உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு என்ன சாப்பிட வேண்டும்

உள்ளடக்கம்

• உணவு விஷம்
• உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு நான் என்ன நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும்?
• நீரேற்றமாக இருங்கள்
• சாதுவான உணவை உண்ணுங்கள்
• இயற்கை வைத்தியம் முயற்சிக்கவும்
• பிற குறிப்புகள்
• நான் என்ன உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்?
• உணவு விஷத்திற்கு என்ன காரணம்?
• சிக்கல்களுக்கு அதிக ஆபத்து உள்ளவர் யார்?
• கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள்
• கர்ப்பிணி பெண்கள்
• வயதான பெரியவர்கள்
• நாட்பட்ட நிலைமை உள்ளவர்கள்
• நான் எப்போது மருத்துவரை அழைக்க வேண்டும்?
• உணவகங்களில் உணவு விஷம்

எங்கள் வாசகர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் கருதும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் உள்ளடக்குகிறோம். இந்தப் பக்கத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கினால், நாங்கள் ஒரு சிறிய கமிஷனைப் பெறலாம். இங்கே எங்கள் செயல்முறை.

உணவு விஷம்

நோய்க்கிருமிகள் உணவு அல்லது குடிநீரை மாசுபடுத்தும்போது உணவு விஷம் பொதுவாக ஏற்படுகிறது. சங்கடமானதாக இருந்தாலும், உணவு விஷம் ஒப்பீட்டளவில் பொதுவானது. நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தடுப்பு மையங்கள் (சி.டி.சி) இந்த ஆண்டு சில வகையான உணவு விஷங்களைப் பெறும் என்று மதிப்பிடுகிறது.

உணவு விஷத்திற்குப் பிறகு நான் என்ன நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும்?

உங்கள் வயிறு தீரட்டும். வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்று வலி போன்ற உணவு நச்சுத்தன்மையின் மிக வெடிக்கும் அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவித்த பிறகு, நிபுணர்கள் உங்கள் வயிற்றை ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறார்கள். அதாவது சில மணிநேரங்களுக்கு உணவு மற்றும் பானங்களை முழுவதுமாக தவிர்ப்பது.

நீரேற்றமாக இருங்கள்

உணவு நச்சு விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உங்கள் உடலுக்கு உதவ திரவ உட்கொள்ளல் மிக முக்கியமானது. வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும், எனவே ஐஸ் சில்லுகளை உறிஞ்சுவது அல்லது சிறிய தண்ணீரை எடுத்துக்கொள்வது ஒரு நல்ல தொடக்க புள்ளியாகும்.

எலக்ட்ரோலைட்டுகளைக் கொண்ட விளையாட்டு பானங்கள் இந்த நேரத்தில் நீரிழப்பைத் தடுக்க சிறந்த வழியாகும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட பிற திரவங்கள் பின்வருமாறு:

• ஸ்ப்ரைட், 7 யுபி அல்லது இஞ்சி ஆல் போன்ற காஃபின் அல்லாத சோடாக்கள்
• decaffeinated தேநீர்
• கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு

சாதுவான உணவை உண்ணுங்கள்

நீங்கள் உணவைத் தடுத்து நிறுத்த முடியும் என்று நீங்கள் உணரும்போது, ​​உங்கள் வயிறு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் மென்மையாக இருக்கும் உணவுகளை உண்ணுங்கள். சாதுவான, குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளுடன் ஒட்டிக்கொள்க. கொழுப்பு உங்கள் வயிற்றை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது, குறிப்பாக அது வருத்தமாக இருக்கும்போது. கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை தவிர்க்கவும்.

வயிற்றில் மென்மையாக இருக்கும் உணவுகள் பின்வருமாறு:

• வாழைப்பழங்கள்
• தானியங்கள்
• முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
• தேன்
• ஜெல்-ஓ
• ஓட்ஸ்
• வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு உட்பட வெற்று உருளைக்கிழங்கு
• அரிசி
• உப்புக்கள்
• சிற்றுண்டி
• applesauce

உங்களுக்கு உணவு விஷம் இருக்கும்போது பின்பற்ற வேண்டிய நல்ல வழிகாட்டியாக BRAT உணவு உள்ளது.

