பாபாப் பழம் மற்றும் பொடியின் முதல் 6 நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. பல முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை
• 2. முழுமையின் உணர்வுகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவலாம்
• 3. இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்த உதவும்
• 4. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாலிபினால் உள்ளடக்கம் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்
• 5. உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும்
• 6. உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த, சத்தான சேர்த்தல் - புதியது அல்லது தூள்
• சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்
• அடிக்கோடு

பாபாப் ஆப்பிரிக்கா, அரேபியா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் மடகாஸ்கரின் சில பகுதிகளுக்கு சொந்தமான ஒரு மரம்.

அவர்களின் அறிவியல் பெயரிலும் அறியப்படுகிறது அதான்சோனியா, பாயோபாப் மரங்கள் 98 அடி (30 மீட்டர்) உயரம் வரை வளரக்கூடியது மற்றும் ஒரு பெரிய பழத்தை உற்பத்தி செய்யலாம், இது பொதுவாக நுகரப்படும் மற்றும் அதன் சுவையான சிட்ரஸ் போன்ற சுவைக்கு பாராட்டப்படுகிறது.

பாயோபாப் பழத்தின் கூழ், இலைகள் மற்றும் விதைகள் - இது தூள் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது - பல சுகாதார நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது மற்றும் பல்வேறு சமையல் மற்றும் உணவு வகைகளில் பிரதானமாக உள்ளன.

பாபாப் பழம் மற்றும் தூளின் முதல் 6 நன்மைகள் இங்கே.

1. பல முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை

பாபாப் பல முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும்.

பாபாபின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அது வளர்ந்த புவியியல் இருப்பிடத்தையும், தாவரத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளான இலைகள், கூழ் மற்றும் விதைகள் ஆகியவற்றையும் பொறுத்து மாறுபடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

உதாரணமாக, கூழில் வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் () போன்ற பல முக்கிய தாதுக்கள் உள்ளன.

இலைகளில் கால்சியம் மற்றும் உயர்தர புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை எளிதில் ஜீரணமாகும்.

மேலும், தாவரத்தின் விதைகள் மற்றும் கர்னலில் நார்ச்சத்து, கொழுப்பு மற்றும் தியாமின், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் (, 3) ஏற்றப்படுகின்றன.

இருப்பினும், புதிய பாபாப் கிடைக்காத உலகின் பெரும்பாலான பகுதிகளில், இது பொதுவாக உலர்ந்த தூளாகக் காணப்படுகிறது.

தூள் பாயோபாப் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் குறிப்பாக வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி 6, நியாசின், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகம்.

இரண்டு தேக்கரண்டி (20 கிராம்) தூள் பாயோபாப் தோராயமாக () வழங்குகிறது:

• கலோரிகள்: 50
• புரத: 1 கிராம்
• கார்ப்ஸ்: 16 கிராம்
• கொழுப்பு: 0 கிராம்
• இழை: 9 கிராம்
• வைட்டமின் சி: 58% குறிப்பு தினசரி உட்கொள்ளல் (RDI)
• வைட்டமின் பி 6: ஆர்.டி.ஐ.யின் 24%
• நியாசின்: ஆர்டிஐயின் 20%
• இரும்பு: ஆர்.டி.ஐயின் 9%
• பொட்டாசியம்: ஆர்.டி.ஐயின் 9%
• வெளிமம்: ஆர்.டி.ஐயின் 8%
• கால்சியம்: ஆர்டிஐ 7%

எனவே, தூள் பாயோபாப் மற்றும் தாவரத்தின் புதிய பாகங்கள் இரண்டும் அதிக சத்தானவை.

சுருக்கம் பியோபாப் அதிக சத்தான மற்றும் தாவரத்தின் வெவ்வேறு பாகங்களில் புரதம், வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன.

2. முழுமையின் உணர்வுகளை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவலாம்

சில கூடுதல் பவுண்டுகளை கைவிட விரும்பினால், உங்கள் உணவில் பாபாப் சேர்ப்பது நன்மை பயக்கும் என்று சில ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது.

இது பசிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும், முழுமையின் உணர்வுகளை வளர்க்கவும் உதவும், குறைவாக சாப்பிடவும் எடை குறைக்கவும் உதவும்.

20 பேரில் ஒரு சிறிய ஆய்வில், 15 கிராம் பாயோபாப் சாற்றில் ஒரு மிருதுவாக்கி குடிப்பதால் மருந்துப்போலி பானம் () உடன் ஒப்பிடும்போது பசியின் உணர்வு கணிசமாகக் குறைகிறது.

பியோபாபிலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, பெரும்பாலான தூள் தயாரிப்புகள் ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி (10 கிராம்) () இல் 4.5 கிராம் ஃபைபர் பொதி செய்கின்றன.

