இடைப்பட்ட விரதத்தின் 10 ஆதார அடிப்படையிலான சுகாதார நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. இடைப்பட்ட விரத மாற்றங்கள் செல்கள், மரபணுக்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் செயல்பாடு
• 2. இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் எடை மற்றும் தொப்பை கொழுப்பை குறைக்க உதவும்
• 3. இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும், உங்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கும்
• 4. இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கும்
• 5. இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும்
• 6. இடைப்பட்ட விரதம் பல்வேறு செல்லுலார் பழுதுபார்க்கும் செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது
• 7. இடைப்பட்ட விரதம் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்
• 8. இடைப்பட்ட விரதம் உங்கள் மூளைக்கு நல்லது
• 9. இடைப்பட்ட விரதம் அல்சைமர் நோயைத் தடுக்க உதவும்
• 10. இடைப்பட்ட விரதம் உங்கள் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்கக்கூடும், நீண்ட காலம் வாழ உதவுகிறது

இடைப்பட்ட விரதம் என்பது உண்ணும் முறை மற்றும் உண்ணாவிரத காலங்களுக்கு இடையில் சுழற்சி செய்யும்.

16/8 அல்லது 5: 2 முறைகள் போன்ற பல வகையான இடைப்பட்ட விரதங்கள் உள்ளன.

இது உங்கள் உடலுக்கும் மூளைக்கும் சக்திவாய்ந்த நன்மைகளைத் தரும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் 10 சான்றுகள் சார்ந்த சுகாதார நன்மைகள் இங்கே.

1. இடைப்பட்ட விரத மாற்றங்கள் செல்கள், மரபணுக்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் செயல்பாடு

நீங்கள் சிறிது நேரம் சாப்பிடாதபோது, ​​உங்கள் உடலில் பல விஷயங்கள் நடக்கின்றன.

எடுத்துக்காட்டாக, உங்கள் உடல் முக்கியமான செல்லுலார் பழுதுபார்க்கும் செயல்முறைகளைத் தொடங்குகிறது மற்றும் சேமிக்கப்பட்ட உடல் கொழுப்பை மேலும் அணுகும்படி ஹார்மோன் அளவை மாற்றுகிறது.

உண்ணாவிரதத்தின் போது உங்கள் உடலில் ஏற்படும் சில மாற்றங்கள் இங்கே:

• இன்சுலின் அளவு: இன்சுலின் இரத்த அளவு கணிசமாகக் குறைகிறது, இது கொழுப்பு எரிக்க உதவுகிறது ().
• மனித வளர்ச்சி ஹார்மோன்: வளர்ச்சி ஹார்மோனின் இரத்த அளவு 5 மடங்கு (,) வரை அதிகரிக்கக்கூடும். இந்த ஹார்மோனின் அதிக அளவு கொழுப்பு எரியும் மற்றும் தசை அதிகரிப்புக்கு உதவுகிறது, மேலும் பல நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது (,).
• செல்லுலார் பழுது: உயிரணுக்களிலிருந்து கழிவுப்பொருட்களை அகற்றுவது போன்ற முக்கியமான செல்லுலார் பழுதுபார்க்கும் செயல்முறைகளை உடல் தூண்டுகிறது ().
• மரபணு வெளிப்பாடு: நீண்ட ஆயுள் மற்றும் நோய்க்கு எதிரான பாதுகாப்பு (,) தொடர்பான பல மரபணுக்கள் மற்றும் மூலக்கூறுகளில் நன்மை பயக்கும் மாற்றங்கள் உள்ளன.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் பல நன்மைகள் ஹார்மோன்களின் இந்த மாற்றங்கள், மரபணு வெளிப்பாடு மற்றும் உயிரணுக்களின் செயல்பாடு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையவை.

நீங்கள் நோன்பு நோற்கும்போது, ​​இன்சுலின் அளவு குறைந்து மனித வளர்ச்சி ஹார்மோன் அதிகரிக்கிறது. உங்கள் செல்கள் முக்கியமான செல்லுலார் பழுதுபார்க்கும் செயல்முறைகளையும் தொடங்குகின்றன, மேலும் அவை எந்த மரபணுக்களை வெளிப்படுத்துகின்றன என்பதை மாற்றவும்.

2. இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் எடை மற்றும் தொப்பை கொழுப்பை குறைக்க உதவும்

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தை முயற்சிப்பவர்களில் பலர் உடல் எடையை குறைப்பதற்காக இதைச் செய்கிறார்கள் ().

பொதுவாக, இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் உங்களை குறைவான உணவை உண்ண வைக்கும்.

மற்ற உணவின் போது அதிகமாக சாப்பிடுவதன் மூலம் ஈடுசெய்யாவிட்டால், நீங்கள் குறைந்த கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்வீர்கள்.

கூடுதலாக, இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் எடை இழப்பை எளிதாக்க ஹார்மோன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

குறைந்த இன்சுலின் அளவு, அதிக வளர்ச்சி ஹார்மோன் அளவுகள் மற்றும் அதிகரித்த அளவு நோர்பைன்ப்ரைன் (நோராட்ரெனலின்) இவை அனைத்தும் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் முறிவை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஆற்றலுக்கான அதன் பயன்பாட்டை எளிதாக்குகின்றன.

இந்த காரணத்திற்காக, உண்மையில் குறுகிய கால விரதம் அதிகரிக்கிறது உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் 3.6-14%, மேலும் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது (,).

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், கலோரி சமன்பாட்டின் இருபுறமும் இடைப்பட்ட விரதம் செயல்படுகிறது. இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது (கலோரிகளை அதிகரிக்கிறது) மற்றும் நீங்கள் உண்ணும் உணவின் அளவைக் குறைக்கிறது (கலோரிகளைக் குறைக்கிறது).

விஞ்ஞான இலக்கியத்தின் 2014 மதிப்பாய்வின் படி, இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் 3-24 வாரங்களில் (12) 3-8% எடை இழப்பை ஏற்படுத்தும். இது மிகப்பெரிய தொகை.

மக்கள் இடுப்பு சுற்றளவின் 4-7% ஐ இழந்தனர், இது அவர்கள் வயிற்று கொழுப்பை இழந்ததைக் குறிக்கிறது, இது வயிற்றுக் குழியில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு.

தொடர்ச்சியான கலோரி கட்டுப்பாட்டை () விட இடைப்பட்ட விரதம் குறைவான தசை இழப்பை ஏற்படுத்தியது என்பதையும் ஒரு ஆய்வு ஆய்வு காட்டுகிறது.

எல்லாவற்றையும் கருத்தில் கொண்டு, இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் நம்பமுடியாத சக்திவாய்ந்த எடை இழப்பு கருவியாக இருக்கலாம். மேலும் விவரங்கள் இங்கே: இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் குறைவான கலோரிகளை சாப்பிட உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் வளர்சிதை மாற்றத்தை சிறிது அதிகரிக்கும். எடை மற்றும் தொப்பை கொழுப்பை இழக்க இது மிகவும் பயனுள்ள கருவியாகும்.

3. இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும், உங்கள் வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கும்

டைப் 2 நீரிழிவு சமீபத்திய தசாப்தங்களில் நம்பமுடியாத பொதுவானதாகிவிட்டது.

இன்சுலின் எதிர்ப்பின் பின்னணியில் உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு இதன் முக்கிய அம்சமாகும்.

இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் எதையும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் வகை 2 நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.

சுவாரஸ்யமாக, இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் இன்சுலின் எதிர்ப்பிற்கு பெரும் நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும் என்றும் காட்டப்பட்டுள்ளது (12).

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் குறித்த மனித ஆய்வுகளில், உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை 3-6% ஆகவும், உண்ணாவிரதம் இன்சுலின் 20-31% (12) ஆகவும் குறைக்கப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு எலிகளின் ஒரு ஆய்வில், சிறுநீரக பாதிப்புக்கு எதிராக இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் பாதுகாக்கப்படுவதாகவும், இது நீரிழிவு நோயின் மிகக் கடுமையான சிக்கல்களில் ஒன்றாகும் ().

இது என்னவென்றால், டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் இருப்பவர்களுக்கு இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் மிகவும் பாதுகாப்பாக இருக்கும்.

இருப்பினும், பாலினங்களிடையே சில வேறுபாடுகள் இருக்கலாம். பெண்களில் ஒரு ஆய்வில், 22 நாள் இடைவிடாத விரத நெறிமுறைக்கு () பிறகு இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு உண்மையில் மோசமடைந்தது.