இயற்கை வைத்தியம் முயற்சிக்கவும்

உணவு நச்சுத்தன்மையின் ஒரு அத்தியாயத்தின் போது, ​​தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவிலிருந்து விடுபட செரிமானத்தை சுத்தப்படுத்தவும் சுத்திகரிக்கவும் உங்கள் உடல் அதன் இயல்பான எதிர்வினைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம். அதனால்தான் ஓவர்-தி-கவுண்டர் (ஓடிசி) வயிற்றுப்போக்கு மருந்து உணவு விஷத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

உங்கள் அறிகுறிகள் உச்சத்தில் இருக்கும்போது, ​​இஞ்சி தேநீர் குடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

ஆன்லைனில் இஞ்சி தேநீர் வாங்கவும்.

நீங்கள் மீண்டும் உடல்நிலை சரியில்லாமல், உங்கள் சாதாரண குடல் தாவரங்களை குறைந்தது 2 வாரங்களுக்கு இயற்கையான தயிர் அல்லது புரோபயாடிக் காப்ஸ்யூல்கள் மூலம் மாற்ற விரும்பலாம்.

புரோபயாடிக் காப்ஸ்யூல்களுக்கு ஆன்லைனில் ஷாப்பிங் செய்யுங்கள்.

இது உங்கள் உடல் உணவு நச்சுத் தூய்மையில் இழந்த ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களை மீண்டும் உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் செரிமான அமைப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மீண்டும் பாதையில் பெற உதவும்.

பிற குறிப்புகள்

குறைந்தது ஒரு மணிநேரம் பல் துலக்குவதில் தாமதம். வாந்தியின்போது வெளியேற்றப்படும் வயிற்று அமிலம் உங்கள் பற்களில் உள்ள பற்சிப்பினை சேதப்படுத்தும், மேலும் நீங்கள் வாந்தியெடுத்த உடனேயே பல் துலக்குவது பற்சிப்பி மேலும் அரிக்கக்கூடும். அதற்கு பதிலாக, தண்ணீர் மற்றும் சமையல் சோடா கலவையுடன் உங்கள் வாயை துவைக்கவும்.

ஆரோக்கியமற்ற பாக்டீரியாக்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த பொழிவு உதவுகிறது. நீங்கள் நிறைய ஓய்வு பெறுவது உறுதி. போதுமான ஓய்வு பெறுவது உங்களை விரைவாக நன்றாக உணர உதவும்.

நான் என்ன உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்?

உங்கள் உடல் ஏற்கனவே தாக்குதலில் உள்ளது, உணவு விஷத்திற்கு காரணமான நோய்க்கிருமிகளை விலக்குகிறது. படையெடுப்பாளர்களுக்கு இனி வெடிமருந்துகளையும் கொடுக்க நீங்கள் விரும்பவில்லை.

நீங்கள் முதலிடத்தில் நோய்வாய்ப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்ப்பதே உங்கள் நம்பர் 1 முன்னுரிமையாக இருக்க வேண்டும். சந்தேகத்திற்கிடமான குற்றவாளியை உடனடியாக குப்பைக்குள் எறிந்துவிட்டு, அதை மூடி வைக்கவும், இதனால் அசுத்தமான உணவு உங்கள் செல்லப்பிராணிகளை அடையமுடியாது.

வயிற்றில் கடினமாக இருக்கும் உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் பொருட்களைத் தவிர்க்கவும்,

• ஆல்கஹால்
• சோடா, எனர்ஜி பானங்கள் அல்லது காபி போன்ற காஃபின்
• காரமான உணவுகள்
• நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள்
• பால் பொருட்கள்
• கொழுப்பு உணவுகள்
• வறுத்த உணவுகள்
• நிகோடின்
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்
• பழச்சாறுகள்

மேலும், வாய்வழி OTC வயிற்றுப்போக்கு மருந்துகளைத் தவிர்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

இந்த எளிய உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுங்கள், எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் நன்றாக உணர வேண்டும்.

உணவு விஷத்திற்கு என்ன காரணம்?