ஃபைபர் உங்கள் உடலில் மிகவும் படிப்படியாக நகர்கிறது மற்றும் உங்கள் வயிற்றை காலியாக்குவதை மெதுவாக்க உதவும், மேலும் நீங்கள் நீண்ட நேரம் உணரலாம் ().

உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 14 கிராம் அதிகரிப்பது கலோரி உட்கொள்ளலை 10% வரை குறைப்பதாகவும், நான்கு மாத காலப்பகுதியில் () உடல் எடையை சராசரியாக 4.2 பவுண்டுகள் (1.9 கிலோ) குறைப்பதாகவும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

சுருக்கம் பாயோபாப்பில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் பசியின் உணர்வுகளை குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

3. இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்த உதவும்

உங்கள் உணவில் பாபாப் சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டுக்கு பயனளிக்கும்.

உண்மையில், ஒரு ஆய்வில், வெள்ளை ரொட்டியில் பேக்காப் சாறு வேகமாக ஜீரணிக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச்சின் அளவைக் குறைத்து, உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதைக் குறைத்தது ().

இதேபோல், 13 பேரில் மற்றொரு சிறிய ஆய்வில், வெள்ளை ரொட்டியில் பாபாப் சேர்ப்பது இரத்தத்தில் இருந்து திசுக்களுக்கு சர்க்கரையை கொண்டு செல்ல தேவையான இன்சுலின் அளவைக் குறைத்து இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ().

அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க பாயோபாப் உதவக்கூடும், இது இரத்த சர்க்கரையில் கூர்முனை மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்கலாம் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு () நிலைகளை உறுதிப்படுத்தலாம்.

சுருக்கம் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதை குறைக்கவும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க தேவையான இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கவும் பாபாப் உதவக்கூடும்.

4. ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் பாலிபினால் உள்ளடக்கம் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்

பியோபாப் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபினால்களால் நிரம்பியுள்ளது, அவை உங்கள் செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் உங்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் கலவைகள்.

சில ஆய்வுகள், நாள்பட்ட அழற்சி இதய நோய்கள், புற்றுநோய், தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறுகள் மற்றும் நீரிழிவு நோய் () உள்ளிட்ட சுகாதார நிலைமைகளின் நீண்ட பட்டியலுக்கு பங்களிக்கக்கூடும் என்று கூறுகின்றன.

தற்போதைய ஆராய்ச்சி பெரும்பாலும் விலங்குகளுக்கு மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டிருந்தாலும், சில ஆய்வுகள் பாயோபாப் உடலில் அழற்சியின் அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு எலி ஆய்வில், பாபாப் பழ கூழ் வீக்கத்தின் பல குறிப்பான்களைக் குறைத்து, இதயத்தை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவியது ().

ஒரு சுட்டி ஆய்வில், பாபாப் சாறு உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் குறைந்து வீக்கத்தின் அளவைக் குறைத்தது ().

இருப்பினும், இந்த நம்பிக்கைக்குரிய கண்டுபிடிப்புகள் இருந்தபோதிலும், மனிதர்களில் வீக்கத்தை பாபாப் எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதைத் தீர்மானிக்க இன்னும் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

சுருக்கம் விலங்கு ஆய்வுகள் பாயோபாப் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தைத் தடுக்கவும் உதவக்கூடும் என்று காட்டுகின்றன, ஆனால் மனிதர்களில் அதிக ஆராய்ச்சி தேவை.

5. உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடும்

பாயோபாப் நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், மேலும் தூள் பதிப்புகள் ஒரு தேக்கரண்டி (10 கிராம்) () இல் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட மதிப்பில் 18% வரை இருக்கலாம்.

நார்ச்சத்து உங்கள் இரைப்பைக் குழாய் வழியாக நகர்கிறது மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம் ().

எடுத்துக்காட்டாக, ஐந்து ஆய்வுகளின் ஒரு ஆய்வு, அதிக நார்ச்சத்து சாப்பிடுவதால் மலச்சிக்கல் () உள்ளவர்களுக்கு மல அதிர்வெண் அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

ஃபைபர் ஒரு ப்ரீபயாடிக் ஆகவும், உங்கள் குடலில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கிறது, உங்கள் குடல் நுண்ணுயிரியின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது ().

உங்கள் ஃபைபர் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது குடல் புண்கள், அழற்சி குடல் நோய் மற்றும் மூல நோய் (,,) போன்ற நிலைமைகளிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும் என்று பிற ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

சுருக்கம் பாபாபில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் மலச்சிக்கல், குடல் புண்கள், அழற்சி குடல் நோய் மற்றும் மூல நோய் போன்ற நிலைகளைத் தடுக்கலாம்.

6. உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த, சத்தான சேர்த்தல் - புதியது அல்லது தூள்

பியோபாப் ஆப்பிரிக்கா, மடகாஸ்கர் மற்றும் ஆஸ்திரேலியா முழுவதும் வளர்கிறது, மேலும் புதியதாக சாப்பிடலாம் அல்லது இனிப்பு, குண்டு, சூப் மற்றும் மிருதுவாக்கல்களுக்கு ஒரு பஞ்ச் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்க பயன்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், பழம் பொதுவாக வளர்க்கப்படாத நாடுகளில் புதிய பாபாபைக் கண்டுபிடிப்பது சவாலாக இருக்கலாம்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, தூள் பதிப்புகள் உலகளவில் பல சுகாதார உணவு கடைகள் மற்றும் ஆன்லைன் சில்லறை விற்பனையாளர்களில் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன.

உங்கள் தினசரி டோஸ் பாபாப் பெற விரைவான மற்றும் வசதியான வழிக்கு, தண்ணீர், சாறு, தேநீர் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த பானங்களில் தூள் கலக்க முயற்சிக்கவும்.

நீங்கள் வேகவைத்த பொருட்களில் தூள் சேர்க்கலாம் அல்லது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற நிறைந்த விருந்துக்கு தயிர் அல்லது ஓட்மீல் மீது சிறிது தெளிக்கவும்.

ஒரு சிறிய படைப்பாற்றலுடன், பாயோபாப்பை அனுபவிக்கவும், அது வழங்கும் தனித்துவமான சுகாதார நன்மைகளைப் பயன்படுத்தவும் வரம்பற்ற வழிகள் உள்ளன.

சுருக்கம் பியோபாப்பை புதியதாகவோ அல்லது தூள் வடிவிலோ உட்கொள்ளலாம் மற்றும் பலவகையான சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

பெரும்பாலான மக்கள் பாதுகாப்பாக பாயோபாப்பை உட்கொள்ள முடியும் என்றாலும், சில சாத்தியமான பக்க விளைவுகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

முதலாவதாக, விதைகள் மற்றும் கூழ் ஆகியவற்றில் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் மற்றும் கிடைக்கும் தன்மையைக் குறைக்கக்கூடிய பைட்டேட், டானின்கள் மற்றும் ஆக்சாலிக் அமிலம் போன்ற ஆன்டிநியூட்ரியன்கள் உள்ளன.

இருப்பினும், பாபாபில் காணப்படும் ஆன்டிநியூட்ரியன்களின் எண்ணிக்கை பெரும்பாலான மக்களுக்கு கவலை அளிக்க முடியாத அளவுக்கு மிகக் குறைவு, குறிப்பாக மற்ற ஆரோக்கியமான முழு உணவுகளிலும் (21) நிறைந்த ஒரு சீரான உணவை நீங்கள் பின்பற்றினால்.

பாயோபாப் எண்ணெயில் சைக்ளோப்ரோபெனாய்டு கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதைப் பற்றியும் சில கவலைகள் உள்ளன, அவை கொழுப்பு அமிலத் தொகுப்பில் தலையிடக்கூடும் மற்றும் சுகாதாரப் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும் (,).

ஆயினும்கூட, இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் செயலாக்கத்தின் போது கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகின்றன மற்றும் பெரும்பாலான மக்களுக்கு சிக்கலாக இருக்க வாய்ப்பில்லை என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (24).

இறுதியாக, கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களில் பாபாபின் விளைவுகள் குறித்து ஆராய்ச்சி மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

எனவே, உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது கவலைகள் இருந்தால், அளவோடு உட்கொள்வதும், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிப்பதும் சிறந்தது.

சுருக்கம் கர்ப்பிணி அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களில் பாபாப் நன்கு ஆய்வு செய்யப்படவில்லை மற்றும் சில ஆன்டிநியூட்ரியண்ட்ஸ் மற்றும் சைக்ளோபிரொபெனாய்டு கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், ஆனால் செயலாக்கத்தின் போது குறைக்கப்படுகின்றன.

அடிக்கோடு

பாயோபாப் என்பது ஒரு பழமாகும், இது பல ஆரோக்கியமான நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது.

பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உணவில் பாயோபாப் சேர்ப்பது எடை இழப்புக்கு உதவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை சமப்படுத்த உதவுகிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பாபாப் - குறைந்தது தூள் வடிவத்தில் - கண்டுபிடிப்பது எளிதானது மற்றும் நம்பமுடியாத பல்துறை, இது உங்கள் உணவில் சேர்த்து மகிழ்வதை எளிதாக்குகிறது.