ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கும்போது என்ன சாப்பிடுகிறார்

உள்ளடக்கம்

• சளிக்கு: நாச்சோஸ்-ஒரு திருப்பத்துடன்
• வயிற்றுப் பிழைக்கு: இஞ்சி டீ டானிக்
• பாக்டீரியா தொற்றுக்கு: லெமன்கிராஸ் தாய் சூப்
• க்கான மதிப்பாய்வு

நீங்கள் அலுவலகத்தில் இருக்கிறீர்கள், கடினமான வேலையில் இருக்கிறீர்கள், உங்கள் க்யூபிகல்-மேட் திசுக்கள் நிறைந்த முஷ்டியுடன் மற்றும் நச்சரிக்கும் இருமலுடன் தோன்றும் போது. கியூ: பீதி! தொற்று பிழைகள் பிடிப்பதைத் தவிர்க்க நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் (வசந்த காலம் வரை வீட்டிலிருந்து வேலை செய்ய அச்சுறுத்துவது குறைவு)?

சமைக்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள், எனவே சமையலறையில் எதையாவது சவுக்கடி செய்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடும். குறைந்த பட்சம், சான்றளிக்கப்பட்ட சுகாதார பயிற்சியாளர், யோகா ஆசிரியர் மற்றும் ஹீல் யுவர் குட்டின் ஆசிரியரான லீ ஹோம்ஸ், நோய் வருவதை உணரத் தொடங்கும் போது அதைத்தான் செய்கிறார்.

அவள் ஒரு சார்புடையவள் என்பதால், அவள் ஒரு பயங்கரமான கலவையை உறிஞ்சும் போது உங்கள் மூக்கை பிடிக்காத ஒரு திட்டத்தை வகுத்தாள். வைட்டமின் சி -ஏற்றப்பட்ட நாச்சோ சிப்ஸ் (ஆமாம், உண்மையில்!) முதல் ஒரு இனிமையான எலுமிச்சை புல் தாய் சூப் வரை, இது உங்கள் தடையற்ற விருப்பத்தை வெட்கப்பட வைக்கும், இந்த சமையல் வகைகள் குளிர்காலம் முழுவதும் நல்ல சண்டையை எதிர்த்துப் போராடும்.

அந்த நோய்வாய்ப்பட்ட நாட்களைப் பயன்படுத்த மற்றொரு வழியைக் கொண்டு வருவதற்கான நேரமாக இருக்கலாம்….

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லீ ஹோம்ஸ் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கும்போது என்ன சாப்பிடுகிறார் என்பதைப் பார்க்க தொடர்ந்து படியுங்கள்.

சளிக்கு: நாச்சோஸ்-ஒரு திருப்பத்துடன்

கோழி சூப்பை மறந்துவிடு-ஹோம்ஸ் அவள் கொஞ்சம் மோப்பம் பிடிக்கத் தொடங்கும் போது நாச்சோ சிப்ஸில் சிற்றுண்டி போடுவது. இங்கே முக்கிய: அவர்கள் தான் பொன் நாச்சோ சில்லுகள். ஆம், அதில் மஞ்சள் உள்ளது.

அழற்சி எதிர்ப்பு வேர் "அனைத்தும் உள்ள நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு நல்லது, மேலும் சில வைட்டமின் சியைப் பெறுவதற்காக நான் துருவிய ஆரஞ்சுத் தோலுடன் என் நாச்சோக்களை உருவாக்குகிறேன்," என்று அவர் கூறுகிறார். "கூடுதலாக, காம்போ அவர்களுக்கு அழகான வண்ணத்தை அளிக்கிறது."

தேவையான பொருட்கள்

சில்லுகளுக்கு:

1 கப் பாதாம் உணவு

1 பெரிய கரிம முட்டை

1 டீஸ்பூன் மஞ்சள்

1/4 தேக்கரண்டி சீரகம்

1/4 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி

1 டீஸ்பூன் அரைத்த ஆரஞ்சு தோல்

1 தேக்கரண்டி செல்டிக் கடல் உப்பு

உடன் பரிமாறவும்:

2 தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது

1 வெள்ளரிக்காய், துண்டுகளாக்கப்பட்டது

திசைகள்

1. அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து சிப் பொருட்களையும் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு மர கரண்டியால் கலந்து மாவை உருவாக்கவும்.

3. காகிதத்தோல் காகிதத்தின் இரண்டு துண்டுகளுக்கு இடையில் ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பில் மாவை வைக்கவும். மாவை 1/16 அங்குல தடிமன் வரை உருட்டவும்.