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும், குறைந்தது ஆண்களில்.

4. இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கும்

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமானது வயதான மற்றும் பல நாட்பட்ட நோய்களுக்கான படிகளில் ஒன்றாகும் ().

இது ஃப்ரீ ரேடிகல்ஸ் எனப்படும் நிலையற்ற மூலக்கூறுகளை உள்ளடக்கியது, அவை மற்ற முக்கியமான மூலக்கூறுகளுடன் (புரதம் மற்றும் டி.என்.ஏ போன்றவை) வினைபுரிந்து அவற்றை சேதப்படுத்துகின்றன (15).

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன (16,).

கூடுதலாக, ஆய்வுகள் இடைவிடாத விரதம் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும் என்று காட்டுகின்றன, இது அனைத்து வகையான பொதுவான நோய்களின் மற்றொரு முக்கிய இயக்கி (,,).

இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது வயதான மற்றும் ஏராளமான நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு எதிரான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

5. இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும்

இதய நோய் தற்போது உலகின் மிகப்பெரிய கொலையாளி ().

பல்வேறு சுகாதார குறிப்பான்கள் (“ஆபத்து காரணிகள்” என்று அழைக்கப்படுபவை) இதய நோய்களின் அதிகரித்த அல்லது குறைக்கப்பட்ட ஆபத்துடன் தொடர்புடையவை என்பது அறியப்படுகிறது.

இரத்த அழுத்தம், மொத்த மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பு, இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகள், அழற்சி குறிப்பான்கள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் (12 ,, 22, 23) உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆபத்து காரணிகளை இடைவிடாத விரதம் மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.

இருப்பினும், இதில் நிறைய விலங்கு ஆய்வுகளின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. பரிந்துரைகள் செய்யப்படுவதற்கு முன்னர் இதய ஆரோக்கியத்தில் ஏற்படும் பாதிப்புகள் மனிதர்களில் இன்னும் நிறைய ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும்.

இரத்த அழுத்தம், கொலஸ்ட்ரால் அளவு, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் அழற்சி குறிப்பான்கள் போன்ற இதய நோய்களுக்கு இடைவிடாத விரதம் பல ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்த முடியும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

6. இடைப்பட்ட விரதம் பல்வேறு செல்லுலார் பழுதுபார்க்கும் செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது

நாம் உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது, ​​உடலில் உள்ள செல்கள் தன்னியக்கவியல் (,) எனப்படும் செல்லுலார் “கழிவுகளை அகற்றும்” செயல்முறையைத் தொடங்குகின்றன.

இது செல்கள் உடைந்து, காலப்போக்கில் உயிரணுக்களுக்குள் உருவாகும் உடைந்த மற்றும் செயலற்ற புரதங்களை வளர்சிதைமாக்குவதை உள்ளடக்குகிறது.

அதிகரித்த தன்னியக்கவியல் புற்றுநோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் (,) உள்ளிட்ட பல நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்கக்கூடும்.

உண்ணாவிரதம் ஆட்டோபாகி எனப்படும் வளர்சிதை மாற்ற பாதையைத் தூண்டுகிறது, இது உயிரணுக்களிலிருந்து கழிவுப்பொருட்களை நீக்குகிறது.

7. இடைப்பட்ட விரதம் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்

புற்றுநோய் என்பது ஒரு பயங்கரமான நோயாகும், இது உயிரணுக்களின் கட்டுப்பாடற்ற வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

உண்ணாவிரதம் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பல நன்மை பயக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்க வழிவகுக்கும்.

மனித ஆய்வுகள் தேவைப்பட்டாலும், விலங்கு ஆய்வுகளிலிருந்து நம்பிக்கைக்குரிய சான்றுகள் இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் என்பதைக் குறிக்கிறது (,,,).

மனித புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு சில ஆதாரங்களும் உள்ளன, உண்ணாவிரதம் கீமோதெரபி () இன் பல்வேறு பக்க விளைவுகளை குறைத்தது என்பதைக் காட்டுகிறது.

விலங்கு ஆய்வில் புற்றுநோயைத் தடுக்க இடைப்பட்ட விரதம் உதவுகிறது. கீமோதெரபியால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகளை குறைக்க முடியும் என்று மனிதர்களில் ஒரு தாள் காட்டியது.

