ஊட்டச்சத்து ஊக்கத்திற்காக கர்ப்ப காலத்தில் புரோட்டீன் பவுடரை உட்கொள்வது
உள்ளடக்கம்
- புரத பொடிகள் என்றால் என்ன?
- கர்ப்ப காலத்தில் உங்களுக்கு எவ்வளவு புரதம் தேவை?
- புரத தூளுக்கு அல்லது புரத தூளுக்கு அல்லவா?
- கர்ப்ப காலத்தில் புரத தூளைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் என்ன?
- அதிகமாகப் பெறுதல்
- நச்சுப் பொருட்களை உட்கொள்வது
- சர்க்கரை மீது பொதி
- புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள்
- டேக்அவே
நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால், நீங்கள் இப்போது இரண்டு பேருக்கு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்று ஏற்கனவே கேள்விப்பட்டிருக்கலாம்! அது சரியாக இல்லை என்றாலும் (முதல் மூன்று மாதங்களில் உங்களுக்கு கூடுதல் கலோரிகள் தேவையில்லை, பின்னர் உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 340 முதல் 450 கூடுதல் கலோரிகளை இலக்காகக் கொள்ள வேண்டும்), உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு உங்கள் உணவு மிகவும் முக்கியமானது.
கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் எவ்வளவு புரதம் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது உங்கள் வளர்ந்து வரும் குழந்தைக்கு இன்றியமையாதது மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் பிறப்பு எடை முதல் அவர்களின் தலையின் அளவு வரை அனைத்தையும் பாதிக்கிறது. வயது வந்தவர்களாக அவர்கள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமாக இருக்கிறார்கள் என்பதையும் இது பாதிக்கலாம்!
ஆனால் எந்த அழுத்தமும் இல்லை - இது மன அழுத்தத்திற்கு காரணமாக இருக்கக்கூடாது. உங்கள் அன்றாட உணவில் முழு உணவுகளிலிருந்தும் போதுமான புரதத்தைப் பெற ஏராளமான வழிகள் உள்ளன.
உங்களுக்கு கர்ப்பம் தொடர்பான குமட்டல் இருந்தால் அல்லது போதுமான பசி இல்லாவிட்டால், சில வகையான புரத பொடிகள் தற்காலிகமாக ஊட்டச்சத்து இடைவெளியை நிரப்ப உதவும்.
புரத பொடிகள் என்றால் என்ன?
புரோட்டீன் பொடிகள் உடல் கட்டுபவர்களுக்கு மட்டுமல்ல. உணவு புரதங்களின் இந்த செறிவூட்டப்பட்ட வடிவங்கள் உங்கள் கர்ப்ப உணவை தேவையான போது கூடுதலாக வழங்க உதவும். புரத தூளின் ஒரு ஸ்கூப் உங்களுக்கு 30 கிராம் புரதம் வரை கொடுக்க முடியும்.
இந்த புரதம் இதிலிருந்து வரக்கூடும்:
- முட்டை
- பால்
- சோயாபீன்ஸ்
- உருளைக்கிழங்கு
- பட்டாணி
- அரிசி
- சணல்
அவை பெரும்பாலும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களுடன் பலப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் புரத பொடிகள் உணவை மாற்ற வடிவமைக்கப்படவில்லை.
மேலும் அனைத்து புரத பொடிகளும் சமமாக உருவாக்கப்படுவதில்லை. நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது சாப்பிட பாதுகாப்பற்ற பொருட்கள் அல்லது மறைக்கப்பட்ட இரசாயனங்கள் சிலவற்றைச் சேர்த்துள்ளன - அல்லது நீங்கள் இல்லாதபோது, அந்த விஷயத்தில்.
சில புரத பொடிகளில் கூடுதல் தடிப்பாக்கிகள், செயற்கை சுவை, வண்ணமயமாக்கல் மற்றும் சர்க்கரைகள் உள்ளன - உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் தேவையில்லை.
கர்ப்ப காலத்தில் உங்களுக்கு எவ்வளவு புரதம் தேவை?
கர்ப்பிணி பெண்கள் மொத்த உடல் எடையைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு சுமார் 70 முதல் 100 கிராம் புரதம் சாப்பிட வேண்டும்.
இதை முன்னோக்கி வைக்க, கடின வேகவைத்த முட்டை உங்களுக்கு 6 கிராம் புரதத்தை அளிக்கிறது, மற்றும் தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம் 26 கிராம் வழங்குகிறது. இவ்வளவு இறைச்சி மற்றும் பால் சாப்பிடும் ரசிகர் இல்லையா? நல்ல செய்தி: ஏராளமான தாவர உணவுகளில் புரதமும் நிறைந்துள்ளது. உதாரணமாக, ஒரு அரை கப் பயறு சுமார் 9 கிராம் உள்ளது.
