மார்பக பால் சுவை என்ன பிடிக்கும்? நீங்கள் கேட்டீர்கள், நாங்கள் பதிலளித்தோம் (மேலும் பல)
உள்ளடக்கம்
- தாய்ப்பால் திரவ தங்கமா?
- தாய்ப்பாலின் சுவை என்ன?
- இது என்ன வாசனை?
- மனித தாய்ப்பாலின் நிலைத்தன்மை மாடுகளின் பாலுடன் ஒத்ததா?
- தாய்ப்பாலில் என்ன இருக்கிறது?
- ஒரு வயது வந்தவருக்கு தாய்ப்பால் குடிக்க முடியுமா?
- நான் கொஞ்சம் தாய்ப்பாலை எங்கே பெற முடியும்?
தாய்ப்பால் திரவ தங்கமா?
ஒரு மனிதனுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் ஒருவர் (தெளிவாக இருக்க வேண்டும், அது என் மகன்), மக்கள் ஏன் தாய்ப்பாலை “திரவ தங்கம்” என்று குறிப்பிடுகிறார்கள் என்பதை என்னால் பார்க்க முடிகிறது. தாய்ப்பால் தாய்க்கும் குழந்தைக்கும் வாழ்நாள் முழுவதும் நன்மைகளைத் தருகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, குறைந்தது ஆறு மாதங்களுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களில் மார்பக புற்றுநோயின் தாக்கம் குறைவு.
வளர்ந்து வரும் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் பல நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது,
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
- உகந்த ஊட்டச்சத்து வழங்கும்
- அறிவாற்றல் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது
ஆனால் இந்த நன்மைகள் குழந்தைகளுக்கு. பெரியவர்களுக்கு அதிக கேள்விகள் இருக்கலாம், தாய்ப்பால் உண்மையில் எதைப் போன்றது? குடிப்பது கூட பாதுகாப்பானதா? சரி, அடிக்கடி கேட்கப்படும் சில மார்பக பால் கேள்விகளுக்கு (FABMQ) பதில்கள் இங்கே:
தாய்ப்பாலின் சுவை என்ன?
தாய்ப்பால் பால் போன்றது, ஆனால் நீங்கள் பழகிய கடையில் வாங்கியதை விட வேறு வகை. மிகவும் பிரபலமான விளக்கம் "பெரிதும் இனிப்பான பாதாம் பால்." ஒவ்வொரு அம்மாவும் சாப்பிடுவது மற்றும் பகல் நேரம் ஆகியவற்றால் சுவை பாதிக்கப்படுகிறது. இங்கே சில அம்மாக்கள், அதை ருசித்தவர்கள், இது சுவை என்று கூறுகிறார்கள்:
- வெள்ளரிகள்
- சர்க்கரை நீர்
- cantaloupe
- உருகிய ஐஸ்கிரீம்
- தேன்
குழந்தைகளால் பேச முடியாது (அதிகாலை 3 மணியளவில் தூக்கமின்மை கொண்ட கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு இது மிகவும் வேடிக்கையானது, “யார் பேசுகிறார்கள் என்று நீங்கள் பார்க்கவில்லை”.), ஆனால் மார்பக பால் எதை சுவைத்தது அல்லது தாய்ப்பால் கொடுத்தது என்பதை நினைவில் வைத்திருக்கும் குழந்தைகள் வாய்மொழியாக இருக்கும் வரை இது “உண்மையில் இனிமையான பால் இனிமையானது” என்று சுவைப்பதாகக் கூறுகிறார்கள்.
மேலும் விளக்கங்கள் (மற்றும் முக எதிர்வினைகள்) வேண்டுமா? பெரியவர்கள் தாய்ப்பாலை கீழே முயற்சிக்கும் Buzzfeed வீடியோவைப் பாருங்கள்:
இது என்ன வாசனை?
பெரும்பாலான அம்மாக்கள் தாய்ப்பால் சுவைப்பது போல - பசுக்களின் பால் போன்றது, ஆனால் லேசான மற்றும் இனிமையானது என்று கூறுகிறார்கள். சிலர் தங்கள் பால் சில நேரங்களில் "சவக்காரம்" மணம் கொண்டதாக கூறுகிறார்கள். (வேடிக்கையான உண்மை: கொழுப்புகளை உடைக்க உதவும் ஒரு நொதி, அதிக அளவு லிபேஸ் காரணமாக இருக்கிறது.)
