தைம் இருமல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியுடன் போராடுகிறது

உள்ளடக்கம்

• இருமலை எதிர்த்துப் போராட தைம் பயன்படுத்துவது எப்படி
• வீட்டில் எப்படி நடவு செய்வது
• தைம் ரெசிபியுடன் வேகவைத்த கோழி
• வறட்சியான தைமுக்கு முரண்பாடுகள்

பென்னிரோயல் அல்லது தைமஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் தைம், ஒரு நறுமண மூலிகையாகும், இது சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சேர்க்க சமையலில் பயன்படுத்தப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் இலைகள், பூக்கள் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றிற்கும் மருத்துவ பண்புகளை கொண்டு வருகிறது, இது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுகிறது. மற்றும் இருமல்.

அதன் நிரூபிக்கப்பட்ட விளைவுகள், தனியாக அல்லது பிற மூலிகைகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தும்போது:

• மூச்சுக்குழாய் அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள், இருமல் மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகளை மேம்படுத்துதல், மேலும் ஸ்பூட்டத்தைத் தூண்டும்;
• இருமல் நீக்கு, ஏனெனில் இது தொண்டை தசையை தளர்த்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது;
• வாய் மற்றும் காது நோய்த்தொற்றுகளுடன் போராடுங்கள், அதன் அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம்.

தைமிற்கான அறிவியல் பெயர் தைமஸ் வல்காரிஸ் மேலும் அதை அதன் புதிய அல்லது நீரிழப்பு வடிவத்தில் சுகாதார உணவு கடைகளில் வாங்கலாம், மருந்தகங்கள், தெரு சந்தைகள் மற்றும் சந்தைகளை கையாளலாம். குழந்தைகள் உட்பட இருமலுக்கான பிற வீட்டு வைத்தியங்களைக் காண்க.

இருமலை எதிர்த்துப் போராட தைம் பயன்படுத்துவது எப்படி

வறட்சியான தைமின் பயன்படுத்தப்பட்ட பாகங்கள் அதன் விதைகள், பூக்கள், இலைகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய், சுவையூட்டும் வடிவத்தில், மூழ்கும் குளியல் அல்லது தேநீர் வடிவில் குடிப்பதற்கும், கசக்குவதற்கும் அல்லது உள்ளிழுப்பதற்கும் ஆகும்.

• தைம் உட்செலுத்துதல்: நறுக்கிய இலைகளை 2 தேக்கரண்டி ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும், வடிகட்டுவதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கவும். ஒரு நாளைக்கு பல முறை குடிக்கவும்.

அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது தோலில் வெளிப்புறமாக மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அதன் வாய்வழி நுகர்வு மருத்துவ ஆலோசனையின்படி மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும்.

வீட்டில் எப்படி நடவு செய்வது

வெப்பநிலை மற்றும் மண்ணின் தரத்தில் உள்ள மாறுபாடுகளைத் தாங்கி, தைம் வீட்டிலேயே எளிதில் நடப்படலாம். அதன் நடவு ஒரு சிறிய தொட்டியில் உரத்துடன் செய்யப்பட வேண்டும், அங்கு விதைகள் வைக்கப்பட்டு லேசாக புதைக்கப்பட்டு, பின்னர் மண்ணை ஈரப்பதமாக்குவதற்கு போதுமான தண்ணீரில் மூட வேண்டும்.

மண்ணை ஒவ்வொரு நாளும் பாய்ச்ச வேண்டும், மண் சற்று ஈரப்பதமாக இருக்க போதுமான தண்ணீரைச் சேர்க்க வேண்டும், மேலும் ஆலை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 3 மணிநேர சூரிய ஒளியைப் பெறுவது முக்கியம்.விதைகள் சுமார் 1 முதல் 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு முளைக்கும், மற்றும் நடவு 2 முதல் 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு ஆலை நன்கு வளர்ச்சியடையும், மேலும் சமையலறையில் சுவையூட்டலாகவோ அல்லது தேநீர் தயாரிக்கவோ பயன்படுத்தலாம்.

தைம் ரெசிபியுடன் வேகவைத்த கோழி

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 எலுமிச்சை
• 1 முழு கோழி
• 1 பெரிய வெங்காயம் நான்கு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கரடுமுரடான நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயம்
• பூண்டு 4 கிராம்பு
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு
• 4 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்
• புதிய தைம் 4 ஸ்ப்ரிக்ஸ்

தயாரிப்பு முறை:

ஒரு பேக்கிங் தாளை சிறிது எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து கிரீஸ் செய்து கோழியை வைக்கவும். எலுமிச்சையில் பல துளைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கோழியின் உள்ளே வைக்கவும். கோழியைச் சுற்றி வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் சேர்க்கவும். அனைத்து கோழியையும் வெண்ணெய் மற்றும் தைம் ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் மூடி வைக்கவும்.

190ºC க்கு 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வெப்பநிலையை 200º C ஆக உயர்த்தி, மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் அல்லது கோழியின் தோல் சுத்தமாகி அதன் இறைச்சி சமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.

பின்வரும் வீடியோவில் தைம் பயன்படுத்துவதற்கான கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளைக் காண்க:

வறட்சியான தைமுக்கு முரண்பாடுகள்

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது தைம் முரணாக உள்ளது, அதே போல் 6 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் மற்றும் இதய செயலிழப்பு, என்டோரோகோலிடிஸ் அல்லது அறுவை சிகிச்சைக்கு பிந்தைய காலகட்டத்தில் ஒரு நோயாளி, இது இரத்த உறைதலை தாமதப்படுத்தும். மாதவிடாய், இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், பெருங்குடல் அழற்சி, எண்டோமெட்ரியோசிஸ், எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி அல்லது கல்லீரல் நோய் ஏற்பட்டால் இதை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இருமலை எதிர்த்துப் போராட வாட்டர்கெஸ் சிரப் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.