உங்கள் காபியை சூப்பர் ஆரோக்கியமாக மாற்ற 8 வழிகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. 2 பி.எம்.
• 2. உங்கள் காபியை சர்க்கரையுடன் ஏற்ற வேண்டாம்
• 3. தரமான பிராண்டைத் தேர்வுசெய்க, முன்னுரிமை ஆர்கானிக்
• 4. அதிகமாக குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்
• 5. உங்கள் காபியில் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்
• 6. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் செயற்கை கிரீமர்களை தவிர்க்கவும்
• 7. உங்கள் காபியில் சிறிது கோகோ சேர்க்கவும்
• 8. காகித வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் காபியை காய்ச்சவும்
• அடிக்கோடு

உலகில் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் காபி ஒன்றாகும். பல சுகாதார வல்லுநர்கள் இது ஆரோக்கியமான ஒன்றாகும் என்று நம்புகிறார்கள்.

சிலருக்கு, இது உணவில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் மிகப்பெரிய மூலமாகும், இது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை இரண்டையும் விட அதிகமாக உள்ளது (,).

உங்கள் காபியை ஆரோக்கியமாக இருந்து ஆரோக்கியமானதாக மாற்ற சில குறிப்புகள் இங்கே.

1. 2 பி.எம்.

உணவில் காஃபின் வளமான இயற்கை ஆதாரங்களில் காபி ஒன்றாகும்.

காஃபின் ஒரு தூண்டுதலாகும், இது காபி மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதற்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். இது உங்களுக்கு ஒரு ஆற்றலைத் தருகிறது மற்றும் நீங்கள் சோர்வாக இருக்கும்போது விழித்திருக்க உதவுகிறது ().

ஆனால் நீங்கள் நாள் தாமதமாக காபி குடித்தால், அது உங்கள் தூக்கத்திற்கு இடையூறாக இருக்கும். மோசமான தூக்கம் அனைத்து வகையான சுகாதார பிரச்சினைகளுடனும் தொடர்புடையது (,).

இந்த காரணத்திற்காக, நாள் தாமதமாக காபி குடிக்கக்கூடாது என்பது முக்கியம். நீங்கள் கண்டிப்பாக இருந்தால், காபி () ஐ விட மிகக் குறைந்த காஃபின் கொண்டிருக்கும் ஒரு கப் தேநீரைத் தேர்வுசெய்யவும் அல்லது தேர்வு செய்யவும்.

மதியம் 2-3 மணிக்குப் பிறகு காபியைத் தவிர்ப்பது. ஒரு நல்ல வழிகாட்டல். எல்லோரும் காஃபினுக்கு சமமாக உணர்திறன் உடையவர்கள் அல்ல, சிலர் தாமதமாக காபி சாப்பிட்டாலும் நன்றாக தூங்கலாம்.

ஆயினும்கூட, உங்கள் தூக்கத்தை மேம்படுத்தலாம் என நீங்கள் நினைத்தால், நாள் தாமதமாக காபியைத் தவிர்ப்பது ஒரு சிறந்த உத்தி.

உங்கள் தூக்க தரத்தை மேம்படுத்த இன்னும் பல வழிகள் உள்ளன. மேலும் அறிவியல் அடிப்படையிலான உதவிக்குறிப்புகளுக்கு இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

நாள் தாமதமாக காபி குடிப்பது உங்கள் தூக்கத்தின் தரத்தை பாதிக்கும். மதியம் 2-3 மணிக்குப் பிறகு காபியைத் தவிர்ப்பது. அநேகமாக ஒரு நல்ல யோசனை.

2. உங்கள் காபியை சர்க்கரையுடன் ஏற்ற வேண்டாம்

காபி தானாகவே ஆரோக்கியமாக இருந்தாலும், நீங்கள் அதை எளிதில் தீங்கு விளைவிக்கும் ஒன்றாக மாற்றலாம்.

அதற்கான சிறந்த வழி, அதில் ஒரு முழு சர்க்கரை சர்க்கரை போடுவதுதான். சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை நவீன உணவில் மிக மோசமான பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

சர்க்கரை, முக்கியமாக அதன் அதிக அளவு பிரக்டோஸ் காரணமாக, உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு () போன்ற அனைத்து வகையான கடுமையான நோய்களிலும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

உங்கள் காபியில் இனிப்பு இல்லாமல் உங்கள் வாழ்க்கையை வாழ்வதை நீங்கள் கற்பனை செய்ய முடியாவிட்டால், ஸ்டீவியா போன்ற இயற்கை இனிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்.

சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் உட்கொள்ளலை மேலும் குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன. 14 கூடுதல் உத்திகள் இங்கே.