உறைந்த மற்றும் உறைந்த தாய்ப்பாலில் சற்று புளிப்பு வாசனை இருக்கலாம், இது சாதாரணமானது. உண்மையிலேயே புளிப்பு மார்பக பால் - உந்தப்பட்ட பாலின் விளைவாக, பின்னர் சரியாக சேமிக்கப்படாதது - மாடுகளின் பால் புளிப்பாக மாறும் போது போலவே “ஆஃப்” வாசனையும் இருக்கும்.
மனித தாய்ப்பாலின் நிலைத்தன்மை மாடுகளின் பாலுடன் ஒத்ததா?
தாய்ப்பால் பொதுவாக மாடுகளின் பாலை விட சற்று மெல்லியதாகவும், இலகுவாகவும் இருக்கும். ஒரு அம்மா கூறுகிறார், "இது எவ்வளவு தண்ணீராக இருந்தது என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது!" இன்னொருவர் இதை “மெல்லிய (பாய்ச்சியுள்ள பசுக்களின் பால் போன்றது)” என்று விவரிக்கிறார். எனவே இது மில்க் ஷேக்குகளுக்கு அவ்வளவு சிறந்தது அல்ல.
தாய்ப்பாலில் என்ன இருக்கிறது?
இது வானவில் மற்றும் மந்திரம் போல் தோன்றலாம், ஆனால் உண்மையில், மனித பாலில் குழந்தைகள் வளர வேண்டிய நீர், கொழுப்பு, புரதங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஜூலி பூச்செட்-ஹார்விட்ஸ், எஃப்.என்.பி-கி.மு, ஐ.பி.சி.எல்.சி நியூயார்க் பால் வங்கியின் நிர்வாக இயக்குநராக உள்ளார். தாய்ப்பாலில் “மூளை வளர்ச்சிக்கு வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் உள்ளன, மேலும் பாதிக்கப்படக்கூடிய குழந்தையை குழந்தை முழுவதும் வரும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க நோய்த்தொற்று எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன” என்று அவர் விளக்குகிறார்.
ஒரு அம்மாவின் பால் பயோஆக்டிவ் மூலக்கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது:
- தொற்று மற்றும் அழற்சியிலிருந்து பாதுகாக்கவும்
- நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு முதிர்ச்சியடைய உதவும்
- உறுப்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல்
- ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிர் காலனித்துவத்தை ஊக்குவிக்கவும்
"நாங்கள் தாய்ப்பால் குடித்தபின்னும் பால் மற்றும் பால் பொருட்களை தொடர்ந்து குடிக்கும் ஒரே இனம் நாங்கள் தான்" என்று பூச்செட்-ஹார்விட்ஸ் நமக்கு நினைவூட்டுகிறார். “நிச்சயமாக, மனித பால் மனிதர்களுக்கானது, ஆனால் அது மனிதனுக்கானது குழந்தைகள்.”
ஒரு வயது வந்தவருக்கு தாய்ப்பால் குடிக்க முடியுமா?
உங்களால் முடியும், ஆனால் தாய்ப்பால் ஒரு உடல் திரவம், எனவே உங்களுக்குத் தெரியாத ஒருவரிடமிருந்து தாய்ப்பாலை குடிக்க விரும்பவில்லை. தாய்ப்பால் ஏராளமான பெரியவர்களால் உட்கொள்ளப்படுகிறது (அதாவது, நான் என் காபியில் வைத்த பசுக்களின் பால் அல்லவா?) ஒரு பிரச்சினை இல்லாமல். சில பாடி பில்டர்கள் ஒரு வகையான “சூப்பர்ஃபுட்” ஆக தாய்ப்பாலை நோக்கி திரும்பியுள்ளனர், ஆனால் இது ஜிம்மில் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. புகாரளித்தபடி சில வழக்குகள் உள்ளன சியாட்டில் டைம்ஸ், புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், செரிமானக் கோளாறுகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு கோளாறுகள் ஒரு மார்பக பால் வங்கியிலிருந்து பாலைப் பயன்படுத்தி அவர்களின் நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். ஆனால் மீண்டும், ஆராய்ச்சி தேவை.