4. பேக்கிங் பேப்பரின் மேல் பகுதியை அகற்றி, மாவை மற்றும் பேக்கிங் பேப்பரின் கீழ் பகுதியை பேக்கிங் தட்டில் மாற்றவும். ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு 1 1/4 அங்குலத்திற்கும் மாவை ஆழமாக ஸ்கோர் செய்யுங்கள், பின்னர் எதிர் திசையில் அதையே செய்யுங்கள், அதனால் நீங்கள் சதுரங்களை உருவாக்குவீர்கள். 12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

5. அவற்றை உடைப்பதற்கு முன் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். நாச்சோக்களை ஒன்றிணைக்க, நச்சோஸ் சில்லுகளை நறுக்கும் பலகையில் வைக்கவும், மீதமுள்ள பொருட்களுடன் மேலே வைக்கவும். மீதமுள்ள எந்த சில்லுகளும் காற்று புகாத கொள்கலனில் மூன்று நாட்கள் வரை வைத்திருக்கும்.

வயிற்றுப் பிழைக்கு: இஞ்சி டீ டானிக்

குடல் பிரச்சினைகள் மிக மோசமானவை. அதிர்ஷ்டவசமாக இது ஹோம்ஸின் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த பகுதியாகும், எனவே அவளுக்கு ஒரு உறுதியான தீர்வு உள்ளது. "உங்களிடம் குடல் பூச்சி இருந்தால், வெந்நீரில் பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்து குடிப்பது சிறந்தது," என்று அவர் கூறுகிறார். "பூண்டு ஆன்டிபாக்டீரியல் ஆகும், எனவே இது குடலைச் சுற்றியுள்ள கெட்ட பாக்டீரியாக்களைக் கொல்ல உதவுகிறது, மேலும் இஞ்சி உங்களை ஆற்றும்."

பூண்டு பருகுவதை பொறுக்க முடியவில்லையா? வெந்நீரில் மஞ்சள், இஞ்சி, எலுமிச்சை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையானது ஒரு சக்திவாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மாற்றாகும் என்று ஹோம்ஸ் கூறுகிறார்.

தேவையான பொருட்கள்

2 கப் தண்ணீர்

4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது

4 சக்ஸ் இஞ்சி வேர், துருவியது

1 எலுமிச்சை

திசைகள்

1. தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். பூண்டு மற்றும் இஞ்சியை தண்ணீரில் போட்டு 15 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

2. ஒரு எலுமிச்சையிலிருந்து சாறு சேர்க்கவும். ஒரு குவளையில் ஊற்றி குடிக்கவும்.

பாக்டீரியா தொற்றுக்கு: லெமன்கிராஸ் தாய் சூப்

"இந்த செய்முறையானது மருத்துவ மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கெலிடோஸ்கோப் புதையல் ஆகும்," லீ கூறுகிறார். "குறிப்பாக எலுமிச்சம்பழத்தின் தாவர எண்ணெய்கள் பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்டின் பல எதிர்ப்பு விகாரங்களைத் தடுப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, இது வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு அவசியமான மூலப்பொருளாக அமைகிறது."

ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன், ஹோம்ஸின் கோ-டு மசாலாவையும் செய்முறையில் (மஞ்சள்) காணலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

3 கப் காய்கறி கையிருப்பு

3-1/4-அங்குல கலங்கல் துண்டு, தோலுரித்து அரைக்கப்பட்டது

எலுமிச்சம்பழத்தின் 2 தண்டுகள், 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்

3 அல்லது 4 காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள், கிழிந்தது

4 செதில்கள், வெட்டப்பட்டது

7 சொட்டு திரவ ஸ்டீவியா

1 சேர்க்க முடியாத தேங்காய் பால்

1 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

2 டீஸ்பூன் கோதுமை இல்லாத தாமரை

1 சிவப்பு மிளகு, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது

1 கப் காளான்கள், காலாண்டு

1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு

1 சுண்ணாம்பு அரைத்த அனுபவம்

புதிதாக வெடித்த கருப்பு மிளகு, சுவைக்க

கொத்தமல்லி இலைகள், பரிமாறவும்

திசைகள்

1. வெஜிடபிள் ஸ்டாக், கலங்கல், எலுமிச்சம்பழம், காஃபிர் சுண்ணாம்பு இலைகள், ஸ்காலியன்ஸ் மற்றும் ஸ்டீவியாவை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் மிதமான சூட்டில் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

2. தேங்காய் பால், வினிகர் மற்றும் தாமரை மூலம் கிளறி, பின்னர் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். மிளகு மற்றும் காளான் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

3. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை இலைகளை வெளியே எடுக்கவும். சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் சுவை சேர்க்கவும், பின்னர் உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில் மென்மையாகும் வரை பியூரி செய்யவும். கருப்பு மிளகு அரைத்து பரிமாறவும், கொத்தமல்லி அலங்கரிக்கவும்.

இந்தக் கட்டுரை முதலில் Well + Good இல் வெளிவந்தது.

கிணறு + நல்லவற்றிலிருந்து மேலும்:

தொழில் சுரண்டலைத் தவிர்க்க எளிதான பழக்கம்

எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்கள் மனதையும், குடலையும் அமைதிப்படுத்தும் 5 நிமிட ஹேக்

இந்த பயிற்சி உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்கும்

க்கான மதிப்பாய்வு