குறைந்த கார்ப் டயட்டில் ஆல்கஹால் குடிக்க முடியுமா?

உள்ளடக்கம்

• பல வகையான ஆல்கஹால் கார்ப்ஸில் அதிகம்
• ஆல்கஹால் வெற்று கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது
• ஆல்கஹால் கொழுப்பு எரியும் வேகத்தை குறைக்கும்
• அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் எடை அதிகரிப்புடன் இணைக்கப்படலாம்
• குறைந்த கார்ப் விருப்பங்கள் உள்ளன
• அடிக்கோடு

எடை குறைக்க மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாக குறைந்த கார்ப் உணவுகள் சமீபத்தில் பிரபலமடைந்துள்ளன.

அவை பொதுவாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், பழங்கள், மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்ற உயர் கார்ப் உணவுகளை வெட்டுவதோடு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களில் கவனம் செலுத்துகின்றன.

இருப்பினும், குறைந்த கார்ப் உணவில் ஆல்கஹால் உட்கொள்ள முடியுமா என்பது குறித்து பலர் நிச்சயமற்றவர்களாக உள்ளனர், மேலும் இந்த விஷயத்தில் பரிந்துரைகள் முரண்படக்கூடும்.

இந்த கட்டுரை குறைந்த கார்ப் உணவில் நீங்கள் மது அருந்தலாமா, வேண்டுமா என்று ஆராய்கிறது.

பல வகையான ஆல்கஹால் கார்ப்ஸில் அதிகம்

பல வகையான ஆல்கஹால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் அதிகம் உள்ளது - சில குளிர்பானங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை விட ஒரு சேவைக்கு அதிகமான கார்பைகளில் பொதி செய்கின்றன.

எடுத்துக்காட்டாக, பீர் பொதுவாக அதிக கார்ப் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் ஸ்டார்ச் அதன் முதன்மை பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

இது பொதுவாக 12-அவுன்ஸ் (355-மில்லி) சேவைக்கு 3–12 கிராம் கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு ஒளி அல்லது வழக்கமான வகை () போன்ற பல்வேறு காரணிகளைப் பொறுத்து.

கலப்பு பானங்கள் பொதுவாக சர்க்கரை, சாறு மற்றும் பிற உயர் கார்ப் மிக்சர்கள் போன்ற பொருட்களின் காரணமாக கார்ப்ஸில் அதிகமாக உள்ளன.

ஒப்பிடுகையில், சில பிரபலமான மதுபானங்களில் எத்தனை கார்ப்கள் உள்ளன ():

பீர் மற்றும் கலப்பு பானங்கள் குறிப்பாக கார்ப்ஸில் அதிகம், சில பானங்கள் ஒரு சேவைக்கு 34 கிராம் கார்ப்ஸ் வரை பொதி செய்கின்றன.

ஆல்கஹால் வெற்று கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது

ஆல்கஹால் வெற்று கலோரிகளால் நிறைந்துள்ளது, அதாவது உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் பல கலோரிகள் இதில் உள்ளன.

இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு பங்களிப்பு செய்வது மட்டுமல்லாமல், காலப்போக்கில் எடை அதிகரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கும்.

கொழுப்புக்குப் பிறகு ஆல்கஹால் இரண்டாவது கலோரி அடர்த்தியான ஊட்டச்சத்து ஆகும் - ஒரு கிராமுக்கு 7 கலோரிகளை ().

ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் உணவில் ஒரு ஆல்கஹால் கூட சேர்ப்பது நூற்றுக்கணக்கான கூடுதல் கலோரிகளை சேர்க்கலாம், அதே நேரத்தில் புரதம், நார்ச்சத்து அல்லது நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் எதுவும் இல்லை.

இந்த கூடுதல் கலோரிகளைக் கணக்கிட உங்கள் உணவை நீங்கள் சரிசெய்யவில்லை எனில், அவை உங்கள் கார்ப் உட்கொள்ளலைப் பொருட்படுத்தாமல் எடை அதிகரிப்பிற்கு வழிவகுக்கும்.

ஆல்கஹால் அதிக எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளது.

ஆல்கஹால் கொழுப்பு எரியும் வேகத்தை குறைக்கும்

அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம் கொழுப்பை எரிப்பதைத் தடுக்கும் மற்றும் எடை குறைவதைத் தடுக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

ஏனென்றால், நீங்கள் மது அருந்தும்போது, ​​உங்கள் உடல் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை வளர்சிதைமாக்குகிறது.

இது கொழுப்பு எரிவதை மெதுவாக்கும் மற்றும் உங்கள் உணவில் கூடுதல் கார்ப்ஸ், புரதம் மற்றும் கொழுப்பை கொழுப்பு திசுக்களாக சேமித்து வைக்கும், இதன் விளைவாக உடல் கொழுப்பு அதிகமாக இருக்கும் ().

அதிக ஆல்கஹால் உட்கொள்வது கொழுப்பு முறிவைக் குறைத்து கொழுப்பு அமிலத் தொகுப்பை அதிகரிக்கும், இது உங்கள் கல்லீரலில் ட்ரைகிளிசரைடுகள் குவிவதற்கு வழிவகுக்கும். காலப்போக்கில், இது கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் () என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இது உங்கள் இடுப்பில் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடல்நலத்திற்கு வரும்போது கடுமையான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களை விட ஆல்கஹால் முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. இது கொழுப்பு எரிவதை மெதுவாக்கும் மற்றும் கொழுப்பு சேமிப்பை அதிகரிக்கும்.

அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் எடை அதிகரிப்புடன் இணைக்கப்படலாம்

மிதமான அளவில் குடிப்பது எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் (,) இணைக்கப்படலாம் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

மறுபுறம், அதிகப்படியான ஆல்கஹால் அவதானிப்பு ஆய்வுகளில் எடை அதிகரிப்போடு தொடர்ந்து பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

49,324 பெண்களில் ஒரு ஆய்வில், அதிகப்படியான குடிகாரர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு பானங்களை உட்கொள்வது குடிப்பழக்கம் இல்லாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது எடை அதிகரிப்பதில் முரண்பாடுகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது (8).

ஏறக்குறைய 15,000 ஆண்களில் மேற்கொள்ளப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில், அதிகரித்த ஆல்கஹால் 24 வருட காலப்பகுதியில் () எடை அதிகரிப்பதற்கான அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது.

ஆகையால், நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவில் இருக்கிறீர்களா இல்லையா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், மிதமான அளவில் மது அருந்துவது சிறந்தது, இது பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு பானம் மற்றும் ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பானங்கள் () என வரையறுக்கப்படுகிறது.

மிதமான அளவில் ஆல்கஹால் குடிப்பது எடை அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் இணைக்கப்படலாம். இருப்பினும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் அவதானிப்பு ஆய்வுகளில் எடை அதிகரிப்பதற்கான அதிக ஆபத்துடன் தொடர்புடையது.

குறைந்த கார்ப் விருப்பங்கள் உள்ளன

மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும்போது சில வகையான ஆல்கஹால் குறைந்த கார்ப் உணவில் பொருந்தும்.

உதாரணமாக, ஒயின் மற்றும் லைட் பீர் இரண்டும் கார்ப்ஸில் குறைவாகவே உள்ளன, ஒரு சேவைக்கு 3-4 கிராம் மட்டுமே.

இதற்கிடையில், ரம், விஸ்கி, ஜின் மற்றும் ஓட்கா போன்ற தூய வடிவங்கள் அனைத்தும் முற்றிலும் கார்ப் இல்லாதவை.

கார்ப் உட்கொள்ளலைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்போது இந்த பானங்களில் சிறிது சுவையைச் சேர்க்க, சர்க்கரை இனிப்புகளைத் தவிர்த்து, அதற்கு பதிலாக டயட் சோடா அல்லது சர்க்கரை இல்லாத டானிக் வாட்டர் போன்ற குறைந்த கார்ப் விருப்பங்களுடன் மதுபானத்தை கலக்கவும்.

கார்ப்ஸ் குறைவாக உள்ள சில வகையான ஆல்கஹால் இங்கே மற்றும் மிதமான அளவில் () உட்கொள்ளும்போது உங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவில் பொருந்தும்:

லைட் பீர் மற்றும் ஒயின் ஆகியவை கார்ப்ஸில் குறைவாக உள்ளன, அதே நேரத்தில் ரம், விஸ்கி, ஜின் மற்றும் ஓட்கா போன்ற மதுபானங்களின் கார்ப் இல்லாதவை.

அடிக்கோடு

சில வகையான ஆல்கஹால் குறைந்த கார்ப் அல்லது கார்ப் இல்லாதது மற்றும் குறைந்த கார்ப் உணவில் பொருந்தும்.

இலகுவான பீர், ஒயின் மற்றும் விஸ்கி, ஜின் மற்றும் ஓட்கா போன்ற மதுபானங்களின் தூய்மையான வடிவங்கள் இதில் அடங்கும்.

இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு 1-2 பானங்களுக்கு மேல் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் கொழுப்பு எரிக்கப்படுவதை குறைத்து எடை அதிகரிக்கும்.