்களைக் குணப்படுத்துவது கடினமாக்குகிறது என்பதை விளக்குகிறது. சிகரெட் பேக்கேஜிங்கில் சில நாடுகளின் கிராஃபிக் லேபிள்களுடன் அவை ஒத்திருக்கின்றன.

சோடாவைப் பொறுத்தவரை, ஆஸ்திரேலியா மோசமான விளம்பரங்களைக் கடிக்கிறது, ஆனால் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் மிகவும் பயனுள்ள சந்தைப்படுத்தல் பிரச்சாரங்களில் ஒன்றாகும்.

கட்டுக்கதை உடைத்தல் முதல் பகிர்வு வரை

2008 ஆம் ஆண்டில், கோகோ கோலா ஆஸ்திரேலியாவில் “தாய்மை மற்றும் கட்டுக்கதை உடைத்தல்” என்ற விளம்பர பிரச்சாரத்தைத் தொடங்கியது. இதில் நடிகை கெர்ரி ஆம்ஸ்ட்ராங் இடம்பெற்றது மற்றும் "கோகோ கோலாவின் பின்னால் உள்ள உண்மையைப் புரிந்துகொள்வதே" குறிக்கோளாக இருந்தது.

“கட்டுக்கதை. உங்களை கொழுப்பாக ஆக்குகிறது. கட்டுக்கதை. உங்கள் பற்களை சுழற்றுகிறது. கட்டுக்கதை. ஆஸ்திரேலிய போட்டி மற்றும் நுகர்வோர் ஆணையம் எடுத்துக் கொண்ட சொற்றொடர்கள் காஃபினுடன் நிரம்பியுள்ளன, குறிப்பாக ஒரு பொறுப்புள்ள பெற்றோர் கோக்கை ஒரு குடும்ப உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் உடல்நல பாதிப்புகள் குறித்து கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. கோகோ கோலா 2009 ஆம் ஆண்டில் விளம்பரங்களை இயக்க வேண்டியிருந்தது, அவற்றின் பானங்கள் எடை அதிகரிப்பு, உடல் பருமன் மற்றும் பல் சிதைவுக்கு பங்களிக்கும் என்று கூறிய "புராணங்களை" சரிசெய்தன.

இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, கோக் ஒரு புதிய கோடைகால விளம்பர பிரச்சாரத்தைத் தேடிக்கொண்டிருந்தார். பதின்வயதினர் மற்றும் இளைஞர்களை இலக்காகக் கொண்ட "தலைப்புச் செய்திகளை உருவாக்கும் உண்மையிலேயே சீர்குலைக்கும் யோசனையை வழங்க" அவர்களின் விளம்பரக் குழுவுக்கு இலவச கட்டுப்பாடு வழங்கப்பட்டது.

ஆஸ்திரேலியாவின் மிகவும் பொதுவான 150 பெயர்களைக் கொண்ட பாட்டில்களுடன் “ஷேர் எ கோக்” பிரச்சாரம் பிறந்தது. இது 2012 கோடையில் 23 மில்லியன் மக்கள் வசிக்கும் நாட்டில் 250 மில்லியன் கேன்கள் மற்றும் பாட்டில்களுக்கு விற்கப்பட்டது. இந்த பிரச்சாரம் உலகளாவிய நிகழ்வாக மாறியது, அப்போது சர்க்கரை பான செலவினங்களில் உலகின் தலைவராக இருந்த கோக் 2012 இல் 3.3 பில்லியன் டாலர்களை விளம்பரத்திற்காக செலவிட்டார். ஓகில்வி, புராணத்தை உடைக்கும் அம்மா மற்றும் ஷேர் எ கோக் பிரச்சாரங்களுடன் வந்த விளம்பர நிறுவனம், கிரியேட்டிவ் எஃபெக்ட்னெஸ் லயன் உட்பட பல விருதுகளை வென்றது.

பிரச்சாரம் முதன்முதலில் தொடங்கப்பட்டபோது பிரிஸ்பேனைச் சேர்ந்த ஜாக் ஹட்ச்சிங்ஸுக்கு 18 வயது. சமூக ஊடகங்களில் நண்பர்கள் தங்கள் பெயர்களைக் கொண்ட பாட்டில்களை இடுகையிடுவதை அவர் பார்த்தபோது, ​​அது ஒரு சோடா வாங்க அவரை ஊக்கப்படுத்தவில்லை.

"உடனடியாக நான் அதிக அளவு கோக் குடிப்பதைப் பற்றி நினைக்கும் போது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயைப் பற்றி நினைக்கிறேன்," என்று அவர் ஹெல்த்லைனிடம் கூறினார். "நான் பொதுவாக என்னால் முடிந்தவரை பொதுவாக காஃபின் தவிர்ப்பேன், அதில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கேலிக்குரியது, ஆனால் அதனால்தான் மக்கள் சுவை சரியாக விரும்புகிறார்கள்?"

#BreakUpWithSugar க்கு இது ஏன் நேரம் என்று பாருங்கள்