10 சுவையான கெட்டோ புரத பார்கள்
உள்ளடக்கம்
- 1. சரியான கெட்டோ பார்கள்
- 2. மேரிகோல்ட் புரத பார்கள்
- 3. டி.என்.எக்ஸ் பார்கள்
- 4. கெட்டோ பார்கள்
- 5. அட்லஸ் புரத பார்கள்
- 6. BHU கெட்டோ பார்கள்
- 7. டாங் பார்கள்
- 8. ப்ரிமல் கிச்சன் புரத பார்கள்
- 9. வீட்டில் குறைந்த கார்ப் புரத பார்கள்
- 10. வீட்டில் நோ-பேக் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பார்கள்
- ஆரோக்கியமான கெட்டோ புரத பட்டியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
- அடிக்கோடு
இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்பு மூலம் நீங்கள் ஏதாவது வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இது எவ்வாறு இயங்குகிறது.
கெட்டோஜெனிக், அல்லது கெட்டோ, உணவு என்பது மிகக் குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உணவு, இது எடை இழப்பு (1) உட்பட பல சுகாதார நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.
இந்த உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு, விரைவான உணவு அல்லது சிற்றுண்டியை நிரப்பும்போது புரோட்டீன் பார்கள் வசதியான, கிராப்-அண்ட் கோ விருப்பமாக இருக்கும். இருப்பினும், கெட்டோ-நட்பு பட்டியைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், ஏனென்றால் பெரும்பாலான புரத பார்கள் கார்ப்ஸில் மிக அதிகமாகவோ அல்லது கொழுப்பு குறைவாகவோ உள்ளன.
கூடுதலாக, சரியான அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்யும் புரத பார்கள் கூட எப்போதும் ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் அல்ல, ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் பெரிய அளவிலான செயற்கை பொருட்கள், சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
இருப்பினும், நீங்கள் கவனமாகப் பார்த்தால், கெட்டோ நட்பு மற்றும் சத்தான புரதக் கம்பிகளைக் காணலாம். மாற்றாக, அவற்றை நீங்கள் சொந்தமாக உருவாக்கலாம்.
ஆரோக்கியமான 10 கெட்டோ நட்பு புரத பார்கள் இங்கே.
1. சரியான கெட்டோ பார்கள்
கெட்டோ உணவுக்காக குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த புரத பார்கள் இலவங்கப்பட்டை ரோல், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேரமல் மற்றும் சாக்லேட் சிப் குக்கீ மாவை உள்ளிட்ட ஐந்து சுவைகளில் வருகின்றன.
பெர்பெக்ட் கெட்டோ அதன் பட்டிகளை வடிவமைக்கிறது, ஒரு பட்டியில் வெறும் 2-3 நிகர கார்ப்ஸ், அதோடு சுமார் 17 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 11 கிராம் புரதம்.
இது போன்ற கெட்டோ-நட்பு பார்கள் வழக்கமாக ஃபைபர் மற்றும் சர்க்கரை ஆல்கஹால்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உங்கள் உடலை முழுமையாக ஜீரணித்து உறிஞ்ச முடியாது. ஆகையால், மொத்த கார்ப்களில் இருந்து ஃபைபர் மற்றும் சர்க்கரை ஆல்கஹால்களின் கிராம் கழிப்பதன் மூலம் உங்களுக்கு நிகர (ஜீரணிக்கக்கூடிய) கார்ப்ஸின் எண்ணிக்கை கிடைக்கும்.
பேக்கேஜிங்கில் சிறப்பிக்கப்பட்ட நிகர கார்ப்ஸின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் அடிக்கடி பார்ப்பீர்கள் - இந்த மதிப்பு ஊட்டச்சத்து தகவல்களில் பட்டியலிடப்பட்ட மொத்த கார்ப்ஸின் எண்ணிக்கையை விட குறைவாக இருக்கலாம்.
சரியான கெட்டோ பார்கள் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய மூலப்பொருள் பட்டியலைக் கொண்டுள்ளன, இதில் பாதாம் வெண்ணெய், மரவள்ளிக்கிழங்கு ஃபைபர், கோகோ வெண்ணெய், முந்திரி, நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடு (எம்.சி.டி) எண்ணெய், புல் ஊட்டப்பட்ட கொலாஜன் மற்றும் ஸ்டீவியா ஆகியவை அடங்கும்.
