ஃபெனைலாலனைன் நிறைந்த உணவுகள்

உள்ளடக்கம்

• ஃபெனைலாலனைன் கொண்ட உணவுகளின் பட்டியல்
• உணவில் ஃபெனைலாலனைனின் அளவு

ஃபைனிலலனைன் நிறைந்த உணவுகள் அனைத்தும் இறைச்சி, மீன், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற உயர் அல்லது நடுத்தர புரத உள்ளடக்கங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, கூடுதலாக தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பினெகோன் போன்ற சில பழங்களில் காணப்படுகின்றன.

ஃபெனிலலனைன், ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது மனித உடல் உற்பத்தி செய்யாது, ஆனால் இது ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க அவசியம், எனவே உணவு மூலம் அதை உட்கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், மரபணு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஃபைனில்கெட்டோனூரியா அவர்களின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் உடல் ஜீரணிக்க முடியாது, மேலும் அது உடலில் சேரும்போது, ​​ஃபைனிலலனைன் மன வளர்ச்சி மற்றும் வலிப்புத்தாக்கங்கள் போன்ற சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஃபினில்கெட்டோனூரியா என்றால் என்ன, உணவு எப்படி இருக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது நல்லது.

ஃபெனைலாலனைன் கொண்ட உணவுகளின் பட்டியல்

ஃபெனைலாலனைன் நிறைந்த முக்கிய உணவுகள்:

• சிவப்பு இறைச்சி: எருது, ராம், செம்மறி, பன்றி, முயல் போன்றவை;
• வெள்ளை இறைச்சி: மீன், மட்டி, கோழி, வான்கோழி, வாத்து, வாத்து போன்ற பறவைகள்;
• இறைச்சி பொருட்கள்: தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஹாம், தொத்திறைச்சி, சலாமி;
• விலங்கு கழித்தல்: இதயம், தைரியம், கிஸ்ஸார்ட்ஸ், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள்;
• பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்: தயிர், சீஸ்கள்;
• முட்டை: மற்றும் செய்முறையில் உள்ள தயாரிப்புகள்;
• எண்ணெய் வித்துக்கள்: பாதாம், வேர்க்கடலை, முந்திரி, பிரேசில் கொட்டைகள், பழுப்புநிறம், பைன் கொட்டைகள்;
• கோதுமை மாவு: அதை ஒரு மூலப்பொருளாகக் கொண்ட உணவுகள்;
• தானிய: சோயா மற்றும் வழித்தோன்றல்கள், சுண்டல், பீன்ஸ், பட்டாணி, பயறு;
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்: சாக்லேட், ஜெலட்டின், குக்கீகள், ரொட்டிகள், ஐஸ்கிரீம்;
• பழங்கள்: புளி, இனிப்பு பேஷன் பழம், திராட்சை வாழைப்பழம்.

ஃபினில்கெட்டோனூரியா நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களைப் பொறுத்தவரை, உண்ணும் அளவு அல்லது உணவை உணவில் இருந்து விலக்குவது, நோயின் தீவிரத்தின்படி ஒழுங்குபடுத்தப்படுவது நல்லது, மேலும் மருத்துவர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்ற வேண்டும், அவர்கள் பொருத்தமான சிகிச்சையைக் குறிப்பார்கள் . ஃபினில்கெட்டோனூரிக் உணவு எப்படி இருக்கும் என்பதற்கான எடுத்துக்காட்டு இங்கே.

உணவில் ஃபெனைலாலனைனின் அளவு

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் 100 கிராம் அளவுக்கு அதிகமான முதல் குறைந்த அளவு ஃபைனிலலனைன் கொண்ட சில உணவுகள் உள்ளன: