கீரை சாறு: ஒரு பயனுள்ள எடை இழப்பு துணை?

உள்ளடக்கம்

• கீரை சாரம் என்றால் என்ன?
• இது எப்படி வேலை செய்கிறது?
• இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?
• பசிக்கு எதிராக போராடலாம்
• பாதுகாப்பு மற்றும் பக்க விளைவுகள்
• அளவு மற்றும் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
• அடிக்கோடு

உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் மக்கள் பெரும்பாலும் எளிதான தீர்வை எதிர்பார்க்கிறார்கள். இருப்பினும், பெரும்பாலான கூடுதல் விளைவுகள் பொதுவாக ஏமாற்றமளிக்கின்றன.

சமீபத்தில் சந்தையில் நுழைந்த ஒரு எடை இழப்பு துணை கீரை சாறு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பசியையும் பசியையும் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்பை ஏற்படுத்துவதாகக் கூறப்படுகிறது.

இந்த கட்டுரை கீரை சாறு மற்றும் அதன் எடை இழப்பு விளைவுகள் பற்றிய விரிவான மதிப்பாய்வை வழங்குகிறது.

கீரை சாரம் என்றால் என்ன?

கீரைச் சாறு என்பது கீரை இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எடை இழப்பு நிரப்பியாகும்.

இது ஸ்வீடன் நிறுவனமான கிரீன்லீஃப் மெடிக்கல் ஏபிக்கு சொந்தமான அப்பெதில் என்ற பிராண்ட் பெயரிலும் அறியப்படுகிறது.

கீரை சாறு என்பது ஒரு பச்சை தூள் ஆகும், இது தண்ணீர் அல்லது மிருதுவாக்கிகள் கலக்கப்படலாம். இது காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் சிற்றுண்டி பார்கள் உள்ளிட்ட பிற வடிவங்களிலும் விற்கப்படுகிறது.

தூள் செறிவூட்டப்பட்ட கீரை இலை தைலாகாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை பச்சை தாவர உயிரணுக்களின் குளோரோபிளாஸ்ட்களுக்குள் காணப்படும் நுண்ணிய கட்டமைப்புகள்.

தைலாக்காய்டுகளின் பங்கு சூரிய ஒளியை அறுவடை செய்வது - ஒளிச்சேர்க்கை எனப்படும் ஒரு செயல்முறை - இது தாவரங்களுக்கு கார்ப்ஸை உற்பத்தி செய்ய தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது (1).

தைலாகாய்டுகள் சுமார் 70% புரதங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் குளோரோபில் ஆகியவற்றால் ஆனவை, மற்ற 30% பெரும்பாலும் கொழுப்பு (2) கொண்டவை.

கீரை இலைகளுக்கு தைலாகாய்டுகள் தனித்துவமானவை அல்ல. உண்மையில், அவை எல்லா பச்சை தாவரங்களின் இலைகளிலும் காணப்படுகின்றன - மேலும் இதே தாவரங்கள் அந்த தாவரங்களிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம்.

மற்ற சப்ளிமெண்ட்ஸ் கீரை சாறு என்றும் அழைக்கப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க, ஆனால் இந்த கட்டுரை அப்பீதில் காணப்படும் தைலாகாய்டு செறிவு வகையை மட்டுமே குறிக்கிறது.

சுருக்கம் கீரை சாறு - அப்பெதில் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது - இது ஒரு எடை இழப்பு நிரப்பியாகும். இதில் தைலாகாய்டுகள் உள்ளன, அவை பெரும்பாலும் புரதங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் குளோரோபில் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

இது எப்படி வேலை செய்கிறது?

கீரைச் சாற்றில் இருந்து வரும் தைலாகாய்டுகள் கொழுப்பை ஜீரணிக்கும் லிபேஸ் என்ற நொதியின் செயல்பாட்டை அடக்குகின்றன.

இது கொழுப்பு செரிமானத்தை தாமதப்படுத்த உதவுகிறது, இது குளுகோகன் போன்ற பெப்டைட் -1 (ஜி.எல்.பி -1) போன்ற பசியைக் குறைக்கும் ஹார்மோன்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இது கிரெலின், பசி ஹார்மோன் (3, 4, 5, 6) அளவையும் குறைக்கிறது.

ஆர்லிஸ்டாட் போன்ற மருந்து எடை இழப்பு மருந்துகளைப் போலன்றி, தைலாகாய்டுகள் கொழுப்பு செரிமானத்தில் தற்காலிக தாமதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, ஆனால் அதை முழுமையாக தடுக்க வேண்டாம்.

இதன் விளைவாக, கீரை சாறு கொழுப்பு மலம் மற்றும் வயிற்றுப் பிடிப்புகள் (7) போன்ற பிற லிபேஸைத் தடுக்கும் மருந்துகளின் விரும்பத்தகாத பக்க விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

இந்த விளைவுகளுக்கு தைலாகாய்டுகளின் எந்தப் பகுதி காரணம் என்பது முற்றிலும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அவை சில புரதங்கள் அல்லது கேலக்டோலிப்பிட்கள் (3, 8) எனப்படும் கொழுப்புகளால் ஏற்படக்கூடும்.

சுருக்கம் கீரை சாறு கொழுப்பு செரிமானத்தை தாமதப்படுத்துவதன் மூலமும், தற்காலிகமாக பசியைக் குறைப்பதன் மூலமும், நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவதன் மூலமும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?

விலங்கு ஆய்வுகள் தைலாகாய்டு நிறைந்த கீரை சாற்றை உட்கொள்வது உடலில் கொழுப்பு மற்றும் எடையைக் குறைக்கும் (9, 10).