மேலும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படும்போது, எம்.சி.டி எண்ணெயில் காணப்படும் கொழுப்பு அமிலங்கள் உடற்பயிற்சியின் செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் உடல் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் (2, 3).
உங்கள் உள்ளூர் சுகாதார உணவு அல்லது துணை கடையில் சரியான கெட்டோ பார்களைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், ஆன்லைனில் பார்க்க முயற்சிக்கவும்.
2. மேரிகோல்ட் புரத பார்கள்
மேரிகோல்ட் புரோட்டீன் பார்கள் ஏழு சுவைகளில் வந்துள்ளன, அவை வீட்டில் சுவை மற்றும் அமைப்புக்கு புகழ் பெற்றவை.
ஒவ்வொரு பட்டையிலும் 2-3 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 5–8 கிராம் ஃபைபர், 16–18 கிராம் கொழுப்பு, மற்றும் 20–21 கிராம் புரதம் ஆகியவை உள்ளன. அவை புல் ஊட்டப்பட்ட மோர் புரத தூள் உட்பட சில பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
மோர் தூள் ஒரு பிரபலமான நிரப்பியாகும், ஏனெனில் அதன் புரதம் உங்கள் உடலால் விரைவாக உறிஞ்சப்படும். இதன் விளைவாக, இது வலிமை, தசை வெகுஜன மற்றும் கொழுப்பு இழப்பு (4, 5, 6, 7) ஆகியவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புகளை ஊக்குவிக்கும்.
பார்கள் சர்க்கரை ஆல்கஹால்களிலிருந்து விடுபடுகின்றன, அவை இயற்கையானவை அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட கார்ப்ஸ் ஆகும், அவை இனிப்பை சுவைக்கின்றன, ஆனால் சர்க்கரையின் பாதி கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன. சிலர் சர்க்கரை ஆல்கஹால்களைத் தவிர்க்க விரும்பலாம், ஏனெனில் அவை சில நேரங்களில் செரிமான மன உளைச்சலை ஏற்படுத்தும் (8).
அதற்கு பதிலாக, இந்த பார்கள் ஸ்டீவியா, துறவி பழ சாறு அல்லது இரண்டின் கலவையுடன் இனிப்பு செய்யப்படுகின்றன. இரண்டும் பூஜ்ஜிய கலோரி, இயற்கை சர்க்கரை மாற்றுகள்.
கூடுதலாக, சில மேரிகோல்ட் பார்கள் குறுகிய சங்கிலி, FODMAP கள் எனப்படும் ஜீரணிக்க முடியாத கார்ப்ஸ் குறைவாக உள்ளன, அவை சில நபர்களில் வீக்கம், வாயு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற செரிமான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் (9).
உங்கள் பல்பொருள் அங்காடி மேரிகோல்ட் பார்களை வழங்கக்கூடும், ஆனால் ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்வது எளிதாக இருக்கலாம்.
3. டி.என்.எக்ஸ் பார்கள்
நீங்கள் ஜெர்க்கியை விரும்பினால், டி.என்.எக்ஸ் பார்கள் உங்கள் சந்துக்கு மேலே இருக்கலாம்.
இலவச-தூர கோழி அல்லது புல் ஊட்டப்பட்ட காட்டெருமை அல்லது மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, டி.என்.எக்ஸ் பார்கள் கூடுதல் சர்க்கரைகளிலிருந்து இலவசம். கூடுதல் பொருட்களில் முட்டை வெள்ளை, தேதிகள், நீரிழப்பு காய்கறிகள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் மசாலா ஆகியவை அடங்கும்.
ஊட்டச்சத்தின் கூடுதல் ஊக்கத்திற்காக, பார்கள் சச்சா இன்ச்சி எண்ணெயைப் பெருமைப்படுத்துகின்றன. சச்சா வேர்க்கடலை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, சச்சா இஞ்சி (ப்ளூகெனெடியா வால்யூபிலிஸ்) என்பது கால்சியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் அத்தியாவசிய ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த விதைகளை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு தாவரமாகும், இது வீக்கத்தைக் குறைக்கும் (10).
