கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியல்
![கால்சியம் சத்து நிறைந்த உணவுகள் |Calcium Rich Foods in Tamil](https://i.ytimg.com/vi/6bQuYYy4BSc/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், தசை வலிமை மற்றும் சுருக்கத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், இரத்த உறைவு செயல்முறைக்கு உதவுவதற்கும், இரத்த pH சமநிலையை பராமரிப்பதற்கும் கால்சியம் ஒரு முக்கிய கனிமமாகும். எனவே, கால்சியம் நிறைந்த உணவுகள் உணவில் சேர்க்கப்படுவது முக்கியம், இது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்படும் சிறந்த தினசரி அளவு.
கால்சியம் நிறைந்த சில முக்கிய உணவுகள் பால், சீஸ், கீரை, மத்தி மற்றும் ப்ரோக்கோலி. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அல்லது ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் குடும்ப வரலாறு உள்ளவர்கள், ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் கால்சியம் உறிஞ்சுதல் தொடர்பான சிக்கல்களைத் தடுக்க கால்சியம் நிறைந்த உணவையும், மாதவிடாய் நிறுத்தத்தில் உள்ள குழந்தைகளையும் பெண்களையும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியல்
கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும், இதனால் அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளும் சரியாக நடைபெறும். விலங்கு மற்றும் காய்கறி தோற்றம் கொண்ட கால்சியம் நிறைந்த சில முக்கிய உணவுகள்:
100 கிராம் விலங்கு உணவுகளுக்கு கால்சியம் அளவு | |
குறைந்த கொழுப்பு குறைந்த கொழுப்பு தயிர் | 157 மி.கி. |
இயற்கை தயிர் | 143 மி.கி. |
ஆடை நீக்கிய பால் | 134 மி.கி. |
முழு பால் | 123 மி.கி. |
முழு பால் தூள் | 890 மி.கி. |
ஆட்டுப்பால் | 112 மி.கி. |
ரிக்கோட்டா சீஸ் | 253 மி.கி. |
மொஸரெல்லா சீஸ் | 875 மி.கி. |
தோல் இல்லாத மத்தி | 438 மி.கி. |
முசெல் | 56 மி.கி. |
சிப்பிகள் | 66 மி.கி. |
100 கிராம் தாவர உணவுகளுக்கு கால்சியம் அளவு | |
பாதம் கொட்டை | 270 மி.கி. |
துளசி | 258 மி.கி. |
மூல சோயா பீன் | 250 மி.கி. |
ஆளி விதை | 250 மி.கி. |
சோயா மாவு | 206 மி.கி. |
க்ரெஸ் | 133 மி.கி. |
கொண்டைக்கடலை | 114 மி.கி. |
கொட்டைகள் | 105 மி.கி. |
எள் விதைகள் | 82 மி.கி. |
வேர்க்கடலை | 62 மி.கி. |
திராட்சை கடக்கவும் | 50 மி.கி. |
சார்ட் | 43 மி.கி. |
கடுகு | 35 மி.கி. |
சமைத்த கீரை | 100 மி.கி. |
டோஃபு | 130 மி.கி. |
பிரேசில் நட்டு | 146 மி.கி. |
சமைத்த கருப்பு பீன்ஸ் | 29 மி.கி. |
கொடிமுந்திரி | 38 மி.கி. |
சமைத்த ப்ரோக்கோலி | 42 மி.கி. |
சோயா பானம் | 18 மி.கி. |
ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் | 213 மி.கி. |
சோயா பீன்ஸ் | 50 மி.கி. |
வேகவைத்த பூசணி | 26 மி.கி. |
செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் கால்சியம் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், குறிப்பாக கால்சியம் மூலமாக இருக்கும் உணவுகள் தினசரி உணவில் நுழையாதபோது. பால் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, கால்சியம் நிறைந்த மற்ற உணவுகளான பாதாம், வேர்க்கடலை மற்றும் மத்தி போன்றவை உள்ளன. பால் இல்லாமல் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியலைப் பாருங்கள்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கால்சியம் பரிந்துரை
உலக சுகாதார அமைப்பின் பரிந்துரை என்னவென்றால், ஆரோக்கியமான வயது வந்தோருக்கு தினசரி உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 1000 மி.கி. அடையும், இருப்பினும் இந்த மதிப்பு நபரின் வயது, வாழ்க்கை முறை மற்றும் குடும்பத்தில் உள்ள நோய்களின் வரலாறு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
குறைபாடு அல்லது நோய் தொடர்பான சிறப்பு நிகழ்வுகளில் கால்சியம் கூடுதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர், எலும்பியல் நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரால் பரிந்துரைக்கப்பட்டு வழிநடத்தப்பட வேண்டும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் யின் உதாரணத்தைக் காண்க: கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்.
கால்சியம் நுகர்வு தினசரி பரிந்துரையை மதிக்காதபோது, நீண்ட காலமாக, எலும்புகளில் பலவீனம், பற்களில் உணர்திறன், எரிச்சல் மற்றும் பிடிப்புகள் போன்ற சில அறிகுறிகளின் தோற்றம் இருக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, செல்ல முக்கியம் மருத்துவரிடம் கால்சியம் குறைபாடு மற்றும் உணவு நிரப்புதல் அல்லது சரிசெய்தல் குறிக்கப்படலாம். கால்சியம் இல்லாத அறிகுறிகளை எவ்வாறு கண்டறிவது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.