உங்கள் காபியில் சர்க்கரை சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் வழக்கமாக உங்கள் காபியை ஒரு சர்க்கரை விருந்தாக மாற்றினால், அதன் ஒட்டுமொத்த சுகாதார நன்மைகளையும் நீக்கிவிடுவீர்கள்.

3. தரமான பிராண்டைத் தேர்வுசெய்க, முன்னுரிமை ஆர்கானிக்

செயலாக்க முறை மற்றும் காபி பீன்ஸ் எவ்வாறு வளர்க்கப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்து காபியின் தரம் பெரிதும் மாறுபடும்.

மனித நுகர்வுக்கு ஒருபோதும் நோக்கமில்லாத செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் மூலம் காபி பீன்ஸ் தெளிக்கப்படுகின்றன.

இருப்பினும், உணவில் பூச்சிக்கொல்லிகளின் ஆரோக்கிய விளைவுகள் சர்ச்சைக்குரியவை. உற்பத்தியில் குறைந்த அளவில் காணப்படும்போது அவை தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு தற்போது வரையறுக்கப்பட்ட சான்றுகள் உள்ளன.

ஆயினும்கூட, உங்கள் காபியின் பூச்சிக்கொல்லி உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், ஆர்கானிக் காபி பீன்ஸ் வாங்குவதைக் கவனியுங்கள். அவற்றில் மிகக் குறைந்த அளவு செயற்கை பூச்சிக்கொல்லிகள் இருக்க வேண்டும்.

உங்கள் காபியில் பூச்சிக்கொல்லி மாசுபடுவதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், தரமான, கரிம பிராண்டைத் தேர்வுசெய்க.

4. அதிகமாக குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்

மிதமான காபி உட்கொள்வது ஆரோக்கியமானது என்றாலும், அதிகமாக குடிப்பதால் அதன் ஒட்டுமொத்த நன்மைகளையும் குறைக்கலாம்.

அதிகப்படியான காஃபின் உட்கொள்ளல் பல்வேறு பாதகமான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும், இருப்பினும் மக்களின் உணர்திறன் மாறுபடும் ().

பொதுவாக, ஹெல்த் கனடா ஒரு நாளைக்கு 1.1 மி.கி (ஒரு கிலோவிற்கு 2.5 மி.கி) உடல் எடையை () தாண்டக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கிறது.

சராசரியாக ஒரு கப் காபியில் சுமார் 95 மி.கி காஃபின் இருக்கலாம் என்பதால், இது 176 பவுண்டுகள் (80 கிலோ) () எடையுள்ள ஒருவருக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் இரண்டு கப் காபிக்கு ஒத்திருக்கிறது.

இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு அதிக அளவு காஃபின் (400–600 மி.கி) (சுமார் 4–6 கப்) பெரும்பாலான மக்களில் () எந்தவொரு மோசமான பக்க விளைவுகளுடனும் தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை.

வெவ்வேறு காபி பானங்களில் காணப்படும் காஃபின் அளவு குறித்த விரிவான தகவலுக்கு இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

காபி குடிப்பது என்பது அதன் அபாயங்களையும் நன்மைகளையும் சமநிலைப்படுத்துவதாகும். உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள், நீங்கள் வசதியாக பொறுத்துக்கொள்ளக்கூடியதை விட அதிகமாக உட்கொள்ளுங்கள்.

அதிகப்படியான காபி குடிப்பதால் பாதகமான பக்க விளைவுகள் ஏற்படக்கூடும். இருப்பினும், இது உட்கொள்ளும் காஃபின் அளவு மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையைப் பொறுத்தது.

5. உங்கள் காபியில் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்

இலவங்கப்பட்டை ஒரு சுவையான மசாலா ஆகும், இது குறிப்பாக காபியின் சுவையுடன் நன்றாக கலக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளில் () இரத்தக் குளுக்கோஸ், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களை இலவங்கப்பட்டை குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

உங்களுக்கு கொஞ்சம் சுவை தேவைப்பட்டால், இலவங்கப்பட்டை ஒரு கோடு சேர்க்க முயற்சிக்கவும். இது வியக்கத்தக்க நல்லது.

சாத்தியமான பாதகமான விளைவுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க, முடிந்தால், பொதுவான காசியா இலவங்கப்பட்டைக்கு பதிலாக இலங்கை இலவங்கப்பட்டை தேர்வு செய்யவும்.

இலவங்கப்பட்டை ஒரு கோடு கொண்டு உங்கள் காபி மசாலா. இது நல்ல சுவை மட்டுமல்ல, இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தக்கூடும்.

6. குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் செயற்கை கிரீமர்களை தவிர்க்கவும்

வணிக ரீதியான குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் செயற்கை க்ரீமர்கள் அதிக பதப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் கேள்விக்குரிய பொருட்கள் இருக்கலாம்.