பூச்செட்-ஹார்விட்ஸ் குறிப்பிடுகிறார், “சில பெரியவர்கள் இதை புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்துகிறார்கள். இது அப்போப்டொசிஸை ஏற்படுத்தும் ஒரு கட்டி நெக்ரோசிங் காரணி உள்ளது - அதாவது ஒரு செல் தூண்டுகிறது. ” ஆனால் ஆன்டிகான்சர் நன்மைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள ஆராய்ச்சி பெரும்பாலும் செல்லுலார் மட்டத்தில் இருக்கும். இந்த பண்புகள் மனிதர்களில் புற்றுநோயை தீவிரமாக எதிர்த்துப் போராடக்கூடும் என்பதைக் காண்பிப்பதற்காக மனித ஆராய்ச்சி அல்லது ஆன்டிகான்சர் செயல்பாட்டில் கவனம் செலுத்தும் மருத்துவ பரிசோதனைகள் மிகக் குறைவு. கட்டி செல்கள் இறப்பதற்கு காரணமான HAMLET (மனித ஆல்பா-லாக்டல்புமின் கட்டி உயிரணுக்களுக்கு ஆபத்தானது) என அழைக்கப்படும் பாலில் உள்ள கூறுகளை ஒருங்கிணைக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் முயற்சி செய்கிறார்கள் என்று பூச்செட்-ஹார்விட்ஸ் கூறுகிறார்.
ஒரு பால் வங்கியிலிருந்து மனித தாய்ப்பால் திரையிடப்பட்டு பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது, எனவே அதில் தீங்கு விளைவிக்கும் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், சில நோய்கள் (எச்.ஐ.வி மற்றும் ஹெபடைடிஸ் உட்பட) தாய்ப்பால் மூலம் பரவும். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் நண்பரிடம் ஒரு சிப் கேட்க வேண்டாம் (புத்திசாலி இல்லை பல காரணங்கள்) அல்லது இணையத்திலிருந்து பால் வாங்க முயற்சிக்கவும். வாங்குவது ஒருபோதும் நல்ல யோசனையல்ல ஏதேனும் உடல் திரவம் இணையத்திலிருந்து.
தீக்காயங்கள், கண்கள் தொற்றுநோய்களான இளஞ்சிவப்பு கண், டயபர் சொறி, மற்றும் காயங்களுக்கு தொற்றுநோயைக் குறைப்பதற்கும் குணப்படுத்த உதவுவதற்கும் தாய்ப்பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நான் கொஞ்சம் தாய்ப்பாலை எங்கே பெற முடியும்?
உங்கள் உள்ளூர் ஸ்டார்பக்ஸில் எப்போது வேண்டுமானாலும் ஒரு மார்பக பால் லேட் உடனடியாக கிடைக்கப் போவதில்லை (இருப்பினும் அவர்கள் அடுத்து என்னென்ன பைத்தியம் ஊக்குவிக்கும் ஸ்டண்ட்களை அறிவார்கள்). ஆனால் சீஸ், ஐஸ்கிரீம் உள்ளிட்ட தாய்ப்பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை மக்கள் தயாரித்து விற்பனை செய்துள்ளனர். தாய்ப்பாலுக்கு பாலூட்டும் ஒரு பெண்ணை நீங்கள் அறிந்திருந்தாலும் ஒருபோதும் கேட்க வேண்டாம்.
தீவிரமாக, வெறும் குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பாலை விடுங்கள். ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு மனித தாய்ப்பால் தேவையில்லை. உங்களுக்கு மனித மார்பக பால் தேவைப்படும் குழந்தை இருந்தால், நன்கொடை செய்யப்பட்ட பாலின் பாதுகாப்பான ஆதாரத்திற்காக வட அமெரிக்காவின் மனித பால் வங்கி சங்கத்தைப் பாருங்கள். அவர்கள் உங்களுக்கு நன்கொடை பால் கொடுப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடமிருந்து மருந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மார்பகமே சிறந்தது என்று மக்கள் கூறுகிறார்கள் - ஆனால் இந்த விஷயத்தில், சரியான சோதனைகள் மூலம் பால் கிடைத்ததா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
ஜானின் அன்னெட் நியூயார்க்கைச் சேர்ந்த எழுத்தாளர் ஆவார், அவர் பட புத்தகங்கள், நகைச்சுவைத் துண்டுகள் மற்றும் தனிப்பட்ட கட்டுரைகளை எழுதுவதில் கவனம் செலுத்துகிறார். பெற்றோருக்குரியது முதல் அரசியல் வரை, தீவிரமானது முதல் வேடிக்கையானது வரை தலைப்புகளைப் பற்றி அவர் எழுதுகிறார்.
தளத் தேர்வு
நுண்ணூட்டச்சத்துக்களுக்கும் மக்ரோனூட்ரியன்களுக்கும் உள்ள வேறுபாடு என்ன?