டி.என்.எக்ஸ் பார்கள் ஒப்பிடத்தக்க அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, பாதுகாப்பற்ற பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஜலபீனோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அவற்றின் பட்டி 140 கலோரிகள், 9 கிராம் கொழுப்பு, 1 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 1 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 14 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது.
இந்த பட்டிகளை உள்நாட்டில் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால் ஆன்லைனில் வாங்குவதைக் கவனியுங்கள்.
4. கெட்டோ பார்கள்
2012 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட கெட்டோ பார்ஸ், குறிப்பாக கெட்டோ உணவுக்காக புரதப் பட்டிகளை உருவாக்கிய முதல் நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும். கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் நிகர கார்ப்ஸ் குறைவாக இருப்பதைத் தவிர, அவற்றின் பார்கள் சைவ உணவு, பால் இல்லாத, பசையம் இல்லாத மற்றும் சோயா இல்லாதவை.
அவற்றின் நான்கு சுவைகளும் குறுகிய மூலப்பொருள் பட்டியல்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை இனிக்காத சாக்லேட், தேங்காய் மற்றும் நட்டு வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை இல்லாதவையாக இருக்க, கெட்டோ பார்கள் இரண்டு மாற்று இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றன - ஸ்டீவியா மற்றும் எரித்ரிட்டால்.
எரித்ரிட்டால் என்பது ஒரு சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஆகும், இது தர்பூசணி மற்றும் திராட்சை போன்ற சில பழங்களிலும், சீஸ் மற்றும் ஒயின் போன்ற புளித்த உணவுகளிலும் இயற்கையாகவே நிகழ்கிறது. இருப்பினும், இதை தயாரிக்கவும் முடியும் (11).
எரித்ரிட்டால் மிகவும் பாதுகாப்பானதாகத் தோன்றினாலும், ஒரு ஆய்வில் 50 கிராம் உட்கொள்வதால் குமட்டல் மற்றும் வயிற்று அச om கரியம் (11, 12) உள்ளிட்ட செரிமான பக்க விளைவுகள் ஏற்படுகின்றன.
ஒரு கெட்டோ பட்டியில் இந்த இனிப்பானில் வெறும் 5 கிராம் மட்டுமே இருப்பதால், இந்த பக்க விளைவுகள் ஏற்பட வாய்ப்பில்லை.
பார்கள் கலோரி எண்ணிக்கை மற்றும் மக்ரோனூட்ரியண்ட் உள்ளடக்கத்தில் சற்று மாறுபடும் போது, அவை பொதுவாக சுமார் 230 கலோரிகள், 20 கிராம் கொழுப்பு, 3 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 7 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 6 கிராம் புரதத்தை வழங்குகின்றன.
சில சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளிலும், ஆன்லைனிலும் நீங்கள் கெட்டோ பார்களைக் காணலாம்.
5. அட்லஸ் புரத பார்கள்
6 இனிப்பு-ஈர்க்கப்பட்ட சுவைகள் மற்றும் குக்கீ மாவை நிலைத்தன்மையுடன், அட்லஸ் புரத பார்கள் தோராயமாக 200 கலோரிகள், 11 கிராம் கொழுப்பு, 15 கிராம் புரதம் மற்றும் 5 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ் ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.
பல போட்டியாளர்களைப் போலல்லாமல், அட்லஸ் எந்த செயற்கை இனிப்பு அல்லது சர்க்கரை ஆல்கஹால்களையும் பயன்படுத்துவதில்லை. அதற்கு பதிலாக, ஒவ்வொரு பட்டையும் துறவி பழ சாற்றில் லேசாக இனிப்பு செய்யப்படுகிறது - ஒரு இயற்கை, பூஜ்ஜிய கலோரி இனிப்பு.
மேலும், பார்களில் அடாப்டோஜென்களாகக் கருதப்படும் இரண்டு மூலிகைகள் உள்ளன - அஸ்வகந்தா சாறு மற்றும் மக்கா ரூட் பவுடர். அடாப்டோஜன்கள் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்கவும், ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், பதட்டத்தை எளிதாக்கவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது (13, 14, 15).
ஆன்லைனில் அல்லது உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடை அல்லது சுகாதார உணவு சந்தையில் அட்லஸ் புரத பார்கள் குறித்து ஒரு கண் வைத்திருங்கள்.
6. BHU கெட்டோ பார்கள்
BHU இன் கெட்டோ-நட்பு புரத பார்கள் ஒரு மோசமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை செயற்கை இனிப்புகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, அவை குளிரூட்டப்பட வேண்டும்.
அனைத்து 5 சுவைகளும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தில் வேறுபடுகின்றன, ஒவ்வொரு பட்டையும் 200–270 கலோரிகள், 15–18 கிராம் கொழுப்பு, 2-3 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 8–11 கிராம் புரதம் மற்றும் 9–12 கிராம் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
இந்த பார்களில் ஒரு தனித்துவமான மூலப்பொருள் ஆர்கானிக் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு ஆகும், இதில் ப்ரீபயாடிக் ஃபைபர் உள்ளது. இந்த குடல் நார்ச்சத்து உங்கள் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்க உதவுகிறது, சரியான செரிமானம், வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது (16, 17, 18).
நீங்கள் சில கடைகளில் மற்றும் ஆன்லைனில் BHU கெட்டோ பார்களைக் காணலாம்.
7. டாங் பார்கள்
கொட்டைகள், பட்டாணி புரதம் மற்றும் சியா மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் போன்ற சத்தான மற்றும் கெட்டோ நட்பு என டாங் பார்களில் உள்ள பல பொருட்கள் உடனடியாக அடையாளம் காணப்படுகின்றன.
ஒவ்வொரு பட்டையிலும் 4–5 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 14–16 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 9-10 கிராம் புரதம் உள்ளது.
குறிப்பிடத்தக்க வகையில், டாங்கின் தயாரிப்புகளும் சைவ உணவு உண்பவை.
கூடுதலாக, இந்த பார்களில் சிக்கரி ரூட் ஃபைபர் உள்ளது, இது குடல்-ஆரோக்கியமான ப்ரீபயாடிக் ஃபைபரின் சிறந்த மூலமாகும். இருப்பினும், இது FODMAP களில் அதிகமாக உள்ளது, எனவே சில நபர்கள் இந்த பட்டிகளை குறிப்பாக பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டார்கள் (19, 20).
FODMAP கள் உங்களுக்கு ஒரு கவலையாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் உள்நாட்டில் அல்லது ஆன்லைனில் டாங் பார்களுக்கு ஷாப்பிங் செய்யலாம்.
8. ப்ரிமல் கிச்சன் புரத பார்கள்
ப்ரிமல் கிச்சனை அவற்றின் வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது குறைந்தபட்ச மூலப்பொருள் சாலட் ஒத்தடம் ஆகியவற்றிலிருந்து நீங்கள் அறிந்திருக்கலாம், ஆனால் நிறுவனம் கெட்டோ-நட்பு புரத பார்களின் வரிசையையும் வழங்குகிறது.
தற்போதைய ஐந்து சுவைகள் அனைத்தும் கொட்டைகள், முட்டையின் வெள்ளை, தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் போன்ற பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அவை துறவி பழ சாறு மற்றும் தேன் தொடுதல் ஆகியவற்றால் இனிமையாக்கப்படுகின்றன.
பல பார்களில் ஆளி விதைகளும் உள்ளன, அவை தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். வீக்கத்தைக் குறைப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் இதயம், மூளை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு (21, 22, 23, 24) ஒமேகா -3 கள் முக்கியம்.
ஒவ்வொரு பட்டையிலும் சுமார் 200 கலோரிகள், 16 கிராம் கொழுப்பு, 8–9 கிராம் புரதம், 6 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 4 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ் வழங்கப்படுகின்றன.
உங்கள் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடியில் இந்த பார்கள் கிடைக்கவில்லை என்றால், அவற்றை ஆன்லைனில் காணலாம்.
9. வீட்டில் குறைந்த கார்ப் புரத பார்கள்
நீங்கள் பயன்படுத்திய பொருட்களை கவனமாகக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினால் அல்லது உங்கள் சொந்த உணவுகளைத் தயாரிக்கும் கைவினைகளை ரசிக்க விரும்பினால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கெட்டோ பார்கள் சிறந்தவை.