மொத்தம் 72 கிராம் மாதிரி தினசரி புரத உட்கொள்ளல் இங்கே:
- வேகவைத்த முட்டை (6 கிராம்)
- கப் பாலாடைக்கட்டி (28 கிராம்)
- ஒரு சில கொட்டைகள் (6 கிராம்)
- 3 அவுன்ஸ் வேகவைத்த சால்மன் (கர்ப்பத்திற்கு ஒரு சிறந்த மீன் விருப்பம்) மற்றும் ஒரு கிண்ணம் பயறு சூப் (15 கிராம் + 9 கிராம்)
- ஒரு கிளாஸ் பால் (8 கிராம்)
உங்கள் உணவின் மூலம் அந்த புரதத்தைப் பெற நீங்கள் சிரமப்படுகிறீர்களானால், உங்கள் OB இன் ஒப்புதலுடன், உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, ஒரு புரதப் பொடியை ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்த விரும்பலாம் - உணவு மாற்றாக அல்ல.
புரத தூளுக்கு அல்லது புரத தூளுக்கு அல்லவா?
புரத பொடிகள் முடியும் கர்ப்ப காலத்தில் உங்கள் புரத தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது. நீங்கள் சேர்க்கும் முன் உங்கள் OB உடன் பேசுங்கள் ஏதேனும் உங்கள் உணவுக்கு ஒரு வகையான துணை - புரத பொடிகள் உட்பட.
நீங்கள் முன்னேறியதும், அவர்கள் பரிந்துரைக்கும் புரதப் பொடியை உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள். எந்தவொரு உணவு நிரப்பிகளையும் போலவே, மிகக் குறைவான பொருட்களுடன் விரும்பத்தகாத வகையைத் தேடுவது நல்லது. கட்டைவிரல் விதி: உங்களால் உச்சரிக்க முடியாவிட்டால், அதை சாப்பிட வேண்டாம்.
மோர் தூள் என்பது பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இயற்கை புரத தூள். கூடுதல் பொருட்கள் இல்லாத தூய மோர் பொடியைத் தேடுங்கள்.
நீங்கள் பால் ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் உடையவராக இருந்தால், நீங்கள் பால் சார்ந்த பால் பவுடரை எடுக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் விரும்பும் கடைசி விஷயம் தேவையற்ற வீக்கம் மற்றும் வாயு - அல்லது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை.
மோர் தவிர்ப்பதைத் தவிர, கேசீன் அல்லது லாக்டோஸ் போன்ற பால் பொருட்களுக்கு புரத தூள் லேபிள்களை கவனமாக சரிபார்க்கவும். அதற்கு பதிலாக தூய பட்டாணி புரத தூளை அடைவதே உங்கள் சிறந்த பந்தயம்.
கர்ப்ப காலத்தில் புரத தூளைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் ஆபத்துகள் என்ன?
அதிகமாகப் பெறுதல்
கர்ப்ப காலத்தில் அதிகப்படியான புரதம் அதன் சொந்த ஆபத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பலவிதமான புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால் உங்களுக்கு புரத தூள் தேவையில்லை.
ஸ்காட்லாந்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், இந்த 2014 ஆய்வின் மதிப்பாய்வில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அதிகப்படியான புரதத்தையும் மிகக் குறைந்த கார்ப்ஸையும் சாப்பிட்ட கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மெதுவாக வளர்ந்து வரும் குழந்தைகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. (நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது கீட்டோ உணவு பரிந்துரைக்கப்படாததற்கு இதுவும் ஒரு காரணம்.)
அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய் அதிக ஆபத்து இருப்பதாக 2018 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
எனவே இதைக் கவனியுங்கள்: முழு உணவு மூலங்களையும் விட எளிமையான குடிப்பழக்கத்திலிருந்து அதிகப்படியான புரதத்தைப் பெறுவது எளிது. அந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் தூளிலிருந்து விலகி, அதற்கு பதிலாக ஒரு சில முந்திரிகளை அடைய விரும்பலாம்.
நச்சுப் பொருட்களை உட்கொள்வது
மேலும், புரத பொடிகள் “உணவு நிரப்பு” வகைக்குள் அடங்கும். இதன் பொருள் அமெரிக்காவில், அவை உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் (FDA) கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.
தூள் உற்பத்தியாளர்கள்தான் பாதுகாப்பைச் சரிபார்த்து, தங்கள் புரதப் பொடிகளில் வைப்பதை லேபிளிடுவார்கள். அனைத்து உற்பத்தியாளர்களும் நம்பகமானவர்களா? நாங்கள் நம்புகிறோம், ஆனால் அது எப்போதும் உறுதியான விஷயம் அல்ல.
ஒரு லேபிள் சொல்வதை நீங்கள் பெறுகிறீர்கள் என்று 100 சதவீதம் உறுதியாக இருக்க வழி இல்லை. எனவே, ஆரோக்கியமான கர்ப்பத்திற்கு தேவையான புரதத்தின் அளவை நீங்கள் பெறாமல் இருக்கலாம். தூய்மையான லேபிள் திட்டத்தின் படி, கனமான உலோகங்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற நச்சு, குறிப்பிடப்படாத பொருட்கள் உங்களுக்கு கிடைக்கக்கூடும்.
