கீட்டோ கீற்றுகள் என்றால் என்ன, அவை கெட்டோசிஸை எவ்வாறு அளவிடுகின்றன?

உள்ளடக்கம்

• கெட்டோசிஸ் என்றால் என்ன?
• கெட்டோ கீற்றுகள் என்றால் என்ன?
• கீட்டோ கீற்றுகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள்?
• நீங்கள் கீட்டோ கீற்றுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டுமா?
• க்கான மதிப்பாய்வு

கடந்த வருடத்தில் நீங்கள் எந்த உணவுக் கதையையும் படித்திருந்தால், நவநாகரீக கீட்டோ உணவைப் பற்றி நீங்கள் குறிப்பிடலாம். அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் உணவு திட்டத்தின் முக்கிய குறிக்கோள் பொதுவாக எடை இழப்புக்கு வரும் போது, ​​அதன் முக்கிய நோக்கம் கொழுப்பை அதன் முதன்மை எரிபொருள் மூலமாகப் பயன்படுத்துவதாகும்.

"உடலின் விருப்பமான எரிபொருள் குளுக்கோஸ் ஆகும்," என்கிறார் கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக் வெல்னஸ் இன்ஸ்டிடியூட்டில் பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணரான Kristin Kirkpatrick, R.D. "ஒவ்வொரு உயிரணுவும் குறிப்பாக உங்கள் மூளையும் விரைவான ஆற்றல் ஆதாரமாக வேறு எதற்கும் முன் இழுக்கும். ஆனால் நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (முக்கிய ஆதாரம்) கடுமையாக குறைக்கும்போது மற்றும் புரதம் குறைவாக இருந்தால் கல்லீரல் செய்கிறது இல்லை குளுக்கோனோஜெனெசிஸ் (அமினோ அமிலங்களிலிருந்து குளுக்கோஸ் உருவாக்கம்), உடல் எரிபொருளின் மற்றொரு ஆதாரமாக மாறும்: கொழுப்பு நீங்கள் தவறாகப் போகும் பொதுவான கீட்டோ டயட் தவறுகள்)

கெட்டோசிஸ் என்றால் என்ன?

சக்தி மூலமாக குளுக்கோஸ் இல்லாமல், உங்கள் உடல் கொழுப்பை எரிபொருளாக உடைத்து, கிளிசரால் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாக்குகிறது - இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் பின்னர் தசைகள், மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஆற்றலை வழங்க கீட்டோன்களாக மாற்றப்படுகின்றன, மெலிசா மஜும்தார், RD, CPT விளக்குகிறார். , ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் அகாடமியின் செய்தித் தொடர்பாளர் மற்றும் பிரிகாமில் மூத்த பேரியாட்ரிக் உணவியல் நிபுணர் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் பேரியாட்ரிக் அறுவை சிகிச்சைக்கான பெண்கள் மையம். "தசையை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, கீட்டோசிஸ் உடலை கீட்டோன்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு மாற்றுகிறது" என்கிறார் மஜும்தார். "இது தசைகளை மிச்சப்படுத்துகிறது, மெலிந்த தசை வெகுஜனத்தைப் பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது." (தொடர்புடையது: கீட்டோ காய்ச்சல் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்)

சரி, ஆனால் நீங்கள் கெட்டோசிஸை அடைந்தபோது உங்களுக்கு எப்படித் தெரியும்?

கெட்டோ கீற்றுகள் என்றால் என்ன?

இங்குதான் கீட்டோ கீற்றுகள் வருகின்றன. அவை முதலில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டன, அவை உயிருக்கு ஆபத்தான கெட்டோஅசிடோசிஸுக்கு ஆபத்தில் உள்ளன, இது இன்சுலின் பற்றாக்குறையின் விளைவாக உடலில் கீட்டோன்களை அதிகமாக உற்பத்தி செய்யும் போது ஏற்படுகிறது. கெட்டோசிஸ் நிலை கெட்டோ டயட்டர்களுக்குப் பிறகு இது மிகவும் வேறுபட்டது.

