கொய்யாவின் 6 ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு உட்கொள்வது
உள்ளடக்கம்
- 1. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
- 2. வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்
- 3. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்
- 4. எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது
- 5. சரும ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்
- 6. கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும்
- கொய்யாவின் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
- எப்படி உட்கொள்வது
- 1. கொய்யா சாறு
- 2. கொய்யா தேநீர்
கொய்யா சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட ஒரு பழமாகும், இது வைட்டமின் சி, ஏ மற்றும் பி ஆகியவற்றில் நிறைந்திருப்பதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை உறுதி செய்கிறது. இதன் அறிவியல் பெயர்சைடியம் குஜாவா, இது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் அதன் கூழ் இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை, சிவப்பு, மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறமாக இருக்கலாம்.
இந்த வெப்பமண்டல பழத்தை மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் பிராந்தியங்களில் காணலாம் மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், எடை இழப்பு உணவில் சேர்க்க இது ஒரு நல்ல வழி. கூடுதலாக, இது செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது, ஏனெனில் இது நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருப்பதால், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் சிறந்தது.
கொய்யாவின் முக்கிய சுகாதார நன்மைகள்:
1. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
கொய்யா நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு பழமாகும், இது குடல் இயக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, தலாம் கொண்டு சாப்பிடும்போது, இது வயிற்று அமிலத்தன்மையை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, இரைப்பை மற்றும் டூடெனனல் புண்களின் சிகிச்சையில் சிறந்தது.
2. வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்
இந்த பழத்தில் அஸ்ட்ரிஜென்ட், ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் உள்ளன, அவை வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி இரண்டையும் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு காரணமான நுண்ணுயிரிகள். கூடுதலாக, இரைப்பை குடல் அழற்சி மற்றும் குழந்தை பருவ வயிற்றுப்போக்குக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் இதை உட்கொள்ளலாம்.
ஆன்டி-டையர் பண்புகள் டானின்களின் அதிக செறிவு காரணமாகும், மேலும் மலச்சிக்கல் உள்ளவர்களால் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
3. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்
இது லைகோபீன் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்திருப்பதால், இது செல் வயதானதைத் தடுக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்கிறது, அத்துடன் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களின் தோற்றத்தையும் இது தடுக்கிறது. உதாரணம்.
கூடுதலாக, வைட்டமின் சி உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கவும், உணவில் இரும்புச்சத்து உறிஞ்சப்படுவதை எளிதாக்கவும் உதவுகிறது, இரும்பில் உள்ள பணக்கார உணவுகளுடன் இணைந்து இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.
4. எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது
ஒவ்வொரு கொய்யாவிலும் சுமார் 54 கலோரிகள் உள்ளன, மேலும் இனிப்பாக அல்லது சிற்றுண்டாக எடையைக் குறைக்க உணவில் உட்கொள்ளலாம், ஏனெனில் இது பெக்டினிலும் நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு வகை நார்ச்சத்து, இது மனநிறைவின் உணர்வை ஆதரிக்கிறது, இயற்கையாகவே பசியைக் குறைக்கும்.
5. சரும ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்
கொய்யா, குறிப்பாக சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை சாப்பிடுவது சருமத்திற்கு சிறந்தது, ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு லைகோபீன் உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது சரும ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
6. கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும்
கொய்யா பெக்டின் போன்ற கரையக்கூடிய இழைகளிலும், வைட்டமின் சி நிறைந்ததாகவும் உள்ளது. கரையக்கூடிய இழைகள் மலம் மூலம் கொழுப்பை நீக்குவதற்கும், அதன் உறிஞ்சுதலைக் குறைப்பதற்கும், இரத்தத்தில் அதன் அளவைக் குறைப்பதற்கும், பித்தத்தில் வெளியேற்றப்படுவதற்கு சாதகமாகவும் உதவுகின்றன.
கொய்யாவின் ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
ஒவ்வொரு 100 கிராம் வெள்ளை கொய்யா மற்றும் சிவப்பு கொய்யாவிற்கான ஊட்டச்சத்து தகவல்களை பின்வரும் அட்டவணை காட்டுகிறது:
| 100 கிராமுக்கு கூறுகள் | வெள்ளை கொய்யா | சிவப்பு கொய்யா |
| ஆற்றல் | 52 கலோரிகள் | 54 கலோரிகள் |
| புரதங்கள் | 0.9 கிராம் | 1.1 கிராம் |
| கொழுப்புகள் | 0.5 கிராம் | 0.4 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 12.4 கிராம் | 13 கிராம் |
| இழைகள் | 6.3 கிராம் | 6.2 கிராம் |
| வைட்டமின் ஏ (ரெட்டினோல்) | - | 38 எம்.சி.ஜி. |
| வைட்டமின் பி 1 | பண்புகள் | 0.05 மி.கி. |
| வைட்டமின் பி 2 | பண்புகள் | 0.05 மி.கி. |
| வைட்டமின் பி 3 | பண்புகள் | 1.20 மி.கி. |
| வைட்டமின் சி | 99.2 மி.கி. | 80.6 மி.கி. |
| கால்சியம் | 5 மி.கி. | 4 மி.கி. |
| பாஸ்பர் | 16 மி.கி. | 15 மி.கி. |
| இரும்பு | 0.2 மி.கி. | 0.2 மி.கி. |
| வெளிமம் | 7 மி.கி. | 7 மி.கி. |
| பொட்டாசியம் | 220 மி.கி. | 198 மி.கி. |
எப்படி உட்கொள்வது
கொய்யாவை சாறுகள், வைட்டமின்கள், ஜாம் அல்லது ஐஸ்கிரீம் வடிவத்தில் முழுவதுமாக உட்கொள்ளலாம். கூடுதலாக, இலைகளுடன் தேநீர் தயாரிக்கவும் முடியும்.
நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதி ஒரு நாளைக்கு சுமார் 150 கிராம் 1 யூனிட் ஆகும். சில எளிய கொய்யா ரெசிபிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது இங்கே:
1. கொய்யா சாறு
தேவையான பொருட்கள்
- 2 கொய்யாக்கள்;
- 1 தேக்கரண்டி புதினா;
- லிட்டர் தண்ணீர்
தயாரிப்பு முறை
கொய்யா தோலை அகற்றி, மற்ற பொருட்களுடன் பிளெண்டரை வெல்லுங்கள். இந்த சாற்றை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை வரை குடிக்கலாம்.
2. கொய்யா தேநீர்
தேவையான பொருட்கள்
- கொய்யா இலைகளில் 15 கிராம்;
- ½ லிட்டர் கொதிக்கும் நீர்.
தயாரிப்பு முறை
இலைகளைச் சேர்த்து 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். பின்னர் அதை சூடாகவும், கஷ்டப்படுத்தவும், ஒரு நாளைக்கு 2 முதல் 3 முறை குடிக்கவும். இந்த தேநீர் ஒரு சிட்ஜ் குளியல் செய்ய, ட்ரைக்கோமோனியாசிஸ் அல்லது கேண்டிடியாஸிஸால் ஏற்படும் யோனி நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க, அதன் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் காரணமாக பயன்படுத்தப்படலாம்.
புதிய பதிவுகள்
எளிய சர்க்கரைகள் என்றால் என்ன? எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விளக்கப்பட்டுள்ளன