முழு உணவுகளிலிருந்தும் உங்கள் புரதத்தின் பெரும்பகுதியைப் பெற முயற்சிக்கவும். ஒரு ஸ்கூப் சேர்க்கவும் நம்பகமான உங்களுக்கு உண்மையில் தேவைப்படும்போது புரத தூள்.
சர்க்கரை மீது பொதி
புரத பொடிகளில் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளைப் பாருங்கள். அதிகப்படியான சர்க்கரை ஆரோக்கியமற்ற எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும் - இது கர்ப்பத்திற்கு நல்லதல்ல - மேலும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.
சில வகையான புரத பொடிகள் ஒரு ஸ்கூப்பில் 23 கிராம் சர்க்கரை வரை இருக்கலாம்! இதை முன்னோக்கி வைத்துக் கொள்ள, அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் பெண்களுக்கு தினசரி 25 கிராம் சர்க்கரை வரம்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கிறது.
நல்ல விஷயங்களுக்கு (ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட் மற்றும் புதிய அல்லது உலர்ந்த பழம்) சர்க்கரை உட்கொள்ளல் - அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் முற்றிலும் நியாயமான - சேமிக்கவும்.
புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள்
ஒரு பொடியைக் காட்டிலும் உங்கள் உணவின் மூலமே புரதத்தைப் பெறுவதற்கான சிறந்த வழி. மெலிந்த இறைச்சிகள் (கோழி அல்லது வான்கோழி போன்றவை), குறைந்த பாதரச மீன் மற்றும் சில தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் சிறந்த தேர்வுகளில் அடங்கும்.
உங்கள் தினசரி புரதத் தேவையின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை சிவப்பு இறைச்சியின் ஒரு பரிமாறலில் இருந்து பெறலாம். தரையில் மாட்டிறைச்சியை 4 அவுன்ஸ் பரிமாறுவது உங்களுக்கு 24 கிராம் புரதத்தை அளிக்கிறது!
எனவே வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை ஸ்டீக் அல்லது பர்கரை அனுபவிக்கவும், ஆனால் கொட்டைகள் போக வேண்டாம். சிவப்பு இறைச்சியில் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கொழுப்புகள் அதிகம் இருப்பதால் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கலாம். கூடுதலாக, கர்ப்ப காலத்தில் அதிக விலங்கு புரதத்தை சாப்பிட்ட தாய்மார்களுக்கு அதிக இரத்த அழுத்தம் உள்ள குழந்தைகள் இருப்பதாக 2014 மதிப்பாய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
சில கடல் உணவுகளும் உங்களுக்கு சிறந்த தேர்வாகும். ஆனால் பெரிய மீன்களில் சில நேரங்களில் பாதரசம், ஒரு நச்சு உள்ளது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மீன்களைத் தவிர்க்குமாறு FDA அறிவுறுத்துகிறது:
- கானாங்கெளுத்தி
- வாள்மீன்
- டைல்ஃபிஷ்
மூல அல்லது சமைத்த கடல் உணவுகளையும் தவிர்க்கவும். நீங்கள் கர்ப்பமாக இருக்கும்போது அல்லது பாலூட்டும் போது மீன் சார்ந்த சுஷி இல்லை என்பதே இதன் பொருள்.
சிறந்த தாவர புரதங்கள் பின்வருமாறு:
- பருப்பு வகைகள்
- பயறு
- முழு தானியங்கள்
- பழுப்பு அரிசி
- ஓட்ஸ்
- பார்லி
- கொட்டைகள்
பால், கடின பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, தயிர் போன்ற பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் பொருட்களும் புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள். ஆனால் ப்ரி மற்றும் ப்ளூ போன்ற மென்மையான, ஆடம்பரமான பாலாடைக்கட்டிகள் வேண்டாம் என்று சொல்லுங்கள். அவற்றில் கலப்படமில்லாத பால் மற்றும் பிற நச்சுகள் இருக்கலாம்.
டேக்அவே
கர்ப்ப காலத்தில் சில வகையான புரத பொடிகள் பாதுகாப்பானவை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லைச் சேர்ப்பது - உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது - உங்களுக்கும் உங்கள் வளர்ந்து வரும் குழந்தைக்கும் தினசரி புரதத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும்.
ஆனால் இது ஓரளவு முறைப்படுத்தப்படாத சந்தை, மற்றும் புரத பொடிகள் பொதுவாக கர்ப்பிணிப் பெண்களை மனதில் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு விற்கப்படுவதில்லை. பலர் பாதுகாப்பற்ற - மற்றும் சொந்தமில்லாத பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டிருக்கலாம் அல்லது அறியப்படவில்லை ஏதேனும் உணவு அல்லது துணை வகை.
ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் எவ்வளவு புரதம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை மதிப்பிடுவதற்கு உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருங்கள். நீங்கள் ஒரு புரத தூளை எடுக்க தேவையில்லை. தவிர, அதிகப்படியான புரதம் ஒரு நல்ல விஷயமாக இருக்கக்கூடும், இது தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
எப்போதும்போல, உங்கள் OB ஆல் எந்தவொரு சப்ளிமெண்ட்ஸையும் இயக்கவும்.