இந்த நாட்களில், கெட்டோ டயட் மோகத்துடன், பழக்கமான சில்லறை விற்பனையாளர்களான அமேசான் (சரியான கீட்டோ கீட்டோன் டெஸ்ட் ஸ்ட்ரிப்ஸ், வாங்க, $ 8, amazon.com) மற்றும் சிவிஎஸ் (சிவிஎஸ் ஹெல்த் ட்ரூ பிளஸ் கீட்டோன் டெஸ்ட் ஸ்ட்ரிப்ஸ், வாங்க , $8, cvs.com) குறைந்த $5க்கு.

கீற்றுகள் உங்கள் சிறுநீரின் கீட்டோன் அளவை அளவிடுகின்றன-மேலும் குறிப்பாக, அசிட்டோஅசெட்டிக் அமிலம் மற்றும் அசிட்டோன் எனப்படும் மூன்று கீட்டோன்களில் இரண்டு. இருப்பினும், அவர்கள் பீட்டா-ஹைட்ராக்ஸிபியூட்ரிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படும் மூன்றாவது கீட்டோனை எடுக்கவில்லை, இது தவறான எதிர்மறைக்கு வழிவகுக்கும் என்கிறார் மஜும்தார்.

கீட்டோ கீற்றுகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள்?

அவற்றைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் சிறுநீர் சம்பந்தப்பட்ட ஒரு கர்ப்ப சோதனை போன்றது. பெரும்பாலான கெட்டோ கீற்றுகள் ஒரு கப் அல்லது கொள்கலனில் சிறுநீர் கழிக்கச் சொல்லும் திசைகளைக் கொண்டிருக்கும், பின்னர் சோதனை துண்டுகளை அதில் நனைக்க வேண்டும். முடிவுகளைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் நீரின் pH அளவைப் பரிசோதிக்கும்போது பள்ளி அறிவியல் வகுப்பில் நீங்கள் பார்ப்பதைப் போலவே இருக்கும். கீற்றுகளை சிறுநீரில் நனைத்த சில நொடிகளில், முனை வேறு நிறமாக மாறும். உங்கள் தற்போதைய கெட்டோசிஸ் அளவைக் குறிக்கும் கீட்டோ ஸ்ட்ரிப்ஸ் பேக்கேஜின் பின்புறத்தில் உள்ள அளவை அந்த நிறத்துடன் ஒப்பிடுகிறீர்கள். எடுத்துக்காட்டாக, வெளிர் பழுப்பு என்பது கீட்டோன்களின் சுவடு அளவைக் குறிக்கிறது மற்றும் ஊதா அதிக அளவு கீட்டோன்களுக்கு சமம். உங்கள் கீட்டோன் அளவை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே சோதிக்க வேண்டும். அதிகாலையிலோ அல்லது இரவு உணவிற்குப் பின்னரோ கெட்டோ கீற்றுகளைப் பயன்படுத்த உகந்த நேரமாக இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டியுள்ளது.

நீங்கள் கீட்டோ கீற்றுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டுமா?

நீங்கள் எண்களால் உந்தப்பட்ட ஒருவராக இருந்தால், நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டு நீங்கள் ஒரு கெட்டோசிஸ் நிலையில் உள்ளீர்களா என்று யூகிக்க விரும்பவில்லை என்றால், கீட்டோ கீற்றுகளை முயற்சித்துப் பாருங்கள் என்று கிர்க்பாட்ரிக் கூறுகிறார். உணவைத் தொடங்குபவர்களுக்கும் அறிகுறிகளை நன்கு அறிந்தவர்களுக்கும் அவை குறிப்பாக உதவியாக இருக்கும். (அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு பழக்கமில்லாத புதிய டயட்டர்களிடையே கெட்டோ காய்ச்சல் பொதுவானது.)

