உணவுகளை சரியாக இணைப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• உணவு சேர்க்கை அட்டவணை
• கால்சியம் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்த உறைதலை மேம்படுத்தும் சாலட்
• கொழுப்பைக் குறைக்க சாறு
• வயதான எதிர்ப்பு சாலட்
• இரத்த சோகைக்கு சாறு
• புரோஸ்டேட் புற்றுநோயைத் தடுக்க சாஸ்

உணவுகளை சரியாக இணைப்பது ஆஸ்துமா அல்லது கிரோன் நோய் போன்ற சில நாட்பட்ட நோய்களுக்கு மேலதிகமாக, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், கீல்வாதம், இரத்த சோகை, காது தொற்று மற்றும் பல்வேறு வகையான ஒவ்வாமைகளுக்கான சிகிச்சைகள் மற்றும் சிகிச்சைகளை வலுப்படுத்த உதவும். உணவுகளின் சரியான கலவையானது அவற்றில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துவதற்கான முக்கியமாகும்.

உணவு சேர்க்கை அட்டவணை

உணவின் ஊட்டச்சத்து சக்தியையும் ஆரோக்கியத்தில் அதன் நன்மை விளைவையும் அதிகரிக்கும் சேர்க்கைகளுடன் சில தயாரிப்புகள்:

கால்சியம் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கும் மற்றும் இரத்த உறைதலை மேம்படுத்தும் சாலட்

• கீரை, ப்ரோக்கோலி, சால்மன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு நறுக்கிய பாதாம் பருப்பு தெளிக்கவும். கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றில் பணக்காரர்.

கொழுப்பைக் குறைக்க சாறு

• உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸுடன் ஆரஞ்சு. ஆரஞ்சு நிறத்தில் உள்ள வைட்டமின் சி கெட்ட கொழுப்பை எதிர்ப்பதில் ஓட் பினோலிக் சேர்மங்களின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.

வயதான எதிர்ப்பு சாலட்

• தக்காளி மற்றும் அருகுலா. வயதானதால் ஏற்படும் சேதங்களிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றில் பணக்காரர்.

இரத்த சோகைக்கு சாறு

• ஆரஞ்சு மற்றும் முட்டைக்கோஸ். வைட்டமின் சி காய்கறிகளில் காணப்படும் இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, இது சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.

புரோஸ்டேட் புற்றுநோயைத் தடுக்க சாஸ்

• ப்ரோக்கோலி மற்றும் தக்காளி. லைகோபீன் (தக்காளி) மற்றும் சல்போராபேன் (ப்ரோக்கோலி) ஆகியவற்றில் பணக்காரர், இவை புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. செய்முறை: 1.5 வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி. நறுக்கிய தக்காளி 2.5 மற்றும் 1 கப் ஆயத்த தக்காளி சாஸ்.

சில ஒருங்கிணைந்த உணவுகள் சில ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகின்றன, அவற்றை ஒன்றாக உட்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் சில உணவுகள் மற்ற உணவுகளிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை பாதிக்கின்றன, எனவே காபி மற்றும் பால் போன்றவற்றை ஒன்றாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும், அங்கு காஃபின் திறன் குறைகிறது கால்சியத்தை உறிஞ்சும் உயிரினம்.

ஆஸ்துமா அல்லது கிரோன் நோய் போன்ற சில நாட்பட்ட நோய்களுக்கு மேலதிகமாக, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், கீல்வாதம், இரத்த சோகை, காது நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான ஒவ்வாமைகளுக்கான சிகிச்சைகள் மற்றும் சிகிச்சைகளை வலுப்படுத்த உணவு பயன்படுத்தப்படலாம். ஏனென்றால், ஒவ்வொரு உணவிலும் ஆயிரக்கணக்கான கூறுகள் உடலால் ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, அவை ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன.