ஸ்கர்வி என்றால் என்ன?

உள்ளடக்கம்

• கண்ணோட்டம்
• ஸ்கர்வியின் அறிகுறிகள் யாவை?
• ஆரம்ப எச்சரிக்கை அறிகுறிகள்
• ஒன்று முதல் மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு அறிகுறிகள்
• கடுமையான சிக்கல்கள்
• ஸ்கர்வியின் படங்கள்
• குழந்தைகளில் ஸ்கர்வி
• ஆபத்து காரணிகள் மற்றும் காரணங்கள்
• நோய் கண்டறிதல்
• சிகிச்சை
• மீட்பு
• தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி
• வைட்டமின் சி மூலங்கள்
• அவுட்லுக்

கண்ணோட்டம்

ஸ்கர்வி கடுமையான வைட்டமின் சி குறைபாடு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

வைட்டமின் சி, அல்லது அஸ்கார்பிக் அமிலம், ஒரு அத்தியாவசிய உணவு ஊட்டச்சத்து ஆகும். பல உடல் கட்டமைப்புகள் மற்றும் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டில் இது ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, அவற்றுள்:

• கொலாஜனின் சரியான உருவாக்கம், உடலின் இணைப்பு திசுக்களின் அமைப்பு மற்றும் ஸ்திரத்தன்மையை வழங்க உதவும் புரதம்
• கொழுப்பு மற்றும் புரத வளர்சிதை மாற்றம்
• இரும்பு உறிஞ்சுதல்
• ஆக்ஸிஜனேற்ற நடவடிக்கை
• காயங்களை ஆற்றுவதை
• டோபமைன் மற்றும் எபினெஃப்ரின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகள் உருவாக்கம்

ஸ்கர்வி பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

ஸ்கர்வியின் அறிகுறிகள் யாவை?

வைட்டமின் சி உடலில் பலவிதமான பாத்திரங்களை வகிக்கிறது. வைட்டமின் குறைபாடு பரவலான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.

பொதுவாக ஸ்கர்வியின் அறிகுறிகள் குறைந்தது நான்கு வாரங்கள் கடுமையான, தொடர்ச்சியான வைட்டமின் சி குறைபாட்டிற்குப் பிறகு தொடங்குகின்றன. இருப்பினும், பொதுவாக, அறிகுறிகள் உருவாக மூன்று மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காலம் ஆகும்.

ஆரம்ப எச்சரிக்கை அறிகுறிகள்

ஆரம்ப எச்சரிக்கை அறிகுறிகள் மற்றும் ஸ்கர்வியின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• பலவீனம்
• விவரிக்கப்படாத சோர்வு
• பசியின்மை குறைந்தது
• எரிச்சல்
• வலிகள்
• குறைந்த தர காய்ச்சல்

ஒன்று முதல் மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு அறிகுறிகள்

ஒன்று முதல் மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு சிகிச்சையளிக்கப்படாத ஸ்கர்வியின் பொதுவான அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• இரத்த சோகை, இரத்தத்தில் போதுமான சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் அல்லது ஹீமோகுளோபின் இல்லாதபோது
• ஈறு அழற்சி, அல்லது சிவப்பு, மென்மையான மற்றும் மென்மையான ஈறுகள் எளிதில் இரத்தம் கசியும்
• தோல் இரத்தக்கசிவு, அல்லது தோலின் கீழ் இரத்தப்போக்கு
• மயிர்க்கால்களில் காயங்கள் போன்ற உயர்த்தப்பட்ட புடைப்புகள், பெரும்பாலும் தாடைகளில், மைய முடிகள் கார்க்ஸ்ரூவ் அல்லது முறுக்கப்பட்டதாகத் தோன்றும், மேலும் எளிதில் உடைந்து விடும்
• சிவப்பு-நீலம் முதல் கறுப்பு சிராய்ப்பு போன்ற பெரிய பகுதிகள், பெரும்பாலும் கால்கள் மற்றும் கால்களில்
• பல் சிதைவு
• மென்மையான, வீங்கிய மூட்டுகள்
• மூச்சு திணறல்
• நெஞ்சு வலி
• கண் வறட்சி, எரிச்சல் மற்றும் கண்களின் வெள்ளை (கான்ஜுன்டிவா) அல்லது பார்வை நரம்புகளில் இரத்தக்கசிவு
• குறைக்கப்பட்ட காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு ஆரோக்கியம்
• ஒளி உணர்திறன்
• மங்கலான பார்வை
• மனநிலை மாற்றங்கள், பெரும்பாலும் எரிச்சல் மற்றும் மனச்சோர்வு
• இரைப்பை குடல் இரத்தப்போக்கு
• தலைவலி

சிகிச்சையளிக்கப்படாமல், ஸ்கர்வி உயிருக்கு ஆபத்தான நிலைமைகளை ஏற்படுத்தும்.