இருப்பினும், பால் அல்லாத காபி க்ரீமர்களின் உடல்நல பாதிப்புகள் குறித்து அதிக ஆராய்ச்சி இல்லை. அவற்றின் உள்ளடக்கங்கள் பிராண்டால் வேறுபடுகின்றன, மேலும் சில மற்றவர்களை விட ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம்.

ஆயினும்கூட, முழு, இயற்கை உணவுகள் பொதுவாக ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

பால் அல்லாத கிரீமருக்குப் பதிலாக, உங்கள் காபியில் முழு கொழுப்பு கிரீம் சேர்ப்பதைக் கவனியுங்கள், முன்னுரிமை புல் ஊட்டப்பட்ட மாடுகளிலிருந்து.

பால் பொருட்களில் சில முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, பால் ஒரு சிறந்த கால்சியம் மூலமாகும், மேலும் இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவுகளின் அபாயத்தை குறைக்கலாம் ().

கூடுதலாக, புல் ஊட்டப்பட்ட பசுவின் பாலில் சில வைட்டமின் கே உள்ளது, இது எலும்பு ஆரோக்கியத்துடன் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது ().

பால் அல்லாத க்ரீமர்கள் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் கேள்விக்குரிய பொருட்கள் இருக்கலாம். உங்கள் காபியை ஒரு க்ரீமருடன் நீர்த்துப்போக விரும்பினால், முழு பால் அல்லது கிரீம் தேர்ந்தெடுப்பதைக் கவனியுங்கள்.

7. உங்கள் காபியில் சிறிது கோகோ சேர்க்கவும்

கோகோ ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் ஏற்றப்பட்டு இதய நோய்களின் ஆபத்து (,) உள்ளிட்ட அனைத்து வகையான சுகாதார நலன்களுடன் தொடர்புடையது.

சில கூடுதல் சுவைக்காக உங்கள் காபியில் கோகோ தூள் ஒரு கோடு சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

காஃபி லாட்டாவின் சாக்லேட்-சுவையான பதிப்பான காஃபி மோச்சா பல காஃபிஹவுஸ்களில் வழங்கப்படுகிறது. இருப்பினும், காஃபி மோச்சா பொதுவாக சர்க்கரை இனிப்பானது.

நீங்கள் வீட்டிலேயே எளிதில் சொந்தமாக்கலாம் மற்றும் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையைத் தவிர்க்கலாம்.

உங்கள் காபியில் கோகோ தூள் ஒரு கோடு சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் காபி மற்றும் டார்க் சாக்லேட்டின் நன்மைகளை இணைக்கலாம்.

8. காகித வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் காபியை காய்ச்சவும்

காய்ச்சிய காபியில் இரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அளவை உயர்த்தக்கூடிய டைட்டர்பீன் என்ற கஃபெஸ்டால் உள்ளது (,).

இருப்பினும், அதன் அளவைக் குறைப்பது எளிது. ஒரு காகித வடிப்பானைப் பயன்படுத்தவும்.

ஒரு காகித வடிகட்டியுடன் காபி காய்ச்சுவது கஃபெஸ்டோலின் அளவை திறம்பட குறைக்கிறது, ஆனால் காஃபின் மற்றும் நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் () வழியாக செல்ல அனுமதிக்கிறது.

இருப்பினும், காஃபெஸ்டால் எல்லாம் மோசமாக இல்லை. எலிகளின் சமீபத்திய ஆய்வுகள் இது நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறுகின்றன ().

காபியில் கஃபெஸ்டால் உள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தக்கூடும். காகித வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் காபியில் உள்ள கஃபெஸ்டோலின் அளவைக் குறைக்கலாம்.

அடிக்கோடு

காபி அதன் தூண்டுதல் விளைவுகளுக்கு பிரபலமான ஒரு பிரபலமான பானமாகும்.

அதிக அளவு காபி உட்கொள்வது பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த நன்மைகளை நீங்கள் மேலும் மேம்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன.

மிக முக்கியமாக, உங்கள் காபியை கூடுதல் சர்க்கரையுடன் ஏற்றுவதைத் தவிர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக, இலவங்கப்பட்டை அல்லது கோகோவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் காபியை சுவைக்கலாம்.

மேலும், பிற்பகல் மற்றும் மாலை வேளைகளில் காபியைத் தவிர்ப்பதைக் கவனியுங்கள், ஏனெனில் இது உங்கள் தூக்கத்தின் தரத்தை பாதிக்கும்.

மேலே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் கப் காபியை இன்னும் ஆரோக்கியமாக்கலாம்.