8. இடைப்பட்ட விரதம் உங்கள் மூளைக்கு நல்லது

உடலுக்கு எது நல்லது என்பது பெரும்பாலும் மூளைக்கும் நல்லது.

இடைப்பட்ட விரதம் மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது என அறியப்படும் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற அம்சங்களை மேம்படுத்துகிறது.

குறைக்கப்பட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம், வீக்கம் குறைதல் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

எலிகள் பற்றிய பல ஆய்வுகள், இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் புதிய நரம்பு உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கக்கூடும், இது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கான நன்மைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் (, 33).

இது மூளை-பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணி (பி.டி.என்.எஃப்) (,,) எனப்படும் மூளை ஹார்மோனின் அளவையும் அதிகரிக்கிறது, இதன் குறைபாடு மனச்சோர்வு மற்றும் பிற மூளை பிரச்சினைகள் () ஆகியவற்றில் சிக்கியுள்ளது.

பக்கவாதம் () காரணமாக மூளை பாதிப்பு ஏற்படாமல் இடைவிடாத விரதம் பாதுகாக்கிறது என்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

9. இடைப்பட்ட விரதம் அல்சைமர் நோயைத் தடுக்க உதவும்

அல்சைமர் நோய் என்பது உலகின் மிகவும் பொதுவான நரம்பியக்கடத்தல் நோயாகும்.

அல்சைமர் நோய்க்கு எந்த சிகிச்சையும் கிடைக்கவில்லை, எனவே அதை முதலில் காண்பிப்பதைத் தடுப்பது மிக முக்கியமானதாகும்.

எலிகள் பற்றிய ஒரு ஆய்வு, இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் அல்சைமர் நோயைத் தொடங்குவதை தாமதப்படுத்தலாம் அல்லது அதன் தீவிரத்தை குறைக்கலாம் ().

தொடர்ச்சியான வழக்கு அறிக்கைகளில், தினசரி குறுகிய கால விரதங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு வாழ்க்கை முறை தலையீடு 10 நோயாளிகளில் 9 பேரில் (39) அல்சைமர் அறிகுறிகளை கணிசமாக மேம்படுத்த முடிந்தது.

பார்கின்சன் மற்றும் ஹண்டிங்டன் நோய் (,) உள்ளிட்ட பிற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களிலிருந்து உண்ணாவிரதம் பாதுகாக்கக்கூடும் என்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

இருப்பினும், மனிதர்களில் அதிக ஆராய்ச்சி தேவை.

விலங்குகளில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள், அல்சைமர் நோய் போன்ற நரம்பணு உருவாக்கும் நோய்களிலிருந்து இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் பாதுகாப்பாக இருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன.

10. இடைப்பட்ட விரதம் உங்கள் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிக்கக்கூடும், நீண்ட காலம் வாழ உதவுகிறது

இடைவிடாத உண்ணாவிரதத்தின் மிகவும் உற்சாகமான பயன்பாடுகளில் ஒன்று, ஆயுட்காலம் நீட்டிக்கும் திறன்.

தொடர்ச்சியான கலோரி கட்டுப்பாடு (42, 43) போன்ற இடைப்பட்ட விரதம் ஆயுட்காலம் நீட்டிக்கிறது என்பதை எலிகளின் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

இந்த ஆய்வுகளில் சிலவற்றில், விளைவுகள் மிகவும் வியத்தகு முறையில் இருந்தன. அவற்றில் ஒன்றில், ஒவ்வொரு நாளும் உண்ணாவிரதம் இருந்த எலிகள் உண்ணாவிரதம் இல்லாத எலிகளை விட 83% நீண்ட காலம் வாழ்ந்தன (44).

இது மனிதர்களில் நிரூபிக்கப்படுவதில் இருந்து வெகு தொலைவில் இருந்தாலும், இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் வயதான எதிர்ப்புக் கூட்டத்தினரிடையே மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது.

வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் அனைத்து வகையான சுகாதார குறிப்பான்களுக்கும் தெரிந்த நன்மைகளைப் பார்க்கும்போது, ​​இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் நீண்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ உதவும் என்று அர்த்தம்.

இந்த பக்கத்தில் இடைவிடாத உண்ணாவிரதம் பற்றிய கூடுதல் தகவலை நீங்கள் காணலாம்: இடைப்பட்ட விரதம் 101 - இறுதி தொடக்க வழிகாட்டி.