செலினியத்தின் அறிவியல் அடிப்படையிலான சுகாதார நன்மைகள்

உள்ளடக்கம்

• 1. சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது
• 2. சில புற்றுநோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கலாம்
• 3. இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்
• 4. மன வீழ்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது
• 5. தைராய்டு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது
• 6. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
• 7. ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்
• செலினியத்தின் சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள்
• அதிகப்படியான செலினியம் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள்
• அடிக்கோடு

செலினியம் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்க மாட்டீர்கள் என்றாலும், இந்த அற்புதமான ஊட்டச்சத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது.

செலினியம் ஒரு அத்தியாவசிய தாதுப்பொருள், அதாவது இது உங்கள் உணவின் மூலம் பெறப்பட வேண்டும்.

இது சிறிய அளவுகளில் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது, ஆனால் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் தைராய்டு செயல்பாடு உட்பட உங்கள் உடலில் முக்கியமான செயல்முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

இந்த கட்டுரை செலினியத்தின் 7 ஆரோக்கிய நன்மைகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது, இவை அனைத்தும் அறிவியலின் ஆதரவுடன் உள்ளன.

1. சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிகல்களால் ஏற்படும் செல் சேதத்தைத் தடுக்கும் உணவுகளில் உள்ள சேர்மங்கள்.

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் என்பது உங்கள் உடலில் தினமும் உருவாகும் வளர்சிதை மாற்றம் போன்ற செயல்முறைகளின் இயல்பான துணை தயாரிப்புகளாகும்.

அவை பெரும்பாலும் மோசமான ராப்பைப் பெறுகின்றன, ஆனால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு இலவச தீவிரவாதிகள் அவசியம்.அவை உங்கள் உடலை நோயிலிருந்து பாதுகாப்பது உள்ளிட்ட முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன.

இருப்பினும், புகைபிடித்தல், ஆல்கஹால் பயன்பாடு மற்றும் மன அழுத்தம் போன்ற விஷயங்கள் அதிகப்படியான தீவிரவாதிகளை ஏற்படுத்தும். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது ஆரோக்கியமான செல்களை சேதப்படுத்தும் (1).

ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் இதய நோய், அல்சைமர் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாட்பட்ட நிலைமைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அத்துடன் முன்கூட்டிய வயதானது மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் ஆபத்து (2, 3, 4, 5, 6).

செலினியம் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இலவச தீவிர எண்களைக் கட்டுக்குள் வைப்பதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன (7).

அதிகப்படியான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குவதன் மூலமும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதங்களிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாப்பதன் மூலமும் அவை செயல்படுகின்றன.

சுருக்கம் செலினியம் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாட்பட்ட நிலைகளிலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.

2. சில புற்றுநோய்களுக்கான ஆபத்தை குறைக்கலாம்

ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைப்பதோடு கூடுதலாக, செலினியம் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.

டி.என்.ஏ சேதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைப்பதற்கும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும், புற்றுநோய் செல்களை அழிப்பதற்கும் செலினியத்தின் திறன் இதற்குக் காரணம்.

350,000 க்கும் அதிகமானவர்களை உள்ளடக்கிய 69 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, இரத்தத்தில் அதிக அளவு செலினியம் இருப்பது மார்பக, நுரையீரல், பெருங்குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்கள் (9) உள்ளிட்ட சில வகையான புற்றுநோய்களின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது.

இந்த விளைவு கூடுதல் மூலம் அல்ல, உணவுகள் மூலம் பெறப்பட்ட செலினியத்துடன் மட்டுமே தொடர்புடையது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

இருப்பினும், சில ஆராய்ச்சிகள் செலினியத்துடன் கூடுதலாக சேர்ப்பது கதிர்வீச்சு சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுபவர்களில் பக்க விளைவுகளை குறைக்கலாம் என்று கூறுகிறது.

எடுத்துக்காட்டாக, வாய்வழி செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதாகவும், கர்ப்பப்பை வாய் மற்றும் கருப்பை புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்களில் கதிர்வீச்சினால் தூண்டப்பட்ட வயிற்றுப்போக்கைக் குறைப்பதாகவும் ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது (10).

சுருக்கம் செலினியத்தின் உயர் இரத்த அளவு சில புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடும், அதே நேரத்தில் செலினியத்துடன் கூடுதலாக வழங்குவது கதிர்வீச்சு சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுபவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

3. இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்

செலினியம் நிறைந்த உணவு உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும், ஏனெனில் குறைந்த செலினியம் அளவு இதய நோய்களின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

25 அவதானிப்பு ஆய்வுகளின் பகுப்பாய்வில், இரத்த செலினியம் அளவுகளில் 50% அதிகரிப்பு இதய நோய் அபாயத்தில் 24% குறைப்புடன் தொடர்புடையது (11).

செலினியம் உங்கள் உடலில் அழற்சியின் குறிப்பான்களையும் குறைக்கலாம் & NoBreak; - இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்று.

எடுத்துக்காட்டாக, இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட 433,000 க்கும் மேற்பட்டவர்கள் உட்பட 16 கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது அழற்சி மார்க்கர் சி-ரியாக்டிவ் புரதத்தின் (சிஆர்பி) அளவைக் குறைப்பதாகக் காட்டியது.

கூடுதலாக, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற (12) குளுதாதயோன் பெராக்ஸிடேஸின் அளவை அதிகரித்தது.

உங்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைப்பதன் மூலம் செலினியம் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்க உதவும் என்பதை இது குறிக்கிறது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமும் வீக்கமும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் அல்லது தமனிகளில் பிளேக் கட்டமைப்போடு இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

பெருந்தமனி தடிப்பு பக்கவாதம், மாரடைப்பு மற்றும் இதய நோய் போன்ற ஆபத்தான சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும் (13).

செலினியம் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் மற்றும் அழற்சியின் அளவை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க சிறந்த வழியாகும்.

சுருக்கம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதன் மூலமும், இதய நோய் அபாயத்தை குறைப்பதன் மூலமும் செலினியம் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.

4. மன வீழ்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது

அல்சைமர் நோய் என்பது பேரழிவு தரும் நிலை, இது நினைவக இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் சிந்தனை மற்றும் நடத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இது அமெரிக்காவில் மரணத்திற்கு ஆறாவது முக்கிய காரணமாகும்.

அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. எனவே, இந்த சீரழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கான வழிகளைக் கண்டுபிடிப்பது கட்டாயமாகும்.

பார்கின்சன், மல்டிபிள் ஸ்களீரோசிஸ் மற்றும் அல்சைமர் (14) போன்ற நரம்பியல் நோய்களின் ஆரம்பம் மற்றும் முன்னேற்றம் ஆகிய இரண்டிலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற மன அழுத்தம் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இரத்தத்தில் செலினியம் குறைவாக இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன (15, 16).

கூடுதலாக, சில ஆய்வுகள் அல்சைமர் (17) நோயாளிகளுக்கு உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் இரண்டிலும் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நினைவகத்தை மேம்படுத்தக்கூடும் என்று கண்டறிந்துள்ளது.

ஒரு சிறிய ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு ஒரு செலினியம் நிறைந்த பிரேசில் நட்டுடன் கூடுதலாக வழங்குவது லேசான அறிவாற்றல் குறைபாடுள்ள நோயாளிகளுக்கு வாய்மொழி சரளத்தையும் பிற மன செயல்பாடுகளையும் மேம்படுத்துகிறது (18).

மேலும் என்னவென்றால், கடல் உணவு மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற உயர் செலினியம் உணவுகளில் நிறைந்த மத்திய தரைக்கடல் உணவு, அல்சைமர் நோயை உருவாக்கும் அபாயத்துடன் (19, 20) தொடர்புடையது.

சுருக்கம் செலினியம் நிறைந்த உணவு மன வீழ்ச்சியைத் தடுக்கவும், அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நினைவக இழப்பை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

5. தைராய்டு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது

உங்கள் தைராய்டு சுரப்பியின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு செலினியம் முக்கியமானது. உண்மையில், தைராய்டு திசுக்களில் மனித உடலில் உள்ள மற்ற உறுப்புகளை விட அதிக அளவு செலினியம் உள்ளது (21).

இந்த சக்திவாய்ந்த தாது தைராய்டை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

ஆரோக்கியமான தைராய்டு சுரப்பி முக்கியமானது, ஏனெனில் இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது (22).

செலினியம் குறைபாடு ஹாஷிமோடோவின் தைராய்டிடிஸ் போன்ற தைராய்டு நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையது, இது ஒரு வகை ஹைப்போ தைராய்டிசம், இதில் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு தைராய்டு சுரப்பியைத் தாக்குகிறது.

6,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் உட்பட ஒரு ஆய்வு ஆய்வில், குறைந்த சீரம் அளவு செலினியம் தன்னுடல் தாக்கம் தைராய்டிடிஸ் மற்றும் ஹைப்போ தைராய்டிசம் (23) ஆகியவற்றின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது.

கூடுதலாக, சில ஆய்வுகள் செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஹாஷிமோடோ நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பயனளிக்கும் என்று காட்டுகின்றன.

மூன்று மாதங்களுக்கு தினமும் செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வதால் தைராய்டு ஆன்டிபாடிகள் குறைந்துவிடும் என்று ஒரு ஆய்வு முடிவு செய்தது. இது ஹாஷிமோடோ நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் மனநிலை மற்றும் பொது நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் வழிவகுத்தது (24).

இருப்பினும், ஹாஷிமோடோ நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு செலினியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுவதற்கு முன்பு கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

சுருக்கம் செலினியம் தைராய்டு சுரப்பியை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு அவசியம். ஹாஷிமோடோ நோய் மற்றும் பிற வகையான தைராய்டு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு செலினியம் உதவக்கூடும், ஆனால் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

6. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தில் செலினியம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றமானது உங்கள் உடலில் குறைந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை உதவுகிறது, இது வீக்கத்தைக் குறைத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.

செலினியத்தின் அதிகரித்த இரத்த அளவு மேம்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன் தொடர்புடையது என்று ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன.

மறுபுறம், குறைபாடு நோயெதிர்ப்பு உயிரணு செயல்பாட்டிற்கு தீங்கு விளைவிப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது மற்றும் மெதுவான நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிக்கு வழிவகுக்கும் (25).

எச்.ஐ.வி நோயாளிகளில் இறப்பு மற்றும் நோய் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றுடன் குறைபாடுகளையும் ஆய்வுகள் தொடர்புபடுத்தியுள்ளன, அதே நேரத்தில் கூடுதல் மருத்துவமனைகளில் அனுமதிக்கப்படுவதற்கும் இந்த நோயாளிகளுக்கு அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் ஏற்படுவதற்கும் துணை நிரல்கள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன (26).

கூடுதலாக, இன்ஃப்ளூயன்ஸா, காசநோய் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் சி (27) உள்ளவர்களில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த செலினியம் கூடுதல் உதவக்கூடும்.

சுருக்கம் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் செலினியம் முக்கியமானது. எச்.ஐ.வி, இன்ஃப்ளூயன்ஸா, காசநோய் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் சி உள்ளவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க செலினியம் அதிக அளவில் உதவும்.

7. ஆஸ்துமா அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்

ஆஸ்துமா என்பது நாள்பட்ட நோயாகும், இது நுரையீரலுக்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் காற்றைச் சுமக்கும் காற்றுப்பாதைகளை பாதிக்கிறது.

இந்த காற்றுப்பாதைகள் வீக்கமடைந்து குறுகத் தொடங்குகின்றன, இதனால் மூச்சுத்திணறல், மூச்சுத் திணறல், மார்பு இறுக்கம் மற்றும் இருமல் போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன (28).

ஆஸ்துமா உடலில் அதிகரித்த அளவு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் அழற்சியுடன் தொடர்புடையது (29).

வீக்கத்தைக் குறைக்கும் செலினியத்தின் திறன் காரணமாக, ஆஸ்துமா தொடர்பான அறிகுறிகளைக் குறைக்க இந்த தாது உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு இரத்தத்தில் செலினியம் குறைவாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

உண்மையில், ஒரு ஆய்வில், அதிக அளவு இரத்த செலினியம் உள்ள ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு குறைந்த அளவு (30) இருப்பவர்களைக் காட்டிலும் சிறந்த நுரையீரல் செயல்பாடு இருப்பதாகக் காட்டியது.

ஆஸ்துமா தொடர்பான அறிகுறிகளைக் குறைக்க செலினியம் கூடுதல் உதவக்கூடும்.

உதாரணமாக, ஒரு ஆய்வில் ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 200 எம்.சி.ஜி செலினியம் கொடுப்பது அவர்களின் அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்தப் பயன்படுத்தப்படும் கார்டிகோஸ்டீராய்டு மருந்துகளின் பயன்பாட்டைக் குறைத்தது (31).

இருப்பினும், இந்த பகுதியில் ஆராய்ச்சி முரண்படுகிறது, மேலும் ஆஸ்துமாவின் வளர்ச்சி மற்றும் சிகிச்சையில் செலினியத்தின் பங்கை முழுமையாக புரிந்து கொள்ள பெரிய ஆய்வுகள் தேவை (32).

சுருக்கம் உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் திறன் காரணமாக செலினியம் ஆஸ்துமா உள்ளவர்களுக்கு பயனடையக்கூடும். இருப்பினும், மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

செலினியத்தின் சிறந்த உணவு ஆதாரங்கள்

அதிர்ஷ்டவசமாக, பல ஆரோக்கியமான உணவுகளில் செலினியம் அதிகம் உள்ளது.

பின்வரும் உணவுகள் சிறந்த ஆதாரங்கள் (33), (34):

• சிப்பிகள்: 3 அவுன்ஸ் (85 கிராம்) இல் டி.வி.யின் 238%
• பிரேசில் கொட்டைகள்: ஒரு கொட்டில் (5 கிராம்) டி.வி.யின் 174%
• ஹாலிபட்: 6 அவுன்ஸ் (159 கிராம்) இல் டி.வி.யின் 171%
• யெல்லோஃபின் டுனா: 3 அவுன்ஸ் (85 கிராம்) இல் டி.வி.யின் 167%
• முட்டை: 2 பெரிய முட்டைகளில் (100 கிராம்) 56% டி.வி.
• மத்தி: 4 மத்தி (48 கிராம்) இல் 46% டி.வி.
• சூரியகாந்தி விதைகள்: 1 அவுன்ஸ் (28 கிராம்) இல் டி.வி.யின் 27%
• கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி: டி.வி.யின் 12% 4 துண்டுகளாக (84 கிராம்)
• ஷிடேக் காளான்கள்: 1 கப் (97 கிராம்) இல் டி.வி.யின் 10%

தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் உள்ள செலினியத்தின் அளவு அவை வளர்ந்த மண்ணின் செலினியம் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

எனவே, பயிர்களில் செலினியம் செறிவு பெரும்பாலும் அவை வளர்க்கப்படும் இடத்தைப் பொறுத்தது.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஆய்வு பிரேசில் கொட்டைகளில் செலினியம் செறிவு பிராந்தியத்தால் பரவலாக மாறுபடுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. ஒரு பிராந்தியத்திலிருந்து ஒரு பிரேசில் நட்டு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளலில் 288% வரை வழங்கியது, மற்றவர்கள் 11% (35) மட்டுமே வழங்கினர்.

எனவே, இந்த முக்கியமான கனிமத்தின் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட நல்ல ஆதாரங்களை உள்ளடக்கிய மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்வது முக்கியம்.

சுருக்கம்செலினியம் நிறைந்த உணவுகளில் கடல் உணவுகள், கொட்டைகள் மற்றும் காளான்கள் அடங்கும். இந்த கனிமத்தைக் கொண்டிருக்கும் பலவகையான உணவுகளை உட்கொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து செலினியம் உள்ளடக்கம் மாறுபடும்.

அதிகப்படியான செலினியம் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள்

நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு செலினியம் அவசியம் என்றாலும், அதிகமாக பெறுவது ஆபத்தானது. உண்மையில், அதிக அளவு செலினியம் உட்கொள்வது நச்சுத்தன்மையுடையது மற்றும் ஆபத்தானது.

செலினியம் நச்சுத்தன்மை அரிதானது என்றாலும், ஒரு நாளைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 55 மி.கி.க்கு அருகில் இருப்பது முக்கியம், மேலும் ஒரு நாளைக்கு 400 மி.கி.

பிரேசில் கொட்டைகளில் செலினியம் மிக அதிக அளவில் உள்ளது. அதிகமாக உட்கொள்வது செலினியம் நச்சுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

இருப்பினும், செலினியம் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதை விட கூடுதல் மருந்துகளை உட்கொள்வதால் நச்சுத்தன்மை ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

செலினியம் நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• முடி கொட்டுதல்
• தலைச்சுற்றல்
• குமட்டல்
• வாந்தி
• முக சுத்திகரிப்பு
• நடுக்கம்
• தசை புண்

கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், கடுமையான செலினியம் நச்சுத்தன்மை கடுமையான குடல் மற்றும் நரம்பியல் அறிகுறிகள், மாரடைப்பு, சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் இறப்புக்கு வழிவகுக்கும் (37).

சுருக்கம்செலினியம் நச்சுத்தன்மை அரிதானது என்றாலும், உணவு அல்லது கூடுதல் மூலம் இந்த கனிமத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது ஆபத்தான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

அடிக்கோடு

செலினியம் ஒரு சக்திவாய்ந்த கனிமமாகும், இது உங்கள் உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.

இது வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் தைராய்டு செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.

மேலும் என்னவென்றால், செலினியம் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், வயது தொடர்பான மன வீழ்ச்சியைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

இந்த நுண்ணூட்டச்சத்து சிப்பிகள் முதல் காளான்கள் வரை பிரேசில் கொட்டைகள் வரை பலவகையான உணவுகளில் காணப்படுகிறது.

உங்கள் உணவில் அதிக செலினியம் நிறைந்த உணவுகளை சேர்ப்பது நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.