இந்த செய்முறையானது தலா 319 கலோரிகளையும் 7 கிராம் புரதத்தையும் கொண்ட பார்களை உருவாக்குகிறது. மேலும், ஒவ்வொரு பட்டியும் 28 கிராம் கொழுப்பையும் 4 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ்களையும் மட்டுமே வழங்குகிறது.
ஒரு சில பிற முழு பொருட்களுக்கும் கூடுதலாக, இந்த பார்களில் பாதாம், பெக்கன்ஸ் மற்றும் பாதாம் வெண்ணெய் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. வழக்கமான நட்டு உட்கொள்ளல் எடை இழப்புக்கு உதவக்கூடும் மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது (25, 26, 27).
10. வீட்டில் நோ-பேக் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பார்கள்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கோப்பைகளை விரும்பும் எவரும் 10 நிமிடங்களுக்குள் எடுக்கும் இந்த சுடாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் புரத பார்களை அனுபவிப்பார்கள்.
உங்களுக்கு தேவையானது ஐந்து குறைந்த கார்ப் பொருட்கள் - தேங்காய் மாவு, உங்களுக்கு விருப்பமான ஒரு புரத தூள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், உங்களுக்கு விருப்பமான ஒரு ஒட்டும் இனிப்பு மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள்.
இந்த மதுக்கடைகளை கீட்டோ-இணக்கமாக வைத்திருக்க, செய்முறை பழம் சிரப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது, ஏனெனில் இது கார்ப் இல்லாதது. உங்கள் புரத தூள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் இரண்டும் கெட்டோ நட்பு என்பதை நீங்கள் இருமுறை சரிபார்க்க விரும்பலாம்.
ஆரோக்கியமான கெட்டோ புரத பட்டியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
கெட்டோ உணவின் பல பதிப்புகள் உள்ளன, இருப்பினும் மிகவும் பிரபலமான ஒன்று உங்கள் அன்றாட கலோரிகளில் குறைந்தது 70% கொழுப்பிலிருந்தும், 20% புரதத்திலிருந்தும், 10% க்கும் அதிகமான கார்ப்ஸிலிருந்தும் பெற ஊக்குவிக்கிறது (1).
எனவே, கீட்டோ புரதப் பட்டியை (1, 28) தேர்ந்தெடுக்கும்போது இந்த மக்ரோனூட்ரியண்ட் முறிவுக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருக்க விரும்புவீர்கள்.
200 கலோரி பட்டியில், இந்த விகிதம் 16 கிராம் கொழுப்பு, 10 கிராம் புரதம் மற்றும் 5 கிராமுக்கு மேல் கார்ப்ஸ் இல்லை.
செயற்கை இனிப்புகள் அல்லது பாதுகாப்புகள் போன்ற நீங்கள் அடையாளம் காணாத பொருட்களின் நீண்ட பட்டியலைக் கொண்ட பட்டிகளைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கவும், ஏனெனில் இவை பட்டி பெரிதும் செயலாக்கப்படுவதைக் குறிக்கின்றன.
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் அதிகமான உணவுகள் புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் உடல் பருமன் (29, 30, 31) போன்ற நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
அதற்கு பதிலாக, எண்ணெய்கள், மசாலாப் பொருட்கள், இயற்கை இனிப்புகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற உண்மையான உணவுகளிலிருந்து பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்பட்ட பட்டிகளைத் தேர்வுசெய்க. கீட்டோ உணவில் கொழுப்பு அதிகம் இருப்பதால், நீங்கள் கொட்டைகள் மற்றும் நட்டு வெண்ணெய், எம்.சி.டி எண்ணெய், வெண்ணெய் எண்ணெய் மற்றும் ஆளி, சியா அல்லது சணல் விதைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் கவனிக்க வேண்டும்.
அடிக்கோடு
பல குறைந்த கார்ப், அதிக கொழுப்பு நிறைந்த புரத பார்கள் கெட்டோ டயட்டுடன் உங்களை உணவுக்கு இடையில் முழுமையாக வைத்திருக்க அல்லது விரைவான மற்றும் எளிதான காலை உணவை வழங்குகின்றன.
ஒழுக்கமான அளவு புரதம், நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் பிற சத்தான பொருட்கள் நிறைந்தவற்றைத் தேடுவது முக்கியம்.
நிச்சயமாக, ஒரு தொகுதி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கம்பிகளைத் துடைப்பது ஒரு சிறந்த வழி.