பலர் கெட்டோசிஸில் இருப்பதாக நினைக்கிறார்கள், அவர்கள் இல்லை என்று கிர்க்பாட்ரிக் கூறுகிறார். "அவர்களின் புரதம் மிக அதிகமாக உள்ளது அல்லது அவர்களின் கார்போஹைட்ரேட் அளவு அவர்கள் நினைப்பதை விட அதிகமாக உள்ளது." கெட்டோசிஸிலிருந்து "நாக் அவுட்" பெறுவது பொதுவானது, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு நிகழ்வின் போது ஆட்சியை விட்டுவிட்டால் அல்லது நீங்கள் கார்ப் சைக்கிளிங் பயிற்சி செய்கிறீர்கள் என்றால் அவள் சேர்க்கிறாள்.

நீங்கள் எங்கு நிற்கிறீர்கள் என்பதை அறிவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் கீட்டோ கீற்றுகள் அந்த மூன்றாவது கீட்டோனை விட்டுவிடுவதால், இந்த சோதனை முறையானது மூன்று கீட்டோன்களின் வாசிப்பையும் உள்ளடக்கிய இரத்த கீட்டோன் சோதனையை விட இயல்பாகவே குறைவான துல்லியமானது. "அனைத்து வகையான கீட்டோன்களையும் அளவிடுவது மிகவும் துல்லியமாக இருக்கும், மேலும் சோதனை துண்டு பீட்டா-ஹைட்ராக்ஸிபியூட்ரேட்டை அளவிடவில்லை என்றால், உடல் உண்மையில் கெட்டோசிஸில் இருக்கலாம், ஆனால் சோதனை துண்டு அதைக் குறிக்காது" என்று மஜும்தார் கூறுகிறார்.

கூடுதலாக, நீங்கள் சிறிது நேரம் தொடர்ந்து கீட்டோ டயட்டைப் பின்பற்றினால், உங்கள் உடல் ஆற்றலுக்காக கீட்டோன்களைப் பிடிக்கப் பழகிவிடும், அதாவது உங்கள் சிறுநீரில் குறைவாக வீணாக்கப்படும், எனவே கெட்டோசிஸைக் கண்டறிந்தால் கெட்டோ ஸ்ட்ரிப் சோதனை முடிவுகள் தவறானது இலக்கு. (தொடர்புடையது: கீட்டோ ஒரு ஸ்மார்ட் கீட்டோன் ப்ரீத்அலைசர் ஆகும், இது கீட்டோ டயட் மூலம் உங்களை வழிநடத்தும்)

மேலும், கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளுதலின் வெவ்வேறு நிலைகளில் மக்கள் கெட்டோசிஸை அடைகிறார்கள் - இது பெரும்பாலும் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு குறைவாக இருக்கும், ஆனால் இது நாளுக்கு நாள் கூட மாறுபடும். "உட்கொள்ளல் பற்றிய கருத்துக்காக கீட்டோன் கீற்றுகளை நம்புவது மற்றும் மன-உடல் இணைப்பைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது அதிக உணவு கட்டுப்பாடு அல்லது ஒழுங்கற்ற உணவு முறைகளுக்கு வழிவகுக்கும்" என்று மஜும்தார் எச்சரிக்கிறார். உங்கள் உடல் எப்படி உணர்கிறது என்பதில் கவனம் செலுத்தாமல்-இதில் கெட்டோசிஸ் இருக்கும்போது உங்கள் உடல் எப்படி "உணர்கிறது", ஆனால் மனநிறைவு, வாழ்க்கைத் தரம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் ஆகியவை அடங்கும்-கெட்டோ உணவின் சில பொதுவான தீமைகளின் எச்சரிக்கை பக்கங்களை நீங்கள் இழக்க நேரிடும். "நீங்கள் மோசமாக உணர்ந்தால், இந்த உணவு சரிசெய்தல் உங்கள் உடலுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது" என்று மஜும்தார் கூறுகிறார்.

எனவே கீற்றுகளை முயற்சிப்பதில் உடனடி ஆபத்து இல்லை, கிர்க்பாட்ரிக் கூறுகிறார், உங்கள் எண்களைப் பார்த்து நீங்கள் பைத்தியம் பிடிக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் அடிக்கடி பரிசோதித்தாலும், புதிய உணவில் நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்பதில் கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள்.

க்கான மதிப்பாய்வு