கடுமையான சிக்கல்கள்

நீண்டகால, சிகிச்சையளிக்கப்படாத ஸ்கர்வியுடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகள் மற்றும் சிக்கல்கள் பின்வருமாறு:

• கடுமையான மஞ்சள் காமாலை, இது தோல் மற்றும் கண்களின் மஞ்சள் நிறமாகும்
• பொதுவான வலி, மென்மை மற்றும் வீக்கம்
• ஹீமோலிசிஸ், சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உடைந்து போகும் ஒரு வகை இரத்த சோகை
• காய்ச்சல்
• பல் இழப்பு
• உள் இரத்தக்கசிவு
• நரம்பியல், அல்லது உணர்வின்மை மற்றும் வலி பொதுவாக குறைந்த கால்கள் மற்றும் கைகளில்
• வலிப்பு
• உறுப்பு செயலிழப்பு
• மயக்கம்
• கோமா
• இறப்பு

ஸ்கர்வியின் படங்கள்

குழந்தைகளில் ஸ்கர்வி

ஸ்கர்வி உள்ள குழந்தைகளுக்கு எரிச்சல், கவலை, ஆற்றுவது கடினம். அவர்கள் முடங்கிப்போனதாகத் தோன்றலாம், அவர்கள் கைகளையும் கால்களையும் பாதியிலேயே நீட்டியிருக்கிறார்கள். ஸ்கர்வி உள்ள குழந்தைகளுக்கு பலவீனமான, உடையக்கூடிய, எலும்புகள் எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் இரத்தக்கசிவு அல்லது இரத்தப்போக்கு ஏற்படக்கூடும்.

குழந்தைகளில் ஸ்கர்விக்கு ஆபத்து காரணிகள் பின்வருமாறு:

• ஊட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள தாய்மார்கள்
• ஆவியாகும் அல்லது வேகவைத்த பால் கொடுக்கப்படுகிறது
• நர்சிங் சிரமம்
• கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அல்லது சிறப்பு உணவு தேவைகள்
• செரிமான அல்லது உறிஞ்சுதல் கோளாறுகள்

ஆபத்து காரணிகள் மற்றும் காரணங்கள்

உங்கள் உடலால் வைட்டமின் சி தயாரிக்க முடியாது, அதாவது உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து வைட்டமின் சி யையும் உணவு அல்லது பானங்கள் மூலமாகவோ அல்லது ஒரு சப்ளிமெண்ட் மூலமாகவோ உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஸ்கர்வி உள்ள பெரும்பாலானவர்களுக்கு புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான அணுகல் இல்லை, அல்லது ஆரோக்கியமான உணவு இல்லை. ஸ்கர்வி வளரும் நாடுகளில் பலரை பாதிக்கிறது. வளர்ந்த நாடுகளில் ஒருமுறை நினைத்ததை விட, குறிப்பாக மக்கள் தொகையில் ஆபத்தில் இருக்கும் பிரிவுகளில் ஸ்கர்வி மிகவும் அதிகமாக இருக்கலாம் என்று சமீபத்திய பொது சுகாதார ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மருத்துவ நிலைமைகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்களும் இந்த நிலையின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் ஸ்கர்விக்கான ஆபத்து காரணிகள் பின்வருமாறு:

• ஒரு குழந்தை அல்லது 65 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்
• தினசரி மது அருந்துதல்
• சட்டவிரோத மருந்துகளின் பயன்பாடு
• தனியாக வாழ்கிறார்
• கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அல்லது குறிப்பிட்ட உணவுகள்
• குறைந்த வருமானம், சத்தான உணவுகளுக்கான அணுகல் குறைந்தது
• வீடற்றவர் அல்லது அகதி
• புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு குறைந்த அணுகல் உள்ள பகுதிகளில் வசிப்பது
• உண்ணும் கோளாறுகள் அல்லது உணவு பயம் சம்பந்தப்பட்ட மனநல நிலைமைகள்
• நரம்பியல் நிலைமைகள்
• குறைபாடுகள்
• எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐபிஎஸ்), கிரோன் நோய், அல்லது அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி உள்ளிட்ட அழற்சி குடல் நோயின் வடிவங்கள் (ஐபிடி)
• செரிமான அல்லது வளர்சிதை மாற்ற நிலைமைகள்
• நோயெதிர்ப்பு நிலைமைகள்
• கலாச்சார உணவில் ரொட்டிகள், பாஸ்தாக்கள் மற்றும் சோளம் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன
• நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு
• நீரிழப்பு
• புகைத்தல்
• கீமோதெரபி மற்றும் கதிர்வீச்சு சிகிச்சை
• டயாலிசிஸ் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு

நோய் கண்டறிதல்

உங்களுக்கு ஸ்கர்வி இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் உணவு வரலாறு குறித்து கேள்விகளைக் கேட்பார், நிலைமையின் அறிகுறிகளைச் சரிபார்த்து, இரத்த பரிசோதனைக்கு உத்தரவிடுவார். உங்கள் இரத்த சீரம் உள்ள வைட்டமின் சி அளவை சரிபார்க்க இரத்த பரிசோதனை பயன்படுத்தப்படும். பொதுவாக, ஸ்கர்வி உள்ளவர்களுக்கு இரத்தத்தில் சீரம் அளவு வைட்டமின் சி 11 µmol / L க்கும் குறைவாக இருக்கும்.

சிகிச்சை

அறிகுறிகள் கடுமையானதாக இருந்தாலும், ஸ்கர்வி சிகிச்சைக்கு மிகவும் எளிது.

வைட்டமின் சி இயற்கையாகவே பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் பழச்சாறுகள், தானியங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டி உணவுகளிலும் சேர்க்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு லேசான ஸ்கர்வி இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், தினமும் குறைந்தது ஐந்து பரிமாண பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது இந்த நிலைக்கு சிகிச்சையளிக்க எளிதான வழியாகும்.

வாய்வழி வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் பரவலாகக் கிடைக்கிறது மற்றும் வைட்டமின் பெரும்பாலான மல்டிவைட்டமின்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உணவு மாற்றங்களின் சில நாட்களுக்குப் பிறகு அறிகுறிகள் தொடர்ந்தால், மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

கடுமையான, நாள்பட்ட, ஸ்கர்வி நோய்களுக்கு, ஒரு மருத்துவர் அதிக அளவு வாய்வழி வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸை பல வாரங்கள் முதல் மாதங்கள் வரை பரிந்துரைக்கலாம். கடுமையான ஸ்கர்விக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சிகிச்சை டோஸில் ஒருமித்த கருத்து இல்லை. இந்த நிகழ்வுகளுக்கு, ஒரு மருத்துவர் அதிக அளவு வாய்வழி வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸை பல வாரங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் பரிந்துரைக்கலாம்.

மீட்பு

சிகிச்சையைத் தொடங்கியபின் பெரும்பாலான மக்கள் ஸ்கர்வியிலிருந்து விரைவாக மீளத் தொடங்குவார்கள். சிகிச்சையின் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குள் சில அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் காணப்பட வேண்டும்:

• வலி
• சோர்வு
• குழப்பம்
• தலைவலி
• மனம் அலைபாயிகிறது

பின்வரும் அறிகுறிகளை மேம்படுத்த பிற அறிகுறிகள் சில வாரங்கள் ஆகலாம்:

• பலவீனம்
• இரத்தப்போக்கு
• சிராய்ப்பு
• மஞ்சள் காமாலை

தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி

தினசரி வைட்டமின் சி பரிந்துரைகள் வயது, பாலினம் மற்றும் பிற சுகாதார நிலைகளைப் பொறுத்தது.

புகைபிடிக்கும் அல்லது செரிமான நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 35 மி.கி.

வைட்டமின் சி மூலங்கள்

ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்பு, எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் பாரம்பரியமாக ஸ்கர்வியைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிட்ரஸ் பழங்களை விட பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் வைட்டமின் சி அதிக அளவு உள்ளது. பழச்சாறுகள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற பல தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளிலும் சேர்க்கப்பட்ட வைட்டமின் சி உள்ளது.

வைட்டமின் சி அதிக அளவில் உள்ள உணவுகள் பின்வருமாறு:

• இனிப்பு மிளகுத்தூள்
• கொய்யாஸ் மற்றும் பப்பாளி
• இருண்ட, இலை கீரைகள், குறிப்பாக காலே, கீரை மற்றும் சுவிஸ் சார்ட்
• ப்ரோக்கோலி
• பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
• கிவிஃப்ரூட்ஸ்
• பெர்ரி, குறிப்பாக ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி
• அன்னாசிப்பழம் மற்றும் மா
• தக்காளி, குறிப்பாக தக்காளி பேஸ்ட்கள் அல்லது பழச்சாறுகள்
• கேண்டலூப்ஸ் மற்றும் பெரும்பாலான முலாம்பழம்களும்
• பச்சை பட்டாணி
• உருளைக்கிழங்கு
• காலிஃபிளவர்

வைட்டமின் சி தண்ணீரில் கரைகிறது. சமையல், பதப்படுத்தல் மற்றும் நீடித்த சேமிப்பு ஆகியவை உணவுகளில் உள்ள வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தை வெகுவாகக் குறைக்கும். வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளை பச்சையாகவோ அல்லது முடிந்தவரை நெருக்கமாகவோ சாப்பிடுவது சிறந்தது.

அவுட்லுக்

நாள்பட்ட வைட்டமின் சி குறைபாட்டால் ஸ்கர்வி ஏற்படுகிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்கள்:

• லேசானவை
• சமநிலையற்ற உணவு உள்ளவர்களில் உருவாகலாம்
• உணவு மாற்றங்கள் அல்லது துணை பயன்பாடு மூலம் எளிதில் சிகிச்சையளிக்கக்கூடியவை

சிகிச்சையளிக்கப்படாமல், நாள்பட்ட ஸ்கர்வி கடுமையான உடல்நல சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

வைட்டமின் சிக்கு குறிப்பிட்ட சிகிச்சை அளவு எதுவும் இல்லை. பெரும்பாலான மக்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவு தினசரி 75 முதல் 120 மி.கி வரை இருக்கும்.