அதிக எடை கொண்ட பெரியவர்களில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகள், ஒரு உணவில் 3.7–5 கிராம் கீரை சாற்றைச் சேர்ப்பது பல மணிநேரங்களுக்கு (5, 7, 11) பசியைக் குறைக்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது.

பசியை அடக்குவதன் மூலம், கீரை சாறு சில மாதங்களில் தவறாமல் எடுத்துக் கொண்டால் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

அதிக எடை கொண்ட பெண்களில் ஒரு ஆய்வில், 3 மாத எடை இழப்பு திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக ஒவ்வொரு நாளும் 5 கிராம் கீரை சாற்றை உட்கொள்வதால் மருந்துப்போலி (6) ஐ விட 43% அதிக எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது.

உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பி.எம்.ஐ), கொழுப்பு நிறை மற்றும் ஒல்லியான நிறை ஆகியவை குறைந்துவிட்டன, ஆனால் குழுக்கள் முழுவதும் வேறுபாடுகள் மிகக் குறைவு.

கூடுதலாக, இந்த ஆய்வில் ஈடுபட்டுள்ள சில ஆராய்ச்சியாளர்கள், துணை நிறுவனத்தை உருவாக்கிய நிறுவனத்துடன் நிதி உறவுகளைக் கொண்டிருந்தனர் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

எனவே, கண்டுபிடிப்புகள் ஒரு சுயாதீன ஆராய்ச்சி குழுவால் உறுதிப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

சுருக்கம் ஒரு சில மாதங்களுக்கு கீரை சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது எடை இழப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், ஆர்வமுள்ள மோதல் காரணமாக, மேலதிக ஆய்வுகள் தேவை.

பசிக்கு எதிராக போராடலாம்

கீரை சாறு உங்கள் மூளையின் உணவு வெகுமதி முறையை அடக்கி, பசியைக் குறைக்கும்.

அதிக எடை கொண்ட பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் கீரை சாற்றை உட்கொள்ளும்போது, ​​இனிப்புகள் மற்றும் சாக்லேட்டுக்கான பசி முறையே 95% மற்றும் 87% குறைந்துள்ளது (6).

பெண்களில் மற்றொரு ஆய்வு 5 கிராம் கீரை சாறு உப்பு, இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளிட்ட சிற்றுண்டி உணவுகளுக்கான பசி குறைக்கிறது என்று கூறுகிறது. இருப்பினும், பிற்கால பஃபேவில் கலோரி உட்கொள்வதில் எந்த பாதிப்பும் காணப்படவில்லை (11).

உங்கள் உணவு வெகுமதி அமைப்பில் (6, 12) செயல்படும் குளுக்ககன் போன்ற பெப்டைட் -1 (ஜி.எல்.பி -1) வெளியீட்டை கீரை சாறு ஊக்குவிப்பதால் பசி குறைகிறது.

சுருக்கம் கீரை சாறு உங்கள் மூளையின் உணவு வெகுமதி முறையை அடக்கி, தற்காலிகமாக பசியைக் குறைக்கும். காலப்போக்கில், இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

பாதுகாப்பு மற்றும் பக்க விளைவுகள்

கீரை சாறு கடுமையான பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் இருப்பதாகத் தெரிகிறது.

ஆரோக்கியமான மக்களில், இது தற்காலிகமாக இன்சுலின் அளவைக் குறைத்து இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடும்.

இன்னும், இது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் (4, 6, 7, 13) நீண்டகால விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று தெரியவில்லை.

ஆயினும்கூட, வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கீரை சாற்றின் பாதுகாப்பை மதிப்பிடுவதற்கு மேலதிக ஆய்வுகள் தேவை.

சுருக்கம் கீரை சாறு இன்சுலின் அளவை தற்காலிகமாக குறைக்கலாம். இல்லையெனில், அதன் பயன்பாடு பாதுகாப்பானது மற்றும் பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் தோன்றுகிறது.

அளவு மற்றும் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

கீரை சாற்றின் ஒரு பயனுள்ள டோஸ் ஒரு உணவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது சுமார் 4–5 கிராம் ஆகும். இருப்பினும், உங்கள் எடையில் ஏதேனும் பாதிப்புகளைக் காண்பதற்கு முன்பு சில மாதங்களுக்கு நீங்கள் அதை எடுக்க வேண்டியிருக்கும் (6).

கீரை சாறு கொழுப்பு செரிமானத்தை தாமதப்படுத்துவதோடு, சில மணிநேரங்களுக்கு பசியைக் குறைப்பதால், கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது அதிக பயன் கிடைக்கும்.

யிலிருந்து மட்டும் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை நீங்கள் எதிர்பார்க்கக்கூடாது. அனைத்து எடை இழப்பு கூடுதல் போல, நீங்கள் சில ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களையும் செய்ய வேண்டும்.

சுருக்கம் கொழுப்பைக் கொண்ட உணவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீரை சாறு அதிகம் பயன்படுகிறது. ஒரு பயனுள்ள டோஸ் ஒரு நாளைக்கு 4–5 கிராம்.

அடிக்கோடு

கீரை சாறு ஒரு பயனுள்ள எடை இழப்பு நிரப்பியாக இருக்கலாம் என்பதற்கான சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன.

கொழுப்பு செரிமானத்தை தாமதப்படுத்துவதன் மூலம், இது தற்காலிகமாக பசியையும் பசியையும் குறைக்கிறது. பிற வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன் இணைந்தால், இது குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

இருப்பினும், கீரை சாற்றைப் படிக்கும் பல விஞ்ஞானிகள் தொழில் உறவுகளைக் கொண்டுள்ளனர். சுயாதீன ஆராய்ச்சி குழுக்களின் மேலதிக ஆய்வுகள் ஆதாரங்களை பலப்படுத்தும்.