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் உள்ள பெரும்பாலான நோய்களுக்கு ஐந்து நோய்க்கிருமிகள் காரணமாகின்றன. இந்த நோய்க்கிருமிகள் பின்வருமாறு:

• நோரோவைரஸ், பொதுவாக சிப்பிகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது
• சால்மோனெல்லா, பொதுவாக முட்டை, இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படுகிறது
• க்ளோஸ்ட்ரிடியம் பெர்ஃப்ரிஜென்ஸ், இறைச்சி மற்றும் கோழிகளில் காணப்படுகிறது
• கேம்பிலோபாக்டர், சமைத்த இறைச்சி மற்றும் அசுத்தமான நீரில் காணப்படுகிறது
• ஸ்டேஃபிளோகோகஸ், கிரீம், முட்டை மற்றும் பால் போன்ற விலங்கு பொருட்களில் காணப்படுகிறது

சால்மோனெல்லா மற்றும் உணவு நச்சுத்தன்மைக்கு பெரும்பாலான மருத்துவமனைகளில் அனுமதிக்க நோரோவைரஸ் காரணமாகும். ஆனால் உணவு விஷத்திற்கான மருத்துவமனையில் சேர்க்கப்படுவதும் பின்வருவனவற்றால் ஏற்படலாம்:

• பாக்டீரியா
• ஒட்டுண்ணிகள்
• அச்சு
• நச்சுகள்
• அசுத்தங்கள்
• ஒவ்வாமை

குறைவான சமைத்த இறைச்சி மற்றும் முறையற்ற முறையில் கையாளப்படும் பொருட்கள் உணவு விஷத்தில் பொதுவான குற்றவாளிகள். மூல மற்றும் சமைத்த நிலைகளுக்கு இடையில் உங்கள் கைகள், பாத்திரங்கள் மற்றும் தட்டுகளை கழுவவும்.

உணவு நச்சுத்தன்மையை அனுபவிக்கும் பெரும்பாலானவர்களுக்கு மருத்துவமனைக்கு பயணம் தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் குளியலறையிலிருந்து வெகுதூரம் செல்ல விரும்பவில்லை.

வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவை மிகவும் பொதுவான அறிகுறிகளாகும். அவை பொதுவாக 48 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு குறையும். நீரிழப்பு, இதய நோய், எம்போலிசம் அல்லது பிற கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உங்களுக்கு இருந்தால், உதவியை நாடுங்கள் மற்றும் ஏராளமான திரவங்களை குடிக்கலாம்.

நீங்கள் கடுமையான அறிகுறிகளை சந்தித்தால் 800-222-1222 என்ற எண்ணில் விஷம் உதவி வரியை அழைக்கவும். வெடிப்புகளைத் தடுக்க அவை வழக்குகளைக் கண்காணிக்கின்றன, மேலும் நீங்கள் மருத்துவமனைக்குச் செல்ல வேண்டுமா என்பதை தீர்மானிக்க உதவும்.

உணவு நச்சுத்தன்மையின் கடுமையான அறிகுறிகள் உங்கள் மலத்தில் இரத்தம், கடுமையான வயிற்றுப் பிடிப்பு, மங்கலான பார்வை மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு 3 நாட்களுக்கு மேல் நீடிக்கும். இவை அனைத்தும் மருத்துவ உதவியைப் பெறுவதற்கான அறிகுறிகள்.

விரைவாக குணமடைய சரியான விஷயங்களை அறிய தொடர்ந்து படிக்கவும், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டுமா என்று வேறு எப்படி அறிந்து கொள்ளவும்.

சிக்கல்களுக்கு அதிக ஆபத்து உள்ளவர் யார்?

கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகள்

உணவு விஷம் என்பது பெரியவர்களிடமிருந்தும் குழந்தைகளிடையே பொதுவானது, மேலும் இது கவலைக்கு காரணமாக இருக்கலாம். குழந்தைகள், குறிப்பாக 1 வயதிற்குட்பட்டவர்கள், தாவரவியலுக்கு ஆளாகிறார்கள். தாவரவியல் அரிதானது, ஆனால் இது முடக்கம் மற்றும் ஆரம்பத்தில் பிடிக்காவிட்டால் மரணம் கூட ஏற்படலாம்.

குழந்தைகளுக்கு கடுமையான எதிர்விளைவுகள் ஏற்பட அதிக ஆபத்தில் உள்ளன இ - கோலி பாக்டீரியா.

உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் இருப்பதாகத் தோன்றும் எந்தவொரு குழந்தை அல்லது குழந்தைக்கும் போட்யூலிசம் மற்றும் நீரிழப்பை நிராகரிக்க ஒரு மருத்துவ நிபுணர் பார்க்க வேண்டும். குழந்தைகள் பெரியவர்களை விட எளிதில் நீரிழப்புக்கு ஆளாகிறார்கள், மேலும் அவை உன்னிப்பாக கண்காணிக்கப்பட வேண்டும்.

கர்ப்பிணி பெண்கள்

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் உணவு விஷம் தொடர்பான எந்தவொரு வழக்கையும் எச்சரிக்கையுடன் நடத்த வேண்டும். லிஸ்டேரியா உணவு விஷம் பிறக்காத குழந்தைகளின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து அவர்களின் குழந்தைகளுக்கு வளர உதவுவது அவசியம். இந்த காரணத்திற்காக, உணவு விஷத்தின் எந்த அறிகுறிகளும் ஒரு மருத்துவ நிபுணரின் கவனத்திற்கு கொண்டு வரப்பட வேண்டும்.

வயதான பெரியவர்கள்

வயதான பெரியவர்களும் உணவு விஷத்தால் ஏற்படும் சிக்கல்களுக்கு ஆளாகிறார்கள். குறிப்பாக, சில விகாரங்கள் இ - கோலி இரத்தக்கசிவு மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். 60 வயதிற்கு மேற்பட்ட வயது வந்தவருக்கு உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள் இருந்தால், அவர்கள் ஆலோசனைக்காக அவர்களின் முதன்மை பராமரிப்பு மருத்துவரை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

நாட்பட்ட நிலைமை உள்ளவர்கள்

எச்.ஐ.வி, கல்லீரல் நோய் அல்லது நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உணவு நச்சுத்தன்மையின் தீவிர சிக்கல்களை சந்திக்கும் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர். கீமோதெரபி போன்ற நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியை அடக்கும் சிகிச்சையைப் பெறுபவர்களும் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர்.

நான் எப்போது மருத்துவரை அழைக்க வேண்டும்?

உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் பொதுவாக 48 மணி நேரத்திற்கு மேல் நீடிக்காது. உங்கள் அறிகுறிகள் முதலில் தோன்றி 2 நாட்கள் கடந்துவிட்டால், மருத்துவ நிபுணரை அழைக்க வேண்டிய நேரம் இது.

இரத்தக்களரி மலம், தலைச்சுற்றல், தசை பலவீனம் மற்றும் கடுமையான வயிற்றுப் பிடிப்பு போன்ற கடுமையான அறிகுறிகளை தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மருத்துவரைப் பார்ப்பதற்கு முன்பு அந்த அறிகுறிகள் குறையும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம்.

உணவகங்களில் உணவு விஷம்

கே:நான் சாப்பிட வெளியே செல்லும்போது உணவு விஷம் வராமல் தடுக்க நான் என்ன செய்ய முடியும்?

ப: உணவகங்களில் உணவு விஷத்தைத் தவிர்ப்பதற்கு, சுகாதாரக் குறியீடு மீறல்கள் இல்லாத அடிக்கடி மட்டுமே தேர்வு செய்யுங்கள். சமீபத்திய மீறல்கள் உள்ள உணவகங்களுக்கு உங்கள் உள்ளூர் மாவட்ட சுகாதார மற்றும் மனித சேவைத் துறையைப் பாருங்கள். ஒரு உணவகத்தைத் தேர்வுசெய்து உங்கள் ஆபத்தை குறைக்க உதவும் பல துறைகளுக்கு மதிப்பீடு அல்லது எண் அமைப்பு உள்ளது.

- நடாலி பட்லர், ஆர்.டி, எல்.டி.

பதில்கள் எங்கள் மருத்துவ நிபுணர்களின் கருத்துக்களைக் குறிக்கின்றன. எல்லா உள்ளடக்கமும் கண்டிப்பாக தகவல் மற்றும் மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது.